Estufas Line up
L-60 / L76
Referencias
ASSENTO: ESTUF ASL-V 60 GAS
ESTUF APL-60 GAS
ESTUF ASL-V 76 G
APPIANI: ESTUF APL-VF PD76 G
NDICE
GARANTA COLOMBIANA...................................................................................................4
GARANTA MEXICANA........................................................................................................5
SITUACIONES NO CUBIERTAS POR LA GARANTA...........................................................6
GLOSARIO............................................................................................................................7
PLACA DE ESPECIFICACIONES............................................................................................8
ADVERTENCIAS PRELIMINARES...........................................................................................8
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIN, AJUSTES Y MANTENIMIENTO......................9
Instrucciones generales...........................................................................................................9
Ventilacin............................................................................................................................10
Todo el aire proveniente del exterior.....................................................................................11
Todo el aire proveniente de otros recintos dentro de la edificacin........................................11
Instalacin del producto........................................................................................................12
Instalacin del producto para suministro de GLP....................................................................15
Conexin al cilindro..............................................................................................................15
Instalacin del producto para suministro de gas por red GN..................................................16
Conexin a la red GN..........................................................................................................17
Instalacin elctrica...............................................................................................................17
Conectores para estufas........................................................................................................17
Para estufas con espaldar.......................................................................................................18
Instrucciones de anclaje para estufas......................................................................................18
Instalacin del canal de desfogue...........................................................................................19
Mtodo para verificar el correcto funcionamiento de las fuentes de calor................................19
Procedimiento para ubicar las fuentes de calor.......................................................................20
Ajuste del dispositivo regulador de aire primario en las fuentes de calor..................................20
Puntas amarillas.....................................................................................................................20
Para las fuentes de calor del horno........................................................................................20
Desprendimiento de llama....................................................................................................21
INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO (USUARIO).........................................22
Descripcin del producto y sus partes...................................................................................22
Partes de la estufa.................................................................................................................22
OPERACIN Y FUNCIONAMIENTO.................................................................................24
Como encender las fuentes de calor de mesa.......................................................................24
Uso de plancha asadora........................................................................................................26
Como encender la fuente de calor del horno........................................................................28
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GARANTA
Fabricante, descripcin, vendedor, telfono y fecha de compra: determinados en la factura de venta
Identificacin del producto garantizado: En la placa de especificaciones de este manual
Vigencia de la garanta: un (1) ao a partir de la fecha de compra en el establecimiento comercial
Inclusiones y excepciones
INDUSTRIAS HACEB ofrece una garanta de un (1) ao sobre todas las partes y componentes en las
estufas excepto aquellas partes o componentes que por estar sometidas a un constante uso o desgaste
natural no sern cubiertas por la garanta como: parrillas, vidrios, bombillos, tapa de la fuente de calor y
bujas. La garanta se har efectiva siempre y cuando el usuario haya hecho uso del producto segn las
condiciones establecidas en el manual de instrucciones.
La garanta excluye reclamaciones asociadas a:
1. Oxidaciones causadas por golpes, rayones y ambientes salinos. Servicio Tcnico Haceb prestar el
servicio de reparacin con cargo al usuario y valorado de acuerdo al dao.
2. Daos asociados a fenmenos de la naturaleza tales como lluvias, inundaciones, movimientos
telricos, descargas elctricas, incendios y actividades ilcitas, entre otros.
3. Cuando el producto es usado o instalado de forma indebida, es decir, uso contrario a las instrucciones
de manejo o uso distinto a las condiciones normales. Este aspecto incluye la conexin a un voltaje y/o
gas distinto al especificado e instalacin en recintos no adecuados segn las condiciones dadas por el
fabricante y la normatividad tcnica vigente.
4. Uso del producto domstico con fines comerciales o industriales
5. Corto circuito externo, sobrecargas accidentales en la lnea de alimentacin o inadecuada conexin
de puesta a tierra.
6. Maltrato o abuso por parte del usuario durante su operacin, manipulacin y transporte
7. Reparacin o modificacin por parte de personas que no pertenezcan a Servicio Tcnico Haceb o
talleres autorizados.
8. Alteraciones o modificaciones del rotulado del producto
9. Los servicios prestados por Haceb fuera del perodo de garanta ofrecido con el producto o que
deban ser prestados durante el perodo de garanta por causas imputables al usuario por no dar
cumplimiento a las instrucciones establecidas en el manual de instrucciones del producto, se realizarn
por Haceb con cargo del valor al usuario.
Condiciones de reparacin:
Una vez presentada la falla, el usuario deber llamar a la lnea gratuita de Servicio Tcnico Haceb que se
encuentra en el manual de instrucciones, en la que se le darn las indicaciones de procedimiento a
seguir y los sitios de reparacin o talleres autorizados en el territorio nacional.
Seor usuario: Para la prestacin del servicio en garanta es importante disponer de la factura de
compra para la verificacin de la fecha de adquisicin, en caso de no contar con ella se verificar el serial
que est dispuesto en la placa de especificaciones del producto.
Declaracin del tiempo de suministro de repuestos:
Cinco aos, contados a partir de la fabricacin del ltimo lote
PARA VALIDAR OPERATIVAMENTE LA GARANTA Y ACCEDER A NUESTROS SERVICIOS,
CONSERVE LA FACTURA DE COMPRA.
Active su Garanta por Internet visitando nuestra pgina www.haceb.com
Aplica slo para Colombia
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GARANTA
Industrias Haceb S.A., fabricante del producto, garantiza este producto por el trmino de 1 ao en todas
sus piezas y componentes del producto, incluyendo la mano de obra, contra cualquier defecto de
fabricacin, funcionamiento y a reemplazar en su caso cualquier pieza o componente defectuoso sin
costo alguno para el consumidor a partir de la fecha de entrega y bajo las siguientes condiciones:
1. Para hacer efectiva esta garanta se requiere la presentacin del producto y la pliza de garanta
debidamente requisitada y sellada por la tienda y/o distribuidor y el comprobante de compra donde se
indique la fecha de adquisicin y la descripcin del equipo con marca y modelo.
2. Industrias Haceb de Mxico, S.A. de C.V., respalda la garanta del producto en caso de estar
defectuoso, sin ningn cargo al consumidor; los gastos de transportacin que se deriven de su
cumplimiento sern cubiertos por Industrias Haceb de Mxico S.A. de C.V., siempre y cuando se
susciten dentro de la vigencia de la garanta.
3. Ubicacin de centros de centros de servicio. El lugar donde podrn adquirir partes, componentes,
consumibles y accesorios, as como hacer efectiva la garanta es en:
MEXICO D.F.
Servicio Tcnico ISEM
Av. Divisin del Norte #2835
local 1 y 2
Col. Parque San Andrs Delg.
Coyoacan C.P04043
Tel. 55 44 76 67 y 55 89 15 26
LEN GUANAJUATO
MecanHogar
Jose Mara Cruz
#742 - A
Col. Bosque de la Presa
Len Gto.
Tel. 477 119 27 12
GUADALAJARA JALISCO
Multiservicio Premier
Epigmenio Gonzalez #1093
Guadalajara Jalisco
Tel. 33 36 13 35 57
PUEBLA PUEBLA
Servicio MAVI
Poniente 8 #1701
Col. Centro Puebla
Tel. 232 92 12
QUERTARO QUERTARO
Servicio Tcnico Riga
Av. Presidentes
S/N local 177 y 178
Col. Presidente
Quertaro Qro.
Tel. 442 414 31 52
LNEA GRATUITA
NACIONAL
01 800 814 42 40
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GLOSARIO
Breaker: Interruptor de seguridad que activa la energa de un circuito determinado y se acciona
automticamente en caso de sobrecarga elctrica.
Conexiones flexibles a base de elastmeros: Manguera elstica con la funcin especfica de
transportar el gas desde la red o cilindro de suministro hasta el producto.
Bypass: tornillo para ajustar el caudal de gas para operar el quemador en posicin mnima
conexiones flexibles a base de elastmeros: Manguera elstica con la funcin especfica de
transportar el gas desde la red o cilindro de suministro hasta el producto.
Corrosin galvnica: Se denomina as a la oxidacin ocasionada por el contacto fsico entre dos
metales diferentes.
GLP: Siglas utilizadas para abreviar el termino Gas Licuado de Petrleo o Gas Propano, ste tipo de
gas es almacenado generalmente en cilindros.
GN: Siglas utilizadas para abreviar el termino Gas Natural, ste tipo de gas es suministrado
generalmente por red domiciliaria.
NTC: Siglas utilizadas para abreviar el termino Norma Tcnica Colombiana. Las cuales son
emitidas a partir de una necesidad internacional aprobada por ISO (Organizacin Internacional de
Estandarizacin), con el fin de estandarizar procesos que mejoren la gestin de la empresa.
Placa de especificaciones: Se encuentra en el interior del manual de usuario y contiene
informacin sobre las caractersticas tcnicas del producto.
RTC: Siglas Utilizadas para abreviar el termino Reglamento Tcnico Colombiano, la cual se expide
para gasodomsticos que funcionan con combustibles gaseosos, que se fabriquen o importen para
ser utilizados en Colombia.
Traba qumica: Sellante especial usado para impedir las fugas de gas en las uniones roscadas del
producto.
Timer: Traducido al espaol significa temporizador. ste es un dispositivo mediante el cual se
puede programar un tiempo determinado de coccin al termino del cual se genera un sonido que
informa que el tiempo programado ha terminado.
Vlvula: Se le nombra vlvula al componente donde se fi ja la perilla, su funcin es controlar el paso
de gas hacia las fuentes de calor de la estufa.
Vstago de la vlvula: Es una parte de la vlvula diseada para ubicar de manera exacta la perilla del
control de gas hacia las fuentes de calor de la estufa.
Quemador o fuente de calor: Dispositivo que efecta la mezcla gas y aire en la proporcin
adecuada y que garantiza la combustin del gas.
PLACA DE ESPECIFICACIONES
ADVERTENCIAS PRELIMINARES
Este producto es un bien de consumo duradero para uso domstico, fabricado mediante un
proceso de transformacin industrial.
Leer las instrucciones de uso antes de instalar y encender el producto.
Se requiere de personal calificado y certificado para instalar y ajustar el producto.
La adaptacin para utilizar otro tipo de gas debe ser realizada por un instalador, la compaa de
gas o un representante del fabricante.
Durante el uso, el producto se calienta. Se recomienda tener cuidado para evitar tocar los
elementos calefactores o componentes del producto que puedan estar a altas temperaturas.
Las partes accesibles se pueden calentar cuando el producto est en uso. Es conveniente
mantener alejados a los nios.
Este producto no se debe usar como sistema de calefaccin en el ambiente.
Este producto no est diseado para ser usado por personas con problemas fsicos,
sensoriales o mentales; o que carecen de experiencia y conocimiento, a menos que se les
est brindando supervisin o instruccin con respecto al uso del producto por parte de una
persona responsable.
Para un correcto funcionamiento de su producto tenga especial cuidado con las
recomendaciones de ventilacin. Condiciones inapropiadas de ventilacin que pueden ser
perjudiciales para la salud.
Este gasodomstico garantiza un nivel de emisiones de monxidos inferiores a los limites
normativos, siempre y cuando se garanticen las condiciones de ventilacin descritas en este
manual, lo que asegura el cumplimiento de la resolucin 1509 una vez el producto se
encuentre instalado.
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Instrucciones generales
Antes de la instalacin, asegrese que las condiciones de distribucin locales (naturaleza y
presin de suministro del gas) y el reglaje del producto sean compatibles y estn acordes con
la placa de especificaciones adherida al producto.
Este producto no est diseado para ser conectado a un dispositivo de evacuacin de los
productos de combustin. Debe instalarse y conectarse de acuerdo con los requisitos de
instalacin vigentes. Se debe dar especial atencin a los requisitos pertinentes sobre
ventilacin.
Para un correcto funcionamiento, este producto requiere ser ajustado de acuerdo a las
condiciones locales de presin atmosfrica y de temperatura ambiental.
En la placa de especificaciones (pgina 8) y en la placa de especificaciones adherida al producto
aparece la potencia nominal con base en el poder calorfico superior y en condiciones
estndar de referencia.
Para garantizar la seguridad y un adecuado funcionamiento, este producto requiere ser
ajustado por personal tcnico calificado y certificado de acuerdo a las condiciones locales de
presin atmosfrica y de temperatura ambiente; la instalacin debe realizarse de acuerdo con
las normas NTC 2505 , NTC 3632 y NTC 2183 o con los requisitos vigentes para cada
localidad.
Para la ventilacin de recintos interiores donde se instalan productos de coccin, el instalador
se debe regir por la norma (RTC 0001 MCIT), resolucin 1023 del 25 de mayo de 2004
expedida por Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Adicionalmente, el recinto donde
se va a instalar, debe contemplar las condiciones de ventilacin, contenidas segn
corresponda, en la NTC 3631 primera actualizacin: 2003-08-26.
Tabla 1
La medicin del volumen del espacio, deber considerar los cuartos adyacentes que se
comuniquen en forma directa con el recinto donde estn instalados los productos a travs de
aberturas permanentes de circulacin peatonal o de tamao comparable, tales como
corredores y pasadizos, los cuales no disponen de puertas o elementos que interrumpan la
comunicacin directa. Si el recinto cumple con ste requisito, se considera el lugar como un
espacio no confinado y el producto puede ser instalado sin ningn inconveniente.
10
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Tabla 2
Figura 1
11
Tabla 3
IMPORTANTE
Al efectuar los clculos para la determinacin de las reas libres mnimas de las aberturas
permanentes se deber tener en cuenta el efecto de obstaculizacin del flujo de aire ocasionado
por las celosas y las rejillas metlicas. Adems, la dimensin menor permisible de la abertura es de
8 cm.
(*) Capacidad trmica total = Suma de las potencias nominales de cada fuente de calor.
Recuerde que el clculo de la potencia nominal instalada, debe tener en cuenta la suma de
potencias de todos los productos de gas que se encuentren instalados en ese lugar.
El horno de la estufa dispone de conductos para el desfogue de los vapores procedentes de su
interior, stos deben dejarse libres y por lo tanto el mueble como la instalacin deben
disearse de tal forma que este conducto no quede obstruido.
IMPORTANTE
Evite conectar ms de un producto en un toma, cuando la conexin se realiza con tuberas
flexibles.
Las conexiones flexibles a base de elastmeros, no deben quedar en contacto con las
partes calientes del producto o bajo la accin directa de los productos de combustin, por
lo que no deben cruzarse por detrs del producto.
La longitud de la conexin flexible debe ser la mnima posible de acuerdo con el grado de
desplazamiento necesario del producto. En ningn caso ser mayor que 150 cm (Ver
figura 2, Esta imagen aplica para cualquier producto de Haceb con conexin a gas excepto
calentadores)
1. Ubicacin de la fuente de gas
2. Manguera
3. Producto para coccin
Figura 2
12
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Las conexiones del producto deben ser de fcil acceso, de tal manera que puedan efectuarse
labores rutinarias de inspeccin, limpieza, mantenimiento y reparacin.
En todos los casos, el empalme del producto a la lnea de suministro debe disponer de un
sistema de unin tipo universal que permita el montaje y desmontaje del mismo.
La presin de suministro para los productos debe estar de acuerdo al pas de origen.
(Ver tabla 4).
La distancia entre la base de la campana (2)
y la mesa del producto (3) debe ser de 60
cm, para que la campana funcione de
manera eficiente y segura. Igualmente, se
debe cuidar que la distancia entre los
gabinetes (1) que soportan la campana
purificadora de aire y la mesa del
producto, no sea inferior a 81 cm (Ver
figura 4 ).
No obstante lo anterior, se debe
mantener una distancia vertical mnima
entre la estufa (3) y las paredes
horizontales adyacentes, ubicadas encima
de sta, lo mismo que una distancia
horizontal mnima entre la cubierta y las
paredes verticales adyacentes, de
acuerdo con las medidas en el grfico (Ver
figura 4).
81 cm
Figura 4
El tubo flexible se debe acondicionar de tal forma que no pueda hacer contacto con las partes
mviles de la unidad de alojamiento (por ejemplo un cajn) y no debe pasar por ningn
espacio susceptible de congestionarse.
13
La tubera para la instalacin de los productos puede ser de los siguientes materiales:
Tubera flexible de cobre A o B
Tubera flexible de acero inoxidable
Manguera flexible a base de elastmeros
La ubicacin del producto dentro de un
espacio deber ser de forma que la distancia
mnima con respecto a cualquier material o
elemento combustible sea de 5 cm a su
alredor ( Ver figura 5 ).
cm
10
5 cm
Mue
ble
Figura 5
50 cm
Figura 6
Las conexiones del producto deben ser de fcil acceso, de tal manera que puedan efectuarse
labores rutinarias de inspeccin, limpieza, mantenimiento y reparacin.
En todos los casos, el empalme del producto a la lnea de suministro debe disponer de un
sistema de unin tipo universal que permita el montaje y desmontaje del mismo.
Figura 7
14
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Conexin al cilindro
Identifique en la placa de especificaciones que se encuentra en la parte posterior del producto,
el gas al cual debe ser instalado.
Verifique que los hilos de la rosca del tubo entrada de gas estn en perfecto estado, que no
tengan bordes cortantes ni rebabas, en tal caso utilice una lima para retirarlas.
Aplique a la rosca del conector, sellante de fuerza media para uso en gasodomsticos.
Acople el conector con la manguera al tubo
entrada de gas y rosque este en el sentido de
las manecillas del reloj hasta que se garantice la
hermeticidad y un buen sello entre las juntas
de la rosca. (Ver figura 9)
Verifique que la vlvula del cilindro de gas GLP
se encuentre en perfectas condiciones.
Parte trasera
de la estufa
Manguera
Figura 9
15
Abra la vlvula del cilindro y compruebe que no haya fugas utilizando un detector de fugas, si
no se dispone de este dispositivo, utilice agua jabonosa. No use cerillos o encendedores para
esta finalidad.
En el caso de detectar fugas, cierre inmediatamente la vlvula y verifique los posibles escapes
de combustible.
IMPORTANTE
Los cilindros de gas GLP deben instalarse en lugares con buena ventilacin y no deben estar
expuestos a fuentes de calor, chispas elctricas, movimientos bruscos, ni espacios donde transiten
personas.
Instalacin del producto para suministro de gas por red GN
La instalacin de los productos que operan con suministro de gas por red debe poseer los
siguientes elementos:
1. Red de distribucin
2. Centro de medicin (medidor y regulador)
3. Lnea de servicio (tubera)
4. Vlvula de paso
5. Tubera para conexin
6. Producto
Conexin a la red GN
Figura 11
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IMPORTANTE
Utilice en la instalacin mangueras que cumplan con el material especificado en el manual de usuario,
para evitar posibles accidentes.
Instalacin elctrica
Si el producto posee elementos elctricos, se deben seguir las
siguientes instrucciones para la instalacin:
Para las estufas, tome el cable verde que sale de la parte posterior
del producto y conctelo al toma a tierra de la instalacin.
(Ver figura 12).
Figura 12
IMPORTANTE
Figura 13
Figura 14
Si la geometra del enchufe del producto no corresponde con la del tomacorriente de la instalacin,
cambie uno de ellos de modo que ambos coincidan, garantizando, que el enchufe o tomacorriente
cumpla con las especificaciones elctricas tcnicas del producto.
Conectores para estufas (Segn referencia)
Conector trifilar
(120V / 220V / 240V)
Conector tipo
pata trabada
(208V / 220V / 240V)
Figura 15
Figura 16
Figura 17
Figura 18
ADVERTENCIAS
La funcin del cable de conexin a tierra es evacuar las pequeas fugas de corriente presentes en
los productos elctricos y suministrar proteccin al usuario contra sobre corrientes por
cortocircuito, para las estufas es muy importante su previa conexin, la cual debe hacerse al
circuito conexin a tierra en la instalacin elctrica de la edificacin o en su defecto a una tubera
metlica de agua, estructura o sistema metlico subterrneo local. Los productos de empotrar
poseen la conexin a tierra incorporado en el cable de entrada de corriente y no requieren
alguna conexin adicional.
17
Nunca conecte el cable de puesta a tierra al neutro de la instalacin; stas podran energizar
las partes metlicas del producto.
El circuito elctrico al que se va a conectar el producto debe estar independiente de otros y
tener la capacidad de suministro de corriente adecuada para ste. Los breakers de la caja de
suministro elctrico no deben ser reemplazados por otros de mayor amperaje en
condiciones normales. En caso necesario, verifique las especificaciones tcnicas de las redes
elctricas de la casa.
El cable de suministro de energa del producto tiene el respectivo enchufe diseado con una
capacidad de corriente equivalente a su potencia nominal. Si observa que la clavija del
producto no sirve en la caja de conexin, puede cortarla y cambiar sta. No incurrir en
perder la garanta siempre y cuando no adapte una clavija inapropiada o conecte la clavija en
una caja de conexin con diferente voltaje. En caso de cambiar la clavija tenga presente instalar
una conexin a tierra para la proteccin del producto.
Evite que los cables elctricos de otros productos que se usen cerca del horno toquen partes
calientes.
Antes de sustituir cualquier elemento elctrico, desconecte el cable de alimentacin de la red
elctrica.
La estufa dispone de un sistema de anclaje al muro posterior por medio de una cadena de 25
cm de longitud; sta viene fijada en la parte posterior de la estufa (Ver figura 19).
1. Sistema de desfogue
2. Cadena de anclaje
Determine el lugar donde ha de ser fijado el producto, site el medio de fijacin (clavo en L,
cncamo, o tornillo, entre otros), a una distancia de 87 cm del nivel del piso y en la mitad
correspondiente al ancho del producto.
Acerque la estufa a la posicin de ubicacin, deslcela hasta el muro posterior e introduzca un
eslabn de la cadena en el medio de fijacin de tal forma que sta quede tensada.
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Estufas
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Figura 20
Figura 21
Figura 22
Una vez instalado el producto se debe verificar el correcto funcionamiento de los quemadores de
acuerdo con el siguiente mtodo:
Comprobar que la presin de suministro corresponda segn la placa de especificaciones del
producto y pas de origen. (Ver tabla 4).
Presin
Presin
Tabla 4
Antes de encender las fuentes de calor, verifique la posicin correcta del difusor y la tapa de la
fuente de calor, stas deben ser concntricas al inyector. (Ver figura 23, pgina 20).
Encender cada una de las fuentes de calor con la perilla ubicada en la posicin de flujo
MNIMO y llevarlo a la posicin MXIMO.
Verificar que la llama de cada una de las fuentes de calor sea de color azul y que no se
presenten puntas amarillas, retroceso de la llama o desprendimiento de la misma. Si se
observa uno de estos fenmenos, deben seguirse las instrucciones de puntas amarillas en la
pagina 20 o en desprendimiento de la llama pgina 21, segn sea el caso.
Colocar las perillas en posicin de flujo MNIMO y verificar el procedimiento anterior.
19
ADVERTENCIA
Una mala ubicacin de la tapa en la fuente de calor puede generar daos irreversibles como
deterioro o derretimiento, los cuales no estarn cubiertos por la garanta.
Ajuste del dispositivo regulador de aire primario en las fuentes de calor
Nota: El correcto funcionamiento de las fuentes de calor selladas se garantiza desde su diseo, por
tal motivo no requieren de manipulaciones adicionales para su operacin adecuada.
Estas fuentes de calor no poseen regulador de aire.
El regulador de aire primario es un dispositivo, que permite controlar la cantidad de aire que se
mezcla con el gas antes de la combustin para lograr una buena combustin de la fuente de calor,
mediante la manipulacin de este dispositivo, pueden solucionarse algunos de los siguientes
fenmenos:
Puntas amarillas
Caracterizado por la aparicin de una coloracin amarilla en las puntas de las llamas; es
ocasionado por la falta de aire primario. Para corregir este fenmeno debe realizarse lo
siguiente:
Para la Fuente de Calor del horno
Cuando el difusor de calor se encuentre fro,
retrelo. Para hacer esto debe moverlo hacia atrs
(ver figura 24) y luego levntelo. (Ver figura 25).
Figura 24
20
Estufas
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nte
ela
Ad
1
3
Figura 26
1. Fuente de calor
2. Tornillo
3. Regulador de aire
Nota: Para saber con claridad la ubicacin del quemador en la estufa vea la pgina 43, figura 80
Desprendimiento de llama
Fenmeno caracterizado por la separacin de llamas de los puertos de la cabeza de la fuente de
calor, es ocasionado por exceso de aire primario. Para corregir este fenmeno se de realizar lo
siguiente:
Para la fuente de calor del horno
Para corregir este fenmeno deben seguirse la
operaciones realizadas para corregir las puntas
amarillas, pero desplazando el regulador de aire
hacia atrs. (Ver figura 27)
1. Fuente de calor
2. Tornillo
3. Regulador de aire
Atr
2
1
3
Figura 27
21
1
1
2
1
3
4
1
1
5
1
6
1
7
1
9
10
1
11
13
14
15
17
18
19
Figura 28
Parte posterior
20. Canal de desfogue (segn referencia)
21. Cadena de anclaje
22. Sistema de desfogue
23.Tapa trasera superior
24. Motor rosticero (segn referencia)
23
20
21
22
24
Figura 29
22
Estufas
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Dimensiones en milmetros
Alto A Ancho B Profundo C
608
604
768
594
928
Figura 31
IMPORTANTE
Las imgenes contenidas en este manual pueden ser diferentes al producto original y su
nico objetivo es ayudar a mejorar la comprensin del contenido escrito del mismo.
Es normal que por el uso se presenten burbujas en la superficie de las fuentes de calor; este
fenmeno no afecta el funcionamiento del producto. En efecto, esta novedad queda excluida
de garanta.
Antes de bajar el vidrio superior asegurese de apagar todas las fuentes de calor y espere un
tiempo mnimo de 10 min (segn referencia), ya que este puede romperse al entrar en
contacto con superficies calientes.
Evite que los recipientes, planchas asadoras y otros elementos utilizados para realizar la
coccin de los alimentos entren en contacto con las perillas durante el tiempo de coccin.
El mnimo dimetro del recipiente que puede usarse sobre los puestos de coccin es de 10 cm.
No utilice recipientes con un dimetro menor al especificado, ya que puede provocar
volcamiento y generar derrames de lquidos calientes.
El mximo dimetro del recipiente que puede usarse sobre los puestos de coccin de la mesa
debe ser de 26 cm siempre y cuando no se utilicen ms de dos recipientes. Esto con el fin de
garantizar que estn centrados con respecto a los quemadores.
Si su producto es una cubierta con ancho entre 66 y 76 cm el dimetro mximo a utilizar es de
24 cm.
Si su producto es una cubierta con ancho entre 50 y 60 cm el dimetro a utilizar es de 20 cm.
Si el recipiente es mayor a 20 cm, evite utilizar las fuentes de calor cercanas a las perillas.
Para las fuentes de calor tres fuegos (segn referencia), utilice recipientes con mnimo 14 cm
de dimetro, con el fin de garantizar la estabilidad y tener una eficacia de calentamiento
adecuada. Cuando el recipiente es de un dimetro menor se genera inestabilidad y perdidas
de calor alrededor del mismo.
23
Evite usar recipientes con base cncava, convexa o con bordes salientes, ya que al desplazarse
se pueden desestabilizar fcilmente.
Evite utilizar recipientes mayores a 20 cm cerca de las perillas del producto para evitar el
derretimiento. En caso de utilizar un recipiente de mayor dimetro, se recomienda usar los
puestos donde se localice la fuente de calor rpida.
Si se utilizan varios puestos de manera simultanea revise que el dimetro del recipiente no
exceda los 20 cm.
En caso de utilizar dos puestos para coccin, procure colocar los recipientes en disposicin
diagonal, con el fin de disminuir el riesgo de contacto del recipiente frontal o lateral con las
perillas.
OPERACIN Y FUNCIONAMIENTO
Verifique que el producto est instalado de acuerdo a las instrucciones generales contenidas
en este manual.
Para su correcto funcionamiento este producto requiere ser ajustado de acuerdo a las
condiciones locales de presin atmosfrica y temperatura ambiental.
Asegrese que el producto est bien ventilado, mantenga abiertos los espacios naturales para
ventilacin.
Cmo encender las fuentes de calor de mesa
Las perillas se deben encontrar siempre en posicin de
APAGADO (Ver figura 32).
Figura 32
Figura 33
24
Estufas
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Figura 36
Figura 39
25
IMPORTANTE
Evite riesgos, deje enfriar totalmente la plancha para proceder a limpiarla
Realice su limpieza con un pao suave y no con esponjas abrasivas
No utilice instrumentos metlicos o cortapunzantes para remover los residuos producto de la
coccin.
Si la grasa es difcil de remover, realice la limpieza con agua caliente para permitir una mejor y
rpida remocin de las partculas de grasa y suciedad.
No corte los alimentos sobre el producto. Utilice slo utensilios de nylon, plsticos o madera.
Evite el contacto con agua fra mientras la pieza est caliente
ADVERTENCIAS
La ubicacin incorrecta de la tapa sobre la fuente
de calor puede ocasionar mala combustin y
deterioro de la fuente de calor de aluminio. Los
daos son ocasionados a la fuente de calor por la
inadecuada manipulacin. (Ver figura 40).
Correcto
Incorrecto
Figura 40
26
Estufas
Line Up L-60/L-76
Si al momento de cocinar siente sntomas tales como mareos, dolor de cabeza, somnolencia,
fatiga, entre otros; suspenda el proceso de coccin y haga revisar la instalacin de su producto
por personal calificado.
Al operar el interruptor del encendedor electrnico de las fuentes de calor de gas, ste no
debe mantenerse presionado continuamente por mas de 12 segundos. La buja que otorga la
chispa a la fuente de calor de gas podra deteriorarse y reducir su vida til.
En el evento que se extingan accidentalmente las llamas de la fuente de calor, gire la perilla en
la posicin de APAGADO y no intente volver a encenderla por lo menos durante un minuto.
Cuando haya terminado de utilizar las fuentes de calor de gas del producto, recuerde
siempre:
Que la perilla est en la posicin de APAGADO (Ver figura 41 ).
Que el maneral de la vlvula de paso est en la posicin de CERRADO (Ver figura 42).
Figura 41
27
Figura 42
Figura 43
Garantice que la ubicacin de la parrilla para la posicin del quemador 3 fuegos sea como se
indica en la figura 44. Para esto la parrilla cuenta con un pin que ensambla en la mesa de la
estufa. (Ver figura 45)
Figura 44
Figura 45
Figura 46
Figura 47
28
Estufas
Line Up L-60/L-76
Figura 50
Perilla
control
horno
Figura 52
IMPORTANTE
Este icono indica que a partir del mismo se activa el flujo de gas, para posteriormente
encender el quemador con el encendido electrnico o manual ( segn referencia).
Par evitar accidentes, la carga mxima para los entrepaos del horno tanto de la estufa como de
empotrar debe se de 8 Kg.
29
Figura 53
Selector Resis tencias
Hor no
Min
M x
Med
Selector Resistencias
Horno
Figura 54
Figura 55
Figura 57
30
Estufas
Line Up L-60/L-76
Interruptor
Gratinador
Figura 58
Interruptor
de Luz
Figura 59
Figura 60
Figura 61
IMPORTANTE
El piloto del interruptor siempre debe estar apagado cuando no se realice ninguna operacin
de coccin o gratinado.
Realice el gratinado una vez haya terminado el proceso de coccin del alimento (fuente de
calor a gas).
Ubique el alimento lo ms prximo a la resistencia gratinadora
Una vez terminado la operacin de gratinado, regrese el interruptor del gratinador a la
posicin de apagado.
En las estufas el sistema de evacuacin de humos se encuentra en la zona trasera, por lo tanto
se debe apagar previamente el quemador del horno, para realizar una operacin de
gratinado.
Solamente las referencias que estn configuradas con gratinador tienen la opcin de dorar
ADVERTENCIA
En ningn en caso deben utilizarse simultneamente a
la fuente de calor de gas y las resistencia de gratinado
(Ver figura 62)
Figura 62
31
Horno
3
6
2
5
Figura 63
Figura 64
Entrepao
Soporte
Asta
Rosticero
Figura 65
Extremo
roscado
32
Estufas
Line Up L-60/L-76
00.00
Alarma
Reloj
Timer
Figura 67
El reloj mostrar en el momento de la conexin una lectura 00:00 (12:00), para cambiar la hora:
Presione el botn Reloj e inmediatamente
visualice que en el display se muestre un punto
intermitente
Manipule los pulsadores Alarma y Timer para
configurar la hora deseada. Esta funcin se
desactivar en unos segundos de no uso. Tambin
se puede configurar la hora dejando presionado el
pulsador Reloj unos segundos. (Ver figura 68)
0000
Alarma
Reloj
Timer
Punto
intermitente
Figura 68
00.00
Alarma
Reloj
Timer
Figura 69
33
00.00
Alarma
Reloj
Timer
Campana
intermitente
Figura 69
00.10
Alarma
Reloj
Timer
Campana
intermitente
Figura 70
Nota: Si llega a desconectar el cable de alimentacin las configuraciones quedarn guardadas por
dos minutos. Si transcurre ms de este tiempo el display mostrar la configuracin por defecto.
(00:00)
Recomendaciones sobre el manejo de las vlvulas
Las vlvulas son accesorios delicados que deben
manejarse con mucho cuidado, no slo en su
transporte y almacenamiento, sino durante su uso. He
aqu algunas recomendaciones:
No haga fuerza a las perillas ms all del tope
de ABIERTO y CERRADO (Ver figura 71 ).
Figura 71
Figura 72
Figura 73
34
Estufas
Line Up L-60/L-76
Figura 74
Figura 75
PREVENCIN Y CUIDADOS
Evite colocar sobre los elementos calefactores objetos que puedan interesar a los nios,
podran accidentarse tratando de alcanzarlos. Coloque las asas de los utensilios de cocina de
modo que queden por fuera del alcance de stos. No permita que los nios manipulen las
perillas del producto y jueguen con ellas.
Evite almacenar cerca del producto detergentes y sustancias inflamables de ningn tipo (tiner,
gasolina o blanqueadores, entre otros).
Use ropa apropiada, las prendas sueltas o adornos colgantes pueden originar accidentes al
cocinar.
Si percibe olor a gas en el ambiente cierre la vlvula de paso, ventile el lugar, no accione
interruptores elctricos, no encienda otro tipo de electrodomsticos y proceda a ubicar la
fuga. Para sto utilice agua jabonosa en las uniones y donde observe burbujas proceda a hacer
nuevamente la unin; vuelva a verificar que no haya quedado fuga con la prueba de agua
jabonosa. JAMS UTILICE LLAMA PARA TAL FIN.
Si el suministro de gas es con cilindro (Gas Licuado de Petroleo GLP) y el contenido se est
acabando, pueden aparecer puntas amarillas en la llama de la fuente de calor; si sto sucede
cambie inmediatamente el cilindro por uno lleno ya que estas puntas pueden generar
deposicin de holln o tizne y producir exceso de monxido de carbono, gas muy txico.
35
Evite el contacto con las resistencias elctricas y reas adyacentes, cuando stas se encuentren
encendidas; podran producir quemaduras aunque su apariencia no sea enrojecida.
Durante y despus del uso, no permita que paos de cocina permanezcan cerca de las
resistencias elctricas o fuentes de calor de gas.
Este producto no se debe usar como sistema de calefaccin en el ambiente.
Cuidados del porcelanizado
El acabado o recubrimiento final del producto est hecho con el proceso de porcelanizacin a altas
temperaturas. El esmalte porcelanizado es casi inalterable bajo uso normal y conservar su brillo y
color por muchos aos atendiendo las siguientes recomendaciones:
Evite toda clase de golpes en las superficies porcelanizadas, especialmente en bordes y
esquinas.
Evite que sobre el porcelanizado caliente se derramen lquidos hirviendo (aceites, salsas,
almbares o jarabes).
Los jugos ctricos, vinagres fuertes o alios concentrados, an en fro, pueden atacar el
porcelanizado. Por lo tanto, evite que stos se acumulen sobre su superficie y mucho menos
si se encuentran calientes.
Cuidados del acero inoxidable
Es normal que durante el uso de su producto, se presente amarillamiento en las zonas cercanas
a las fuentes de calor. Esta situacin se puede presentar con mayor frecuencia se el producto
est expuesto a corrientes de aire durante el proceso de coccin; a continuacin le damos
algunas recomendaciones para limpiar su producto si se presenta este fenmeno:
Utilice esponjas sintticas deslizndola en la direccin del acabado de la lmina de la mesa
para no alterar el acabado.
Mezcle sal de cocina con vinagre blanco hasta formar una pasta, aplique y frote con un
pao suave sobre la zona decolorada, enjuague y limpie, repita el proceso si es necesario.
Tambin puede utilizar desoximetal en cual puede aplicar frotndolo con un pao hmedo
y siguiendo las recomendaciones que tiene el envase del producto. Este producto lo
puede adquirir en nuestros centros de servicio.
Nota: Tenga en cuenta que por ser un fenmeno normal de uso, sta situacin no sta
cubierta por la garanta.
Cuidados con la parrilla en hierro fundido (segn referencia)
Las parillas en hierro fundido le otorgan al producto mayor estabilidad para los recipientes y
una mayor durabilidad, sin embargo, por su alta resistencia mecnica, el material es ms frgil
que el de las parrillas convencionales, por lo cual evite dejar caer las parrillas de hierro fundido,
ya que pueden fracturarse y esta situacin no ser reconocida en la garanta del producto.
LIMPIEZA
Mantenga limpia la tapa de la fuente de calor y las superficies alrededor de sta. La suciedad, la
grasa derramada y otros materiales inflamables son fuentes de riesgo. Recuerde la
periodicidad en la limpieza y desobstruccin de los orificios de las fuentes de calor.
36
Estufas
Line Up L-60/L-76
Antes de hacer el aseo debe esperar el tiempo necesario para su enfriamiento; para la
limpieza use solamente paos secos y de tejido liviano.
No se debe realizar la limpieza con toallas muy hmedas
Limpieza de las fuentes de calor
Si son en hierro porcelanizado tenga en cuenta los mismos cuidados de la mesa
porcelanizada. Si son en latn, para su limpieza djelos en agua, con jabn lavaplatos y limn
desde la noche anterior y luego proceda a lavarlos con una esponja no metlica.
Para la limpieza de las fuentes de calor de aluminio utilice jabn de cocina y frote la superficie
sucia con una esponjilla suave, nunca utilice esponjillas metlicas que puedan rayar las fuentes
de calor. Evite derrames en la zona con acabado rugoso de las fuentes de calor, all se dificulta
en gran medida la limpieza.
Limpieza del acero inoxidable
Cada que ocurra un derrame deber limpiarse y no dejar acumular los derrames, ya que ante
un nuevo calentamiento del artefacto, se aumentar la adhesin del derrame al metal,
haciendo ms difcil su limpieza.
Las reas ms prximas a las fuentes de calor tienden a presentar un oscurecimiento cuando
no se ha hecho la limpieza con frecuencia. En este caso para recuperar brillo, es necesaria una
limpieza a fondo con una esponja no metlica o su equivalente.
Mantener siempre la superficie libre de impurezas, grasas, entre otros. Lo importante es que
la superficie est siempre en contacto con el oxgeno del aire.
Evitar el uso de limpiadores con sustancias que contengan compuestos de cloro, recordar
siempre que el cloro y en general lo halgenos son los principales enemigos del acero
inoxidable.
Cuando se est en ambientes salinos (lugares como en la costa), la limpieza de la superficie
debe ser con mayor frecuencia para evitar incrustaciones de cloruro de sodio (sal marina)
presente en el ambiente.
Limpieza del porcelanizado
El porcelanizado es ms resistente cuando la lmina se encuentra fra; por lo tanto, djela
enfriar antes de proceder a la limpieza.
Haga la limpieza con detergente o jabn, utilizando paos o esponjas plsticas. No utilice
productos abrasivos.
Sugerencias para utilizar el horno a gas
Nunca utilice moldes del mismo tamao del espacio interior del horno. Deje una distancia de
5cm entre el molde y las paredes del horno para facilitar la circulacin del aire caliente.
Nunca utilice moldes del mismo tamao del espacio interior del horno, deje una distancia de
5 cm entre el molde y las paredes del horno para facilitar la circulacin del aire caliente.
Si va a preparar alimentos pequeos como por ejemplo: galletas. Utilice moldes pequeos,
espaciados 1 o 2 cm entre s, para facilitar la circulacin del aire caliente.
Ubique los entrepaos en las guas del centro del horno, procure no hacerlo en la gua inferior
ya que los alimentos estarn a temperaturas muy altas
Procure que el molde no est pintado de negro.
37
Aspectos ambientales
Empaque: Haceb procura, en sus nuevos productos, utilizar
empaques cuyas partes sean fciles de separar, as como
materiales reciclables. Por lo tanto, las piezas de los empaques
(protectores de icopor o poliestireno expandido, bolsas
plsticas y caja de cartn) deben ser desechadas de manera
consciente, siendo destinadas, preferiblemente a recicladores.
Producto: Este producto fue fabricado con materiales que
pueden ser reciclados y/o reutilizados. Entonces, al deshacerse
de este producto, busque compaas especializadas en
desmontarlo correctamente.
Eliminacin: Al desechar este producto, al final de su vida til,
solicitamos que sea obedecida la legislacin local existente y
vigente en su ciudad o pas, haciendo esto de la forma ms
correcta posible.
38
Estufas
Line Up L-60/L-76
39
Nota: Si se percibe un leve cosquilleo al tocar una superficie del producto o vasija que est sobre l,
esto normalmente se denomina induccin.
Evite realizar llamadas innecesarias solicitando Servicio Tcnico Haceb. Tenga presente
que si el producto esta bueno, Servicio Tcnico Haceb le ser cobrado aunque este se
encuentre aun en el periodo de garanta.
El fabricante se reserva el derecho de modificar, sin previo aviso, las especificaciones del
producto contenidas en este manual.
40
Estufas
Line Up L-60/L-76
0,94
1,3
0,65
0,97
0,77
1,06
0,84
1,27
Tabla 6
41
Ajuste el tornillo bypass girndolo en sentido anti horario, segn el quemador descrito en
la figura 78.
Quemador rpido
GN
GLP
Quemador semirpido
GN
Cerrado
7/16 giro
GLP
Quemador 3 fuegos
GN
Cerrado
3/8 giro
GLP
Quemador horno
(Termostato)
GN
GLP
1 giro
3/8 giro
Cerrado
1+3/8 de giro
Figura 78
42
Estufas
Line Up L-60/L-76
Ventana de Regulacin
Tornillo
Fuente
de Calor
Regulador de aire
primario
Figura 79
Figura 80
GN
Regulacin de aire (mm)
Dimetro de inyector (mm)
Figura 82
Figura 81
GLP
+0
- 1
9 +- 01
1,27
0,84
Tabla 7
Figura 83
Figura 84
Guarde el inyector retirado para un posible cambio. En este caso deber seguir de nuevo
estas instrucciones teniendo en cuenta que el ajuste del tornillo del bypass se realice de
acuerdo a la (Figura 81) y retirando la calcomana PRECAUCIN.
43
ASESORA
GARANTA INSTALACIN
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
REPARACIN REPUESTOS
RESPALDO
255 21 00
Seor usuario, tenga en cuenta que cualquier reclamacin relacionada con la calidad e
idoneidad del producto puede tramitarla a travs de las lneas telefnicas arriba descritas o
por medio del correo electrnico: atencionpqr@haceb.com
Le recomendamos conservar la factura de compra de su producto para hacer efectiva su
garanta.
www.haceb.com
Aplica slo para Colombia
44
Estufas
Line Up L-60/L-76
Activa ya tu garanta
y participa en el sorteo de una
lavadora digital Haceb.
Actividad vigente desde el 1 de enero al 31 de
diciembre del ao en curso.
El sorteo se realizar durante los primeros 15
das de enero del ao siguiente a la activacin de
la garanta y se llevar a cabo en las instalaciones
de Industrias Haceb en Copacabana Antioquia
con la presencia de representantes del rea de
Contralora, Mercadeo y Servicio Haceb.
El ganador ser contactado con los datos
suministrados en la activacin de garanta y ser
publicado en la pgina web de Haceb.
Premio: Lavadora digital de 21 libras carga
superior Haceb Ref. LAV AS 420 BL, o con
caractersticas similares (sujeto a la disponibilidad
del producto).
El periodo de garanta inicia desde la fecha de
compra del producto.
La activacin de la garanta solo dar derecho a
participar en el sorteo diligenciando los datos en
el formulario de la pgina web o llamando a la
lnea de Servicio.
Sorteo vlido para Colombia.
Foto de referencia:
Sujeto a la disponibilidad del producto.
45
www.haceb.com
haceb@haceb.com
VENEZUELA
PER
ECUADOR
MXICO
Cdigo: 1105538
Revisin: 03
COLOMBIA
Autopista Norte Calle 59 No. 55-80 km 13
Copacabana, Antioquia Tel: 400 51 00
Lnea de Servicio Medelln: 255 21 00
Lnea gratuita de Servicio Nacional:
01 8000 511 000
09/08/2013