RESUMEN
ABSTRACT
The biological production of hydrogen from organic waste
submitted at different pretreatments was evaluated. Seventeen
batch reactors of 160 ml was launched with a used volume of
120ml, these was inoculated with 1.92 g of thermally pretreated
granular sludge (100C -24h) from the brewing industry, the
composition of the food waste was of: carbohydrates 50.13 mg/l,
proteins 70.01 mg/l, COD 367.75mg/l, ammonia 0.4 mg/l, pH 3.8,
lactate 1036.47 g/l, VFA 1.52 mg/l, ST 1.68.83 g/l y STV
132.97g/L, before of be pretreated to different pH (2,4,10 y 12).
Palabras claves: Hidrgeno, pretratamiento, pH, residuo solido
orgnico.
INTRODUCCIN
En los ltimos aos se ha investigado al hidrgeno, pues es un
combustible limpio y renovable, el cual posee un alto rendimiento
energtico (122 KJ/g, 2.75 veces ms alto que los combustibles
hidrocarbonados), siendo el agua el nico producto resultante se su
combustin [1].
La obtencin convencional de hidrgeno se caracteriza por los
altos costos energticos del proceso; en los ltimos aos se ha
planteado una novedosa forma de obtener hidrgeno, la cual es
conocida como tecnologa verde y no es ms que su produccin
biolgica,[2]. Entre los diversos mtodos de produccin biolgica
de hidrgeno como la biofotlisis del agua, foto-fermentacin y
ANTECEDENTES
La digestin anaerobia (Figura 1) es una serie de procesos nicos,
en los cuales grupos de microorganismos interactan entre si en
una dinmica metablica compleja, siendo parte importante de los
ciclos biogeoqumicos del Carbono, Nitrgeno y Azufre. Este
proceso ha sido restringido a tan solo 3 etapas principales para su
estudio [8] 1) hidrolisis y fermentacin, 2)acetognesis y 3)
metanognesis; donde la primera etapa del proceso involucra la
hidrlisis de slidos insolubles en compuestos solubles simples que
pueden ser absorbidos a travs de la pared celular, al final de este
proceso se obtiene hidrgeno y dixido de carbono. Durante la
acetognesis, se produce cido actico a travs de la oxidacin de
cidos grasos de cadena corta o alcoholes [9]. En el ltimo paso, la
metanognesis es llevada a cabo por arqueas las cuales obtienen su
energa de la conversin de un nmero restringido de sustratos a
metano [10].
La hidrolisis se considera en general el paso limitante para la
digestin anaerobia [11]. Varios mtodos de pretratamiento de
sustrato han sido utilizados para romper la pared celular y mejorar
la digestin anaerobia de lodos [12]. Pretratamiento trmico, el
tratamiento alcalino, la acidificacin, el pretratamiento ultrasnico,
etc., son algunos mtodos de pretratamiento que se emplean para
mejorar la produccin de H2.
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RESULTADOS Y ANALISIS
Los resultados de la produccin de hidrgeno con los 4 diferentes
pretratamientos y su comparacin sin pretratamiento se muestran
en la figura 2. La produccin de hidrgeno con un pretratamiento
cido a pH 4 tuvo los mejores resultados con una medicin de
80.39 ml.
DESARROLLO
Se pusieron en marcha 17 reactores tipo batch de 160 ml con un
volumen til de 120 ml y se inocul con 1.92 de lodo granular
pretratado trmicamente (100C-24h) proveniente de una planta
tratadora de la industria cervecera. Las caractersticas del sustrato
utilizado se pueden leer en la tabla 1.
Tabla 1.-Parametros
utilizado
Parmetro
Carbohidratos
Protenas
DQO
NH3-N
pH
Lactato
AGVs
ST
STV
fisicoqumicos
Valor
50.13
70.01
367.75
0.41
3.8
1036.47
1.52
168.83
132.97
del
sustrato
Unidades
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
g/l
mg/l
g/l
g/l
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DE 3
pH12
2.24
pH10
2.1
pH4
0
pH2
5.09
Residuo
4.48
Control
13.68
123.30
85.75
52.41
47.40
68.84
13.98
5.6
29.37
15.53
5.09
15.43
10.36
5.2
11.83
7.78
5.15
16.97
11.15
5.26
157
15.26
6.3
6
3.01
CONCLUCIN
El pretratamiento cido a pH4 mostr un aumento del 27%
comparado con los resultados sin pretratamiento. Los tiempos de
latencia nos muestran que existe una clara tendencia de
disminucin si se aplica un pretratamiento cido; para el pH 4 fue
de 15%. Estos resultados nos alientan a pretratar cidamente el
sustrato para obtener la mxima produccin de biogs usando
residuos orgnicos.
REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFA
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Se debe seguir el siguiente formato:
Autor, nombre del trabajo, nombre de la revista o libro, ao de
publicacin, volumen, edicin, paginas consultadas.
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methanogenic degradation." Microbiology and Molecular Biology
Reviews 61.2 (1997): 262-280.
NOMENCLATURA
AGV.-cidos Grasos Voltiles.
DQO.- Demanda Qumica de Oxigeno
FORSU.- Fraccin Orgnica de Residuos Slidos Urbanos.
ST.-Slidos Totales
SVT.-Slidos Voltiles totales
INFORMACIN ACADMICA
Erika Viridiana Alonso Lorenzo: estudiante de la Licenciatura
en Tecnologa, del Centro de Fsica Aplicada y Tecnologa
Avanzada, de la UNAM.
Sonia Gloria Santiago Cruz: Ingeniera Qumica egresada del
Instituto Tecnolgico de Oaxaca, Maestra en Ingeniera Ambiental
orientacin Tratamiento Biolgico de Aguas Residuales del
Instituto de Ingeniera UNAM. Estudiante de Doctorado en
Ingeniera, orientacin en Residuos Orgnicos, del Instituto de
Ingeniera UNAM.
Ivn Moreno Andrade: Bilogo egresado de la Facultad de
Ciencias Biolgicas y Agropecuarias de la Universidad
Veracruzana, Maestro en Ciencias Biolgicas orientacin en
Tratamiento Biolgico de Aguas Residuales egresado de la
Divisin de Estudios de posgrado de la Facultad de Ciencias
UNAM y Doctor en Ciencias Biolgicas orientacin Tratamiento
Biolgico de Aguas Residuales de la Facultad de Ciencias UNAM.
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