Orozco Roca
ANTECEDENTES
RESUMEN: Se estudiaran los conceptos bsicos,
caractersticas y metodologa para la produccin de
Forraje Verde Hidropnico
bajo condiciones
ambientales controladas (luz, temperatura y humedad)
en ausencia del suelo. Usualmente se utilizan semillas de
avena, cebada, maiz, trigo y sorgo.
PALABRAS CLAVE: Forraje verde hidropnico, agua,
solucin nutritiva, luz y oscuridad.
Fuente hydroenv
INTRODUCCION
La tcnica hidropnica juega un papel muy importante
en el desarrollo global de la agricultura. La presin por el
incremento de la poblacin, los cambios en el clima, la
erosin del suelo, la falta y contaminacin de las aguas,
son algunos de los factores que han influenciado la
bsqueda de mtodos alternos de produccin de
alimentos. Es tan solo una de las derivaciones practicas
que tiene el uso de la tecnica de los cultivos sin suelo o
hidroponia y se remonta al siglo XVII cuando el
cientifico irlandes Robert Boyle realizo los primeros
experimentos de cultivos en agua. Pocos aos despues,
sobre el final de dicha centuria, John Woodward produjo
germinaciones de granos utilizando aguas de diferentes
origenes y comparo diferentes concentraciones de
nutrientes para el riego de los granosasi como la
composicion del forraje resultante.
El proceso se realiza en recipientes planos y por un lapso
de tiempo no mayor a los 12 o 15 das, realizndose
riesgos con agua hasta que los brotes alcancen un largo
de 3 o 4 centmetros. A partir de ese momento se
continan los riesgos con una solucin nutritiva la cual
tiene por finalidad aportar los elementos qumicos
necesarios para el ptimo crecimiento del forraje, as
como tambin el de otorgarle, entre otras caractersticas,
su alta palatabilidad, buena digestibilidad y excelente
sustituto del alimento concentrado.
Obtener rapidamente, a
bajo costo y en forma
sostenible, una biomasa
vegetal sana, limpia y de
alto valor nutritivo para
alimentacion animal
FAO
VENTAJAS DEL FVH
Especie
Avena
Cebaba
Trigo
Maz
Sorgo
Litros de agua / Kg
de materia seca
(promedio de 5
aos)
635
521
505
372
271
Inocuidad.
Costos de produccin
Seleccin de la semilla
Lavado
Pre-germinacin
Sembrado
Crecimiento
Cosecha
que
proliferen
FASE OSCURA
PRE-GERMINACIN EN FASE OBSCURA:
Posteriormente vamos a escurrir la semilla y colocarla en
unrecipiente tipo coladera, durante 48 horas, esta
semilla debemos cubrirla con un plstico o conuna tela
obscura. Durante este periodo el embrin rompe la
cutcula de la semilla y emerge laraz.
SIEMBRA EN FASE OBCURA: Cuando han
transcurrido 48 horas en el recipiente tipo coladera
ybajo obscuridad vamos a proceder a sembrar las
semillas en las bandejas seleccionadas, lassemillas ya
presentan races as que hay que distribuirlas bien en las
charolas, desde 750 grhasta un kilo y medio por charola
de 37 x 60 cm. Se debe mantener a temperatura de 22 a
25 C y humedad relativa de 80 a 90 %, teniendo una
germinacin aceptable.Se dan inicio los riegos usando
nicamente agua comn. Las semillas permanecen en
esta fasepor cuatro das, se van a cubrir con plstico
negro los anaqueles. Solo en el caso de aparicinde
hongos se va a aplicar agua con cal al 10% para
desinfeccin.
FASE LUMINOSA: Una vez despus de terminada la
fase oscura se retira el plstico y se exponenlascharolasa
la luz durante ocho das. Se aplican riegos desolucin
nutritivapor las maanas,agua corriente por las tardes y
fumigacin con cal o extractos de ctricos por las
tardesconmochila agrcola.
REFERENCIAS
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/field/009/ah472s/ah472s0
0.pdf