Un medio de cultivo consta de un gel o una solucin que cuenta con los nutrientes

necesarios para permitir, en condiciones favorables de pH y temperatura, el

crecimiento de virus, microorganismos, clulas, tejidos vegetales o incluso
pequeas plantas. Segn lo que se quiera hacer crecer, el medio requerir unas u
otras condiciones. Generalmente se presentan desecados en forma de polvo fino o
granular antes de ser preparados; ya preparados pueden encontrarse en estado
slido, semislido o lquido. El objetivo ltimo del cultivo es variado: antibiograma,
identificacin, multiplicacin. Uno de los sistemas ms importantes para la
identificacin de microorganismos es observar su crecimiento en sustancias
alimenticias artificiales preparadas en el laboratorio. El material alimenticio en el que
crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo y el crecimiento de los
microorganismos es el Cultivo. Se han preparado ms de 10.000 medios de cultivo
diferentes.
Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe
reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado de humedad y presin
de oxgeno adecuadas, as como un grado correcto de acidez o alcalinidad. Un medio
de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y debe
estar exento de todo microorganismo contaminante.
Los virus, por ejemplo, son obligados parsitos intracelulares, por lo que necesitan un
medio que contenga clulas vivas.
ndice
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1Clasificacin

2Conteo bacteriano

3Vase tambin

4Referencias

Clasificacin[editar]
Segn sus cualidades fsicas, se distinguen:

lquidos

semislidos

slidos

Segn su origen:

naturales: son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal

o vegetal como ser extractos de tejidos o infusiones y cuya composicin qumica
no se conoce exactamente.

sintticos: son los medios que contienen una composicin qumica definida
cualitativamente y cuantitativamente. Se utilizan para obtener resultados
reproducibles.

semisintticos: son los sintticos a los que se les aaden factores de

crecimiento bajo una forma de un extracto orgnico complejo, como por ejemplo
extracto de levadura.

Segn su formulacin:

qumicamente definidos: se conoce la cantidad exacta de cada uno de los

compuestos que hay en el medio.

complejos: se realizan a partir de extractos naturales (extracto

de levadura, sangre, etc.); no se conoce exactamente cul es la composicin del
medio; sin embargo, presenta la ventaja de que ya estn presentes todos o casi
todos los elementos que una clula puede requerir.

Segn su uso:

medio general: medio en donde crecen todo tipo de microorganismos, excepto

los que necesitan condiciones especiales (por ejemplo, agar CLED).

medio selectivo: permite seleccionar el crecimiento de una especie o grupo

determinado (hongos, bacterias entricas, protozoos...).

medio diferencial: permite identificar una especie con otra, ambas en el mismo
medio. Puede ser por su crecimiento, su metabolismo,su respiracin, etc. (por
ejemplo, medio de McConkey).

medio de enriquecimiento: contiene los nutrientes necesarios para apoyar el

crecimiento de una amplia variedad de microorganismos, se utiliza para la
cosecha de diferentes tipos de microorganismos en un mismo medio.

medio mnimo: contiene la mnima cantidad de nutrientes posible que permite

el crecimiento de una especie;

medio de transporte: preparado para servir como almacenamiento temporal a

especmenes transportados o en transferencia; mantienen su viabilidad y su
concentracin;

simple

Conteo bacteriano[editar]
Generalmente tras analizar un cultivo se realiza un conteo bacteriano con el fin de
saber cul es la densidad de poblacin microbiana que se encuentra en el medio.

Vase tambin[editar]

Medio de crecimiento para cultivo celular

Referencias[editar]
1.

Volver arriba Medidas de crecimiento. Consultado el 8 de septiembre de

2011.

Categoras:
Tcnicas microbiolgicas
Medios de cultivo