SGAN 607 Bloco A Braslia Medical Center Sala 226 (61) 32442034 clinicasaudeativa.com.br
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Suco de morango e ma
Ingredientes
10 morangos
2 mas grandes
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, remover as folhas dos morangos e processar na centrfuga ou liquidificador.
Servir gelado.
Suco de ma e rom
Ingredientes
3 mas
1 rom
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes, misturar e processar na centrfuga ou liquidificador. Servir gelado.
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banana
Modo de Preparar
Descascar a banana e lavar o pssego. Centrifugar a laranja, misturar com a banana e o
pssego e bater tudo no liquidificador. Servir gelado.
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1 ma vermelha
1 pra
xcara de ameixas pretas
1 xcara de mamo picado
Mel a gosto
Modo de Preparar
Dissolver as 2 colheres de gelatina em xcara de gua quente e adicionar xcara de gua
fria. Deixar esfriar. Centrifugar a ma, a pra e as ameixas. Bater esse suco com o mel, a
gelatina e o mamo no liquidificador. Servir gelado.
Suco de aa e guaran
Ingredientes
1 polpa 100g de aa
1 copo de gua filtrada ou mineral
50 ml de xarope de guaran
Modo de Preparar
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir gelado.
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Suco de tamarindo
Ingredientes
1 kg de tamarindo
1 litro de gua natural
250 ml de gua bem gelada
Modo de Preparar
Para a polpa de tamarindo: descascar 1 kg de tamarindo e colocar numa tigela com 1 litro de
gua. Deixar de molho de um dia parra o outro. No dia seguinte, transferir para uma panela e
cozinhar, mexendo de vez em quando, por 20 minutos. Retirar do fogo, deixar amornar e passar
a mistura por uma peneira, apertando bem at o tamarindo sair todo do favo. Para o suco:
bater no liquidificador o tamarindo e a gua gelada. Servir gelado.
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Suco de ma e acerola
Ingredientes
2 mas mdias
2 pores de acerolas
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Cortar as mas em gomos, misturar tudo e centrifugar. Servir gelado.
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Descascar as tangerinas deixando os fios brancos. Remover os caules das
uvas. Processar tudo no extrator de suco. Servir gelado.
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Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Descascar a tangerina e a laranja deixando a pele branca. Processar tudo
no extrator de suco. Adoar com mel. Servir gelado.
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Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, descascar os kiwis e as laranjas, deixando a pele branca. Processar na
centrfuga ou liquidificador. Servir gelado.
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melo
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, descascar o melo e cortar em tiras, cortar a lima em metades, processar
na centrfuga ou liquidificador. Servir gelado.
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Modo de Preparar
Primeiro fazer a infuso da erva seca: 2 colheres de ch de erva para 1 xcara de gua fervente
por 3 minutos; depois misturar tudo no liquidificador, bater e coar. Servir gelado.
Suco de pssego
Ingredientes
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Suco de ma e cereja
Ingredientes
2 mas mdias
4 pores de cereja sem caroo
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Cortar as mas em gomos e misturar com as cerejas. Processar na
centrfuga ou liquidificador. Servir gelado.
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Ingredientes
5 damascos frescos
de mamo papaya
1 colher de sobremesa de gengibre fresco
300 ml de gua de coco
Modo de Preparar
Deixar os damascos de molho por 2 horas em gua morna. Descascar o mamo. Retirar os
damascos da gua e juntar aos outros ingredientes. Bater tudo no liquidificador. Servir gelado.
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Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes. Raspar a cenoura, misturar com os brcolis e processar na
centrfuga ou liquidificador. Servir gelado.
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Ingredientes
xcara de aspargos
4 cenouras mdias
1 rabanete
4 folhas de couve
2 pores de espinafre
3 talos de salso
ramo de cebolinha
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes, misturar e processar na centrfuga ou liquidificador. Servir gelado.
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5 cenouras
4 talos de nabo
4 ramos de agrio
10 folhas de espinafre
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes, misturar e processar na centrfuga ou liquidificador. Servir gelado.
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Suco de clorofila
Ingredientes
xcara de ch de aveia
1 cenoura mdia
de pepino
2 mas vermelhas
2 folhas de couve
1 poro de salsinha
Modo de Preparar
Lavar bem a cenoura e a ma, misturar e processar na centrfuga, Lavar bem as folhas de
couve e salsinha, juntar ao suco de cenoura e ma e bater no processador de alimentos. Servir
gelado.
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1 xcara de gua
Modo de Preparar
Bater tudo no liquidificador por 3 minutos. Coar. Servir gelado.
Suco de couve-flor
Ingredientes
4 couves-flor cruas
2 tomates
2 cenouras
2 aipos
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes e cortar. Misturar e processar na centrfuga. Servir gelado.
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Suco de ma e alface
Ingredientes
ma
1 talo de salso
4 folhas de alface
1 poro de salsinha
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes e cortar. Misturar e processar na centrfuga. Servir gelado.
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Descascar a raiz de rbano e espremer at extrair seu suco. Espremer tambm os limes e
misturar os sucos. Servir gelado.
Suco de mandioca
Ingredientes
2 xcaras de ch de mandioca descascada e cozida
xcara de ch de leite de soja em p
4 xcaras de ch de gua
1 xcara de ch de acar mascavo
Modo de Preparar
Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar. Servir gelado.
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Ingredientes
1 folha de rcula
2 mangas descascadas e sem caroo
1 litro de gua
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, rasgar a rcula, retirando o caule da folha. Bater juntamente
com a manga e a gua no liquidificador. Servir gelado.
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Vitamina de abbora
Ingredientes
1 xcara de ch de leite de soja
1 abbora
1 pitada de noz moscada
Modo de Preparar
Ferver a abbora com um pouco de gua. Cortar depois de cozida, processar na centrfuga e
juntar ao leite de soja. Servir gelado.
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