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PLAN DE NEGOCIO

1.-JUSTIFICACIN DE LA IDEA
1.1.- Porque Lo Escog
Este proyecto surge de la idea de cubrir las necesidades de los clientes ya que
el yogurt es un suplemento alimenticio favorable para la salud y mejora la
alimentacin humana adems que contamos con los conocimientos necesarios
contables y administrativos para la creacin de nuestra microempresa Yogurt
Perla Milagro
1.2.-Cuando Lo Realizare
El proyecto se lo realizara desde el mes de octubre hasta la culminacin de
nuestros estudios secundarios el cual ser expuesto como tema de
sustentacin de proyecto final.
1.3.-Donde Lo Realizare
El proyecto lo realizaremos en la provincia del Guayas el Cantn Milagro en la
ciudadela las pias en la avenida Alejandro plaza y ngel Lenidas Araujo,
diagonal a la cancha los chiris donde tenemos el espacio suficiente para la
elaboracin y comercializacin de nuestro producto.
2.- DESCRIPCIN DE LA MICROEMPRESA

2.1.-MISION.- Ser una microempresa Yogurt Perla Milagro dedicada a la


comercializacin de yogurt, captando a los clientes de una forma rpida
dndole la informacin necesaria sobre el producto que estar a la venta y
tambin de su calidad.
2.2.-VISION.- Ser una microempresa de comercializacin de yogurt y tener un
crecimiento confortable en el Catn Milagro y sus alrededores dando a conocer
sobre el producto que brindamos a nuestros clientes, siendo reconocidos por la
calidad y el excelente servicio brindado.

2.3.-FODA.-(Fortaleza Oportunidades Debilidades Amenazas)


Anlisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA)
nuestra microempresa Yogurt Perla Milagro que encontramos dentro del
Cantn Milagro.

1. Dar a conocer nuestros productos rpidamente


a los clientes potenciales.
2. Conocimientos de venta online.

3. Voluntad y compromiso de los socios.


FORTALEZAS
4. Ofrecer ideas innovadoras.
5. Precios bajos en el mercado.

1. Se vive en una poca de sedentarismo que impide


alimentarse normalmente.

2. El mercado est apto a probar nuestro producto.


OPORTUNIDADES

3. Aumentar nuestra lnea de productos.

1. Poca experiencia en el mercado.

DEBILIDADES

2. Ser una microempresa nueva en el mercado no


permite expandirse con rapidez.

3. Existen productos sustitutos de yogurt que dan el


mismo beneficio en el cuidado de la flora intestinal.

A
1. Competencia del mercado
2. Riesgo de desabastecimiento del producto
AMENAZAS

3. Creacin de productos similares

3.-ANLISIS DEL MERCADO:


3.1.-Entrevista De Campo.- Son preguntas de repuestas abiertas las que se
realiza a una pequea parte de la poblacin del Cantn
pobladores de la ciudadela Las Pias para saber

Milagro y a los

la opinin que tiene la

poblacin sobre nuestra microempresa de esta manera poder conocer cul es


la opinin de ellos.
Bolvar Ordez.- La opinin de esta persona fie que es muy buena la idea de
la implementacin de la microempresa de elaboracin de yogurt ya que se
abren plazas de trabajo en el Cantn.
ngel Sols.- Su opinin acerca de nuestra microempresa fue positiva ya que
le grado que se fabrique en el Cantn un yogurt artesanal de alta calidad.
David Flores.- La opinin de esta persona la cual se encuentra rodeada en el
mundo de los negocios le pareci interesante la implementacin de nuestra
microempresa ya que el costo de los productos son menores a la competencia
y de igual o mejor calidad.
Susana Rugel.-Su opinin de nuestro microempresa fue que le gustara probar
nuestros productos para poder observar la calidad de los mismos.
Sofa Jara.-

La opinin de nuestra microempresa fue que le parece muy

interesante este plan de negocio y que si comprara nuestros productos.


Ariana Vanegas.- A ella le pareci muy interesante nuestro plan de
negocio ya que dijo que es muy importante para la produccin del Cantn
y que ella si apoya a nuestra microempresa.
Segn las entrevistas realizadas que se llev a cabo en el Cantn Milagro en
su mayora estuvo de acuerdo de la creacin de nuestro microempresa Yogurt
Perla Milagro de yogurt ya que en su cercana no hay un lugar de venta de
yogurt el cual los beneficiar en la facilidad de poder adquirirlo.

3.2.-Anlisis del cliente potencial


Nuestra microempresa est dirigida a todas las personas

de todas en las

edades ya que todos tienen la preferencia a nuestro producto de yogurt, el


mismo que forma parte de su fuente alimenticia diaria, est dirigida a la
poblacin del Cantn Milagro y sus alrededores ubicados en la ciudadela las
Pias.
3.3.-Anlisis de la competencia

La Competencia es forma directa ya que existen varios negocios dedicados a la


comercializacin y distribucin de yogurt en el Cantn Milagro

tambin es

considerable que la competencia cuenta con precios que tratan de llamar la


captacin del cliente.
4.-PLAN DE ADMINISTRACION
4.1.-Organizacin de la actividad a realizar
Lunes - Viernes
7:00 12:00
Esta se considera como la primera jornada donde se realizara las actividades
de elaboracin y de ordenar los productos, se comenzara atender a los clientes
una vez ordenado el local lo que tenemos previsto que se demorara media
hora se comienza atender a los clientes hasta las 12:00 en la cual termina esta
jornada y se dar un receso de 1 hora la cual est establecida para almuerzo.
13:00 - 18:00
Esta se considera como la segunda jornada del da el cual ser despus de la
hora de almuerzo, se comenzara atender normalmente hasta las 18:00 en la
cual se cerrara el local y se realizara las actividades de limpieza y guardado de
las vitrinas.
Sbados
Los das sbados se trabajara en una jornada que es:
10:00 - 13:00
Esta es la primera jornada la cual se realizara las labores de fabricacin del
yogurt y

de ordenamiento de los productos, una vez terminado esto se

comenzara a tender a los clientes con normalidad hasta las 13: 00 horas de ah
se dar por terminada esta jornada.
4.2.- Considerar los aspectos legales para el funcionamiento
Los aspectos legales para la nuestra microempresa este constituida legalmente
en el pas son los siguientes:

Solicitud para permiso de funcionamiento.

Permiso de Los Bomberos.

Permiso Municipal.

Planilla de Inspeccin.

Registro en la Cmara de comercio de la Ciudad de Milagro

Registro del RISE

Facturero autorizado por el SRI.

4.3.- Organigrama

Gerente

Administrad
or

Vendedor

Mano de
Obra

4.4.-Funciones del personal:


Gerente: Es aquella que se encarga del bienestar de la microempresa en su
estructura organizacional adems de las caractersticas y habilidades con las
que cuenta ya que es el accionista principal.
Administradora: Es aquella persona que brinda apoyo a la empresa mediante
las funciones que realiza guiando al personal en conjunto con el gerente, para
ellos se debe tener en cuenta un correcto reclutamiento de personal, para de
esta forma contar con un personal competente.
Vendedor: Es la persona que se encargara de organizar y brindar atencin al
consumidor de difundir las promociones de la microempresa de Yogurt Perla
Milagro.
Mano de Obra: Es la persona encargada de elaborar los productos de yogur el
que cuenta con los conocimientos necesarios.
5.-PERFIL DEL PERSONAL
El perfil del personal aspirantes a ocupar el puesto de trabajo el cual
requerimos tiene que llenar las expectativas para poder cubrir el perfil que
deseamos, se garantizara la estabilidad laboral, a continuacin detallamos lo
requerido en el personal.