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Estequiometra

El nmero de tomos de cada tipo es igual antes y


despus de la reaccin.

En qumica, la estequiometra (del griego ,


stoicheion, 'elemento' y , mtrn, 'medida') es el
clculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos
y productos en el transcurso de una reaccin qumica.[1]
Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora
atmica, aunque histricamente se enunciaron sin hacer
referencia a la composicin de la materia, segn distintas
leyes y principios.

En el transcurso de las reacciones qumicas las partculas subatmicas tampoco desaparecen, el nmero total de
protones, neutrones y electrones permanece constante. Y
como los protones tienen carga positiva y los electrones
tienen carga negativa, la suma total de cargas no se modica. Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta
El primero que enunci los principios de la estequiopara el caso de los electrones, ya que es posible que dumetra fue Jeremias Benjamin Richter (1762-1807), en
rante el transcurso de una reaccin qumica salten de un
1792, quien describi la estequiometra de la siguiente
tomo a otro o de una molcula a otra, pero el nmero
manera:
total de electrones permanece constante. Esto que es una
consecuencia natural de la ley de conservacin de la maLa estequiometra es la ciencia que mide
sa se denomina ley de conservacin de la carga e implica
las proporciones cuantitativas o relaciones de
que:
masa de los elementos qumicos que estn
implicados (en una reaccin qumica).
La suma total de cargas antes y despus de la reaccin qumica permanece constante.
Tambin estudia la proporcin de los distintos elementos
en un compuesto qumico y la composicin de mezclas Las relaciones entre las cantidades de reactivos consuqumicas.
midos y productos formados dependen directamente de

estas leyes de conservacin, y por lo tanto pueden ser determinadas por una ecuacin (igualdad matemtica) que
las describa. A esta igualdad se le llama ecuacin estequiomtrica.

Principio

Una reaccin qumica se produce cuando hay una modicacin en la identidad qumica de las sustancias intervinientes; esto signica que no es posible identicar a las 2 Ecuaciones qumicas
mismas sustancias antes y despus de producirse la reaccin qumica, los reactivos se consumen para dar lugar a Una ecuacin qumica es una representacin escrita de
los productos.
una reaccin qumica. Se basa en el uso de smbolos quA escala microscpica una reaccin qumica se produce micos que identican a los tomos que intervienen y copor la colisin de las partculas que intervienen ya sean mo se encuentran agrupados antes y despus de la reacmolculas, tomos o iones, aunque puede producirse tam- cin. Cada grupo de tomos se encuentra separado por
bin por el choque de algunos tomos o molculas con smbolos (+) y representa a las molculas que participan,
otros tipos de partculas, tales como electrones o fotones. cuenta adems con una serie de nmeros que indican la
Este choque provoca que las uniones que existan pre- cantidad de tomos de cada tipo que las forman y la canviamente entre los tomos se rompan y se facilite que se tidad de molculas que intervienen, y con una echa que
formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atmica, indica la situacin inicial y la nal de la reaccin. As por
es un reordenamiento de los enlaces entre los tomos que ejemplo en la reaccin:
intervienen. Este reordenamiento se produce por desplaO2 + 2 H2 2H2 O
zamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros
se forman, sin embargo los tomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos tomos. Esto es lo que se conoce Tenemos los grupos de tomos (molculas) siguientes:
como ley de conservacin de la masa, e implica los dos
O2
principios siguientes:
H2

El nmero total de tomos antes y despus de la


reaccin qumica no cambia.

H2 O
1

2.1

Subndices

Los subndices indican la atomicidad, es decir la cantidad de tomos de cada tipo que forman cada agrupacin
de tomos (molcula). As el primer grupo arriba representado, indica a una molcula que est formada por 2
tomos de oxgeno, el segundo a dos molculas formadas
por 2 tomos de hidrgeno, y el tercero representa a un
grupo de dos molculas formadas cada una por 2 tomos
de hidrgeno y uno de oxgeno, es decir dos molculas de
agua.

2.2

Coeciente estequiomtrico

BALANCE DE MATERIA

Finalmente la echa indica cual es el sentido predominante en el cual la reaccin qumica progresa. As en el
ejemplo anterior vemos que CH4 y O2 se encuentran en
la situacin antes de, es decir del lado de los reactivos
y H2 O y CO2 se encuentran en la situacin de despus
de, es decir del lado de los productos. La ecuacin completa debera leerse as:
Una molcula de metano (CH4 )
reacciona qumicamente con dos molculas de
Oxgeno diatmico (2O2 ) para formar una
molcula de dixido de carbono (CO2 ) y dos
molculas de agua (2H2 O)

Es el nmero de molculas de un determinado tipo que


participa en una ecuacin qumica dada en el orden en 3 Balance de materia
el que est escrita. Debe observarse que los coecientes
estequiomtricos de los reactivos sern negativos mien- Se dice que una ecuacin qumica se encuentra ajustada,
tras que los de los productos tendrn signo positivo. En el equilibrada o balanceada cuando respeta la ley de conservacin de la materia, segn la cual la cantidad de tomos
siguiente ejemplo:
de cada elemento debe ser igual del lado de los reactivos (antes de la echa) y en lado de los productos de la
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2 O
reaccin (despus de la echa).
El coeciente del metano es 1, el del oxgeno 2, el
del dixido de carbono 1 y el del agua 2. Los coecientes
estequiomtricos son en principio nmeros enteros, aunque para ajustar ciertas reacciones alguna vez se emplean
nmeros fraccionarios.

Para balancear una ecuacin, se deben ajustar los coecientes, y no los subndices. Esto es as porque cada tipo
de molcula tiene siempre la misma composicin, es decir se encuentra siempre formada por la misma cantidad
de tomos, si modicamos los subndices estamos nombrando a sustancias diferentes:

Cuando el coeciente estequiomtrico es igual a 1 o 1,


no se escribe. Por eso, en el ejemplo CH4 y CO2 no llevan H2 O es agua comn y corriente, pero H2 O2 es perxido
de hidrgeno una sustancia qumica totalmente diferente.
ningn coeciente delante.
Al modicar los coecientes slo estamos diciendo que
As por ejemplo
ponemos ms o menos de tal o cual sustancia.
Por ejemplo, en la reaccin de combustin de metano
(CH4 ), ste se combina con oxgeno molecular (O2 )
del aire para formar dixido de carbono (CO2 ) y agua.
Debe leerse como 1(O2 ) es decir, un grupo de molculas (H2 O). La reaccin sin ajustar ser:
de oxgeno. Y la expresin:
O2

2H2 O

a CH4 + b O2 c CO2 + d H2 O

En esta ecuacin, las incgnitas son a, b, c y d, que son


Debe leerse como 2(H2 O), es decir dos grupos o molcu- los denominados coecientes estequiomtricos. Para callas, cada uno de los cuales se encuentra formado por dos cularlos, debe tenerse en cuenta la ley de conservacin de
tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.
la materia, por lo que la suma de los tomos de cada elemento debe ser igual en los reactivos y en los productos de
la reaccin. Existen tres mtodos principales para balan2.3 Lectura de una ecuacin qumica
cear una ecuacin estequiomtrica, que son, el mtodo de
tanteo, el mtodo algebraico y el mtodo de ion-electrn
Dado que una ecuacin qumica es una representacin para ecuaciones de tipo redox.
simplicada o mnima de una reaccin qumica, es importante considerar todos los datos representados; ya que
perder de vista a alguno signica no entender realmen- 3.1 Mtodo de balanceo por tanteo
te la situacin representada. Los smbolos y subndices
representan a las especies qumicas que participan, y los El mtodo de tanteo se basa simplemente en modicar los
coecientes representan al nmero de molculas de cada coecientes de uno y otro lado de la ecuacin hasta que
tipo que se encuentran participando de la reaccin.
se cumplan las condiciones de balance de masa. No es un

3.2

Mtodo de balanceo algebraico

mtodo rgido, aunque tiene una serie de delineamientos


principales que pueden facilitar el encontrar rpidamente
la condicin de igualdad.

3
3
1
CH4 + O2 + O2 CO2 + 2H2 O
2
2
O lo que es lo mismo:

Se comienza igualando el elemento que participa


con mayor estado de oxidacin en valor absoluto.

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2 O

Se contina ordenadamente por los elementos que


Ahora la ecuacin queda perfectamente balanceada. El
participan con menor estado de oxidacin.
mtodo de tanteo es til para balancear rpidamente
Si la ecuacin contiene oxgeno, conviene balancear ecuaciones sencillas, sin embargo se torna smamente enel oxgeno en segunda instancia.
gorroso para balancear ecuaciones en las cuales hay ms
Si la ecuacin contiene hidrgeno, conviene balan- de tres o cuatro elementos que cambian sus estados de
oxidacin. En esos casos resulta ms sencillo aplicar otros
cear el hidrgeno en ltima instancia.
mtodos de balanceo.
En el ejemplo, se puede observar que el elemento que participa con un estado de oxidacin de mayor valor absolu- 3.2 Mtodo de balanceo algebraico
to es el carbono que acta con estado de oxidacin (+4),
mientras el oxgeno lo hace con estado de oxidacin (2) El mtodo algebraico se basa en el planteamiento de un
y el hidrgeno con (+1).
sistema de ecuaciones en la cual los coecientes estequioComenzando con el carbono, se iguala de la forma ms mtricos participan como incgnitas, procediendo luego
sencilla posible, es decir con coeciente 1 a cada lado de despejar estas incgnitas. Es posible sin embargo que muchas veces queden planteados sistemas de ecuaciones con
la ecuacin, y de ser necesario luego se corrige.
ms incgnitas que ecuaciones, en esos casos la solucin
se halla igualando cualquiera de los coecientes a 1 y lue1CH4 + b O2 1CO2 + d H2 O
go despejando el resto en relacin a l. Finalmente se
Se contina igualando el oxgeno, se puede observar que multiplican todos los coecientes por un nmero de modo
a la derecha de la ecuacin, as como est planteada, hay tal de encontrar la menor relacin posible entre coecien3 tomos de oxgeno, mientras que a la izquierda hay una tes enteros.
molcula que contiene dos tomos de oxgeno. Como no En el ejemplo:
se deben tocar los subndices para ajustar una ecuacin,
simplemente aadimos media molcula ms de oxgeno
a la izquierda:
a CH4 + b O2 c CO2 + d H2 O
1
CH4 + O2 + O2 CO2 + d H2 O
2
O lo que es lo mismo:
3
CH4 + O2 CO2 + d H2 O
2

para el elemento hidrgeno (H) hay 4a tomos en los


reactivos y 2d tomos en los productos. De esta manera se puede plantear una condicin de igualdad para el
hidrgeno:
Hidrgeno: 4a = 2d

Y procediendo de la misma forma para el resto de los eleLuego se iguala el hidrgeno. A la izquierda de la ecuamentos participantes se obtiene un sistema de ecuaciones:
cin hay cuatro tomos de hidrgeno, mientras que a la
derecha hay dos. Se aade un coeciente 2 frente a la moHidrgeno: 4a = 2d
lcula de agua para balancear el hidrgeno:
Oxgeno: 2b = 2c + d
3
CH4 + O2 CO2 + 2H2 O
2
El hidrgeno queda balanceado, sin embargo ahora se
puede observar que a la izquierda de la ecuacin hay 3
tomos de oxgeno (3/2 de molcula) mientras que a la
derecha hay 4 tomos de oxgeno (2 en el xido de carbono (II) y 2 en las molculas de agua). Se balancea nuevamente el oxgeno agregando un tomo ms (1/2 molcula ms) a la izquierda:

Carbono: a = c
Con lo que tenemos un sistema lineal de tres ecuaciones
con cuatro incgnitas homogneo:

2d = 0
4a
2b 2c d = 0

a
c
=0
Al ser un sistema homogneo tenemos la solucin trivial:

a=b=c=d=0

BALANCE DE MATERIA

3.3 Balanceo de las ecuaciones Redox

Las reacciones electroqumicas se pueden balancear por


el mtodo ion-electrn donde la reaccin global se divide en dos semirreacciones (una de oxidacin y otra de reduccin), se efecta el balance de carga y elemento, agregando H+ , OH , H2 O y/o electrones para compensar los
cambios de oxidacin. Antes de empezar a balancear se
tiene que determinar en que medio ocurre la reaccin, debido a que se procede de una manera en particular para
Si, la tercera ecuacin, la cambiamos de signo, la multicada medio.
plicamos por dos y le sumamos la primera tendremos:

d = 0
2a
2b 2c d = 0
3.3.1 Medio cido

2a
+2c
=
0

Se explicar por medio de un ejemplo, cuando mangand = 0


2a
sica reacciona con bismutato de sodio.
2b 2c d = 0

2c d = 0

Pero debemos buscar una solucin que no sea trivial, ya


que esta implicara que no hay ningn tomo, y no describe el planteo qumico, proseguimos a simplicar:

d = 0
2a
2b 2c d = 0

a
c
=0

Pasando d al segundo miembro, tenemos:

=d
2a
2b 2c = d

2c = d
Con lo que tenemos el sistema resuelto en funcin de d:

a= 2
b=d

c= d
2

El primer paso es escribir la reaccin sin balancear:

Reaccin sin balancear: Mn2+ (aq)+NaBiO3 (s) Bi3+ (aq)+MnO


4 (aq)
Luego se divide en dos semirreacciones:
Semirreaccin de oxidacin: Mn2+ (aq) MnO
4 (aq)
3+
Semirreaccin de reduccin: BiO
(aq)
3 (s) Bi

Cada semirreacin se balancea de acuerdo con el nmero y tipo de tomos y cargas. Como estamos en
medio cido los iones H+ se agregan para balancear
los tomos de H y se agrega H2 O para balancear los
tomos de O.

Se trata en encontrar el menor valor de d que garantice


que todos los coecientes sean nmeros enteros, en este
caso haciendo d= 2, tendremos:

a=1

b=2

+
4H2 O(l)+Mn2+ (aq) MnO
c=1
4 (aq)+8H (aq)+5e

d=2
3+
2e + 6H+ (aq) + BiO
(aq) + 3H2 O(l)
3 (s) Bi
Sustituyendo los coecientes estequimtricos en la ecuacin de la reaccin, se obtiene la ecuacin ajustada de la
Finalmente se multiplica cada semirreaccin por un
reaccin:
factor para que se cancelen los electrones cuando se
sumen ambas semireacciones.
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2 O

8H2 O(l)+2Mn2+ (aq) 2MnO


4 (aq)+16H (aq)+10e
3+
10e +30H+ (aq)+5BiO
(aq)+15H2 O(l)
3 (s) 5Bi

Reaccin Balanceada:
sta dice que 1 molcula de metano reacciona con 2 molculas de oxgeno para dar 1 molcula de dixido de car3+
bono y 2 molculas de agua.
14H+ (aq)+2Mn2+ (aq)+5NaBiO3 (s) 7H2 O(l)+2MnO
4 (aq)+5Bi
Al jar arbitrariamente un coeciente e ir deduciendo los
dems pueden obtenerse valores racionales no enteros.
En algunos casos es necesario agregar contraiones
En este caso, se multiplican todos los coecientes por el
para terminar de balancear la ecuacin. Para este
mnimo comn mltiplo de los denominadores. En reaccaso, si se conociera el anin de la sal magnsica,
ciones ms complejas, como es el caso de las reacciones
ese seria el contrain. Se agrega por igual de ambos
redox, se emplea el mtodo del ion-electrn.
lados de la ecuacin para terminar de balancearla.

5
3.3.2

Medio Alcalino

Las tres expresiones tienen el mismo signicado.

En estas condiciones, si la reaccin es completa, todos los


Tambin se explicar por medio de un ejemplo, cuando el
reactivos se consumirn dando las cantidades estequiopermanganato de potasio reacciona con el sulto de sodio.
mtricas de productos correspondientes.
El primer paso es escribir la reaccin sin balancear: Si no en esta forma, existir el reactivo limitante que es
el que est en menor proporcin y que con base en l se
trabajan todos los clculos.
Reaccin sin balancear: KMnO4 +Na2 SO3 +H2 O MnO2 +Na2 SO4 +KOH
Ejemplo
Luego se divide en dos semirreacciones:
Semirreaccin de Reduccin: MnO
4 MnO2
2
Semirreaccin de Oxidaccin: SO2
3 SO4

Cada semirreacin se balancea de acuerdo con el nmero y tipo de tomos y cargas. Como estamos en
medio alcalino los OH se agregan para balancear
los tomos de H y normalmente se agrega la mitad
de molculas de H2 O del otro lado de la semirreaccin para balancear los tomos de O.

3e + 2H2 O +

MnO
4

MnO2 + 4OH

Qu cantidad de oxgeno es necesaria para reaccionar con 100 gramos de carbono produciendo dixido
de carbono?
Masa atmica del oxgeno =
15,9994.
Masa atmica del carbono =
12,0107.
La ecuacin qumica que representa la reaccin qumica
es:

2OH + SO2
3 SO4 + H2 O + 2e

Finalmente se multiplica cada semirreacin por un


factor para que se cancelen los electrones cuando se
sumen ambas semireacciones.

C(s) + O2 g CO2 g
Se tienen las siguientes equivalencias a partir de la reaccin qumica y las masas atmicas citadas:

6e + 4H2 O + 2MnO
4 2MnO2 + 8OH

2
6OH + 3SO2
3 3SO4 + 3H2 O + 6e

Ecuacin balanceada:

12, 0107 gramos de C = 1 mol de a


tomos de C
1 mol de a
tomos de carbono 1 mol de mol
eculas de oxgen
1 mol de mol
eculas de oxgeno = 31, 9988 gramos de oxgeno

Reaccin Balanceada:

Esta ltima relacin es consecuencia de la frmula qumica del oxgeno molecular ( O2 )


2KMnO4 +3Na2 SO3 +H2 O 2MnO2 +3Na2 SO4 +2KOH
En este caso se agregaron contraiones para terminar 1 mol de mol
eculas de oxgeno = 215, 9994 gramos de oxgeno
de balancear la ecuacin (los cationes K+ y Na+ )
Entonces para determinar la masa de oxgeno podemos
realizar los siguientes pasos": determinamos las moles
4 Mezcla, proporciones y condicio- de tomos de carbono (primer factor), con estas moles
fcilmente determinamos las moles de molculas de oxnes estequiomtricas
geno (segundo factor a partir de coecientes de la ecuacin qumica), y nalmente obtenemos la masa de oxCuando los reactivos de una reaccin estn en cantida- geno (tercer factor)
des proporcionales a sus coecientes estequiomtricos se
dice:
La mezcla es estequiomtrica;

x = 100 g de C

1 mol de C 1 mol de O2 31, 9988 g de O2

12, 0107 g de C 1 mol de C


1 mol de O2

Los reactivos estn en proporciones estequiomtri- realizadas las operaciones:


cas;
La reaccin tiene lugar en condiciones estequiomx = 266, 41 gramos de oxigeno
tricas;

8 BIBLIOGRAFA

Clculos estequiomtricos

Los clculos estequiomtricos se basan en las relaciones


jas de combinacin que hay entre las sustancias en las
reacciones qumicas balanceadas. Estas relaciones estn
indicadas por los subndices numricos que aparecen en
las frmulas y por los coecientes. Este tipo de clculos
es muy importante y se utilizan de manera rutinaria en el
anlisis qumico y durante la produccin de las sustancias
qumicas en la industria. Los clculos estequiomtricos
requieren una unidad qumica que relacione las masas de
los reactantes con las masas de los productos. Esta unidad
qumica es el mol.
Ejemplo de la vida diaria. La estequiometria la podemos
usar por ejemplo cuando vamos al mdico porque tenemos un dolor ocasionado por una infeccin, el doctor debe de sacar la cuenta de nuestro peso con los gramos que
contiene el medicamento y en base a esto sacar la medida exacta para saber cuntas pastillas o cuantos mililitros
nos tenemos que tomar de dichos medicamentos.

Vase tambin

Ecuacin qumica
Mol
Reactivo limitante
Ley de conservacin de la materia
Leyes estequiomtricas
Frmula qumica

Referencias

[1] Qumica II: un enfoque constructivista (2007). Pearson


Educacin. p. 31.

Bibliografa
Caballero Hurtado, Agustn (2006). Cmo resolver
problemas de estequiometra. Editorial Filarias. p.
132. ISBN 978-84-932488-8-8.
Lozano Lucena, J. J.; Rodrguez Rigual, C. (1992).
Qumica 3: estequiometra. Pearson Alhambra. p.
64. ISBN 978-84-205-2142-8.
Muller; Ara Blesa, Antonio (1965). Fundamentos de
estequiometra. Editorial Acribia, S.A. p. 345. ISBN
978-84-200-0174-6.

Origen del texto y las imgenes, colaboradores y licencias

9.1

Texto

Estequiometra Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometr%C3%ADa?oldid=90255714 Colaboradores: AstroNomo, Youssefsan, Piolinfax, Joseaperez, 4lex, Moriel, Pieter, Ma'ame Michu, Cookie, Galio, Renabot, Boticario, Airunp, Taichi, Rembiapo pohyiete
(bot), Orgullobot~eswiki, RobotQuistnix, Akhram, Yrbot, BOT-Superzerocool, FlaBot, GermanX, Beto29, KnightRider, Baneld, Kepler
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