BUEN MANEJO DE PRADERAS

El objetivo en el manejo de praderas es la produccin de forraje, permitiendo la

renovacin de las reservas de las plantas para mantener su vigor y lograr la
mxima productividad en el mediano y largo plazo. El conocimiento de los
principios del crecimiento de las plantas en las praderas es fundamental para
un manejo apropiado del pastoreo. Segn estudios demuestran que el
crecimiento de las plantas en las praderas se puede dividir en tres etapas para
establecer un manejo apropiado del pastoreo, es decir, las plantas capturan
energa solar mediante sus hojas verdes a travs de la fotosntesis. La energa
es convertida a carbohidratos para su crecimiento o almacenada para usarse
despus. En la Fase 1, las plantas tienen pocas hojas y realizan menos
fotosntesis, su crecimiento es lento y tienen que utilizar parte de los
carbohidratos almacenados. En la Fase 2, las plantas tienen ms hojas, su
crecimiento es rpido, su fotosntesis es mayor, lo cual les permite almacenar
carbohidratos. En la ltima fase, la fotosntesis disminuye debido al sombreo
de las hojas superiores; adems que la energa capturada se utiliza para la
floracin y formacin de semillas. La calidad nutricional del forraje disminuye a
medida que las plantas se desarrollan, tienen ms tallos, concentracin de
fracciones fibrosas y menos concentracin de protena cruda.

Un buen manejo de las praderas requiere un equilibrio entre la produccin y

calidad nutricional del forraje a travs de la aplicacin de los principios del
crecimiento de las plantas. El mejor momento para iniciar el pastoreo es
inmediatamente despus del crecimiento rpido y antes de la floracin y
asemillado. Con esto se obtiene alta produccin y calidad nutricional del
forraje. En vacas lecheras y animales con desarrollo rpido, el pastoreo se
puede iniciar antes del momento mencionado, con lo cual, los animales
obtendrn forraje de mejor calidad nutricional.

En cuanto al establecimiento de praderas es necesario conocer el nivel de

fertilidad del suelo y la composicin botnica. Estos dos elementos permitirn
definir si el suelo rene las condiciones para el establecimiento, especialmente
si se trata de praderas permanentes o si es necesario un cultivo previo para
aumentar la fertilidad y controlar malezas. Despus del establecimiento, la
duracin de una pastura depende de su buen manejo, teniendo un buen
conocimiento de:
FERTILIZACIN DE PASTOS
Consiste en la aplicacin de productos orgnicos o inorgnicos, naturales o
sintticos, comnmente llamados abonos o fertilizantes para devolverle al
suelo los elementos perdidos por cosechas anteriores o por el lavado y erosin
del suelo.
La fertilizacin de pastos ayuda a:

Incrementar la produccin de pasto.

Aumentar el valor nutritivo.
Aumentar la duracin de las pasturas.
Mejora la capacidad de carga de las pasturas.

Para fertilizar adecuadamente una pastura debemos realizar anlisis de suelo y

corregir deficiencias de nitrgeno (N), fsforo (P), potasio (K), micro elementos
y la acidez del suelo.
La fertilizacin puede ser:
Qumica: A la siembra o 15 das despus, 2 a 3 quintales por manzana.
Orgnica: Uso de gallinaza, estircol y abonos verdes.
Una buena fertilizacin se debe hacer cuando hay buena humedad, al inicio de
la lluvia. Y cada 3 4 rotaciones.

CONTROL DE MALEZAS
Las malezas son plantas de diferentes especies que suelen invadir las praderas
y los lotes de pastos. Estas plantas compiten por luz, agua, espacio y
nutrientes con las gramneas y leguminosas deseables. Inhiben su normal
crecimiento, reducen el rea disponible y por lo tanto el volumen potencial de
forraje. Las malezas pueden causar otro tipo de daos, por ejemplo: ser
hospedantes de plagas y enfermedades que pueden ser txicas, afectar el
suelo, obstaculizar el riego, los drenajes y el manejo de los animales. Las
malezas de los potreros son aquellas plantas que ocupan el espacio que
necesitan los pastos o que son txicas para el ganado.
En resumen, los daos que ocasionan las malezas son:

Compiten con los pastos.

Txicas para los animales.
Albergan plagas y enfermedades.
Dificultan el manejo del ganado.

Las causas de la presencia de malezas en una pastura son:

El sobrepastoreo.
Pasto no adaptado en la zona.
Deficiencia de nutrientes.
Cortes frecuentes.

El control de las malezas se puede efectuar por los siguientes mtodos:

Mtodo Manual Mediante chapia con machete segn la incidencia de la

maleza.
Mtodo Mecnico Mediante chapia con capeadora segn la incidencia
de la maleza.

Mtodo Cultural Si los potreros se fertilizan el brote de malezas es bajo,

la competencia del pasto con las malezas mejora.
Mtodo Qumico Mediante aplicacin de herbicidas segn la incidencia
de la maleza. Para controlar malezas antes de sembrar un pasto se
puede aplicar herbicida antes de la preparacin de suelos o despus de
la siembra.

RIEGO DE PASTOS
El riego es la aplicacin artificial del agua al suelo, tambin, es distribuir
uniformemente el agua a las plantas, de tal manera que permita satisfacer
sus necesidades, sin excesos que produzcan daos y prdidas econmicas,
ni aplicaciones tan reducidas que impidan su crecimiento. Por esto, debe de
regarse en el momento preciso y en la cantidad necesaria para el desarrollo
prspero de las plantas.
Al regar los pastos se busca:
1
2
3
4

Proporcionar la humedad necesaria para que el pasto se desarrolle

adecuadamente
Asegurar buen forraje en las pocas de sequa.
Disolver las sales contenidas en el suelo.
Mejorar las condiciones del suelo para lograr un desarrollo adecuado
del pasto. La frecuencia de riego en los pastos, vara segn la
capacidad de almacenamiento de agua por el suelo y las necesidades
del cultivo.

Los mtodos ms comunes para el riego de pasturas son:

Inundacin o Gravedad
Aspersin.

La implementacin de un sistema de pastoreo con la finalidad de lograr

mantener una alta produccin de forraje de alta calidad durante el mayor
perodo de tiempo. Mantener un balance favorable entre las especies forrajeras
(gramneas y leguminosas). Obtener una eficiente utilizacin de forraje
producido y lograr una produccin ganadera rentable.
Pero el tipo de pastoreo ms utilizado es el pastoreo continuo que se refiere a
un sistema extensivo de pastoreo en el cual el animal permanece durante un
perodo prolongado en el mismo potrero. Este sistema es generalmente
utilizado en los pastos naturales en los cuales por su escasa produccin y
crecimiento no se justifica la subdivisin de potreros. Por regla general, la
capacidad de carga de estos sistemas es relativamente bajo, los potreros se
subpastorean durante la poca de lluvia y se utilizan en exceso durante las
pocas secas, con el consiguiente deterioro de la cobertura forrajera. Este

sistema favorece la propagacin de las malezas, el re infestacin de ecto y

endo parsitos de los animales, una inadecuada distribucin de las heces y
orina en la pastura y especialmente, un deficiente aprovechamiento del forraje.
Caractersticas del Pastoreo Continuo

Por lo general se usa gran extensin de tierra.

Poca inversin.
El hato permanece junto.
El animal selecciona el pasto.
No hay descanso.
Puede haber deterioro del potrero.

En vez de este tipo pastoreo continuo se debera implementar el pastoreo

racional de Voisin ya que su fin primordial es el de respetar el ptimo estado de
recuperacin de una pastura para consumirla en su mejor momento y estado
de calidad nutricional.
Fue a. Voisin quien despus de aos de investigacin lleg a la conclusin de
estas cuatro leyes, las cuales consider esenciales para el manejo de los
pastizales y las clasific en dos grupos: leyes de los pastos y leyes del animal.
1. Leyes de los pastos
A. Ley de reposo: para que un pasto cortado por el diente del animal
pueda dar su mxima productividad entre dos cortes sucesivos, a diente,
es necesario que pase el tiempo suficiente, de modo que permita al
pasto:
Almacenar en sus races las suficientes reservas para un comienzo
de rebrote vigoroso.
Realizar su llamarada de crecimiento o gran produccin diaria de
pasto.
Es necesario que el pasto descanse lo suficiente entre un pastoreo y otro
para que la planta pueda recuperar las reservas en raz.
B. Ley de ocupacin: el tiempo global de ocupacin de una parcela
debe ser lo suficientemente corto como para que un pasto cortado a
diente el primer da de la ocupacin, no sea cortado nuevamente por el
diente de los animales, antes de que estos dejen la parcela
Esto no significa que debemos estar cuidando que una vaca no coma la
planta que la vaca anterior acabe de comer. Se refiere a que la
ocupacin no sea tan larga que permite a las vacas (o cualquier otro
animal pastoreado) corte el rebrote del pasto
2 Leyes del animal
C. Ley de rendimientos mximos o ley de las categoras: Es
necesario ayudar a los animales con exigencias alimenticias ms
elevadas para que puedan cosechar la mayor cantidad de pasto, y para
que ste sea de la mejor calidad posible.

El ganadero tiene que saber, tomando las dos primeras leyes, en que
parte del rancho se encuentra el mejor pasto en cuanto a calidad y
cantidad.
D. Ley de rendimientos regulares o ley de permanencia: para que
un animal pueda dar rendimientos regulares, es necesario que no
permanezca ms de tres das en una misma parcela, y ser mayor su
rendimiento si no permanece ms de un da.
Cuando el animal ingresa a una nueva parcela, este alcanza su mximo
rendimiento en el primer da, rendimiento el cual va disminuyendo en los
das subsiguientes. Esto es a consecuencia de la tercera ley, ya que en
medida que el pasto es consumido ms a fondo le cosecha es menor en
cantidad y calidad.
El momento para terminar el pastoreo en un potrero es cuando las plantas se
encuentran entre las Fases 1 y 2. En general, las guas para iniciar el pastoreo
en un potrero es cuando el pasto es de porte alto y medio tenga una altura de
15 a 25 cm y se deben mover los animales a otro potrero cuando la altura del
pasto llegue a 7-8 cm y cuando es de porte bajo se inicia el pastoreo cuando
alcancen una altura de 5 cm y mover los animales cuando este en 3 a 2 cm
Con esto, las plantas tendrn perodos de descanso para recuperar su reserva
de carbohidratos para el siguiente crecimiento.