5 Clculos generales
Sistema de coccin.
Clculos de las dimensiones del contenedor de maz para coccin.
Se optar por la forma mostrada en la figura 4,19
. Ecuacin 4.1
Donde:
VC
V maz
V agua
: Volumen de agua.
V ad
: Volumen adicional.
Fuente: FAO
suministrar dos litros de agua segn (Tosi Vlez, 2012) entonces se obtiene en
metros cbicos:
V maz =0.0267 m3
V ad=0.02m
V agua =0.04 m3
De la figura 4.19
V C =l . a .2 . r+
VC
V C =0.0867 m
. r2
=0.0867 m 3 .. Ecuacin 4.2
2
r=0.24 m
h=0.48 m
volumen
V l=0.0868
Eleccin de material.
Clculo de la potencia de agitacin del impulsor.
Se define usar un impulsor de turbina del tipo hojas planas y disco de 6 palas,
ya que, adems ser de fabricacin ms econmica produce un movimiento
axial y radial de la mezcla como lo muestra la figura 4.21.
P=N p . N . d .
.Ecuacin 4.3
Donde:
P
N p : Numero de potencia.
N
N .d .
.Ecuacin 4.4
Donde:
: Nmero de Reynolds.
N : Velocidad de rotacin ( r . p . s ).
d : Dimetro del agitador ( metros .
m=Conv . s + ( 1Con v ) .
Donde:
m : Densidad de la mezcla ( kg /m3 ).
Conv : Concentracin volumtrica (%)
s : Densidad del solido ( kg /m3 ).
3
: Densidad del lquido ( kg /m ).
Conv =40 ,
s =750 kg/ m
=1005.99 kg /m 3
=1,7.10
Se obtiene
Np=1.3
Np
es independiente del
y la viscosidad
P=KT . N 3 . d 5 .
.. Ecuacin ()
Tabla 4. x: Constantes KL y KT para el clculo de potencia.
Con esto P=1.731HP para 6 palas y P=0.467 HP para 2 palas para nejayote