ADMINISTRAO DE EMPRESA

CONTABILIDADES DE CUSTOS

5 SEMESTRE

ADMINISTRAO DE EMPRESA
CONTABILIDADES DE CUSTOS
5 SEMESTRE

ALUNOS
EMERSON DE CARVALHO

RA
2524427102

ESTEFNIA SOARES DE SOUZA

7536622306

FABIO AUGUSTO GIL

7581616868

LUCAS DE OLIVEIRA SAES

12992659

Trabalho apresentado Faculdade

Anhanguera Indaiatuba FAI, para
avaliao na disciplina Contabilidade de
Custo EAD, do Segundo perodo do curso
de Administrao, sob a orientao do
professor especialista Juliano Carvalini.
Tutora a distancia.

SUMRIO

1. INTRODUO.....................................................................................................................4
2. ETAPA 1 FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAO DO CUSTO
DOS PRODUTOS.....................................................................................................................5
3. ETAPA 02 CUSTOS DE PRODUO..........................................................................10
4.

ETAPA 03 CUSTOS SALARIAIS...............................................................................13

5. ETAPA 04 MARGEM DE CONTRIBUIO E PONTO DE EQUILBRIO...........17

6. CONSIDERAES FINAIS............................................................................................ 19
7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS............................................................................. 20

INTRODUO----------------------------------------------------------------------------------------------Atualmente, no mundo competitivo, os empresrios visam melhor atendimento,

desempenho e criatividade para os seus clientes, por isso buscam melhores profissionais para
desenvolver o papel de gestores contbil e administradores dentro da sua empresa e com isso
ter possveis resultados. O controle de estoque de fundamental importncia para a empresa
onde deve ser bem administrado dentro da organizao, pois o fluxo de materiais representa um
dos melhores custos financeiros da mesma, no sendo bem administrada a empresa pode sofrer
vrios danos e riscos financeiros. Os administradores e gestores procuram informaes
eficiente que auxiliam no estudo e na tomada de deciso para que os investimentos de materiais
e de novos produtos sejam bem planejados e distribudos para que no ocorra de ficar parado e
no sofra eventuais prejuzos. O sistema gerencial contbil utiliza tcnicas e estratgias para
balancear a disponibilidade dos produtos e os custos de manuteno, avaliando a eficincia do
giro de estoque para que tenha um relevante resultado no seu ativo circulante. Busca
desempenhar atividades operacionais dirias e desenvolver operaes futuras para o sistema de
controle de estoque existente dentro da empresa. Portanto os conhecimentos contbeis e
gerenciais buscam desenvolver suas atividades e conhecer o ambiente interno e externo da
organizao para que tenham um domnio nos negcios, pois so os responsveis pelas
informaes fundamentais no processo decisrio e estratgico da organizao e principalmente
no controle de estoque de mercadorias que reflete na quantitativa de resultados obtidos pela
empresa no seu exerccio financeiro.----------------------------------------------------------------------

1.1- PRODUTOS SUGERIDOS PELA INDSTRIA DE ALIMENTOS SHOWDOG

LTDA.---Conforme abaixo, so dois produtos derivados da ideia do lanche estilo hot-dog:
Produto Hot-dog: uma unidade de po de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha
de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plstico
para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelo para transporte. Produto Hotchicken: uma unidade de po de gua (tipo francs), uma unidade de salsicha de carne de
frango, 50 gramas de molho ros (uma combinao de molho branco e molho de tomate
vermelho), uma unidade de saco plstico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de
papelo

para

transporte.-----------------------------------------------------------------

2- ETAPA 01 FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAO DO

CUSTO DOS PRODUTOS
Nesta etapa da ATPS vamos aprimorar nossos conhecimentos a cerca de custos dos
materiais, distinguindo materiais diretos de indiretos e aplicando clculos de custos.
Segue abaixo, a descrio dos produtos que compem a matria-prima dos produtos
comercializados pela Indstria Alimentcia Showdog Ltda:
Produto Hot-dog: uma unidade de po de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de
salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plstico
para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelo para transporte.
Produto Hot-chicken: uma unidade de po de gua (tipo francs), uma unidade de
salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinao de molho branco e
molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plstico para embalagem e, eventualmente,
uma caixinha de papelo para transporte.
Para o lanamento das compras de um determinado ms, ser considerado a lista
abaixo:

Tabela 1 Lista de matrias-primas e embalagem

Dia
1
2
5
6
7
10
12
14
15
16
17
18
20
21
23
24
25
26
28
30

Material
Po de hot-dog
Saco plstico
Salsicha de carne bovina
Salsicha de carne de frango
Po francs
Molho de tomate vermelha
Molho rose
Po de hot-dog
Caixinha de papelo
Molho rose
Po francs
Molho de tomate vermelho
Salsicha de carne bovina
Po de hot-dog
Salsicha de carne bovina
Salsicha de carne de frango
Molho de tomate vermelho
Saco plstico
Caixinha de papelo
Molho rose

Quantidade
1.000 um
2.000 um
1.500 um
800 um
500 um
50 kg
30 kg
1.200 um
1.800 um
15 kg
500 um
30 kg
500 um
300 um
450 un
190 um
20 kg
1.500 um
350 um
5 kg

Valor da NF
R$
500,00
R$
400,00
R$
450,00
R$
280,00
R$
225,00
R$
170,00
R$
120,00
R$
780,00
R$
270,00
R$
65,00
R$
275,00
R$
110,00
R$
180,00
R$
210,00
R$
180,00
R$
76,00
R$
75,00
R$
360,00
R$
65,00
R$
24,00

Fonte: o autor

Nos lanamentos efetuados nas tabelas abaixo, utilizamos o mtodo (Mdia

Ponderada Fixa), com tal mtodo apuramos o custo mdio das compras efetuadas no perodo,
ou seja, os materiais consumidos so baixados ao final de cada ms (sada nica).
Tabela02 Ficha de Controle de Estoque Hot-dog

Data
1

Compra

14

Compra

Qtde
1.00
0
1.20
0

21

Compra

300

31
Totais

Histrico

Requisio
2.50
0

Entradas
$
Unit $ Total
0,
500,
50
00
0,
780,
65
00
0,
210,
70
00

Qtde

Sadas
$
Unit $ Total

Saldo
Qtde
1.000
2.200

2.350

1.490,
00

2.350

Fonte: o autor

0,
60

1.400,
60
1.400,
60

$ Total
500
,00
1.280
,00

2.500 1.490,00
89
150
,40

C
Mdio
0,
50
0,
58
0,
60
0,
60

Tabela03 - Ficha de Controle de Estoque - Molho de tomate vermelho

Entradas
Data

Histrico

Qtd
e

10

Compra

50

18

Compra

30

25

Compra

20

31

$ Unit

$ Total
170,
3,40
00
110,
3,67
00
75,
3,75
00

Sadas
$
$
Qtde
Unit Total

80
100
90

355,
00

100

Qtde
50

Requisio

Totais

Saldo

3,
55

90

319,
50
319
,50

10

C
$ Total Mdio
170
3,
,00
40
280
3,
,00
50
355
3,
,00
55
35
3,
,50
55

Fonte: o autor

Tabela04 - Ficha de Controle de Estoque: Salsicha de carne bovina

Data

Histrico

Compra

20

Compra

23

Compra

31

Requisio

Entradas
Qtd
e
$ Unit $ Total
1.50
0,3
0
0
450,00
0,3
500
6
180,00
0,4
450
0
180,00

Qtde

810,
00

Saldo

2.450

$ Total
450
,00
630
,00
810
,00

C
Mdio
0,
30
0,
32
0,
33

90

29
,76

0,
33

Qtde
1.500
2.000

2.360
2.45
0

Totais

Sadas
$
Unit $ Total

0,
33

780,2
4
780,
24

2.360

Fonte: o autor

Tabela05: Ficha de Controle de Estoque: Molho ros

Data

Histrico

Qtde

12

Compra

30

16

Compra

15

30

Compra

31
Totais

Entradas
$
Unit $ Total
4,
120,
00
00
4,
65,
33
00
4,
24,
80
00

Requisio

Sadas
$
$
Qtde
Unit Total

50

Qtde
30
45
50

43
209,
00

Saldo

43

Fonte: o autor

4,
18

179,
74
179
,74

C
$ Total Mdio
120
4,
,00
00
185
4,
,00
11
209
4,
,00
18
29
4,
,26
18

Tabela06: Ficha de Controle de Estoque: Salsicha de carne de frango

Data

Histrico

Compra

24

Compra

31

Entradas
Qtd
e
$ Unit $ Total
0,3
280,
800
5
00
0,4
76,
190
0
00

Qtde

Sadas
$
Unit $ Total

990
0,
36

850

990

Qtde
800

Requisio

Totais

Saldo

356,
00

305,
66

140

$ Total
280
,00
356
,00
50
,34

C
Mdio
0,
35
0,
36
0,
36

305
,66

850

Fonte: o autor

Tabela07: Ficha de Controle de Estoque: Caixinha de papelo

Data

Histrico

15

Compra

28

Compra
Requisio
HD
Requisio
HC

31
31

Entradas
$
Unit $ Total
0,
270,
15
00
0,
65,
350
19
00

Qtd
e
1.80
0

Sadas
$
$
Qtde
Unit Total

2.150

500

Totais

335,
00

Qtde
1.800

1.500
2.15
0

Saldo

0,
16
0,
16

2.000

233,
72
77,
91
311
,63

650
150

C
$ Total Mdio
270
0,
,00
15
335
0,
,00
16
101
0,
,28
16
23
0,
,37
16

Fonte: o autor

Tabela 08: Ficha de Controle de Estoque: Po francs

Data
7
17
31

Entradas
$
Qtde Unit $ Total
0,
225,
500
45
00
0,
275,
500
55
00

Histric
o
Compra
Compra
Requisi
o

Qtde

Sadas
$
Unit $ Total

Totais

1.000

Qtde
500
1.000

850
500,
00

Saldo

0,
50

850

425,00
425
,00

150

$ Total
225
,00
500
,00
75
,00

C
Mdio
0,
45
0,
50
0,
50

Fonte: o autor

Tabela 09: Ficha de Controle de Estoque: Saco plstico

Data

Histrico

Compra

26

Compra

31

Requisio

Entradas
$
Qtde
Unit $ Total
0,
400,
2.000
20
00
0,
360,
1.500
24
00

Sadas
$
$
Qtde
Unit Total

3.190

0,
22

692,
69

Saldo
C
$ Total Mdio
400
0,
2.000
,00
20
760
0,
3.500
,00
22
67
0,
310
,31
22

Qtde

Totais

3.500

760,
00

692
,69

3.190

Fonte: o autor

Com a elaborao das fichas de controle de estoques possvel utilizar os dados

apresentados para a apurao do custo de produo atual dos produtos Hot-dog e Hot-chicken.
Nesse passo, podemos entender a distino a cerca de materiais diretos e materiais indiretos.
Os materiais diretos so aqueles que compem o produto, representando relevncia
quanto ao seu custo e podem ser adequadamente quantificveis. importante frisarmos que
embora seja a mesma quantidade utilizada no produto nem sempre temos as mesmas perdas,
pois essas so dificilmente iguais para todas as produes. Assim, esses materiais acabam
sendo variveis. Com isso, em busca da preciso acontece uma maior possibilidade de prever
as quantidades e suas avaliaes. Dividem-se em dois grupos: matria-prima e materiais
Secundrios.
Os materiais indiretos no compem o produto, mas so aplicados no processo. So
empregados nas atividades auxiliares de produo. Dividem-se em dois grupos: materiais que,
embora presentes no produto so de difcil quantificao e materiais que podem ser
quantificados, mas possuem valor irrelevante em relao ao custo total do produto.

Tabela10: Apurao de Custo dos Produtos sugeridos da Indstria Showdog Ltda.

Produtos
Custos com materiais diretos:
Po para hot-dog
Po francs
Salsicha de carne bovina
Salsicha de carne de frango
Molho de tomate vermelho
Molho rose
Saco plstico
Caixinha de papelo decorativa
Total dos custos com materiais diretos

Custos com materiais indiretos:

Lubrificante de mquinas

Hot-dog
Hot-chicken
R$
R$
1.40
0,60
42
5,00
78
0,24
30
5,66
31
9,50
17
9,74
69
69
2,69
2,69
31
31
1,63
1,63
3.50
1.91
4,66
4,72

R$

R$
14
0,00

28
0,00

10

Toca capilar
Mscara facial
Total dos custos com materiais indiretos
Total dos custos com materiais
Quantidade produzida no ms
Custo unitrio de produo

3
6,00
2
9,00
20
5,00

2
1,00
2
5,00
32
6,00

3.70
9,66
2.
340
1,585

2.24
0,72
850
2,636

Fonte: o autor

Analisando a tabela vemos que a empresa fictcia Showdog Ltda gasta com materiais
diretos a quantia de R$ 3.504,66 e R$ 1.914,72, com a elaborao do hot-dog e do hot-chicken,
respectivamente. Enquanto com os materiais indiretos esses valores caem para R$ 205,00 e
326,00, seguindo a mesma ordem.

3- ETAPA 02: CUSTOS DE PRODUO

Os custos de produo so os gastos realizados pela empresa na aquisio dos fatores
fixos e variveis que sero utilizados no processo produtivo. A apurao dos custos de
produo deve considerar trs grandes grupos de gastos: mo de obra, materiais (matriaprima, embalagens, etc) e custos gerais de fabricao (energia eltrica, manuteno,
depreciao de maquinrio, etc).
Como j dito, os custos podem ser diretos e indiretos. De maneira clara, os custos
diretos so aqueles quantificveis (por exemplo, possvel saber quanto de matria-prima foi
gasto com determinado produto com uma simples medio). Os custos indiretos so aqueles
que no se podem apropriar diretamente a cada tipo de bem ou funo de custo no momento de
sua ocorrncia. Os custos indiretos so apropriados aos portadores finais mediante o emprego
de critrios pr-determinados e vinculados a causas correlatas, como mo-de-obra indireta,
rateada por horas/homem da mo de obra direta, gastos com energia, com base em
horas/mquinas utilizadas. Ou seja, para apropriar os custos indiretos so utilizadas estimativas
ou critrios de rateio. Em funo disso, a arbitrariedade e o subjetivismo sempre vo existir
nessas alocaes. Quando se faz a apropriao dos custos dos departamentos aos produtos,
necessrio verificar quais so as bases mais adequadas para essa distribuio.

11

No caso da empresa fictcia Showdog Ltda, ser utilizada como forma de rateio a
departamentalizao, usando como critrio o fator horas trabalhadas, conforme mostra a
tabela abaixo.

Tabela 11 Custos de Departamentos Alocados ao Custo de Produo

Custos
Salrios e encargos
sociais
Treinamento
Material de escritrio
Depreciao
Aluguel
Energia eltrica
Sub-total
Rateio do departamento
Servios Gerais:
130 hs para Manuteno
50 hs para Superviso
Sub-total
Rateio do departamento
Manuteno:
20 hs para Superviso
95 hs para Hot-dog
55 hs para Dog-chicken
Sub-total

Departamentos de Apoio
Servios
Gerais
Manuteno Superviso
840,00
50,00
24,00
35,00
100,00
18,00
1.067,00

650,00

1.200,00

12,00
30,00
48,00
17,00
757,00

5,00
42,00
43,00
28,00
1.318,00

Departamentos
de Produo
Hot-dog

Dog-chicken

770,61
1.527,61

296,39
1.614,39

179,72
853,67
1.794,11

Rateio do departamento
Superviso:
90 hs para Hot-dog
80 hs para Dog-chicken
Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produo
Fonte: O Autor

853,67

494,23
494,23

949,82
1.803,49

844,29
1.338,51

12

Ou seja, fazendo o rateio dos custos dos departamentos para o custo de produo,
temos um total de R$ 1.803,49 para o hot-dog e R$ 1.338,51 para o hot-chicken. Quanto a
distribuio dos custos indiretos para a produo destes sanduches, temos os seguintes valores:

Tabela 12 Distribuio Dos Custos Indiretos De Fabricao

Tipo de custo
Energia eltrica
Aluguel
Depreciao
Seguro
empresarial
Total

Gasto
Total - R$

Critrio de Apontamento/medio
rateio
Hot-dog Hot-chicken

460,00

Kwh

1.500,00

M2

340,00

Horas

120,00

M2

60
2
80
165,0
2
80

2.420,00

45
120
55,0
120

Distribuio R$
Hot-dog
Hot-chicken
262,8
6
197,14
1.050,0
0
450,00
255,0
0
85,00
84,0
0
36,00
1.651,8
6
768,14

Fonte: O Autor

A tabela apresenta como custo indireto de fabricao a energia eltrica, aluguel,

depreciao e seguro empresarial que juntos somam R$ 2.420,00, sendo R$ 1.651,00 para o
hot-dog e R$768,14 para o hot-chicken.

Tabela 13 Atualizao do Mapa de Custos

Produtos
Custos com materiais diretos:
Po para hot-dog

Hot-dog
R$
1.400,60

Hot-chicken
R$

13

Po francs

425,00

Salsicha de carne bovina

780,24

Salsicha de carne de frango

305,66

Molho de tomate vermelho

319,50

Molho ros

179,74

Saco plstico

692,69

692,69

Caixinha de papelo decorativa

311,63

311,63

3.504,66

1.914,72

Total dos custos com materiais diretos

Custos com materiais indiretos:

R$

Lubrificante de mquinas

R$

140,00

280,00

Toca capilar

36,00

21,00

Mscara facial

29,00

25,00

205,00

326,00

Total dos custos com materiais indiretos

Custos com Materiais de Rateio

R$

R$

Custos dos departamentos alocados ao de produo

1.803,49

1.338,51

Custos Indiretos de Fabricao

1.651,86

768,14

Total dos custos de Rateio

3.455,35

2.106,65

Total dos custos com materiais

7.165,01

4.347,37

Quantidade produzida no ms

2.340

850

Custo unitrio de produo

3,062

5,115

Fonte: O Autor

Na tabela acima adicionado ao mapa de custos os totais das duas tabelas anteriores,
ou seja, os valores dos custos dos departamentos alocados ao de produo e dos Custos
Indiretos de Fabricao.
4- ETAPA 03: CUSTOS SALARIAIS
Nesta etapa abordaremos os custos com mo de obra. A mo de obra direta
considerada um custo varivel, pois s se caracteriza como direto o que foi utilizado

14

efetivamente na produo. De modo que no se deve confundir custo de ma de obra direta

com valor total pago produo. Devem-se incluir no clculo desse custo os encargos sociais
(repousos semanais remunerados, as frias, 13 salrio, contribuio ao INSS, remunerao dos
feriados, faltas abonadas por gala, etc).
O artigo da Associao Comercial e Empresarial de Guarulhos-SP,
intitulado Quanto Custa um Funcionrio no Brasil mostra que quando uma

empresa contrata um trabalhador, qualquer que seja seu salrio mensal, sem considerar
benefcios como vale transporte, assistncia mdica ou cesta bsica, o valor dos encargos
sociais superior ao dobro da remunerao fixada. Ou seja, para cada 100 reais de salrio, o
empregador brasileiro arca com mais 102 reais de encargos sociais. Segundo especialistas, os
encargos sociais chegam a 102,06% e uma das consequncias que j comea a ser percebida a
preferncia de muitas empresas pela contratao dos servios de pessoas jurdicas. Mas essa
preferncia se deve a vrios fatores e um deles a complexidade e a falta de atualizao da
CLT Consolidao das Leis do Trabalho, que data de 1943 e ainda no passou por nenhum
grande processo de modernizao.
A lei em vigor equipara pequenas e mdias empresas que representam 98% das
empresas no Brasil e no mundo s grandes multinacionais, fato que leva ao no uso da CLT.
Outras justificativas para tal prtica so as mudanas na cobrana do CONFINS, a inverso do
nus na prova da Justia do Trabalho e a quitao geral.
Muitas empresas realmente no se sentem estimuladas a promover novas admisses e
acabam optando pela contratao de prestadores de servio. Iniciativas com terceirizao,
cooperativas de trabalho, programas de estgio, banco de horas e outras, tm sido muito
utilizadas como forma de diminuir os encargos sociais sobre a folha de pagamento e evitar
consequncias judiciais de uma resciso de contrato de trabalho. Os altos encargos sociais
explicam o enorme nmero de trabalhadores informais existentes no pas.
Por fim, o artigo diz que enquanto um empregado for to caro para a empresa, enquanto
os encargos sociais continuarem nos atuais patamares, as relaes trabalhistas se mantiverem
inflexveis e a legislao no for devidamente reformulada, o emprego formal no Brasil
continuar em sua tendncia de queda, e as empresas continuaro optando por outros tipos de
contratao.

15

Tabela 14 - Distribuio Dos Salrios Dos Funcionrios Entre Os Dois Produtos

Fabricados Pela Empresa Showdog
Adicio
-nal
de

Salrio

Horas

Insalu
- Gratifi
TrabaNomina extra Brida- cae
lhada Hotl
s
de
s
Total
s dog

Distribuio de horas

Horas

Nome
do funcionrio

Cargo

Custo

HotchickenCusto

Operador
Antonio Jos
dos Santos

de
Mquinas 650.00 74.00

45.00 769.00

R$
220 154 538,30

782.00

R$
220 180 639,81

40

R$
142,19

656.00

R$
160 146 598,60

14

R$ 57,40

790.00

R$
190 103 428,26

87

R$
361,74

51.00 45.00 726.00

R$
220 139 458,70

81

R$
267,30

66

R$
230,70

Operador
Jos dos Anjos
de
Silva
Mquinas 680.00
106.0
Sinval Arruda Embalador 550.00 0

102.0
0

Repositor
de
Carmen Leite
de Andrade

Matriaprima 700.00 90.00

Das Dores
Cunha Bueno Embalador 630.00
Total

3,210. 270.0 153.0

3,723.
2,663,6
00
0
0
90.00 00
1.010 722 7

288 1,059,3

16

Fonte: O Autor

A tabela acima mostra que a empresa Showdog Ltda possui cinco funcionrios, que
gera um pagamento no valor de R$ 3.723,00, dos quais R$ 2.663,67 so utilizados para a
produo do hot-dog e R$ 1.059,30 para o hot-chicken.

Tabela15 Atualizao do Mapa de Custo

Produtos
Custos com materiais diretos:
Po para hot-dog
Po francs
Salsicha de carne bovina
Salsicha de carne de frango
Molho de tomate vermelho
Molho ros
Saco plstico
Caixinha de papelo decorativa
Total dos custos com materiais diretos
Custos com materiais indiretos:
Lubrificante de mquinas
Toca capilar
Mscara facial
Total dos custos com materiais indiretos
Custos dos departamentos alocados ao de produo

Hot-dog
R$
1.400,6
0

Hotchicken
R$

425,00
780,2
4
305,66
319,5
0
179,74
692,6
9
311,63
3.504,6
6
R$
140,0
0
36,0
0
29,0
0
205,0
0
1.803,4
9

692,69
311,63
1.914,72
R$
280,00
21,00
25,00
326,00
1.338,51

17

custos Indiretos de Fabricao

Total dos custos de Rateio
Salrio dos Funcionrios
Total dos Custos com Salrios de Funcionrios

1.651,8
6
768,14
3.455,3
5
2.106,65
R$ 2.663,67 R$ 1.059,30
R$ 2.663,67 R$ 1.059,30
9.828,6
8
2.34
0
4,200

Total dos custos

Quantidade produzida no ms
Custo unitrio de produo

5.406,67
850
6,361

Fonte: O Autor

Como mostra a tabela, aps incluirmos os custos salariais no mapa de custos da

Showdog Ltda passamos a ter um custo unitrio para o hot-dog de R$ 4,20 e para o hot-chicken
de R$ 6,36.

5- ETAPA 04: MARGEM DE CONTRIBUIO E PONTO DE EQUILBRIO

A margem de contribuio o valor, ou percentual, que sobra das vendas, menos o
custo direto varivel e as despesas variveis. A margem de contribuio representa o quanto a
empresa tem para pagar as despesas fixas e gerar o lucro lquido.
Nesta etapa analisaremos a variao da margem de contribuio do grupo Po de Aucar entre
os anos 2007 a 2009.
Tabela 16 Margem de Contribuio do Grupo Po de Acar

Fonte: O Autor.

Tabela 17 - Clculo da margem de contribuio para o produto hot-dog

PRODUTO/CUSTO PREO DE VENDA
Hot-dog

6,40

CUSTOS

PORCENTAGEM
100%

MAR. DE
CONTRIBUIAO

18

Impostos
Frete
Comisso

0,5
0,13
0,08
0,71

7,80%
2,00%
1,20%
5,61

Fonte: O Autor.

Tabela 18 - Clculo da margem de contribuio para o produto hot-chicken

MAR. DE
PRODUTO/CUSTO PREO DE VENDA CUSTOS PORCENTAGEM
CONTRIBUIO
Hot-chicken

5,40

Impostos
Frete
Comisso

100%
0,28
0,11
0,13

7,50%
2,00%
2,50%

0,52

0,52

4,88

Fonte: O Autor.

As tabelas mostram que aps subtrairmos os valores dos custos das mercadorias
vendidas e das despesas variveis do preo da mercadoria vendida, temos uma margem de
contribuio de R$ 5,61 e R$ 4,88 para o hot-dog e o hot-chicken, respectivamente.
5.1. Clculo do Ponto de Equilbrio Contbil e Econmico
Lucro = Receita Custo
2.500 = R 2.000
2.500 + 2.000 = R
R = 4.500,00
PEC = Ponto de Equilbrio Contbil
PEC = Custo Fixo/Margem de contribuio
PEC = 2000 / 5,71
PEC= 350 unid./ms ou R$ 2.240,00 mensal.

19

PEE = Ponto de Equilbrio Econmico

PEE = Custo fixo + Margem de lucro / Margem de contribuio
PEE = 2.000 + 2.500 / 5,71
PEE = 4.500 / 5,71
PEE = 788,09 unid./ ms ou R$ 4.500,00 mensal.
O processo de apropriao dos custos indiretos se d pelo critrio de custeio por
absoro nico aceito pela legislao Brasileira.
O custo indireto dos setores da produo sofrer seu rateio departamental, sendo parte alocada
no custo do produto, sendo estas ligaes diretas com os produtos relacionados pelas ordens de
servios, e parte do rateio alocada na despesa, indo para resultado.
O mtodo baseado na atividade meio da empresa. um mtodo de apropriao de
custos especficos de cada rea. Esse mtodo voltado especificamente para cada empresa,
diferente dos demais, que muitas vezes so voltados para setores da economia e no para uma
s empresa. Nele h um detalhamento dos custos, de cada atividade meio da empresa, onde
cada custo igualmente detalhado, mostrando o comportamento dessas atividades, dentro do
contexto dos custos da empresa. Com o mtodo pode-se verificar em cada atividade, produto
ou at mesmo clientes, e o que est ocorrendo em termos de custo; se h prejuzos ou no
agregao de valores ao produto. Com isso, problemas com os custos podem ser detectados
com preciso. Porm o custo do produto ir aumentar, pois todos os gastos da empresa iro ser
absorvidos como custo. Em outras palavras, nesse mtodo h a departamentalizao dos custos
da empresa.

CONSIDERAES FINAIS------------------------------------------------------------------------------Neste trabalho foi possvel identificar as rotinas de controle de estoque, abordando
etapas e componentes de gesto, faz com que a empresa obtenha uma sincronia entre as
atividades operacionais e gerenciais, administrando os recursos materiais, procurando ajustar e
eliminar perdas, atravs da elevao da qualidade e nvel dos servios. Conclui-se nesta
pesquisa que a proposta bsica deste trabalho, apontar os pontos negativos do processo de

20

controle de materiais, procurando soluo para conviver adequadamente com novos

paradigmas de gerenciamento e pelo aumento da eficincia. Pois os problemas relacionados
com o gerenciamento de estoque esto principalmente ligados ao. Atingir o equilbrio ideal
entre controle de estoque, consumo e meta so primordiais, para que a gesto se inter-relaciona
com as outras atividades afins, no intuito de que a empresa e os profissionais evoludos estejam
contemplados com uma srie de tcnicas e rotinas, fazendo com que todo o gerenciamento de
materiais incluindo-se as tcnicas de gesto, compras e armazenamento, sejam considerado
como atividade integrante do sistema operacional.-----------------------------------------------------

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Contabilidade
de
Custos
e
seus
conceitos
bsicos.
Disponvel
em:
http://concursospublicos.uol.com.br/aprovaconcursos/demo_aprova_concursos/sistemas_de_cu
steio_01.pdf. Acesso em: 18 maio 2015.
Custos Diretos. Disponvel em: http://www.reginaldo.cnt.br/gustavo/custosdiretos.htm. Acesso
em: 20 Maio 2014.
DF's 2009 - Grupo Po de Acar.pdf. Disponvel em: <http://docs.google.com/fileview?
id=0B9r14r4nyLDpODM4ZjYzZmQtZTJkZi00MzQ3LThjMDctMjI0Y2Y1YWQ5ZGQ1&hl=
pt_PT. Acesso em: 20 Maio 2015.
MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. 10 ed. So Paulo: Atlas, 2010.
MEIRELES, Gustavo.
Mtodos de Avaliao dos Estoques. Disponvel em:
http://professor.ucg.br/SiteDocente/admin/arquivosUpload/10107/material/Aula%203%20%20M%C3%A9todo%20de%20avalia%C3%A7%C3%A3o%20dos%20estoques.pdf. Acesso
em: 18 Maio 2015.
Quanto Custa um Funcionrio no Brasil, divulgado no site da Associao Comercial e
Empresarial de Guarulhos-SP, disponvel no link <https://docs.google.com/open?
id=0B9lr9AyNKXpDNTYtaUxBN2t3ZkE. Acesso em: 19 Maio 2015.

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