Curiosidades de las tradiciones judas

El judasmo normativo es el ortodoxo, as que ellos son los ms estrictos

al aplicar estas reglas, aunque en las fiestas judas estn ms
generalizados los ritos: La carne es muerte, la leche es vida De 613
preceptos judos, 29 son leyes dietticas. Al entender como en otras
religiones- que Dios es el nico con el derecho a dar y quitar la vida, el
judasmo establece un proceso de "santificacin" para sacrificar a los
animales. Es la shejit. En ella resulta esencial extraer toda la sangre del
animal, pues la sangre es vida y donde est el espritu, segn el Levtico
(Antiguo Testamento). Por ello, los judos tericamente no deben comer
morcilla. Los crustceos o el marisco son otros alimentos prohibidos, en
este caso por la Tor, otro de los libros sagrados del judasmo. Pero "los
judos reformistas comen de todo", aclara Castao. Los alimentos estn
cargados de un simbolismo que entiende la carne como muerte y la
leche como vida. Por lo tanto no se pueden comer conjuntamente e
incluso se debe respetar un mnimo de tres horas hasta comer el otro
alimento, dependiendo de la comunidad juda, explicaba Castao. Si es
el producto lcteo lo que se consume primero, el tiempo de espera
puede ser inferior, debido a su digestin a menudo ms ligera. Hay
judos que tienen una vajilla para el uso exclusivo de productos lcteos y
otras para los crnicos. Aunque es de obligado cumplimiento, esta
costumbre se acenta durante el Pesaj o Pascua juda. El equivalente a
la carne kosher (apta o pura) existe en el islam con sus propias normas y
es la carne halal. El pan no se puede comer de cualquier manera. Los
judos deben quitar una pequea proporcin de masa del pan y
quemarla en honor de los sacrificios que se hacan en Jerusaln. Es la
jal. El pan y el vino tienen un estatus especial, por su papel en la
liturgia juda y por ello se santifica en shabat (sbado y da sagrado
judo). Antiguamente solo beban el vino producido por judos. Zara tuvo
que retirar vestidos del mercado israel por olvidar una norma juda La
modestia es un principio que rige las normas de los ritos judos,
explicaba la profesora Katja Smid en las mismas jornadas impartidas en
el Centro Sefarad Israel y Casa rabe en Madrid. Por ello, los hombres
ms tradicionales suelen vestir con pantalones negros y camisa blanca.
Las mujeres evitan colores llamativos y los sustituyen por neutros. Van
muy tapadas, con faldas muy largas para evitar que se vea alguna parte
del cuerpo. " La ley bblica ordena no mezclar lino y lana en una prenda.
Zara tuvo que retirar unos aos atrs vestidos as de Israel", indicaba
Smid. La marca textil haba mezclado algodn y lino en la composicin

textil de un traje para hombre, que para los ultraortodoxos result una
ofensa, explicaba en mayo de 2007 el diario Faro de Vigo.