Marketing Mix:
a. Explicar las estrategias en cuanto a:
I. Producto:
1. Descripcin:
La hamburguesa Bembos ofrece una carne de la ms alta calidad y bajo contenido en
grasa, sumado a la textura y grosor inimitables aun en el mercado peruano referente al
mercado de comida rpida. El pan de hamburguesa ofrecido es de procedencia de la
famosa marca Bimbo. El empaque del producto brinda los colores y sello de
Bembos protegiendo el producto con 2 empaques para mantener el armado de la
hamburguesa y el otro empaque externo para sirve para proteger y mantener el calor
del producto. El producto se ofrece en diferentes tamaos y acompaamientos para
ofrecer al consumidor diferentes tipos de opciones sin perder la calidad del producto.
El producto es innovado de forma muy constante para mantener vigente el gusto y
satisfaccin de los consumidores debido a que ellos mismos son los que eligen las
diferentes nuevas combinaciones y nombres de los productos a renovar en el
mercado.
2. Etapa actual de la vida del producto.
Este producto se encuentra en la etapa de madurez desde hace muchos aos atrs,
realizando nuevas innovaciones del producto y aumentando diferentes
acompaamientos (caf Bembos, Bembos al plato, Carne Brava o tradicional, entre
otras) y as evitar caer en la etapa de declive. Los resultados son de mucho xito
debido a que an se mantiene en esta etapa por aos.
3. Dimensiones o niveles del producto.
a. Producto Central: Satisfacer la necesidad de alimentarse
b. Producto Real: El producto brinda calidad en la hamburguesa con baja
cantidad de grasa, de un buen grosor y sabor; a su vez se brinda doble
empaque para mantener la forma y estructura de la hamburguesa y a su
vez, mantener el calor para el consumo final.
c. Producto Aumentado: Brinda opciones de forma de pago (tarjeta de
crdito, dbito, efectivo, instalaciones limpias y de colores agradables a
la vista, promociones a fiestas infantiles y shows; servicio Delivery;
aplicaciones Bembos App Store para los pedidos en lnea y pago contra
entrega.
II. Precio:
1. Factores que influyen en la fijacin del precio.
Factores Internos:
Existe variabilidad en los factores internos:
Factores Externos:
Sabemos que esta empresa tiene competidores con otras franquicias las
cuales Burger King y Mc Donalds, por lo tanto su competencia en precios y
en productos son frecuentes, de tal manera se conoce como competencia
Monoplica. A esto se debe aadir que los precios de Bembos se
mantienen por encima del precio de las hamburguesas de comida rpida
demostrando as, con el precio, la calidad del producto que ofrecen. Sin
embargo, ofrecen promociones a excelentes precios para mantener obtener
nuevos clientes bajo el concepto de Prueba nuestro producto.
Los precios oscilan desde las promociones por un precio de S/5.90 hasta
los combos de tamao grande a S/ 20.90, los cuales son acompaados con
papas y bebidas.
2. Mtodo de fijacin de precios actual.
El precio vara segn el tamao y tipo de producto elegido, por lo tanto se
fija el precio de todos los productos y de ah se debe llegar al precio final de
la Hamburguesa (con variedad de combos)
3. Elasticidad: fundamentar.
La elasticidad la podemos ver reflejada en la ventas, ya que estamos
hablando de un mercado de ventas Vertical, de tal motivo que la
hamburguesa siempre va acompaada de un complemento.
4. Elasticidad: fundamentar.
La elasticidad la podemos ver reflejada en la ventas, ya que estamos
hablando de un mercado de ventas Vertical, de tal motivo que la
hamburguesa siempre va acompaada de un complemento.
III. Plaza:
1. Canales de distribucin seleccionada (s): fundamentar.
La empresa cuenta con tres tipos de canales de Distribucin: