FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y MINERA
TEMA:
RIESGOS EN LA SOCOSANI
CURSO:
METODOLOGIA DEL ESTUDIO
DOCENTE:
HIGUERAS MATOS MANUEL
AUTOR(S)
FERNANDEZ PALOMINO, GUADALUPE LUCERO
CICLO: III
AULA: 5-b
AREQUIPA-PERU
2014
NDICE
INTRODUCCIN
CAPITULO I
1. DISEO DE LA INVESTIGACIN RIESGOS EN LA EMPRESA SOCOSANI
(EMBOTELLADO)
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.2 JUSTIFICACION
1.3 OBJETIVO GENERAL
1.4 OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.5 VARIABLE
1.6 INDICADORES
1.7 HIPTESIS
CAPITULO II
2. MARCO TEORICO
2.1.
SUBPROGRAMAS DEL PROGRAMA DE SALUD
OCUPACIONAL.
2.2.
SUBPROGRAMA DE MEDICINA PREVENTIVA Y DEL
TRABAJO.
2.3.
SUBPROGRAMA DE HIGIENE Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL.
2.4.
COMIT PARITARIO DE SALUD OCUPACIONAL.
3. MARCO CONCEPTUAL
3.1 SALUD
3.2 SALUD OCUPACIONAL
3.3 ACCIDENTE DE TRABAJO
3.4 AUSENTISMO
3.5 CONDICIONES DE SALUD
3.6 CONDICIONES DE TRABAJO
3.7 ENFERMEDAD PROFESIONAL
3.8 EXPOSICIN
3.9 FACTOR DE RIESGO
3.10
FUENTE DE RIESGO
3.11
GRADO DE PELIGROSIDAD
3.12
GRADO DE RIESGO
3.13
INCIDENTE DE TRABAJO
3.14
PANORAMA GENERAL DE FACTORES DE RIESGO
3.15
PERSONAL EXPUESTO
3.16
RIESGO
3.17
RIESGO OCUPACIONAL
3.18
SISTEMA GENERAL DE RIESGOS PROFESIONALES
3.19
VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA
4. MARCO LEGAL
CAPITULO III
5. PLANTEAMIENTO OPERACIONAL
5.1.
TIPO DE INVESTIGACIN:
5.2.
ETAPAS DE LA INVESTIGACIN
5.3.
POBLACIN BENEFICIADA:
5.4.
RESULTADOS DE LA CUESTA
5.5.
MBITO GEOGRFICO
5.6.
MBITO TEMPORAL
6. CONCLUSIONES
7. RECOMENDACIONES
8. BIBLIOGRAFA
INTRODUCCIN
Hay mucho que hacer en las empresas embotelladoras de nuestro pas y es notable que
todo parte del liderazgo y compromiso que tengan los directivos de las organizaciones
en referencia a la salud y bienestar de sus trabajadores a medida que pasan los aos las
medidas de seguridad de las empresas mejoran notablemente la vida laboral de sus
trabajadores no solo porque las leyes lo dispongan sino que les resulta ms conveniente.
En la actualidad la salud de la poblacin de los trabajadores en una empresa a
incrementado a lo largo del tiempo adems que es uno de los componentes
fundamentales para el desarrollo de la empresa y esto se refleja en el crecimiento de
un pas y a su vez en el progreso de la sociedad y sobre todo es as que un trabador
bien tratado y remunerado se convierte en una pieza importante en los procesos
productivos.
Como es lgico para una empresa el principal objetivo es buscar su posicionamiento
pero poco a poco cada una de ellas y el sector de las botellas no es la excepcin ha ido
tomado conciencia de la importancia de tener a sus trabajadores preparados para
cualquier circunstancia lo importante es que estn siempre equipados con los materiales
adecuados.
Pero para una embotelladora su responsabilidad con la poblacin trabajadora no
termina all, y por lo tanto reconoce la necesidad de evaluar el funcionamiento del
Programa de Salud Ocupacional, puesto que esta es la nica manera de detectar sus
fortalezas y debilidades, con el fin de establecer un proceso de mejora continua y as
garantizar a sus trabajadores un medio ambiente laboral sano y seguro.
CAPITULO I
I.
DISEO DE LA INVESTIGACIN
RIESGOS EN LA EMPRESA SOCOSANI (EMBOTELLADO)
I.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Cuando hablamos de seguridad industrial de inmediato nos referimos a la
buena construccin de edificios en las mismas y obras viales.
Sin embargo la seguridad abarca mucho ms sectores como por ejemplo las
grandes plantas de industrias de embotellamiento de gaseosas y agua mineral
como tenemos la planta de Socosani ubicado en la ciudad de Arequipa con
un almacn ubicado en Cerro Colorado y la fabricacin de sus gaseosas y
agua mineral en Yura.
Dentro de la empresa Socosani la Salud Ocupacional ha venido cobrando
importancia al interior de dicha organizacin durante los ltimos aos, ya
que el mundo globalizado de hoy es cada vez ms exigente; y herramientas
como la salud ocupacional permiten que esta empresa sea ms competitiva.
Puesto que una poblacin trabajadora sana y motivada ser mucho ms
rentable en todos los sentidos y aportara un importante grado de desarrollo a
las sociedades.
El programa de salud ocupacional es un instrumento fundamental para
cualquier tipo de organizacin, y fundamental para la empresa Socosani ya
que con esto se busca alcanzar una buena calidad de vida para las personas,
puesto que estas son el principal activo de esta empresa y por ende todos los
esfuerzos que se hagan por mejorar sus condiciones tanto laborales como
personales, no sern suficientes. De aqu la importancia de evaluar el
funcionamiento de dicho programa, puesto que esta es la nica manera de
detectar sus fortalezas y debilidades, con el fin de establecer un proceso de
mejora continua y as garantizar a sus trabajadores un medio de ambiente
laboral sano y seguro.
La empresa Socosani cuenta adems con maquinarias de embotellamiento de
gaseosas y agua mineral, al igual que el programa de salud ocupacional,
tambin es importante para esta empresa la constante capacitacin de sus
trabajadores para el mantenimiento de sus maquinarias. Puesto que son una
poblacin trabajadora, estn ms protegidos en todos los sentidos ya que
ellos aportan un importante grado de desarrollo a las sociedades.
Este trabajo se dirige ms a los riesgos y consecuencias que podra traer a los
trabajadores de esta empresa si cualquier maquina no est siendo
correctamente usada en el proceso de embotellamiento.
El elaborar un plan de riesgo para determinada labor ha venido cobrando
importancia al interior de las organizaciones durante los ltimos aos, ya que
el mundo globalizado de hoy es cada vez ms exigente; y una de las
herramientas es analizar cada uno de los riesgos y efectos que estos pueden
ocasionar.
El riesgo se define como la combinacin de la probabilidad de que se
produzca un evento y sus consecuencias negativas. Los factores que lo
componen son la amenaza y la vulnerabilidad. El reconocerlo es un
CAPITULO II
9. MARCO TEORICO
El Programa de Salud Ocupacional, consiste en la planeacin y ejecucin de
actividades de medicina, seguridad e higiene industrial, que tienen como
objetivo mantener y mejorar la salud de los trabajadores en las empresas.
Este programa, tiene como objetivos, definir las actividades de promocin y
prevencin que permitan mejorar las condiciones de trabajo y de salud de los
9.4.
10.7.
Enfermedad profesional:
Es toda patologa permanente o temporal que se presente como
consecuencia obligada y directa de la clase de trabajo que desempea el
trabajador, o el medio en que se ha visto obligado a trabajar y que haya
sido determinada como enfermedad profesional por el Gobierno
Nacional.
10.8.
Exposicin:
Frecuencia con que se presenta la situacin del riesgo que se trata de
evaluar, pudiendo ocurrir el primer acontecimiento que iniciara la
secuencia hacia las consecuencias.
10.9.
Factor de riesgo:
CAPITULO III
12. PLANTEAMIENTO OPERACIONAL
12.1.
Tipo de investigacin:
El mtodo de investigacin utilizado para el desarrollo del presente
proyecto es de enfoque cuantitativo de investigacin el cual se realiz a
travs de la observacin directa y recoleccin de informacin. Haciendo
nfasis en el anlisis de la informacin existente, bases de datos e
imgenes.
12.2.
Etapas De La Investigacin.
Eleccin del tema.
Familiarizacin con la Embotelladora
Planteamiento del problema de investigacin.
Definicin del plan de trabajo.
Diseo de instrumentos para la recoleccin de datos.
Recoleccin de datos.
Clasificacin de la informacin.
Procesamiento de la informacin.
Diagnstico de condiciones de trabajo y salud.
Control y evaluacin de la estructura.
Evaluacin del proceso.
Evaluacin de los resultados.
Recomendaciones.
Conclusiones.
Bibliografa.
12.3.
POBLACIN BENEFICIADA:
De 30 trabajadores, distribuidos por turnos en la empresa socosani,
vendra a darnos el 100% del el rea de embotellamiento.
12.4.
RESULTADOS DE LA CUESTA
Figura -2
Figura 3
13. CONCLUSIONES
Nosotros como Ingenieros buscamos el bienestar de los trabajares y
de la empresa, ya que estn muchas cosas en juego como vidas
humanas, prestigio tanto personal como el de la propia empresa y
muchas otras cosas, este trabajo est hecho para prevenir y tambin
concientizar a los trabajares del riesgo que se corre, pero son riesgos
que se pueden prevenir como ya se ha mencionado en el presente
trabajo.
Este trabajo nos va ayudar a concientizar a los trabajadores sobre los
riesgos que pueden ocurrir en cualquier momento y en cualquier
circunstancia.
Este trabajo tambin tiene como finalidad acoplar un sistema de
seguridad ya mencionados en el trabajo
La renovacin de buenos y resistentes implementos de seguridad ms
conocidos como EPP los cuales son Cascos, guantes, etc. Tambin
los materiales de trabajo como maquinarias.
14. RECOMENDACIONES
La recomendacin seria hacer un programa de capacitacin ms a
profundidad sobre las causas y tambin consecuencias de los riesgos
ya mencionados antes.
La recomendacin seria brindar a los trabajadores cada cierto tiempo
un control tanto fsico como psicolgico para el bien de la empresa y
de su propia seguridad.
La recomendacin seria que ya se dijo antes una capacitacin de los
trabajadores de la empresa pero tambin medir los niveles de
conocimiento sobre el tema y proporcionar los implementos de
seguridad necesarios
La recomendacin seria acoplar a la empresa en un sistema de
seguridad ya creado o si es necesario crearlo
La recomendacin seria el mantenimiento cada cierto tiempo a las
mquinas y accesorios de los trabajadores para as evitar los riesgos.
La recomendacin seria hacer cada cierto tiempo unos exmenes que
demuestren el nivel de conocimiento.
15. BIBLIOGRAFA
http://socosani.com/
http://es.slideshare.net/mhormech/conceptos-basicos-de-seguridaden-el-trabajo
http://ilo.org/global/topics/safety-and-health-at-work/lang-es/index.htm
http://www.mintra.gob.pe/normaCompletaSNIL.php?id=2254
http://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/0/jer/comite_sst/RM-0042014-MINSA.pdf
http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/normasLegales/DS_009_200
5_TR.pdf
http://norma-ohsas18001.blogspot.com/2013/03/resolucionministerial-n-050-2013-tr.html