UNIVERSIDAD ESTATAL AMZONICA

CIENCIAS DE LA TIERRA
NOMBRE: VIVIANA CHIMBO
CARRERA: AGROINDUSTRIALC
FECHA: 22/01/2016
TEMA: APLICACION PRCTICA EN LA GENETICA (BIOTECNOLOGIA)

TRABAJO DE BIOLOGIA
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Introduccin
El consumo de alimentos es de carcter masivo y la industria dedicada
a la elaboracin de los mismos tiene una particular relevancia dentro de
la produccin y desempeo econmico nacional.
Desarrollo
Procesamiento de frutas y
vegetales forma parte esencial
del
sector
agroindustrial.
Ecuador cuenta con una
riqueza agrcola que ofrece
muchas ventajas para el
desarrollo
de
la
cadena
productiva a gran escala para
este sector. El crecimiento
econmico ecuatoriano en los
ltimos aos ha permitido un
mayor nivel de ingresos a los
hogares que se ha visto reflejado en un mayor consumo de alimentos
procesados, el mercado regional tambin se expande y es una opcin
atractiva para la colocacin de productos, ofrece una abundante
provisin de materia prima para los elaborados de frutas y vegetales.
FARMACUTICO
Introduccin
Es muy importante, ya que es la base en la fabricacin y preparacin de
qumicos medicinales para la prevencin o tratamiento de
enfermedades.
Algunas empresas tambin fabrican anestsicos y
medios de contraste utilizados para visualizar estructuras corporales
mediante rayos X o resonancia magntica nuclear.

 Desarrollo
Un equipo humano joven y preparado
con el que afrontar cualquier desafo
innovador que pudiese surgir en el
campo farmacutico y responder con
soluciones en el plazo comprometido;
as como un equipamiento que ofrece
altas prestaciones y un riguroso
sistema de calidad. Los procesos de
produccin secundaria, altamente
automatizados, se encuentran la
fabricacin de frmacos dosificados, como pastillas, cpsulas o sobres
para administracin oral, soluciones para inyeccin, vulos y
supositorios. Otros preparados pueden chuparse como los dulces o
caramelos, tomarse oralmente (como los jarabes) o administrarse en
forma de inhalaciones con aerosoles dosificados, de gotas para la nariz,
odos u ojos, o de cremas, pomadas y lociones aplicadas sobre la piel.
AGRICULTURA
Introduccin
Tiene una gran importancia en la economa de muchos pases en
desarrollo debido a su significativa contribucin a la produccin interna y
el empleo, as como por su aporte a la seguridad alimentaria, esencial
sobre todo para los pases menos industrializados. La agricultura es la
base de la seguridad alimentaria, los ingresos de exportacin y el
desarrollo rural casi en todos los pases en desarrollo. Los medios de
subsistencia de millones de personas en el planeta dependen de la
agricultura, directa o indirectamente.
Desarrollo
En ella se engloban los
diferentes
trabajos
de
tratamiento del suelo y los
cultivos
de
vegetales.
Comprende todo un conjunto
de acciones humanas que
transforma el medio ambiente
natural.
Las actividades relacionadas
son las que integran el llamado
sector agrcola. Todas las
actividades econmicas que
abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotacin de los
recursos que la tierra origina, favorecida por la accin del hombre:

alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados

y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energticos
etc. Es una actividad de gran importancia estratgica como base
fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.
El pas dispone de una gran variedad de tipos de suelo para los
diferentes cultivos as como de diversos climas aptos para todo tipo de
agricultura.