INTRODUCCIN

La importacin de alimentos en la Unin Europea est sujeta al cumplimiento de diversas leyes

y reglamentos que buscan proteger la salud humana, animal y vegetal, as como garantizar la
calidad y la inocuidad de los alimentos que llegan a ese destino.
El Estado peruano tiene como objetivo convertir al Per en un pas exportador con una oferta de
bienes y servicios competitivos, diversificados y con valor agregado. Se considera que an
contamos con un gran potencial para incrementar las exportaciones y con ello contribuir con el

desarrollo econmico y social del pas.

Unin Europea
Tambin conocida como la Comunidad Econmica Europea , se cre mediante el Tratado de Roma , el 25
de marzo de 1957.La Unin Europea se ha expandido hasta llegar a ser el bloque de comercio
multinacional ms grande del mundo.

Aunque la Unin Europea representa solamente el 7% de la poblacin mundial, sus intercambios

comerciales constituyen una quinta parte de las importaciones y exportaciones mundiales, adems
tambin es un importante socio comercial de los pases menos desarrollados y la mayor parte de las

exportaciones procedentes de estos pases entran en la UE libres de impuestos o con impuestos reducidos
, ya que uno de los propsitos de la UE es impulsar el crecimiento econmico de los pases ms pobres de
todo el mundo.

La Unin Europea esta integrada actualmente por

los pases miembros:
Alemania

Finlandia,

Luxemburgo

Austria

Francia

Malta

Blgica

Grecia

Polonia

Bulgaria

Holanda

Portugal

Chipre

Hungra

Repblica Checa

Dinamarca

Irlanda

Reino Unido

Eslovenia

Italia

Rumania

Espaa

Letonia

Suecia

Estonia

Lituania

Instituciones que rigen la Unin Europea:

Parlamento Europeo

rgano legislativo de la UE. Es elegido por los votantes de la

Unin Europea cada cinco aos.

Consejo Europeo

Rene a los lderes para establecer su agenda poltica,

Representa el nivel ms elevado de la cooperacin poltica
entre los pases de la UE
Representar a los Gobiernos de los Estados miembros,
adoptar la legislacin europea y coordinar las polticas de la
UE
Velar por los intereses generales de la UE proponiendo y
comprobando que se cumpla la legislacin y aplicando las
polticas y el presupuesto de la UE.

Consejo de la Unin
Europea
Comisin Europea

Instituciones que rigen la Unin Europea:

Tribunal de Justicia de la Unin

Garantizar que la legislacin de la UE se interprete y

Europea

aplique de la misma manera en cada uno de los pases

miembros

Tribunal de Cuentas

Tiene como funcin Comprobar que los fondos de la UE

se perciben y se utilizan correctamente

Banco Central Europeo

Gestiona el euro y formula y aplica la poltica econmica

y monetaria de la UE.

rganos Involucrados en la Seguridad Alimentaria UE

Direccin General de la
Salud y Proteccin de los
Consumidores (SANCO)

Autoridad responsable de mantener actualizada la legislacin sobre seguridad de

los alimentos, salud de las personas y derechos de los consumidores, as como
velar por su cumplimiento.

Autoridad Europea de
Seguridad Alimentaria
(EFSA)

Funciones : Emitir dictmenes cientficos independientes, proporcionar apoyo

tcnico y cientfico a la Comisin y crear una red con vistas a desarrollar una
cooperacin entre organismos similares de los Estados miembros.

Comit Permanente de la
Cadena Alimentaria y de
Sanidad Animal

Su mandato cubre toda la cadena de produccin alimentaria, desde las

cuestiones relativas a la salud de los animales en la granja hasta el producto
que llega a la mesa de los consumidores

Oficina Alimentaria

Se encarga de velar por el respeto de la legislacin veterinaria y

y Veterinaria (OAV

fitosanitaria y de las normas de higiene de los productos alimenticios.

rganos Involucrados en la Seguridad Alimentaria en Per

Direccin General
de Salud Ambiental
(DIGESA)

Establece los requisitos y procedimientos para el registro sanitario,

habilitacin de plantas y certificado sanitario de exportacin de
alimentos y bebidas destinados al consumo humano.

Servicio Nacional de
Sanidad Agraria
(SENASA)

Certifica el estado fitosanitario y zoosanitario de los predios o

establecimientos dedicados a la produccin agraria. Realiza tambin la
certificacin fitosanitaria y zoosanitaria, previa inspeccin, de plantas y productos

Organismo Nacional
de Sanidad Pesquera
(SANIPES)

Realiza acciones de inspeccin y vigilancia en todas las fases de las

actividades pesqueras acucolas, de productos pesqueros provenientes de
la pesca y acuicultura