Proyecto de Mejora Elcerp 191015

PROYECTO DE MEJORA
Administradores Industriales
AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN
SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

DIRECCION ZONAL
LIMA - CALLAO
PROYECTO DE MEJORA NIVEL PROFESIONAL TECNICO
ESCUELA / CFP: ADMINISTRACION INDUSTRIAL
ASIGNACION CORRECTA DE PUESTOS Y 55 EN EL AREA

ADMINISTRATIVA
ALUMNA: MORAYA CHUPILLON JOSSELY VANESSA

INSTRUCTOR: ING. LUCILA MARTEL MORY
LIMA PERU
2015 - II
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PROYECTO DE MEJORA
DEDICATORIA:
A mi familia
RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO DE MEJORA
Razn Social de la empresa: ELCERP S.A.C
PROYECTO DE MEJORA
Tipo de negocio y sector: SERVICIO DE
GALVANIZADO Y CENTRIFUGADO POR INMERSION EN CALIENTE
rea de mejora: OFICINA ADMINISTRATIVA
Ttulo de la mejora: ORDENAMIENTO DE OFICINA Y PUESTOS
Tcnicas y herramientas empleadas: MOF, CONTROL VISUAL, 5S
Costo de la mejora: El costo total del proyecto de mejora es S/.500.35
Beneficio de la mejora:
Con la implementacin de la mejora se logra reducir __ minutos del proceso actual, obteniendo los
siguientes indicadores
INDICE
I.
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
I.1 Razn social
I.2 Misin, Visin, Objetivos, Valores de la empresa
I.3 Productos, Mercado, Clientes
I.4 Estructura de la organizacin
PROYECTO DE MEJORA
II.
PLAN DEL PROYECTO DE MEJORA
II.1 Identificacin del problema tcnico en la empresa.

II.2 Objetivos del proyecto de Mejora
II.3 Antecedentes del proyecto de Mejora
II.4 Justificacin del proyecto de Mejora
II.5 Marco terico y conceptual
2.5.1 Fundamento terico del proyecto de Mejora
III.
ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL.
III.1Mapa del flujo de valor actual y/o diagrama de proceso actual
III.2
Efectos del problema en el rea de trabajo o en los resultados de la empresa.
IV.
IV.1
IV.2
IV.3
IV.4
IV.5
IV.6
IV.7
PROPUESTA TECNICA DE LA MEJORA

Plan de accin de la Mejora propuesta
Consideraciones tcnicas, operativas y ambientales para la implementacin de la mejora
Recursos tcnicos para implementar la mejora propuesta
Mapa de flujo del valor de la situacin mejorada o diagrama de proceso Mejorado
Cronograma de ejecucin de la mejora.
Aspectos limitantes de la implementacin de la mejora.
Beneficios Cualitativos de la mejora.
V.
COSTOS DE IMPLEMENTACION DE LA MEJORA
V.1 Costos de materiales
V.2 Costo de mano de obra
V.3 Costo de mquinas, herramientas y equipos.
V.4 Otros costos de implementacin de la Mejora.
V.5 Costo total de la implementacin de la Mejora.
VI.
VI.1
VI.2
EVALUACION TECNICA Y ECONOMICA DE LA MEJORA.

Beneficio tcnico y/o econmico esperado de la mejora
Relacin Beneficio/Costo
VII.
CONCLUSIONES
VII.1
Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Mejora
VIII.
VIII.1
RECOMENDACIONES
Recomendaciones para la empresa respecto del Proyecto de Mejora.
PROYECTO DE MEJORA
PROYECTO DE MEJORA
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA
EMPRESA
1.1
RAZON SOCIAL
RAZON SOCIAL
: ELCERP S.A.C
RUC
: 20492145379
: Ex Fundo Chacra Cerro Pasaje 2 Zonal

14 Comas - Lima
DIRECCION
DOMICILIO LEGAL
: Calle Orin N232 Urb. San Roque Los

Olivos Lima
REPRESENTANTE LEGAL
: Jos Cesar Abanto Salas
PAGINA WEB
: www.elcerp.com
SECTOR
: INDUSTRIAL
PROYECTO DE MEJORA
ELCERP es una empresa que brinda el
servicio
de
este es un mtodo
piezas y estructuras
contra la corrosin
a
que
las
aprovechadas por
galvanizado por inmersin en caliente, pues

eficiente que agrega durabilidad a las diversas
de acero o fierro; adems de darle proteccin
por muchos aos. De esta manera ayudamos
infraestructuras realizadas en acero sean
muchas
de
nuestras
generaciones.
ELCERP S.A.C. aspira al constante

crecimiento,
innovando da a da para aplicar los ms exigentes controles de calidad a nuestro proceso para
garantizar el correcto recubrimiento de las piezas o estructuras que galvanizamos. La empresa apuesta
por un servicio de calidad.
1.2 MISION, VISION Y POLITICA DE LA EMPRESA

MISION:
Proveer el servicio de galvanizado por inmersin en caliente con la ms alta calidad y rapidez, buscando de esta
manera ser reconocidos por nuestros clientes y proveedores como socios estratgicos.
VISION:
Ser una empresa lder dedicada a la proteccin de las estructuras de acero frente a la corrosin, con nivel
de competencia mundial.
Proveer el servicio de galvanizado por inmersin en caliente con la ms alta calidad y rapidez, buscando
de esta manera ser reconocidos por nuestros clientes y proveedor.
VALORES:
PROYECTO DE MEJORA
Puntualidad: En este caso se hace referencia a este valor para exigir a los empleados el respeto
de los tiempos de llegada y salida.
Calidad: En este caso se intenta que los productos o servicios ofrecidos sean de excelencia.
Comunicacin: En tanto se toma la comunicacin como un valor fundamental se intenta que las
relaciones y conexiones dentro de los miembros de la empresa y con los clientes sea fluida y
sincera.
Libertad: En este caso se intenta que tanto los empleados y los clientes puedan expresarse con
total seguridad en caso de tener creencias u opiniones distintas, siempre que sean presentadas
con respeto y cordialidad.
Trabajo en equipo: Desde ste se intenta la integracin de cada uno de miembros de la empresa
al grupo laboral, que sean promovidos mejores resultados gracias a un ambiente positivo. Para
ello es elemental la participacin de los distintos miembros de la empresa en diversos mbitos.
Honestidad: Orientado tanto para los miembros de la empresa entre s, como con los clientes. Se
promueve la verdad como una herramienta elemental para generar confianza y la credibilidad de la
empresa.
POLITICA:
Posee una poltica integrada basada en los tres sistemas de gestin calidad,
ambiente y seguridad ocupacional, por lo cual mantiene la poltica que posee
la empresa.
1.3 MERCADO (SERVICIOS, PROVEEDORES Y CLIENTES)
SERVICOS
GALVANIZADO
POR
INMERSION
EN CALIENTE
VENTA DE
CENIZA DE
ZINC Y DROSS
CENTRIFUG
ADO
VENTA DE
ZINC
PROYECTO DE MEJORA
PROVEEDORES:
Esta es la lista de algunos de nuestros proveedores principales:
QUIMEX S.A
: Proveedor del cido Clorhdrico
VERPE S.A
: Proveedor de la Sal Doble
VOTORANTIM METAIS CAJAMARQUILLA S.A.C :Proveedor de Zinc Electroltico

FERNANDEZ Y CHICOMA S.A.C : Proveedor de Zinc
CLIENTES:
Nuestros clientes son mayormente las empresas que realizan estructuras metlicas.
1.4 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACION
GERENTE
GENERAL
GERENTE DE
FINANZAS
Y
FINANZAS Y
ADMINISTRACI
ON
GERENTE DE
DE
GERENTE
OPERACIONES
JEFE DE
PLANTA
JEFE DE
GALVANIZADO
GERENTE
GERENTE
COMERCIAL
ASISTENTES
JEFE DE
FUNDICION
PROYECTO DE MEJORA
CAPITULO II
PLAN DE PROYECTO DE
MEJORA
2.1 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA TECNICO EN LA EMPRESA

La lluvia de ideas se realiz en el rea de administracin para saber todos los problemas que estn
ocurriendo en oficina y estos fueron los resultados:
PROYECTO DE MEJORA
LLUVIA DE IDEAS
1. Ampliacin de la oficina.
2. Demora en la documentacin de guas y facturas.
3. Nadie tiene un puesto definido.
4. Falta de orden en oficina.
5. Distribuir funciones.
6. Falta de caja chica.
7. Falta de capacitacin.
8. Falta de personal.
9. Mejora en la facturacin (electrnica)
10. Comunicacin con planta.
PROYECTO DE MEJORA
2.2 CLASIFICACION DE LOS PROBLEMAS POR FENOMENOS:

DIAGRAMA DE ISHIKAWA POR FENOMENOS
El diagrama causa efecto, tambin llamado diagrama de Ishikawa se emplea para determinar cules
son los elementos responsables de la ineficiencia del rea. Este paso es necesario antes de iniciar el
desarrollo de soluciones para los problemas. Agrupamos los problemas en 4 familias:
PERSONAS ENCUESTADAS
Para la realizacin del Pareto, contamos con la participacin de dos personas:
PROYECTO DE MEJORA
El puntaje que se le dio a la encuesta fue:
A continuacin muestro el cuadro, donde estn agrupados los problemas (hechos) en cinco familias
(fenmenos).
Este
es
cuadro
resumen,
un
donde
se
visualiza cada fenmeno con su
puntuacin y frecuencia total.
Llevamos este resultado al grafico de Pareto y tenemos los siguientes resultados:
PROYECTO DE MEJORA
En este Pareto se
visualiza que el 62% de
los
problemas
est
compuesto
por
dos
fenmenos, 33% que
recae en el fenmeno
de PERSONAL, y un
considerable
29%
corresponde
al
fenmeno
ORGANIZACIN. Es en
estos dos fenmenos
donde tenemos que
concentrarnos.
DIAGRAMA
DE ISHIKAWA POR HECHOS
PROYECTO DE MEJORA
Despus de evaluar
estos
dos
fenmenos
por
segunda
vez,
presentaremos
el
cuadro
con
la
frecuencia
y
porcentajes de sus
hechos (problemas)
en
orden
descendente, para
determinar as los
problemas a mejorar.
En
este
cuadro
estn los hechos de
los dos fenmenos
seleccionados,
ordenados de forma
descendente,
y
visualizados tambin
por segunda vez en
el
diagrama
de
Pareto.
PROYECTO DE MEJORA
DETERMIN
ACION DE
LOS
PROBLEMAS A MEJORAR
Despus de haber analizado y observado los resultados que nos arrojaron los grficos y cuadros.
Determinare los problemas de mayor peso para que sean tratados y mejorados con las propuestas
que dar, segn el fenmeno de PERSONAL las variables independientes son las siguientes:
Falta de capacitacin
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _19%
Comunicacin con planta _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17%
Falta de personal
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11%
Y segn el fenmeno ORGANIZACIN las variables independientes son las siguientes:
Distribuir funciones _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20%
Nadie tiene un puesto definido _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18%
Ampliacin de oficina
__ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15%
Variables Dependientes (EFECTO):
PERSONAL
ORGANIZACION
Variables Independientes (HECHOS CAUSA)
Problema 1: Distribuir funciones
Problema 2: Falta de capacitacin.
PROYECTO DE MEJORA
Problema 3: Nadie tiene un puesto definido.

Problema 4: Comunicacin con planta.
Problema 5: Ampliacin de oficina.
Problema 6: Falta de personal.
2.2
OBJETIVOS DEL PROYECTO DE
MEJORA
OBJETIVO GENERAL
Variables dependientes: ORGANIZACIN y PERSONAL
Implementar una mejora en la organizacin y con el personal del rea administrativa,

aplicando la mejora de un manual de organizaciones y funciones, la metodologa japonesa 5S,
y Control Visual. Para lograr as, mantener el orden y limpieza del rea, facilitar el trabajo del
personal, agilizar los procesos, mejorar aspecto y ambiente laboral, fomentar el compromiso y
trabajo en equipo.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Variables independientes:
Problema N1: Distribuir funciones
Asignar a cada colaborador del rea administrativa una tarea segn el manual de
organizaciones y funciones que se implementara en la empresa para as poder designar a
cada uno su funcin.
Problema N2: Falta de capacitacin
Capacitar a los colaboradores en las tareas diarias que hacen y as poder realizar un mejor trabajo y
sin problemas en la empresa.
Problema N3: Nadie tiene un puesto definido
Implementando un manual de organizaciones y funciones se lograra que cada colaborador sepa sus
funciones y puesto definido, como ya lo mencionamos en el problema uno.
PROYECTO DE MEJORA
Problema N4: Comunicacin con planta

Lograr tener una mejor comunicacin con planta para no tener tiempos muertos subiendo y
bajando de oficina a planta aplicando control visual.
Problema N5: Ampliacin de la oficina
En este problema aplicaramos la metodologa japonesa 5S para as poder tener ms espacio
y poder agilizar nuestro trabajo.
Problema N5: Falta de personal
En este problema lo que tendramos que hacer es capacitar al personal como lo mencionamos
en el problema dos ya que no podramos contratar ms personal.
2.3 ANTECEDENTES DEL PROYECTO DE MEJORA.

No se encontraron antecedentes, ya que es la primera vez que se implementara un proyecto
de mejora en esta empresa.
2.4 JUSTIFICACION.
Dentro de la empresa, el rea administrativa (oficina), es un rea que est un poco repleta
de documentos, presenta problemas como los mencionados en la lluvia de ideas, haciendo
el anlisis con los diagramas de Pareto y cuadros estadsticos, comprobamos que hay
problemas que necesitan una solucin ms urgente que otros, por ejemplo:
El que nadie tenga un puesto definido, crea un ambiente confuso, ya que quien tiene
que realizar cada funcin, lo realiza el cualquier colaborador, no hay puestos
especfico, esto genera problemas ya que a veces no se realizado el trabajo
pensando que el otro ya lo hizo o simplemente se realiz dos veces.
En oficina de rea administrativa, tambin se encuentran otros artculos que no tienen
nada que ver con dicha rea, estos artculos ocupan espacio, crean desorden.
La falta de comunicacin, hace que este espacio tenga un ambiente pesado para el
personal que labora aqu, entorpece los procesos, y no permite un control adecuado.
Estas son las razones por las que se hace necesario aplicar una mejora, MOF es un manual
que ayuda a mejorar en la organizacin del personal, decid tambin aplicar dos tcnicas de
esta filosofa de trabajo: 5 S que es la primera en aplicarse para poder tener un adecuado
orden y as espero solucionar estas dificultades que se vienen presentando, contribuyendo
as con el desarrollo de la compaa.
PROYECTO DE MEJORA
2.5 MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL

MANUAL DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES (MOF)
El Manual de Organizacin y Funciones, es un documento normativo que describe las funciones
especficas a nivel de cargo o puesto de trabajo desarrollndolas a partir de la estructura orgnica y
funciones generales establecidas en el Reglamento de Organizacin y Funciones, as como en base a los
requerimientos de cargos considerados en el Cuadro para Asignacin de Personal
OBJETIVO
El Manual de Organizacin y Funciones tiene por objetivos:
Describir las funciones principales de cada de dependencia, delimitado la amplitud, naturaleza y
campo de accin de la misma.
Determinar los cargos dentro de la estructura orgnica y las funciones que le competen.
Precisar las interrelaciones jerrquicas y funcionales internas y externas de la dependencia.
Describir los procedimientos administrativos racionalizados.
UTILIDADES
Dentro de las principales utilidades que presenta el MOF tenemos las siguientes:
Determina las funciones especficas, responsabilidades, autoridad y requisitos mnimos de los
cargos dentro de la estructura orgnica de cada dependencia.
Proporciona informacin a los funcionarios y servidores pblicos sobre sus funciones y ubicacin
dentro de la estructura general de la organizacin, as como sobre las interrelaciones formales que
corresponda.
Ayuda a institucionalizar la Simplificacin Administrativa proporcionando informacin sobre las
funciones que le corresponde desempear al personal al ocupar los cargos que constituyen los
puntos de trmite en el flujo de los procedimientos.
Facilita el proceso de induccin de personal nuevo y el de adiestramiento y orientacin del
personal en servicio, permitindoles conocer con claridad sus funciones y responsabilidades del
cargo a que han sido asignados as como aplicar programas de capacitacin.
CONTROL VISUAL
Las tcnicas de control visual son un conjunto de medidas prcticas de comunicacin que persiguen
plasmar, de forma sencilla y evidente, la situacin del sistema de productivo con especial hincapi en las
anomalas y despilfarros. El control visual se focaliza exclusivamente en aquella informacin de alto valor
aadido que ponga en evidencia las prdidas en el sistema y las posibilidades de mejora En este sentido,
PROYECTO DE MEJORA
el control visual se convierte en la herramienta Lean que

convierte la
direccin por especialistas en un direccin simple y transparente con la participacin de todos de forma
que puede afirmarse que es la forma con la que Lean Manufacturing estandariza la gestin.
Bajo la perspectiva Lean, estas tcnicas persiguen mantener informado al personal sobre cmo sus
esfuerzos afectan a los resultados y darles el poder y responsabilidad de alcanzar sus metas. Estas
tcnicas tienen relacin con la importancia que en la metodologa Lean tiene la motivacin de los
empleados a travs de la informacin.
5S
La herramienta 5S se corresponde con la aplicacin sistemtica de los principios de orden y limpieza en
el puesto de trabajo que, de una manera menos formal y metodolgica, ya existan dentro de los
conceptos clsicos de organizacin de los medios de produccin.
PROYECTO DE MEJORA
CAPITULO III
ANALISIS DE LA SITUACION
ACTUAL
3.1 ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL

A continuacin presento mi DAP de los procesos diarios que se realizan en la oficina.
PROYECTO DE MEJORA
Como observamos
en el cuadro de
resumen,
hay
tiempos
significativos,
representados por el
smbolo
de
OPERACIN, esto genera que los clientes se sientan aburridos o incomodos por tanto tiempo en
oficina, por lo tanto tenemos que acortar.
PROYECTO DE MEJORA
3.2 EFECTOS DEL PROBLEMA EN EL AREA DE
TRABAJO
En esta imagen se puede ver el desorden que

hay en oficina, los archivadores no tienen un
orden y se origina una demora a la hora de
buscar un documento
En esta imagen podemos observar que los

archivasores estan ubicados por todos lados y
hay cosas que no son usadas y ocupan espacio
En esta imagen vemos que hay varios

archivadores sin forrar causando una mala
presentacion
CAPITULO IV
PROPUESTA TECNICA DE LA
MEJORA
PROYECTO DE MEJORA
4.1 PLAN DE ACCION DE MEJORA PROPUESTA.

IMPLEMENTACION 5S y CONTROL VISUAL
CLASIFICAR
ORDENAR
LIMPIAR
ESTANDARIZAR DISCIPLINAA
SEIRI CLASIFICAR
Aplicando esta primera S, nos toca hacer la clasificacin de
todos los artculos que se encuentran en oficina, por lo tanto,
comenzaremos por clasificar lo que hay dentro de la oficina, esto
ser programado para un solo da, lo realizare con mi
compaero de rea ya que es el que conoce cada cosa y
articulo que hay en este espacio, y me podr orientar en la
clasificacin.
SEITON ORDENAR
PROYECTO DE MEJORA
Despus de haber separado

los
artculos necesarios de los innecesarios, ordenaremos los
que si corresponden al rea.
Este es el orden que propongo para los estantes es, en las
imgenes observamos cmo est ahora y que es lo que
propongo. Tambin asignarle un cdigo a cada divisin de
acuerdo al orden de importancia, esto para facilitar la
identificacin lo separaremos de acuerdo a las tres familias.
SITUACION ACTUAL
PROPUESTAe
Como se
mencion
anteriormente, las divisiones de los estantes van a estar clasificados en tres grupos:
ODE
SEISO OTROS
LIMPIAR
CE VE
COMPRAS VENTAS
DOCUMENT
OS
PROYECTO DE MEJORA
Despus de clasificar y
ordenar la
oficina, entenderemos que es necesario proceder con la
limpieza, la cual se realiza diariamente por el encargado del
rea.
El mantener la oficina limpia es importante ya que es ah
donde se realiza la atencin al cliente y no queremos dar una
mala presentacin.
Programamos la limpieza dos veces al da.
SEIKETSU ESTANDARIZAR
En esta fase, buscamos que lo obtenido por la aplicacin de las tres S anteriores
se mantenga.
Para ello haremos uso de CONTROL VISUAL. Forraremos a los archivadores de
acurdo a cada divisin del anaquel para as no confundirnos y poder colocarlo en el
lugar que corresponde, as tambin se le pondr sus respectivos nombres con el
logo de la empresa
SHITSUKE DISCIPLINA
Esta es la ltima fase, ligado al desarrollo de una cultura de autodisciplina para hacer perdurable el proyecto
de las 5S.
El personal que labora en oficina,no esta muy informado sobre el tema, 5S, Control Visual, y esto es normal
ya que no se les ha capacitado, son personas dedicadas al trabajo, mas no a conceptos tericos, pero esta
desinformacin, hace que trabaje cada uno segn su propia creencia, segn lo que ellos creen que est bien,
no hay un trabajo conjunto, donde todos sigan un solo fin.
Por ello es necesario informar al personal, esto a travs de horas de capacitacin, donde se le oriente a cada
operario sobre la metodologa implementada, sobre el trabajo en equipo, la importancia de mantener la disciplina,
y lograr que aplicacin de nuestras 5S funcione para bien de todos.
Programaremos hora y media de capacitacin a la semana, durante 2 sbados consecutivos, de acuerdo a los
resultados, veremos si son necesarias otras fechas ms de capacitacin o no.
MES
PROYECTO DE MEJORA
CRONOGRAMA DE
ACTIVIDADES
HORA
11:00am
a
12:30 pm
M
I
Capacitacion del personal:

Desarrollo del tema 5S y Gestion
Visual
Trabajo en equipo y Ambiente
Laboral
M
I
Esta capacitacin la realizare en presencia del gerente administrativo de la empresa, y los asistentes de oficina.
TEMARIO:
Metodologa 5S
Gestin visual
MOF.
Trabajo en equipo.
Gerente Administrativo
Asistente administrativa
- Practicante
ORIENTADOR:
PARTICPANTES:
OAsistentes
DURACION:
Hora y media semanal (durante 2 semanas)
Exposicin con diapositivas

Presentacin de videos
METODOLOGIA:
MATERIALES:
Impresiones
Manuales.
4.2 CONSIDERACIONES TECNICAS DE LA MEJORA.
PROYECTO DE MEJORA
Como se expuso en pginas anteriores, en este

est utilizando 5S y Gestin Visual y un MOF.
proyecto
se
METODOLOGIA 5S
GESTION VISUAL
Las imgenes forman una parte muy importante de nuestra existencia como individuos y como sociedad. En la
publicidad se encuentran fotografas y videos que venden productos. La ciencia muestra sus grandes hallazgos a
travs de registros visuales, cada vez ms impactantes, del cuerpo humano o del espacio exterior. El periodismo
construye la conciencia histrica por medio de testimonios grficos, los lbumes fotogrficos y las grabaciones de
los momentos ms memorables de nuestra vida guardan los recuerdos que compartiremos con nuestros seres
queridos.
En fin, estos son unos pocos ejemplos, entre miles de situaciones, donde las imgenes tienen cabida. Sin
embargo, como lo explican Alexis Gerard y Bob Goldstein en su libro Going Visual (Volvindose Visual)1, hay un
espacio dentro de nuestra cotidianidad donde el intercambio grfico an no cobra la importancia que debera
tener: los negocios. Durante el desarrollo de nuestras tareas, escribimos extensos reportes, memorandos
tediosos y distinto tipo de correspondencia, cuyo fin es explicar diversas situaciones a colegas, en ocasiones, de
otras nacionalidades. Sin saber que, con una simple fotografa, podra ahorrarse tiempo, dinero y energa,
adems de acelerar la marcha de los procesos.
PROYECTO DE MEJORA
MANUAL DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES

El Manual de Organizacin y Funciones, es un documento normativo que describe las funciones
especficas a nivel de cargo o puesto de trabajo desarrollndolas a partir de la estructura orgnica y
funciones generales establecidas en el Reglamento de Organizacin y Funciones, as como en base a los
requerimientos de cargos considerados en el Cuadro para Asignacin de Personal.
OBJETIVO
El Manual de Organizacin y Funciones tiene por objetivos:
- Describir las funciones principales de cada de dependencia, delimitado la amplitud, naturaleza y
campo de accin de la misma.
- Determinar los cargos dentro de la estructura orgnica y las funciones que le competen.
- Precisar las interrelaciones jerrquicas y funcionales internas y externas de la dependencia.
- Describir los procedimientos administrativos racionalizados.
4.3 RECURSOS TECNICOS PARA IMPLEMENTAR LA MEJORA.

Para implementar mi mejora, hare uso de horas hombre, para aplicar las cuatro primeras Ss y horas
hombre en la capacitacin (5ta S).
Tambin necesitare horas hombre de parte de planta para que lleven el estante al almacn que
tenemos en planta ah hay espacio suficiente para para colocarlo y que no incomode a nadie, y as
poder tener espacio suficiente en oficina.
PROYECTO DE MEJORA
Almacn de planta
Estante con
Asi tambin necesitare horas hombre al realizar el MOF y la capacitacin sobre el mismo .
4.4 DIAGRAMA DE PROCESO MEJORADO

DAP propuesto, de los procesos del rea de administracin, con los tiempos mejorados, despus de la
aplicacin de la mejora
PROYECTO DE MEJORA
4.5 CRONOGRAMA DE EJECUCION DE LA MEJORA
5S
ACTIVIDADES
MES
DIA D
1 IA D
2 IA D
3 IA D
4 IA D
5 IA D
6 IA 7
Sacar todo lo que no es necesario de oficina.

CLASIFICACION
Llevarlos al almacen
Cambiar la ubicacin los dddaarchivadores
ORDENAR
Ordenar los archivadores
LIMPIAR
Limpieza de oficina
Forrar los archivadores anaqueles

ESTANDARIZAR
AUTODISCIPLINA
Capacitaciones
Estoy realizando la propuesta de mejora para el rea de almacn de la empresa Elcerp S.A.C., si ellos
dieran la aprobacin se aplicara y la ejecucin de esta mejora como el cuadro lo muestra requerira de
6 das.
4.6 ASPECTOS LIMITANTES DE LA MEJORA
PROYECTO DE MEJORA
No hay aspectos limitantes para esta mejora.
4.7 BENEFICIOS CUALITATIVOS

Despus de implementar la mejora de en esta rea de la empresa, con la aplicacin de las metodologas
mencionadas, notaremos que se obtendrn los siguientes beneficios:
Fomentar un grato ambiente de trabajo, motivando a los asistentes a trabajar con mayor
tranquilidad, lo cual resultara en menos errores cometidos
Mejorar la visualizacin y presentacin de la oficina.
Se optimizara el orden y limpieza dentro de este espacio lo cual permitir realizar el
trabajo con ms eficiencia.
Reducir tiempos en la bsqueda de documentos.
Compromiso y desempeo del trabajador.
Cada uno tenga sus funciones definidas.
Contar con personal capacitado en las labores a realizar.
PROYECTO DE MEJORA
CAPITULO IV
COSTO DE IMPLEMENTACION
DE LA MEJORA
RESUMEN DE COSTOS
PROYECTO DE MEJORA
1 FASE: ESTUDIO DEL PROYECTO

En esta fase se realiz todo el anlisis, para poder implementar la mejora.
2 FASE: IMPLEMENTACIN DEL PROYECTO
PROYECTO DE MEJORA
3 FASE: CAPACITACIN DEL PROYECTO
4 FASE: SEGUIMIENTO DEL PROYECTO
RESUMEN TOTAL DE LAS CUATRO FASES
Ahora clasificaremos nuestros costos segn lo solicitado
PROYECTO DE MEJORA
CAPITULO IV
EVALUACION TECNICA Y
ECONIMICA DE LA MEJORA
6.1 BENEFICIO ECONOMICO ESPERADO DE LA MEJORA

Segn DAP mostrados.
PROYECTO DE MEJORA
Este es un cuadro resumen, donde vemos claramente

las
comparaciones entre el DAP actual, el mejorado y el beneficio a obtener, tambin notamos el costo H/H
involucrado, y como resultado los beneficios en soles, beneficio semanal, mensual y anual.
6.2 RELACION BENEFICIO - COSTO
RELACION COSTO BENEFICIO

.
PROYECTO DE MEJORA
CAPITULO VII
CONCLUSIONES
7.1 CONCLUSIONES RESPECTO A LOS OBJETIVOS DE LA MEJORA

De acuerdo a la evaluacin realizada a la empresa ELCERP S.A.C. se concluye lo siguiente:
El desorden que existe por la mala colocacin de los archivadores y mala distribucin de
estantes, genera prdida de tiempo en los asistentes.
PROYECTO DE MEJORA
La falta de clasificacin de archivadores, hace

trabajo de bsqueda se prolongue, generando tiempos muertos.
que
el
El reordenar la oficina y asignar un lugar especfico para cada artculo, busca crear disciplina
dentro del rea, optimizando la apariencia del espacio.
Si tenemos un ambiente de trabajo limpio y ordenado se puede evitar accidentes y confusiones.
Las charlas instructivas dirigidas a los asistentes permitirn la concientizacin y elevar el nivel de
conocimiento de los empleados en manejo, ordenamiento de la oficina.
Las capacitaciones servirn tambin para que el personal comparta momentos en equipo, el
aprender juntos generara que interacten entre ellos, logrando como resultado un trabajo en
equipo.
CAPITULO IV
RECOMENDACIONES
PROYECTO DE MEJORA
8.2 RECOMENDACIONES
Despus del estudio realizado, se sugiere a la empresa poner en prctica el presente proyecto, ya que
atiende a la necesidad actual del rea propuesto para esta mejora.
Se recomienda a la empresa, comprometerse ms con esta rea, la aplicacin de la metodologa 5S y
el MOF dar muy buenos resultados, solo si hay un compromiso y colaboracin de los involucrados.
Se recomienda tambin incidir en la cultura de motivacin y desarrollo al personal para un mejor
desenvolvimiento en cuanto al trabajo y alcanzar metas trazadas. Recordemos que la motivacin es
una herramienta de vital importancia para cualquier
individuo a la hora de desarrollar cualquier
actividad, y por tanto tambin para aumentar el desempeo de los trabajadores.
PROYECTO DE MEJORA
PROYECTO DE MEJORA
ADMINISTRADOR
ES INDUSTRIALES
SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN

TRABAJO INDUSTRIAL
YELINA VANESA FERNANDEZ MONTERO

NAIDE: 603
2

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Tipo de negocio y sector: SERVICIO DE

GALVANIZADO Y CENTRIFUGADO POR INMERSION EN CALIENTE

rea de mejora: OFICINA ADMINISTRATIVA

Ttulo de la mejora: ORDENAMIENTO DE OFICINA Y PUESTOS

Tcnicas y herramientas empleadas: MOF, CONTROL VISUAL, 5S

Costo de la mejora: El costo total del proyecto de mejora es S/.500.35

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PLAN DEL PROYECTO DE MEJORA

II.1 Identificacin del problema tcnico en la empresa.

PROPUESTA TECNICA DE LA MEJORA

EVALUACION TECNICA Y ECONOMICA DE LA MEJORA.

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: Ex Fundo Chacra Cerro Pasaje 2 Zonal

: Calle Orin N232 Urb. San Roque Los

: Jos Cesar Abanto Salas

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ELCERP es una empresa que brinda el

galvanizado por inmersin en caliente, pues

ELCERP S.A.C. aspira al constante

1.2 MISION, VISION Y POLITICA DE LA EMPRESA

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: Proveedor del cido Clorhdrico

: Proveedor de la Sal Doble

VOTORANTIM METAIS CAJAMARQUILLA S.A.C :Proveedor de Zinc Electroltico

1.4 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACION

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2.1 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA TECNICO EN LA EMPRESA

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2.2 CLASIFICACION DE LOS PROBLEMAS POR FENOMENOS:

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El puntaje que se le dio a la encuesta fue:

Llevamos este resultado al grafico de Pareto y tenemos los siguientes resultados:

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Problema 3: Nadie tiene un puesto definido.

OBJETIVOS DEL PROYECTO DE

Implementar una mejora en la organizacin y con el personal del rea administrativa,

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Problema N4: Comunicacin con planta

2.3 ANTECEDENTES DEL PROYECTO DE MEJORA.

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2.5 MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL

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el control visual se convierte en la herramienta Lean que

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3.1 ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL

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3.2 EFECTOS DEL PROBLEMA EN EL AREA DE