FACULTAD DE ECONOMA Y NEGOCIOS

ESCUELA DE INGENIERA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

INGENIERA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
Trabajo de Investigacin Grupal
Marketing
Starbucks Coffee Company

Alumnos:
Profesor TIG:

Profesor de Ctedra:

SANTIAGO - CHILE
Primer Trimestre - 2016
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NDICE
Captulo 1. Introduccin.. 3
1.1 Motivacin del Trabajo

.. 4

1.2 Presentacin de la Empresa .. 4

1.3 Objetivos del TIG

(Generales y Especficos).... 5

1.4 Premisas y Limitaciones de la Investigacin.... 6

Captulo 2. Marco Terico 7-9

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INTRODUCCIN

El presente informe tiene como objetivo realizar un anlisis de marketing de la empresa Starbucks
Coffee Company es la marca principal de minorista y tostadora de cafs de especialidad en el
mundo con ms de 16.000 tiendas en ms de 50 Pases en Amrica del Norte, Europa, Medio
Oriente Medio, Amrica Latina y la Cuenca del Pacfico.

La mayora de las empresas buscan un trato cercano con sus clientes, para acercar sus servicios en
beneficios de estos ltimos. Pero en Starbucks el asunto es distinto. El concepto de cliente no existe,
si, aunque parezca algo extrao en esta empresa el concepto de cliente no existe.

El objetivo de que te sientas tan cercano a la marca es tal, que la filosofa de Starbucks es que t te
convierta en su vecino. As es, esta actitud de cercana entre los consumidores es una de las claves
primordiales del xito que ha tenido esta marca a nivel internacional.

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1.1 MOTIVACION DEL TRABAJO

Aquel trabajo de investigacin que nos han designado a realizar, lo vemos ms como una
oportunidad para desarrollar habilidades y estrategias en la bsqueda de informacin acerca de las
estrategias de marketing de la Starbucks Coffee Company. Esta investigacin nos permite obtener
un pensamiento crtico y ms profesional con respecto a la planificacin e implementacin de las
estrategias de marketing, los cuales podremos ver de forma ms clara, explcita y ms realista de
cmo es realmente la planificacin de marketing y cules son las funciones claves que cumplen en
estas organizaciones o empresas.
Principalmente, hemos indicado todas nuestras motivaciones para realizar este trabajo de
investigacin en equipo, la cual la desarrollaremos profesionalmente y con actitud de poder
aprender ms y aplicar lo aprendido en clases para desarrollar la planificacin e implementacin de
un programa de marketing, as realizar un gran labor en nuestros futuros trabajos.

1.2 Presentacin de la Empresa

Nombre o razn social
: Starbucks Coffee Chile S A
R.U.T.
:
99516030-7
N y fecha de inscripcin en el Registro de Valores :
09/05/2010
Direccin
:
Calle Agustinas 640, Santiago
Telfono
:
(56-2) 2243 7117
Sitio web
:
www.starbucks.cl/

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Misin
Misin Inspirar y Nutrir el espritu humano; una persona, una taza de caf y una comunidad a la
vez
Visin La visin de Schultz consisti en posicionar a Starbucks como el principal proveedor de
cafs finos del mundo, sin comprometer jams sus principios, y proporcionar a sus clientes y
"socios" una experiencia inspiradora que enriquezca su da a da. La visin est respaldada por una
clara definicin de valores y principios que se basan, segn palabras de ellos, en "pasin por todo lo
que hacemos", integridad, espritu emprendedor, orgullo por la bsqueda del xito y respeto por los
socios como se le llama a los empleados Ser referentes de excelencia.
Valores

Nuestro caf
Siempre ha sido y siempre ser de la mejor calidad. Nos apasiona la labor de abastecernos
de los mejores granos de caf siguiendo estrictos principios ticos, tostarlos con el mximo
cuidado y mejorar la vida de las personas que los cultivan. Todo ello nos parece de suma
importancia, nunca damos nuestra labor por concluida.
Nuestros partners
Nos llamamos partners, porque no se trata de un puesto de trabajo, sino de nuestra pasin.
Juntos hacemos nuestra la diversidad para crear un lugar donde cada uno de nosotros pueda
ser quien es. Siempre nos tratamos con respeto y dignidad entre nosotros. Y exigimos a
nuestros compaeros que estn a la altura.
Nuestros clientes
Cuando nuestro compromiso es pleno, establecemos una relacin con nuestros clientes, nos
remos con ellos y les alegramos la vida, aunque sean solo unos instantes. No cabe duda de
que todo parte de la promesa de una bebida elaborada a la perfeccin, pero nuestro trabajo
va mucho ms all. De lo que se trata, en realidad, es de conexin humana.
Nuestras tiendas
Cuando nuestros clientes sienten esta sensacin de pertenencia, nuestras tiendas se
convierten en un refugio donde desconectarse de las preocupaciones que quedan fuera,
donde reunirse con los amigos. Nuestro propsito es que disfruten sin perder el ritmo de la
vida: a veces, ms lento y con tiempo para saborearlo; a veces, ms rpido. Pero siempre
cargado de sensibilidad.
Nuestra comunidad
Cada tienda forma parte de una comunidad, y nos tomamos muy en serio la responsabilidad
de ser buenos vecinos. Nos gusta colaborar y participar en acciones locales en los lugares
donde operamos. Podemos constituir una fuerza de actuacin positiva, consiguiendo reunir
a nuestros partners, nuestros clientes y nuestra comunidad, para que contribuyan a ello da a
da. Y as conseguir que nuestra responsabilidad (y nuestro potencial positivo) sea an
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mayor. El mundo espera que Starbucks establezca un listn ms alto, una vez ms. Nosotros
asumimos el liderazgo.

Nuestros accionistas
Sabemos que al presentar resultados positivos en cada uno de estos aspectos, disfrutamos de
un xito que recompensa a nuestros accionistas. Somos plenamente capaces de conseguir
los objetivos en cada elemento de nuestra misin correctamente para que Starbucks (y todos
aquellos con quienes se relaciona) permanezca y prospere.
Declaracin de misin sobre el medio ambiente
En Starbucks tenemos el compromiso de desempear una funcin de liderazgo
medioambiental en todas las facetas de nuestro negocio.

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1.3 Objetivos del TIG (Generales y Especficos).

Objetivos Generales

El objetivo principal de nuestro trabajo es realizar un anlisis marketing de la empresa

Starbucks Coffee Company, el cual nos permitir conocer su mercado objetivo, tcnicas y
modelos de marketing, la segmentacin sus precios y posicionamiento en el mundo.
Adems de un anlisis de entorno, y el comportamiento de sus consumidores.

Objetivos Especficos

Analizar su modelo de mercado en los ltimos aos, para poder identificar su estrategia de
marketing .Tambin, ejecutar un anlisis profundo de cmo la tctica repercute en el xito
de la empresa y se convierte en objeto de estudio.

1.4 Premisas y Limitaciones de la Investigacin.

Starbucks posee x cantidad de locales en Chile, pero la marca se sigue expandiendo en el

pais, la fidelidad de los clientes es bastante alta, a pesar de que con los aos han ido
apareciendo competencia para Starbucks, como Juan Valdes, que se han apoderado de un
porcentaje alto , aunque aun no determinante del mercado.

2. MARCO TEORICO

1)

Anlisis del entorno:

Fortalezas: Se trata de una marca de caf mundial construido sobre una reputacin de
excelentes productos y servicios.

Debilidades: En Chile no tiene productos tan personalizados como en otras partes del
mundo.

Oportunidad: La empresa tiene la oportunidad de seguir expandiendo sus operaciones a

niveles globales.

Amenazas: El xito o Starbucks ha llevado a la entrada en el mercado de muchos

competidores y las marcas de imitacin que podra suponer amenazas potenciales.

2)

Segmentacin: Con una extensa variedad de productos que incluye caf, t,

chocolate y aguas de sabores, tienen ms de 16.000 tiendas en ms de 50 Pases en Amrica

del Norte, Europa, Medio Oriente Medio, Amrica Latina y la Cuenca del Pacfico.

3)

Mercado objetivo: Los clientes de caf de Starbucks son muy diversos. Starbucks

sola atraer a un pblico ms reducido. Ahora, sus clientes se distribuyen a lo largo de

segmentos ms dispares como edades ms amplias, gustos diversos.

4)

Posicionamiento:

5)

Marketing operativo:

6)

Producto:

7)

Precio:

8)

Distribucin: La empresa se preocupa de que en cada local en el mundo se

capacite al personal y ademas se se mantiene el control de sus tiendas dando licencias y no

vendiendo franquicias. Adems de la marca y los derechos se entrega el know how

9)

Comunicacin: La comunicacin de Starbucks sigue siendo mas de boca a boca

y de publicidad en peliculas dentro de las cuales aparecen los productos, tambien la pagina
de internet, Starbucks demuestra que una gran inversion en publicidad no es necesario

cuando la mayor publicidad es ciente a cliente, tienda a tienda,, siendo esta la mejor forma
de fidelizacion.

10)

Tcnicas de ventas: La tecnica de venta de Starbucks va directamente relacionada

al marketing emocional o experiencial, que se basa en una coneccion fuerte entre el cliente
y la marca. Hace sentir al consumidor parte de esta comunidad selecta

11)

Conductas del consumidor: La mayoria de los clientes no son sensibles a las

subidas de precio. El cliente Starbucks valora la experiencia del usuario.