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ndice

1. Denominacin del Proyecto.................................................................................. 2


2. Naturaleza del Proyecto....................................................................................... 2
a) Descripcin..................................................................................................... 2
b) Fundamentacin o Justificacin.........................................................................2
c) Marco Institucional........................................................................................... 3
d) Objetivo General............................................................................................. 4
e) Metas............................................................................................................ 4
f) Beneficiarios.................................................................................................... 4
g) Productos....................................................................................................... 4
h) Localizacin Fsica y Cobertura Espacial............................................................4
3. Marco terico..................................................................................................... 5
3.1 Compostaje.................................................................................................. 5
3.2 Importancia del compostaje............................................................................. 5

PROYECTO: TALLER DE CAPACITACIN SOBRE LA GESTION DE RESIDUOS


ORGANICOS EN LA OTB ALTO MIRADOR, DE LA COMUNA TUNARI DEL DISTRITO 1
DE LA LOCALIDAD DE CERCADO-COCHABAMBA.
Autoras: Carmen A. Pastor Meruvia y Mara Ren Huanca (Estudiantes de la materia de
Planificacin y Gestin Educativa de la Carrera de Ciencias de la Educacin de la UMSS)
1. Denominacin del Proyecto
PROYECTO: TALLER DE CAPACITACIN SOBRE LA GESTION DE RESIDUOS
ORGANICOS EN LA OTB ALTO MIRADOR, DE LA COMUNA TUNARI DEL DISTRITO 1
DE LA LOCALIDAD DE CERCADO-COCHABAMBA.
2. Naturaleza del Proyecto
a) Descripcin.
El proyecto consiste brindar talleres de capacitacin sobre la gestin de residuos
orgnicos, con la participacin de los vecinos de la OTB Alto Mirador, pertenecientes a la
Comuna Tunari del Distrito 1 de la Localidad de Cercado del departamento de
Cochabamba y las estudiantes encargadas de dicho proyecto.
b) Fundamentacin o Justificacin
Los residuos orgnicos pueden ser por cualquier sujeto, aunque normalmente nuestros
servicios van dirigidos a los residuos industriales generador por empresas y organismos.
Los residuos orgnicos o bioresiduos, son todo aquel residuo biodegradable procedente
de jardines y parques, residuos alimenticios, de cocinas, restaurantes, restauracin
colectiva y todo residuo comparable procedentes de plantas de procesado de alimentos y
de la industria agroalimentaria en general.
En los ltimos aos se ha buscado mejorar el medio ambiente en varias comunidades y
localidades, y no es la excepcin la OTB Alto mirador, es imprescindible que los
estudiantes de las nuevas generaciones y los vecinos de las comunidades sepan cual es
la importancia sobre la utilizacin de residuos orgnicos para el mejoramiento del medio
ambiente.
La OTB Alto Mirador en la actualidad, en su afn de querer mejorar el medio ambiente y
aumentar las reas verdes de la zona, con la colaboracin de estudiantes de la

Universidad Mayor de San Simn de la Carrera de Ciencias de la Educacin y de la


materia de Planificacin y Gestin educativa del sptimo semestre coordinan para realizar
talleres sobre la correcta utilizacin de los residuos orgnicos para el mejoramiento del
medio ambiente.
Los vecinos de la zona antes de que el carro basurero pase por los alrededores de la
misma, la gente del lugar tena alguna nocin sobre el uso de los residuos orgnicos, pero
como viene tres veces por semana a la zona se ha perdido esa costumbre ya que todos
los vecinos prefieren botar toda su basura al carro basurero en vez de practicar el
reciclaje o la reutilizacin de los residuos orgnicos generados por su basura.
El presente proyecto: Taller est dirigido a esta zona en particular, porque es
indispensable que los vecinos de esta OTB conozcan la importancia de la gestin de
residuos orgnicos y el proceso de compostaje1 en primera instancia, ya que es prioritario
para el mejoramiento de la zona y al mismo tiempo para evitar la contaminacin o
problemas relacionados con el medio ambiente y las enfermedades, el compostaje por su
parte nos ayuda a que en vez de que la zona mencionada deseche estos residuos los
reutilice o lo transformen en abono para las plantas, ya que son el pulmn de la
naturaleza y nos dan el buen ambiente que se necesita para los ms pequeos de la
casa.
Con el Apoyo de la OTB de la zona se pretende llegar no solo a los vecinos de dicha zona
sino tambin a los de las comunidades cercanas, para tomar conciencia acerca de los
problemas que pueden ocasionar el mal uso de los residuos orgnicos y mas al contrario,
porque no mejor aprovechar esos mismos residuos para mejorar el desarrollo de dicha
zona a nivel ambiental y un lugar sano para los nios y jvenes.
c) Marco Institucional
La Institucin responsable de este taller ser la OTB Alto Mirador con todos los vecinos,
en colaboracin con la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educacin de la
Universidad Mayor de San Simn, la carrera de Ciencias de la Educacin y estudiantes de
sptimo semestre de dicha carrera que estarn a cargo de la organizacin de las
diferentes actividades a realizarse del taller y de esta manera todos los vecinos tengan el
conocimiento sobre la gestin de residuos orgnicos.

Reutilizacin de residuos orgnicos

d) Objetivo General
Incentivar el inters por la gestin de residuos orgnicos y su tratamiento para el
mejoramiento y cuidado del medio ambiente mediante talleres de capacitacin sobre este
tema.
e) Metas

Realizacin de Talleres de capacitacin sobre la gestin de residuos orgnicos en


el trmino de dos meses del 6 de septiembre al 6 de noviembre del presente ao

(2015). Que se realizaran 1 vez por semana.


Que los vecinos y sus familiares tengan conocimiento sobre la reutilizacin de
materiales orgnicos mediante compostaje.

f) Beneficiarios

Agricultores y/o jardineros interesados en adoptar una gestin adecuada de los

residuos generados en su actividad.


Pequeos empresarios que desarrolle alguna actividad generadora de residuos

orgnicos en el medio rural.


Micro-viveristas individuales interesados

para la mejor calidad y presentacin de sus plantas.


La junta directiva de la OTB Alto Mirador, quienes ayudaran con la realizacin del

taller de compostaje de residuos orgnicos.


Los vecinos de la OTB Alto Mirador y vecinos de OTBs cercanas, quienes se

en mejorar su calidad de produccin,

capacitaran con el taller, aumentando as su conocimiento sobre la reutilizacin de


residuos orgnicos
g) Productos
Personas capacitadas sobre la gestin de residuos orgnicos y el tratamiento de estos
residuos.
h) Localizacin Fsica y Cobertura Espacial
En cuanto al establecimiento donde se realizar el Taller, ser en el domicilio particular de
la presidenta de la OTB, donde se les dar la informacin adecuada a los vecinos sobre el
uso de sus residuos

En cuanto a las demostraciones y el seguimiento de la elaboracin de las camas


composteras se realizara en el sector ms humero de los jardines de los vecinos, para la
mejor elaboracin de dicho abono.
3. Marco terico
3.1 Compostaje
El compostaje es una tcnica sencilla y tradicional para transformar los residuos orgnicos
en abono, mediante el trabajo de multitud de organismos descomponedores.
La composta es una abono orgnico que se forma por la
degradacin microbiana de materiales acomodados en capas y
sometidas a un proceso de descomposicin; los microorganismos
que llevan a cabo la descomposicin o mineralizacin de los
materiales ocurre naturalmente en el ambiente; el mtodo para
producir este tipo de abono es econmico y fcil de implementar
(Torres Cedillo, 2000, pg 2)

El compost es un material orgnico que resulta de a descomposicin de desechos


orgnicos vegetales y animales. El compost es un buen abono para el crecimiento de las
plantas y adems mejora el suelo. Mediante la reproduccin de este proceso natural del
suelo se obtiene el compost: un abono de calidad para nuestro jardn o huerto.
3.2 Importancia del compostaje
Son los siguientes:
1. Mejorar la sanidad y el crecimiento de las plantas.
2. Reducimos la cantidad de basura que acaba en vertedero o incineradora.
3. Mejorar las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.
4. Obtener un abono de elevada calidad para nuestras plantas, sin ningn tipo de
producto qumico.
5. Es fuente importante de nutrientes para las plantas.
6. Devolver al suelo materia orgnica, enriquecindolo de esta manera.
7. Aumentar la capacidad de retencin de humedad del suelo.
8. Fuente de alimentos para los microorganismos.
9. Amortigua los cambios de pH en el suelo2.
2

El ph es una caracterstica muy importante que tienen todas las tierras, los sustratos para
macetas, jardineras, etc. y las aguas de riego. El pH se expresa con un nmero y puede estar
comprendido entre 1 y 14, pero en el 99% de los casos estar entre 3 y 9.
Suelo CIDO tiene un pH menor de 7.

10. Disminuye los cambios bruscos de temperatura.


11. Logra descomposicin parcial o casi completa de algunos residuos agrotxicos3.

Suelo NEUTRO tiene un pH igual a 7.


Suelo BSICO o ALCALINO: pH mayor de 7.
El mejor pH para la mayora de las plantas oscila entre 6,5 y 7, es decir, neutro. Algunas, llamadas
acidfilas, lo prefieren inferior a 6, y otras (calccolas), son felices con un pH superior a 7.
(Infojardin, 2015)
3

Hace referencia a los pesticidas utilizados en los alimentos como ser:


ENDOSULFAN: afecta directamente el sistema nervioso central y tambin se han
reportado de ataques epilpticos recurrentes.
CIPERMETRINA: interacta con los canales de sodio en las clulas nerviosas mediante
los cuales el sodio entra a la clula para transmitir una seal nerviosa.
DIMETOATO: es un insecticida organofosforado de accin indirecta, es decir se convierte
en el organismo al metabolismo activo, Dimetoxn. Por una sobre exposicin se pueden
desarrollar rpidamente signos y sntomas tpicos de intoxicacin por rganofosforados.
METIL AZINFOS: Insecticida fosforado de alta toxicidad. Posee un tiempo espera de 21
das y un tiempo de reentrada restringida de 14 das para actividades que impliquen la
manipulacin de las plantas como poda en verde o raleo. Toxicidad aguda. Altamente
peligroso. Altamente txico.
DISULFOTON: Efectos nocivos en el sistema nervioso. Los efectos neurolgicos
dependen de la cantidad de disulfotn que entra al cuerpo y pueden causar inhibicin de la
actividad de la colinesterasa, contraccin de las pupilas, vmitos, diarreas,
DELTAMETRINA: puede provocar fuertes dolores abdominales, convulsiones, vmito y
prdida de conocimiento, La inhalacin por aerosoles provoca vrtigo, cefalea y tos. Dado
que ataca el sistema nervioso.
Informacin extrada de: (ECO PORTAL.NET, 2013)

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