UNIVERSIDAD TECNOLGICA INDOAMRICA

Ciencias Administrativas y Econmicas

Contabilidad y Auditora

Modalidad a Distancia

Marketing

Actividad 2.2 del Taller N 2

Tema:
Aplicacin de una encuesta y su procesamiento
Dcimo Nivel
Octubre 2015 - abril 2016
Fernando Manuel Guerrero
Aplicacin de una Encuesta

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

Realice una encuesta a 15 personas y tabule los datos. Presente resultados con dibujo en
histograma en Word en este espacio.
ENCUESTA PILOTO
Seor(a) buenos das (tardes, noches). Soy Fernando Guerrero estudiante de administracin de empresas y estoy
llevando a cabo una encuesta sobre algunos hbitos y costumbres que tienen personas con hipertensin y/o diabetes u
otras enfermedades que requieran una alimentacin especializada. Es usted tan amable de atendernos un momento?
1. Practica algn deporte o realiza alguna actividad fsica?
Si

No

Algunas

veces

2. Con qu frecuencia?
1 a

veces/semana

3 a 4 veces/semana

5 o ms veces/semana

3. Es usted un paciente diagnosticado de padecer:

Hipertensin
Diabetes
Falla renal
Otra, Cul: ______________.
4. Actualmente, consume algn medicamento?
Si

No

5. Hablemos un poco de su forma de alimentacin. Normalmente, entre semana, acostumbra almorzar en su casa o
lleva a su trabajo alimentos preparados en su hogar, o visita un restaurante..
En la casa/alimentos preparados en casa
Restaurante
En ambas
PREPARADOS EN CASA
5.1. Con qu frecuencia se desplaza a su casa? _____ Veces
5.2. Cunto tiempo se demora en trasladarse hasta su hogar? ______ Minutos
6. Considera la alimentacin de su hogar balanceada?
S

No

7. La dieta que sigue es recomendada por un nutricionista o mdico especialista?

S

No

8. Los insumos para la preparacin de los alimentos los adquiere en tiendas y/o supermercados especializados?
Si

No

9. Acostumbra a llevar alimentos preparados a su trabajo.

Si

(contine p. 11)

No

*(mirar pregunta 5 si dijo ambas, continuar con la P. restaurante) saltar concepto

10. Cunto tiempo gasta preparando el almuerzo en su hogar?________ Minutos

11. El men preparado para llevar a su lugar de trabajo es nutricionalmente balanceado?
S

No

12. La principal razn para llevar el almuerzo desde su hogar a su lugar de trabajo es:
*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

* R.1 mirar pregunta Nro. 5 (ambas o restaurante)
RESTAURANTE
13. Qu tiempo gasta desplazndose hasta el restaurante desde su lugar de trabajo?_____ minutos
13.1 Considera la alimentacin del restaurante que visita balanceada?
S

No

13.2. Conoce si la comida del restaurante es la recomendada por un mdico especialista?

S

No

No

sabe

13.3 Si consume alimentacin especial (vegetariana, recetas familiares entre otras), nos puede citar de qu clase es:
_____________________________.
14. Nos puede decir cul o cules son los restaurantes que ms frecuenta (escribir en el orden de mencin)?
a) ___________________________________,
b) ___________________________________,
c) ___________________________________.
Concepto
15. Hay un grupo de estudiantes emprendedores que estn evaluando la viabilidad de crear un restaurante
especializado en la preparacin de platos para satisfacer las necesidades nutricionales de personas hipertensas y/o
deabetes. Conoce algn sitio en la ciudad de Quito, que brinde este servicio?
Si,

Cul__________________________

No

15. 1Le parece interesante este concepto de negocio?

Si

No, Porque: ___________________________________________

16. Cul sera su intensin de visita a este tipo de restaurante?

Seguro lo visitara
Tal vez lo visitara
No lo visitara
Definitivamente no lo visitara
17. Si contesto seguro lo visitara o tal vez lo visitara responda Con qu frecuencia visitara este lugar, o utilizara los
servicios?
1 a 3 veces/semana

Todos los das

18. Si contesto no lo visitara o definitivamente no lo visitara responda Por qu motivo no lo visitara?

_____________________________________________________________________________________.
19. En qu zona de la ciudad preferira que estuviese ubicado el nuevo restaurante?
Sur

Norte

Centro

20. Piense en un almuerzo balanceado nutricional, de caractersticas especiales para pacientes crnicos, aprobado
por su mdico, Estara usted dispuesto a pagar $ 8.000?
Si
No qu precio estara dispuesto a pagar: $______________
Gracias por su ayuda
RESULTADOS DE LA ENCUESTA
*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

1. Practica algn deporte o realiza alguna actividad
fsica?
Si
5
No
3
A veces
4

Practica algn deporte o realiza alguna actividad fsica?

5
4
3
1
1

2. Con qu frecuencia?
1 a 2 veces/semana
3 a 4 veces/semana
5 o ms veces/semana

7
5
1

Con qu frecuencia?
7
5

3. Es usted un paciente diagnosticado de padecer:

Hipertensin
Diabetes
Falla renal
Otra, Cul:

3
7
2
0

Es usted un paciente diagnosticado de padecer:

7

3
2

4. Actualmente, consume algn medicamento?

*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

Si

No

Actualmente, consume algn medicamento?

7
5

5. Hablemos un poco de su forma de alimentacin. Normalmente, entre

semana, acostumbra almorzar en su casa o lleva a su trabajo alimentos
preparados en su hogar, o visita un restaurante..
En la casa/alimentos preparados en casa
Restaurante
En ambas

5
1
6

Normalmente, entre semana, acostumbra almorzar en su casa o lleva a su trabajo alimentos preparados
6
5

1
1

5.1. Con qu frecuencia se desplaza a su casa? _____ Veces

Una vez
dos a tres veces
todos los das

5
4
2

Con qu frecuencia se desplaza a su casa? _____ Veces

5
4
2
1

5.2. Cunto tiempo se demora en trasladarse hasta su hogar? ______

Minutos
*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

hasta 20 minutos
hasta 40 minutos
hasta una hora

3
7
1

Cunto tiempo se demora en trasladarse hasta su hogar? ______ Minutos

7

3
1

6. Considera la alimentacin de su hogar balanceada?

Si
No

9
3

Considera la alimentacin de su hogar balanceada?

9

3
1

7. La dieta que sigue es recomendada por un

nutricionista o mdico especialista?
Si
No

8
4

La dieta que sigue es recomendada por un nutricionista o mdico especialista?

8

Axis Title

1
1

8. Los insumos para la preparacin de los alimentos los adquiere en

tiendas y/o supermercados especializados?
*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

Si
No

3
9

umos para la preparacin de los alimentos los adquiere en tiendas y/o supermercados espe
9

9. Acostumbra a llevar alimentos preparados a su trabajo.

Si
(contine p. 11)
No *(mirar pregunta 5 si dijo ambas, continuar con la P.
restaurante) saltar concepto

5
6

9. Acostumbra a llevar alimentos preparados a su trabajo.

6
5

10. Cunto tiempo gasta preparando el almuerzo en su hogar?

________ Minutos
hasta 25 minutos
3
hasta 45 minutos

10. Cunto tiempo gasta preparando el almuerzo en su hogar?________ Minutos

3.5
3
2.5
2
1.5
1

0.5
0

11. El men preparado para llevar a su lugar de trabajo es

nutricionalmente balanceado?
*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

3
5

S
No

11. El men preparado para llevar a su lugar de trabajo es nutricionalmente balanceado?

6
5
4
3
2
1

12. La principal razn para llevar el almuerzo desde su hogar a

su lugar de trabajo es:
3
Por ahorrar
3
Por cuidar la dieta
2
por salud

12. La principal razn para llevar el almuerzo desde su hogar a su lugar de trabajo es:
3.5
3
2.5
2
1.5
1

0.5
0

13. Qu tiempo gasta desplazndose hasta el restaurante desde su

lugar de trabajo?_____ minutos
hasta 5 minutos
2
hasta 15 minutos
3
hasta 25 minutos
1

Qu tiempo gasta desplazndose hasta el restaurante desde su lugar de trabajo?_____ mi

3.5
3
2.5
2
1.5
1

0.5
0

13.1 Considera la alimentacin del restaurante que visita balanceada?

4
S
No
2
*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

13.1 Considera la alimentacin del restaurante que visita balanceada?

5
4
3
2
1

13.2. Conoce si la comida del restaurante es la recomendada por un

mdico especialista?
Si
1
No
3
No sabe
2

13.2. Conoce si la comida del restaurante es la recomendada por un mdico especialista?

3.5
3
2.5
2
1.5
1

0.5
0

13.3 Si consume alimentacin especial (vegetariana, recetas familiares entre

otras), nos puede citar de qu clase es:
1
Comida vegetariana
1
Alimento para dieta
4
Ninguna

me alimentacin especial (vegetariana, recetas familiares entre otras), nos puede citar de
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1

0.5
0

14. Nos puede decir cul o cules son los restaurantes que ms
frecuenta (escribir en el orden de mencin)?
La comida Casera

*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

Healthy comida vegetariana
La comida costea

1
3

uede decir cul o cules son los restaurantes que ms frecuenta (escribir en el orden de
3.5
3
2.5
2
1.5
1

0.5
0

15. Hay un grupo de estudiantes emprendedores que estn evaluando la

viabilidad de crear un restaurante especializado en la preparacin de platos
para satisfacer las necesidades nutricionales de personas hipertensas y/o
diabetes. Conoce algn sitio en la ciudad de Quito, que brinde este servicio?
0
Si
15
No

15. Conoce algn sitio en la ciudad de Quito, que brinde este servicio?
20
15
10
5
0

15

15. 1Le parece interesante este concepto de negocio?

Si
No

15
0

15. 1Le parece interesante este concepto de negocio?

16
14
12
10
8
6
4
2
0

15

16. Cul sera su intensin de visita a este tipo de restaurante?

7
Seguro lo visitara
4
Tal vez lo visitara
*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

3
1

No lo visitara
Definitivamente no lo visitara

16. Cul sera su intensin de visita a este tipo de restaurante?

8
7
6
5
4
3
2
1
0

1
7

17. Si contesto seguro lo visitara o tal vez lo visitara responda

Con qu frecuencia visitara este lugar, o utilizara los servicios?
9
1 a 3 veces/semana
2
Todos los das

uro lo visitara o tal vez lo visitara responda Con qu frecuencia visitara este lugar, o uti
10
8
6
4
2
0

19. En qu zona de la ciudad preferira que estuviese ubicado el nuevo

restaurante?
1
Sur
9
Norte
4
Centro

19. En qu zona de la ciudad preferira que estuviese ubicado el nuevo restaurante?

10
8
6
4
2
0

20. Piense en un almuerzo balanceado nutricional, de caractersticas

especiales para pacientes crnicos, aprobado por su mdico, Estara
usted dispuesto a pagar $ 5,00?
Si
3
*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*

MARKETING IBETH ARACELLY MOLINA ARCOS

No

11

nutricional, de caractersticas especiales para pacientes crnicos, aprobado por su mdico

12
10
8
6
4
2

11

20.1 Si contest que no, qu precio estara dispuesto a pagar?

Tres dlares
Tres dlares y medio
Cuatro dlares

5
3
3

20.1 Si contest que no, qu precio estara dispuesto a pagar?

6
5
4
3
2
1
0

1
5

*FERNANDO MANUEL GUERRERO* *1706275052* *DCIMO NIVEL*