C3H4O2: Vinagre
NaHCO2: Bicarbonato
Reaccin C3H4O2 + NaHCO2 ---> C2NaH3O2 + CO2 + H2O
Procedimiento:
Experimento 1
1. A un globo sin inflar adiciona unas 2 cucharadas de bicarbonato de sodio.
2. En el matraz Erlenmeyer adiciona unos 20 ml de vinagre.
3. Coloca el globo en la boca del matraz, cuidando que el bicarbonato no caiga al matraz, y amrralo con el hilo o la
liga.
4. Coloca el matraz armado en el platillo de la balanza y determine su masa (m1). Sin quitar el matraz de la balanza
levanta el globo para que el bicarbonato caiga y entre en contacto con el vinagre contenido en el matraz.
5. Observa lo que ocurre y determine su masa (m2).
6. Pesa el matraz con el vinagre y las dos cucharadas de bicarbonato sobre pedazo de papel.
7. Agrega las 2 cucharadas de bicarbonato de sodio al matraz y pesa al final de la efervescencia.
8. Qu pasa con el peso del matraz y el peso del punto 6 tiene en el peso?
9. Por qu sucede esto?
Experimento 2
1.
2.
Cuestionario:
1. Cmo resultaron ser m1 y m2?
2. Hubo prdida de masa? A qu crees que se deba?
3. Hubo transformacin qumica? Explica tu respuesta
4. Explica la relacin que existe entre estos experimentos y la Ley de la conservacin de la masa.
5. Cmo explicaras los fenmenos ocurridos en este experimento de acuerdo a la obsoleta Teora del Flogisto?