UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOMAS DE ZAMORA

FACULTAD DE INGENIERA Y CIENCIAS AGRARIAS

CTEDRA DE HIDROLOGA AGRCOLA

APUNTES DE RIEGO SUPERFICIAL

Ing. Vctor NEGRO

Marzo de 1998.

EL RIEGO:
USO RACIONAL DEL AGUA PARA LOS CULTIVOS BASADO EN PRECEPTOS
ECOLOGICOS
Tres aspectos fundamentales deben tenerse en cuenta, para concretar un proyecto
de riego en grandes reas:
1. - Determinacin de Necesidades mnimas y normales de agua de los
cultivos en cada lugar y en funcin del medio (Evapotranspiracin).2. - Estadstica de las precipitaciones por localidades (Distribucin en
el tiempo).3. - Inventario del Recurso Agua: Superficial, subterrneo, acumulacin.
riego.

Entre los valores de 1 y los de 2, se establece el Dficit a cubrir con

En funcin del Dficit y la disponibilidad del Recurso, se establecen los

programas de asignacin de cupos de agua TURNOS ADMINISTRATIVOS de RIEGO.

Si los riegos estn referidos a pequeas reas con provisin

autnoma de agua, estos aspectos son tambin necesarios a tener en
cuenta, considerando la lgica reduccin de la escala.
En funcin de cuan amplio es ese Dficit, se puede establecer:

Riego Complementario (cuando la precipitaciones satisfacen una parte

de la Demanda).-

Riego Suplementario (cuando las precipitaciones No satisfacen la

Demanda).-

SIGNIFICACIN ECONMICA DE LA AGRICULTURA BAJO RIEGO:

30% del valor de la produccin agrcola Nacional
1.250.000 has. bajo riego.
Cultivos de alto valor:
frutas, hortalizas, vid, olivo, caa de azcar.-

Superficie Irrigada:

Total cultivado : 30.000.000 has. cereales, semillas, oleaginosas,

cultivos industriales, hortalizas y frutas.
Superficie Irrigada:

1.250.000 has. , 4% del total

Total cultivado

Superficie irrigada
4%

96%

DE ESTE VALOR DE SUPERFICIE BAJO RIEGO :

17%
Zona rida y Semirida
Zona Hmeda

83%

EN CUANTO A LA UTILIZACIN DEL RECURSO:

Superficial

Subterrnea

15%

Subterrnea y Superficial
17%

68%

Superficie Potencial a ser irrigada ms de 6.000.000 has., esto

representa ms del 20% de la total cultivada.

Total cultivada

Potencial a irrigar

20%

80%

Distribucin de la superficie irrigada :

PROVINCIA

Has.

Mendoza
Ro Negro
Bs. Aires
Salta
Jujuy
Neuqun
San Juan
Sgo. del Estero
Crdoba
Tucumn
E. Ros
Chubut
Corrientes
Catamarca
La Rioja
Otras

Porcentaje

299.280
112.230
99.760
99.760
87.290
87.290
74.820
74.820
62.350
62.350
49.880
37.410
37.410
24.940
12.470
24.940

24%
9%
8%
8%
7%
7%
6%
6%
5%
5%
4%
3%
3%
2%
1%
2%

Como surge del cuadro, Mendoza es la Provincia ms importante

en cuanto a Has. Bajo Riego.
Los Ros Atuel, Diamante, Mendoza y Tunuyn, son los ms importantes en esta
provincia. El 70% bajo riego es la uva, el resto frutas y hortalizas, en
menor escala cereales.

Cultivos Bajo Riego:

Cultivos:

% del rea total

irrigada

Vid y Frutales
Hortalizas
Otros frutales (olivo, nogal, citrus)
Forrajes y cereales
Otros cultivos industriales (tabaco, plantas
aromticas, etc.)
Maz
Papa
Algodn
Otros cultivos
Total :

28,2
11,5
3,3
11,5
14,9
2,1
4,8
2,0
21,7
100,0

GRADO DE APROVECHAMIENTO REGIONAL CON RELACIN A LOS

RECURSOS HDRICOS:
- Regin Andina: San Juan, Mendoza, La Rioja.
9% del agua de la regin rida
y tiene:
31% de la superficie bajo riego.
- Regin Patagnica: Ro Negro, Neuqun, Chubut
69% del agua de la regin rida
y tiene:
19% de la superficie bajo riego.
- Regin N.O.: Salta, Tucumn, Jujuy, Santiago del Estero, Catamarca
19% del recurso agua del total.
y tiene:
28% del rea bajo riego.

RECURSOS HDRICOS POR CUENCA:

11%

4%

1%

Cuenca del Plata

Vertiente Atlantica
(R.Negro Chubut)
Vertiente Pacfica
(Futaleuf)
Sin Desage al Mar (Sal
Dulce)

84%

DISTRIBUCIN DE LAS CORRIENTES DE AGUA SUPERFICIALES:

Ros - Zona:
Paran - Uruguay
Patagonia
Norte (Pilcomayo, Bermejo,
Pasaje, Dulce)
Cuyo
Resto del Pas
Total

Caudal m3/seg.

18.500
2.706
520

83,3
12,2
2,4

246
228
22.200

1,1
1,0
100,0

EL RIEGO SUPERFICIAL:
CONSIDERACIONES GENERALES:
El diferente Poder Retentivo de los Suelos:
Considerando tres tipos de texturas distintas de suelo, a las cuales se le
aplica una lmina de riego de 1 cm. El agua al penetrar en el suelo ir
satisfaciendo el porcentaje de Capacidad de Campo (C.C.) a medida que avanza en el
perfil. Veremos que en el arcilloso no ocupa una profundidad mayor que 60 mm., en
el franco 100 mm. y en el suelto penetra 150 mm.
Si se desea regar una determinada planta cuyas races llegan a 1200 mm de
profundidad, por lo visto anteriormente, deberemos aplicar volmenes distintos y
por consiguiente lminas distintas, a los diversos tipos de suelos del siguiente
modo:
En el primer (Arcilloso) caso 200 mm de lmina o sea 2000 m3/ha, en el segundo
(Franco) 120 mm o sea 1200 m3/ha, y en el tercero (Arenoso) 80 mm o sea 800 m3/ha.
Los suelos arenosos no son retentivos , almacenan poca agua y es necesario
regarlos con frecuencia aplicando volmenes reducidos, conformes con su agua til.
En cambio, los arcillosos admiten riegos copiosos (pero despacio) y espaciados. Las
exigencias de las plantas, en cambio, son independientes de los tipos de suelos en
los que viven.

Umbral Crtico de Riego (UCR) y Umbral Crtico de Desecacin:

Lo aconsejable es regar cuando se han consumido entre el 40% 2/3 del
agua disponible.
El Umbral Crtico de Riego (UCR), indica el porcentual mximo de desecacin
admisible, en cultivos normales, para que la produccin sea ptima, de manera
que
an exista una reserva de humedad en el suelo de seguridad al momento de regar.
Este nivel se alcanza antes de llegar al nivel o Umbral Crtico de Desecacin
(UCD), a partir del cual los rendimientos descienden, el cual es diferente del
Punto de Marchitez Permanente que implica la muerte de las plantas y no una
produccin menor.

Optimo de Humedad:
Cuanto ms prxima a su Capacidad de Campo permanezca la humedad del suelo,
tanto mejor desarrollo vegetativo se obtiene.
El ptimo de humedad es aquel rango dentro del cual hay que mantener la humedad
en el terreno para obtener rendimientos mximos. Se lo establece como un
equilibrio entre el mayor costo que esto representa al exigir riegos frecuentes y
cuidadosos y el aumento de ingresos producto de una mejor productividad.

1 RIEGO DE SUPERFICIE
El riego de superficie es la aplicacin de agua por gravedad a la
superficie del campo. Sea que se inunde todo el campo (riego por compartimientos
o por sumersin), sea que el agua alimente pequeos canales (surcos) o franjas de
tierra (tablares).

1.1 RIEGO POR COMPARTIMENTOS:

Los compartimentos o bancales son superficies planas de tierra rodeadas por
diques bajos. Los diques, o lomos, impiden que el agua afluya a los terrenos
adyacentes. Este mtodo de riego por sumersin es comnmente utilizado para el
arroz que se cultiva en terrenos llanos. Por lo general, el mtodo de
compartimientos es adecuado para cultivos que no se ven afectados por permanecer en

el agua durante largos perodos (12 a 24 hs.).

1.1.1 Cultivos adecuados:

Es adecuado para cultivos extensivos. El arroz se cultiva mejor cuando sus
races estn sumergidas en agua, por tal motivo este mtodo es el ms adecuado
para este cultivo.
Entre otros cultivos adecuados , cabe mencionar:
- pastos, por ejemplo alfalfa, trbol;
- rboles, por ejemplo el limonero y el banano;
- cultivos que se siembran al voleo, (cereales);
El riego por sumersin no es apropiado para aquellos cultivos que no pueden
permanecer en terrenos humedecidos o anegados por perodos mayores a las 24 hs.
Estos son por lo comn tubrculos y races: papas, remolacha, zanahorias.

1.1.2 Pendientes adecuadas del terreno:

Cuantos ms plana es la superficie del terreno, ms fcil es

formar compartimientos.
Es asimismo posible formar compartimientos sobre terrenos en pendiente,
incluso cuando la misma es bastante pronunciada. Los compartimientos planos
se pueden construir como los escalones de una escalera recibiendo el nombre
de terrazas.

1.1.3 Suelos adecuados:

Los suelos que son adecuados dependen de la planta cultivada.

Donde mejor se desarrollan los arrozales es en los arcillosos que son casi
impermeables.
Aunque la mayor parte de los dems cultivos se pueden dar en suelos
arcillosos, para el riego por compartimientos se suelen preferir los limosos con el
fin de evitar el anegamiento. Las arenas gruesas no se recomiendan porque, al ser la
velocidad de infiltracin alta, las prdidas por filtracin pueden ser
considerables.

1.1.4 Trazado de los compartimentos:

El trazado de los compartimientos se refiere a la forma y dimensin de
los compartimientos y de los diques. Estas estn determinadas principalmente
por la pendiente del terreno, el tipo de suelo, el caudal disponible, la lmina
de aplicacin de riego y las prcticas agrcolas.

1.1.4.1 Anchura del compartimento:

La principal limitacin a la anchura de un compartimento es la pendiente del

terreno. Si la pendiente es pronunciada, el compartimento debe ser estrecho, ya
que sino ser necesario mover mucha tierra para obtener compartimientos nivelados.
(Cuadro N 1)

Cuadro N 1:

VALORES APROXIMADOS DE LA ANCHURA MAXIMA DEL COMPARTIMENTO O TERRAZA (m.)

Pendiente
Anchura Mxima (m.)
(%)
media
mnima y mxima
0,2
45
35 - 55
0,3
37
30 - 45
0,4
32
25 - 40
0,5
28
20 - 35
0,6
25
20 - 30
0,8
22
15 - 30
1,0
20
15 - 25
1,2
17
10 - 20
1,5
13
10 - 20
2,0
10
5 - 15
3,0
7
5 - 10
4,0
5
3 - 8

Otros factores que pueden influir son los siguientes:

- profundidad del suelo frtil

- mtodo de construccin del compartimento (manual mecnica)
- prcticas agrcolas (labranza manual mecnica, radio de giro).

1.1.4.2 Dimensin del compartimento:

La dimensin del compartimento depende de la pendiente, tipo de suelo y
del caudal de que se puede disponer. (Cuadro N 2).

Cuadro N 2:
SUPERFICIES MAXIMAS DE LOS COMPARTIMIENTOS SUGERIDAS (m2) PARA DIVERSOS TIPOS
DE SUELO Y CAUDALES DISPONIBLES (l/seg.).
Caudal
l/seg.
5
10
15
30
60
90

Arenoso
35
65
100
200
400
600

Tipos de Suelo
Franco
100
200
300
600
1200
1800

Franco
arenoso
200
400
600
1200
2400
3600

Arcilloso
arenoso
350
650
1000
2000
4000
6000

En la dimensin del compartimento influye asimismo la lmina de aplicacin

de riego. Si la lmina de riego es grande, el compartimento puede ser grande,
para obtener una buena distribucin del agua.
El compartimento puede tener forma cuadrada, rectangular o irregular. En terrenos
con fuerte pendiente o de pendiente irregular, los compartimientos pueden ser
largos y estrechos. La parte alargada del compartimento sigue la curva de nivel. Si
la pendiente y, por lo tanto, la curva de nivel, es irregular, la forma del
compartimento ser igualmente irregular.

1.2 RIEGO POR SURCOS:

Los surcos son canales pequeos y paralelos que se abren para llevar agua para
irrigar los cultivos. Los cultivos se suelen plantar en los lomos o caballones
entre los surcos.

1.2.1 Cuando se debe utilizar el riego por surcos:

1.2.1.1 Cultivos adecuados:

El riego por surcos es apropiado para aquellos cultivos especialmente,
los cultivos en hilera.
Las plantas que resultan daadas si el agua cubre su tallo o su copa
deben regarse por este sistema.
En resumen se pueden regar por este mtodo los siguientes cultivos:

cultivos en hilera como el maz, el girasol, la caa de azcar y la soja;

cultivos que pueden resultar daados por inundaciones, como el tomate, las
hortalizas, las papas, etc.
rboles frutales como el limonero y la vid;
cultivos a voleo (mtodo de pequeos surcos) como el trigo.

1.2.1.2 Pendientes adecuadas:

La pendiente no debe exceder el 0,5%. Por lo general se da al surco una

pendiente suave de hasta el 0,05% para facilitar el drenaje despus del riego o
de unas lluvias excesivas y muy intensas.

1.2.1.3 Suelos adecuados:

Como con todos los mtodos de riego de superficie, no son recomendables

las arenas muy gruesas ya que las prdidas por percolacin pueden ser muy
elevadas.

1.2.2 TRAZADO DEL SURCO:

En general , la forma, la longitud, y el espaciamiento estn determinados
por los factores naturales, es decir, por la pendiente, el tipo de suelo y el
caudal disponible.
Longitud del surco:
Los surcos deben guardar relacin con la pendiente, el tipo de suelo, el
caudal, la lmina de riego, las prcticas de cultivo y la longitud del
terreno.
Pendiente:
La pendiente del surco mxima recomendada es de 0,5% para evitar erosin
del suelo. Se recomienda tambin, una pendiente mnima del 0,05 % para que se
pueda efectuar un drenaje eficaz despus del riego o de unas lluvias excesivas.
Si la pendiente del terreno es superior al 0,5%, los surcos pueden formar ngulo
con la pendiente principal o incluso a lo largo de la curva de nivel.
Tipo de suelo:
En los suelos arenosos el agua se infiltra rpidamente. Los surcos deben
ser cortos ( de menos de 110m), para que el agua llegue al extremo inferior sin
demasiadas prdidas.
En suelos arcillosos, los surcos pueden ser mucho ms largos que en
suelos arenosos.
Caudal:
Normalmente un caudal de hasta 0,5 l/seg. proporcionar un riego suficiente
en surcos no demasiado largos. El caudal mximo que no provocar erosin depender
de
la pendiente del surco; en cualquier caso se aconseja no utilizar
caudales superiores a los 3,0 l/seg. (Cuadro N3).
Lmina de riego:
La aplicacin de unas lminas de riego mayores suele significar que los
surcos pueden ser ms largos ya que se dispone de ms tiempo para que el agua
descienda por los surcos y se infiltre.
Prcticas de cultivo:

Cuando las labores del campo estn mecanizadas, los surcos deben ser lo ms

largos posible para facilitar el trabajo. Los surcos cortos requieren mucha
atencin ya que la corriente debe pasar frecuentemente de un surco al
siguiente.
Longitud del terreno:
Puede ser ms prctico que la longitud del surco sea igual a la longitud
del terreno, y no la longitud ideal, cuando esto pueda dar origen a que se deje
fuera una pequea parcela de terreno.

Cuadro N3:
VALORES PRACTICOS DE LONGITUDES MAXIMAS DE SURCO (m) QUE DEPENDERAN DE LA
PENDIENTE, EL TIPO DE SUELO, EL CAUDAL Y LA LAMINA NETA DE RIEGO.
Pendiente
del surco
(%)

Caudal
(l/s) por
surco

0,0
0,1
0,2
0,3
0,5

3,0
3,0
2,5
2,0
1,2

Tipos de suelo
Arcilloso
Limoso
Arenoso
Lmina neta de riego (mm)
50
75
50
75
50
75
100
120
130
150
150

150
170
180
200
200

60
90
110
130
130

90
125
150
170
170

30
45
60
75
75

45
60
95
110
110

Este cuadro proporciona nicamente una informacin aproximada con respecto a la

pendiente del surco, el tipo de suelo, el caudal y la lmina de riego. Estos
datos se deben utilizar nicamente como orientacin.-

1.3 RIEGO DE ESCURRIMIENTO POR TABLARES O MELGAS:

Los tablares o amelgas suelen ser largas fajas de terreno uniformemente
niveladas y separadas por lomos de tierra. Estos lomos no tienen por finalidad
contener el agua para que se encharque, sino guiarla a medida que fluye
terreno abajo.

10
10

1.3.1 Casos en que se debe aplicar el riego de escurrimiento por tablares o melgas:
Es en general particularmente adecuado para explotaciones agrcolas
mecanizada ya que est concebido para grandes extensiones de terreno. Este mtodo
es menos adecuado para explotaciones pequeas en las que se utilizan mtodos de
cultivo manuales.
Pendientes adecuadas:
Las pendientes de la faja de terreno deben ser uniformes, con una
inclinacin mnima de 0,05% y una inclinacin mxima de 2%.
Suelos adecuados:
Son preferibles los limosos o arcillosos profundos homogneos con
velocidades de infiltracin medias. Los suelos pesados no pueden regarse
fcilmente debido al tiempo que se requiere para infiltrar una cantidad suficiente
de agua en el suelo.
Cultivos adecuados:
Son preferibles los cultivos densos como el forraje o la alfalfa.
1.3.2 Trazado del tablar o melga:
Al igual que en los mtodos anteriores, las dimensiones y forma de los
tablares estn influidas por el tipo de suelo, el caudal, la pendiente, la lmina de
riego, las prcticas agrcolas y la dimensin de la parcela o explotacin.
(Cuadro N4).
El Cuadro N4 da una pauta para determinar las dimensiones mximas del
tablar. Sin embargo, se debe hacer hincapi en que ese cuadro slo sirve de
orientacin general ya que los valores se basan en experiencia de campo y no en
ninguna relacin cientfica.
11
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El Caudal se da por metro de anchura del tablar. Por consiguiente, el caudal

total que entra en un tablar es igual al caudal unitario multiplicado por la
anchura del tablar en metros.

Cuadro N 4:

LONGITUDES Y ANCHURAS MAXIMAS DEL TABLAR SUGERIDAS

Tipo de suelo

Pendiente
del tablar

Caudal/
m.de
anchura
l/seg.
10-15
8-10
5-8

Anchura
tablar

Longitud
tablar

(m)
12-30
9-12
6-9

(m)
60-90
60-90
75

ARENOSO
Tasa infiltracin
superior a 25 mm/h

(%)
0,2-0,4
0,4-0,6
0,6-1,0

LIMOSO
Tasa infiltracin
de 10 a 25 mm/h

0,2-0,4
0,4-0,6
0,6-1,0

5-7
4-6
2-4

12-30
6-12
6

90-250
90-180
90

ARCILLOSO
Tasa infiltracin
inferior a 10 mm/h

0,2-0,4
0,4-0,6
0,6-1,0

3-4
2-3
1-2

12-30
6-12
6

180-300
90-180
90

1.3.3 Riego de los tablares:

Los tablares se riegan desviando una corriente de agua del canal al extremo
superior del tablar. El agua desciende por la pendiente. Cuando se ha
suministrado
al tablar el agua deseada, se corta la corriente. Esto puede ocurrir antes de que
el agua haya llegado al extremo del tablar. No existe ninguna norma concreta que
determine esta decisin. Sin embargo, si la corriente se para demasiado pronto,
puede que no llegue agua suficiente al tablar para completar el riego del extremo
ms alejado. Si se deja que corra durante demasiado tiempo, el agua puede escurrirse
del extremo del tablar y perderse en el sistema de drenaje.
Como orientacin, la alimentacin del tablar se puede detener como sigue:
riego
En suelos
corriente
de entrada se para cuando el agua de
cubrearcillosos
el 60 por la
ciento
del tablar.
En suelos limosos, se para cuando se ha cubierto de agua del 70 al 80
por
ciento del tablar.
En suelos arenosos, el agua de riego debe cubrir todo el tablar antes
detener la corriente.

de

No obstante, stas son nicamente orientaciones. Slo es posible

establecer normas realizadas localmente, cuando se pone a prueba el sistema.-

DISEO DE ELEMENTOS DE RIEGO:

Introduccin:

Para el diseo de sistemas de riego gravitacional por escurrimiento

(surco y/o amelga), deberemos analizar dos factores fundamentales para dicho
sistema, adems de la Lmina de riego y Tiempo de infiltracin ya vistos, estos
son:

Eficiencia de aplicacin: Ea

12
12

Caudal mximo no erosivo, en base a un ensayo.

13
13

Cuando al hablar de las Eficiencias, lo hacamos con respecto a la

Eficiencia de Aplicacin, la definimos como la relacin entre el agua til (U) y
la suma del agua til (U) y el desperdicio (D). Este concepto se lo puede adaptar
al sistema de riego por escurrimiento de la siguiente manera:

Acequia
L (longitud)
Ti
tm

U (agua til)
D (desperdicio)

Ea =

U
U+D

(1)

Debido a la particularidad de dicho sistema de entregar el agua al surco o

amelga desde un extremo y dejar que escurra por la pendiente hasta el otro,
necesariamente en la cabecera existir un cierto tiempo mayor de aplicacin de
agua que en el pie. Ese tiempo mayor es el que corresponde al necesario para que
el
agua, al iniciarse el riego, corra desde la cabecera hasta el final del elemento
de riego (surco o amelga), denominado tm, "tiempo de mojado".
Luego de mojar toda la longitud deberemos, recin, dejar el agua un
tiempo, tal que satisfaga la incorporacin de la Lmina (procedimiento
edafolgico ), que como se viera anteriormente se denomina Ti, "tiempo de
infiltracin".
Como surge del anlisis del esquema y del tipo de sistema, ese valor tm (y
por consiguiente el volumen de agua que se incorpore en l) no se puede eliminar,
pero s hacer que tome un valor lo suficientemente bajo, dependiendo del valor
del volumen de agua que se incorpore en ese tm, el valor de eficiencia de
aplicacin que tendremos en el sistema.

14
14

Del esquema tenemos que:

U = f(Ti)
D = f(tm)
Las mismas se pueden expresar como sigue:
U = Ti . L (2)
D = tm . L (3)
2
Reemplazando ambas en la

Ti L
Ea =
=
tm L
Ti L +
2

(1) nos queda:

Ti L
tm
L Ti +
2

(4)

Como nuestra Ea depender de la relacin que existe entre los tiempos Ti

y tm, tenemos:
R = Ti
tm = Ti
tm
R
que reemplazaremos en la (4) :

Ti
Ea =

Ti +

Ti
2R

1
1+

1
2R

2R
2R + 1

Si damos valores a Ti y tm, podremos construir el siguiente cuadro:

R = Ti/tm

2R

2R/2R+1

Ea %

1
2
3
4
10
(tm=0)

2
4
6
8
20

2/3
4/5
6/7
8/9
20/21
1

66
80
85
89
95
100

Conclusiones:
1. Para Ea del 100% tm=0, solamente es posible desde el punto de
vista terico, en el riego por aspersin.
2. Valores razonables de eficiencia se podran lograr con la relacin R=2
a R=4, dependiendo esa eleccin ms que nada del factor econmico o del
Requerimiento de Lixiviacin.
3. Como ya se dijera, a menor tm, mayor Ea; por consiguiente a menor longitud
L del elemento, mayor Ea.
4. A mayor velocidad de avance en el surco (o melga), mayor Ea (menor tm),
esto lgicamente dentro de ciertos lmites (Qmne: Caudal mximo no
erosivo).

Determinacin del Caudal Mximo No Erosivo:

Hemos visto que un aumento en la eficiencia, se poda conseguir aumentando
la velocidad de avance en el surco o melga. Pero esa velocidad de avance estar
limitada en su magnitud al efecto erosivo sobre el suelo. De all la importancia
de determinar el valor de Qmne, que soporta el tipo de suelo en estudio,
directamente relacionado a la velocidad y a la pendiente fijada para el proyecto.

Para la determinacin del Qmne se debe recurrir a un ensayo a campo,

reproduciendo las condiciones del futuro sistema; en cuanto a forma, dimensin
del elemento de riego, tipo de suelo, pendiente, etc.
Como trataremos primero el diseo de un sistema por surcos, veremos como
se realiza el ensayo para este caso en particular.
Se dispone de varios surcos, por ejemplo 5, los cuales puedan ser provistos
de agua de riego por algn medio en forma abundante y suficiente, como por
ejemplo una acequia. Habr que tener en cuenta que para cada tipo de suelo y
pendiente, existe un valor mximo de caudal (en general), el cual puede ser
obtenido, en primera aproximacin, en tablas. Esto nos orientar en los valores
de caudal que debemos tomar para el ensayo. Lo mismo sucede con la longitud que
debemos darle al surco.
Teniendo en cuenta esto, se dispondr de un medio para aforar caudales en
cada surco (sifones, tubos con compuertas, etc.), entregando a los mismos
caudales distintos (en lo posible, en un surco deber circular un caudal un poco
mayor al mximo determinado por tabla u otro mtodo).
Adems, se colocarn estacas o jalones a lo largo de los surcos,
separados entre s por ejemplo 10 metros.
El agua, a medida que avanza por el surco, debe satisfacer
dos requerimientos:
1 la infiltracin del suelo y
2 el avance longitudinal por el surco.
Si el caudal es bajo con respecto al valor de infiltracin, avanzar poca
longitud, ya que se consumir enseguida para satisfacer el 1 requerimiento. De
all que distintos caudales, para un mismo suelo y pendiente, llegarn a
distintas longitudes.
El ensayo se lleva a cabo, haciendo circular los caudales asignados a cada
surco, anotando el tiempo que tarda el agua en avanzar hasta cada jaln (avancetiempo). Se deber dejar constancia, durante el ensayo, que surco experiment
erosin a causa del caudal (alto) ensayado. Una vez realizado el ensayo y con
los datos del mismo se podr construir un grfico denominado "grfico de avance
vs tiempo" .
T(min)
Q1

Q2
Q3
Q4
Q5

L (m)
Supongamos que hemos constatado que el caudal Q5 (surco 5), es erosivo,
a travs de la turbiedad del agua y cierto arrastre de material. Por lo tanto
descartaremos ese caudal y el subsiguiente menor (siempre que no haya
producido
tambin ste cierta erosin), lo consideramos Qmne "Caudal mximo no
erosivo". Hasta aqu el ensayo propiamente dicho.
El caudal en general sigue la siguiente
relacin: Q = Area . Lm
donde:
Tiempo

de
Area = Largo (L).Ancho (B)
Lmina = Infiltracin promedio (Ip)
Tiempo

entonces: Q = L.B.Ip
si: Q = Qmne, entonces L ser mxima (en el menor tiempo posible).

Pero para que el sistema sea lo ms eficiente posible, esa Lmx con ese Qmne
deber ser recorrido en un tiempo lo suficientemente pequeo y que solamente sirva
para llegar desde una punta a la otra del surco, en forma rpida, siguiendo de
esta manera el principio enunciado en la conclusin n4 anteriormente citada. ese
tiempo no ser otro que el tm, que guardar una relacin con Ti de 1/2 a 1/4
segn convenga.
Se entiende que si el surco fuese ms largo que la longitud Lmx,
necesariamente para llegar a ese valor deberemos aumentar el tm (por lo tanto
menor eficiencia) y no aumentar el Qmne (por su efecto contraproducente).
Con el grfico Avance-Tiempo, y de este la curva de Qmne, podemos determinar
un primer elemento de riego, el valor de longitud L . Para ello entramos con el
valor tm por ordenadas, hasta cortar la curva del Qmne y luego bajamos hasta
interceptar al eje de las absisas en un valor de longitud Lmx.
T(min)

Qmne

tm

Lmax

L (m)

Necesariamente al llegar, en la prctica, al valor de Lmx o L diseo en el

surco con Qmne, deberemos reducir el mismo a otro menor que satisfaga ms
apropiadamente los requerimientos de la infiltracin, que los de avance (como
sucedi con el Qmne), denominado caudal ptimo Q y que actuar durante un tiempo
Ti
.
Esta metodologa de diseo, se denomina "para manejo de dos caudales", ya
que persigue la concrecin de un sistema eficiente basado en el concepto citado a
priori de la Ea, aplicada a riego por escurrimiento, que recurre al manejo de
dos caudales (uno mximo no erosivo y otro ptimo, de all su nombre), para
concretarlo. Las ventajas son las de minimizar las prdidas o desperdicios de agua,
minimizando el valor de tm . Las desventajas son de origen prctico, ya que el
productor se resiste a utilizar dos caudales. En zonas con altos contenidos
salinos en el agua o en el suelo, o sea un elevado Requerimiento de Lixiviacin
(RL), sera conveniente regar con un solo caudal ya que como veremos ms adelante
el hecho de usar un solo caudal de por s hace disminuir la eficiencia, y esa
prdida puede satisfacer nuestro RL.

RESUMIENDO:
Manejo de dos caudales: 1 Qmne en el tm
2 Q pt. en el Ti
Siendo el tiempo total de riego Tr = Ti + tm
Los pasos a seguir son:
1) - Clculo de la Lmina neta (procedimiento edafolgico) .
2) - Clculo del Ti (de acuerdo al ensayo de infiltracin).
3) - Clculo de Ip cm/hr l/seg m.
4) - Clculo del tm (1/2 a 1/4 Ti)
5) - Determinacin del Qmne (a campo, ensayo avance-tiempo).
6) - Clculo de la L (longitud) del surco (en forma grfica).
7) - Clculo del caudal ptimo Q = Area.Ip = L.B.Ip
8) - Determinar Ea (matemticamente y a campo con pala barreno).
Muchas veces este tipo de diseo (dos caudales), choca en la realidad con
problemas de orden prctico. Uno, que ya se nombr, es que el productor o regante
es reacio a utilizar dos caudales distintos. El otro es de orden fsico, ya que
muchas veces al disear se nos presenta como limitante las dimensiones del

terreno

a poner en situacin de riego. Veremos ahora como se podran resolver

estos problemas.

Diseo para manejo de un solo caudal:

Antes de seguir adelante debemos destacar con que elementos bsicos vamos
a trabajar:
1234-

Lmina neta.
Ti
Ip
Ensayo avance-tiempo.

Los tres primeros son elementos bsicos para cualquier sistema de riego
superficial, como as tambin, para riego por aspersin, con la salvedad de que
en este caso el valor de Infiltracin que se usa es el de Infiltracin bsica.
Vamos a resumir en pasos este procedimiento:
1234-

Lm
Ti
tres puntos bsicos de cualquier sistema
Ip
Deberemos calcular un valor de caudal a utilizar en el riego, para ello se puede
recurrir a una frmula emprica como la de CRIDDLE, que dice:
Q = 0,62 [ l/seg . surco] i= pendiente en %

i%
5- Como habamos visto que para cada caudal existe una longitud determinada a
la que se puede llegar satisfaciendo la infiltracin y el avance, tenemos
que:

Q = A.Ip
L =

Ip.b

A = L.b
(1)

si reemplazamos el valor de Q obtenido

en el paso anterior, tendremos nuestro
valor de L.

6- Como corolario a cualquier mtodo de diseo, siempre deberemos calcular la Ea

con que estamos operando; para ello es necesario conocer el valor tm , que ya no
mantendr una relacin definida con Ti , como en el caso anterior (definida de
antemano). Para conocer tm utilizaremos el grfico avance/tiempo. Si tenemos
la suerte de contar con que en un surco hemos utilizado para el ensayo un
caudal (Qn) igual al obtenido en frmula emprica, usaremos la curva
correspondiente (Qn).
Entramos con el valor de L obtenido por frmula (1), cortamos la curva Qn
y luego nos dirigimos hacia el eje de ordenadas, cortndolo en un valor que ser
nuestro tm para este diseo.
T(min)

Qn = Q (Criddle)

tm

L
de frmula (1)

L (m)

7- Clculo de la Eficiencia.-

Diseo para longitud fija:

1234-

Lmina
Ti
Ip
Clculo del caudal:

Q = b .L. Ip

Tener en cuenta que L es dato y que en este caso tambin utilizaremos un

solo caudal de manejo.
5- Clculo de L (dato)
6- Clculo de tm en grfico de avance-tiempo
7- Eficiencia.

Trabajo Prctico:
Disear un sistema de riego por surcos de acuerdo a los siguientes
datos: Lmina: 60 mm.
Ti = 246min 45seg
Ip= 1,46 cm/hr
Pendiente 1%, separacin entre surcos: 0,60m.
Disear: 1 para manejo de dos caudales.
2 para un caudal fijo.
3 para longitud fija de 220m.
PLANILLA DE AVANCE vs TIEMPO:
Estacin:
Surco 1
Surco 2
N
m.
1,2 l/s
1 l/s
1
10
0'30
0'50
2
20
1'21
2'05
3
30
2'25
3'37
4
40
3'40
5'21
5
50
5'04
7'14
6
60
6'35
9'17
7
70
8'14
11'27
8
80
9'59
13'43
9
90
11'50
16'07
10
100
13'47
18'35
11
150
24'44
32'17
12
200
37'28
47'44

Surco 3
0,6 l/s
2'00
4'14
6'57
9'52
12'57
16'11
9'32
22'59
26'32
30'10
49'27
70'14

Surco 4
0,4 l/s
1'35
4'34
8'29
13'10
18'30
24'27
30'57
37'58

El caudal del surco 1, demostr ser erosivo por la presencia de

sedimentos arrastrados en el surco.

Surco 5
0,2 l/s
6'35
14'38
22'26
32'55
46'50
72'00