Administracin I

Sec. 03

LA EMPRESA
1. Introduccin
La palabra empresa proviene del latn emprendere que significa iniciar alguna actividad.
La empresa naci para cumplir las necesidades de la sociedad creando satisfaccin a
cambio de una retribucin que compensara el riesgo, los esfuerzos y las inversiones de los
empresarios.
En toda sociedad es importante que la empresa no solo se oriente a cumplir y ha satisfacer
deseos y necesidades de los consumidores sino, tambin a contribuir al desarrollo de la
sociedad a travs de los avances econmicos.
La empresa es el campo donde se han desarrollado todas las teoras, tcnicas, forma,
enfoques y escuelas de la administracin.
2. Definicin
Grupo social en el que a travs de la administracin de sus recursos, del capital y del
trabajo, se producen bienes y servicios tendientes a la satisfaccin de las necesidades de
una comunidad.
Es la unidad econmico-social en la que el capital, el trabajo y la direccin se coordinan
para lograr una produccin que responda a los requerimientos del medio en que la propia
empresa acta.
La que esta constituida por un conjunto coordinado de trabajo, de elementos materiales y
de valores incorpreos con el objeto de ofrecer al pblico, con propsitos de lucro y de
manera sistemtica bienes o servicios.
3. Elementos o recursos

Mch Lourdes, 2010, Administracin.

Para que una empresa pueda lograr sus objetivos, es necesario que cuente con una serie de
elementos, recursos o insumos que conjugados armnicamente contribuyen a su
funcionamiento adecuado, dichos recursos son:

Materiales
1. Materias primas: son los insumos y materiales indispensables para
producir un artculo. Estos insumos debe reunir la calidad y caractersticas
necesarias para garantizar la operacin de la empresa.
2. Planta y equipo: son los bienes tangibles con que cuenta la empresa para
poder ofrecer sus servicios por ejemplo; Edificios, maquinaria y equipos son
factores bsicos en el proceso productivo. La ubicacin de la empresa cerca

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de los proveedores asegura la disponibilidad de las materias primas y la

distribucin de productos.

Humanos (Elemento Pensante): estos recursos son indispensables para cualquier

grupo social, ya que de ellos depende el manejo y funcionamiento de los dems
recursos. Estos se desarrollan, son creativos, adquieren y aplican conocimientos.
Etc. La importancia del personal es de tal magnitud que en la actualidad se le
conoce como capital humano.

Financieros: son los recursos monetarios propios y ajenos con los que cuenta la
empresa y son indispensables para su buen funcionamiento y desarrollo. Estos
provienen de las aportaciones de los socios, las utilidades y las ventas, as como de
los prstamos, crditos y emisin de valores.

Tecnolgicos (
Sistemas): son el conjunto de conocimientos, tcnicas, procedimientos y mtodos
de trabajo utilizados en las organizaciones y sirven para incrementar la eficiencia en
el trabajo y el aprovechamiento de la tecnologa para optimizar todos los recursos.
Adems, sirven como herramientas e instrumentos auxiliares en la coordinacin de
los otros recursos (los diferentes sistemas como produccin, ventas, finanzas,
administrativos).

4. Aspectos de la empresa
La empresa al actuar dentro de un marco social e influir directamente en la vida del ser
humano, necesita un patrn u objetivos deseables que le permitan satisfacer las necesidades
del medio en que acta, fijndose as los objetivos empresariales que son:

Econmico: tienden a lograr beneficios monetarios, como por ejemplo:

1. cumplir con los intereses monetarios de los inversionistas al retribuirlos con
dividendos justos sobre la inversin realizada.
2. cubrir los pagos a acreedores
3. mantener el capital a valor presente.
4. reinvertir en el crecimiento
Jurdico: la legalizacin de la empresa es decir debe cumplir con este paso.
Social: aquellos que contribuyen al bienestar de la sociedad.
Tcnicos: dirigidos a la optimizacin de la tecnologa como utilizar conocimiento
ms actualizado y las aplicaciones tecnolgicas ms modernas en las diversas reas
de la empresa. Crear productos innovadores, y dar servicios competitivos.

5. Clasificacin de las empresas

Por su actividad econmica:

Por su constitucin

Por su tamao

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(Fusades)
patrimonial

Extractivas
Pblicas
se dedican exclusivamente a la explotacin de
recursos naturales

Microempresas:
Activo
hasta
100,000.00.

Empleados hasta
10

Industriales: transforman esa materia prima en Privadas

productos terminados, los cuales pueden ser
bienes de consumo final, o bienes de
producciones.
textil,
cinematogrficas,
azucareras, sementera, etc.

Pequea:
Activo
hasta
750,000.00
Empleados de 11
a 20

Comerciales: Compra bienes o mercancas para

la venta posterior.

Mediana:
Activos hasta
2,000,000.00
Empleados de 21
a 99

Slo realizan procesos de intercambio, son

establecimientos que se dedican a comprar y
vender satisfactores. Agregan el valor de
distribucin o la disponibilidad.
Las empresas comerciales pueden ser
mayoristas y minoristas: Las mayoristas se
dedican a la compra o venta de productos a
gran escala, comnmente a distribuidores
minoristas.
Los minoristas venden productos en una
escala mucho menor y estn orientados
directamente a los consumidores.

Financieras: son aquellas que realizan

transacciones financieras a empresas y terceras
personas.

De
servicio:
Comercializan
servicios
profesionales o de cualquier tipo. Se
caracterizan por llevar a cabo relaciones e
interacciones sin importar los atributos fsicos.

Grande:
Activo mayor a
2,000,000.00
Empleados
de
100 ms.

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Los servicios son relacin, negociacin,

comunicacin. Un servicio es una idea, es una
informacin o una asesora. Estos a su vez se
pueden subdividir en sectores, como el Sector
Educacin, Sector Turismo, Sector Bancario,
etc.
reas y funciones de la empresa
Para lograr sus objetivos independientemente de su tamao, toda empresa realiza cinco
funciones bsicas: elaborar el producto o servicio, venderlo, invertir y manejar el dinero
para producir, a la vez que controla las ganancias que obtiene, y manejar la informacin y
la tecnologa, contratar y coordinar personal para que desempee sus labores tendientes al
logro de los objetivos organizacionales.
A estas cinco funciones se le denominan funciones bsicas de la empresa; las cuales
usualmente son: produccin, mercadotecnia, finanzas, sistemas y recursos humanos.
La magnitud de estas reas, sus nombres as, como el numero de personas que la integran
varan de cuerdo con la complejidad, el tamao y las caractersticas especificas de cada
empresa.
1. Personal:
Reclutamiento y Seleccin
Capacitacin y Desarrollo
Administracin de salarios
Relaciones laborales
Salud organizacional
Higiene y seguridad
Motivar al personal
Crear ambiente grato de trabajo.
2. Produccin:
Seleccionar medios de procesos produccin.
Distribucin de planta
Administracin de materiales
Almacenamiento de materiales y equipo
Control de calidad
Supervisar procesos productivos
3. Mercadeo:
Investigacin de mercados
Establecer metas de ventas
Publicidad y Promocin
Establecer canales de distribucin

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Identificar rangos de precios

4. Finanzas
Obtener los recursos financieros
Establecer necesidades de crdito
Controlar las cobranzas
Plazos de crditos
5. Informatica
Evaluacin de factibilidad
Evaluacin de mantenimiento de sistemas
Otras.
Ciclo de vida de la empresa
Es el proceso mediante el cual los productos o servicios que se lanzan al mercado
atraviesan una serie de etapas que van desde su concepcin hasta se desaparicin por otro
ms actualizado y ms adecuado desde la perspectiva del cliente este proceso de divide
cuatro los cuales son:

INTRODUCCIN

Es el momento en que se lanza un producto bajo una produccin y programa de

comercializacin. Esta etapa se caracteriza por un aumento lento de en las ventas y altos
gastos promocinales.
Caractersticas.
Pocos competidores
Ventas mnimas
Lneas limitadas
Distribucin reducidas
Conservacin de la demanda principal.
CRECIMIENTO
En esta etapa el producto es aceptado en el mercado y se aprecia un aumento en la curva de
las ventas y de los beneficios, caracterizndose principalmente por:
Un aumento en la competencia
Un manejo de calidad de los productos
Acaparamiento de otros segmentos de mercado
Mejores canales de distribucin
La promocin de otros usos para el producto.

MADUREZ

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Las tcticas de mercadotecnia y la imagen de su marca son bien reconocidas durante esta
etapa, adems de la lealtad de sus clientes y la participacin en el mercado; Se deben
desarrollar grandes esfuerzos para un mejor mensaje publicitario y se dedican gran parte del
presupuesto al consumidor y a los tratados comerciales; dichos tratos permiten:

Liquidar excesos de inventarios

Iniciar a los usuarios con otras marcas o productos
Aumentar la visibilidad de la marca o del producto.

DECLINACIN
En esta etapa el paso de la moda es inevitable por que los nuevos productos empezaran un
nuevo ciclo de vida para sustituir a los viejos.
Caractersticas
Una limitacin en la oferta del producto
Un retiro de pequeos sectores del producto.

EL PROCESO ADMINISTRATIVO
Definiciones:
Proceso: Conjunto de fases para desarrollar una actividad, es decir la forma
sistemtica de hacer las cosas.
Administracin: es un proceso de planear, organizar, integrar, dirigir y controlar los
recursos y el esfuerzo de los miembros de la organizacin.
Proceso administrativo: es el conjunto de fases o etapas sucesivas a travs de las
cuales se efecta la administracin y que se interrelacionan entre si para formar un
proceso integral.
El proceso administrativo tiene dos caractersticas principales:

La universalidad: ya que es indispensable en cualquier grupo social, porque se

puede aplicar a cualquier tipo de empresa (pequea, mediana y grande, tambin a
las empresas Industriales, comerciales, servicios y finanzas). Adems, a cualquier
pas, nivel jerrquico, rea de la empresa, etc.
Especificidad: aunque la administracin se auxilia de diversas ciencias, su campo de
accin es especfica, por lo que no puede confundirse con otras disciplinas.

Importancia

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1. Con la universalidad del proceso administrativo se demuestra que sta es

imprescindible para el adecuado funcionamiento de cualquier organismo social
aunque, lgicamente, sea ms necesaria en los grupos ms grandes.
2. Simplifica el trabajo al establecer principios, mtodos y procedimientos, para lograr
mayor rapidez y efectividad en el desarrollo de un trabajo ordenado, obteniendo el
ahorro de esfuerzo, tiempo y dinero
3. La productividad y eficiencia de cualquier empresa estn en relacin directa con la
aplicacin de las etapas del proceso administrativo.
Etapas del Proceso Administrativo
Planificacin: se contesta la pregunta Que se va hacer? Es decir, se determinan los
escenarios futuros y el rumbo hacia donde se dirige la empresa, los gerentes usan la lgica
y los mtodos para analizar metas y acciones.

Organizacin: Cmo se hace? Se disean y se determinan las estructuras, los procesos

funciones y responsabilidades, as como el establecimiento de mtodos, y la aplicacin de
tcnicas tendientes a simplificar el trabajo.
Integracin: Con quin? Es la funcin a travs de la cual se eligen y obtienen los
recursos necesarios para poner en marcha las operaciones, es dotar a la empresa de todos
los elementos necesarios para que funcione.

Direccin: Ver que se hagan y se llenen a cabo la ejecucin de todas las fases del proceso
administrativo mediante la conduccin y orientacin de los recursos, y el ejercicio del
Liderazgo ya que los gerentes dirigen, influyen y motivan a los empleados para que
realicen las tareas esenciales

Control: Cmo se ha efectuado?; en esta fase se establecen estndares para evaluar los
resultados obtenidos con el objetivo de corregir desviaciones, prevenirlas y mejorar
continuamente las operaciones. Los gerentes se aseguran que la organizacin se dirige
hacia los objetivos organizacionales

Fases del Proceso Administrativo

Fase esttica o mecnica, compuesta por la planificacin y la organizacin, en donde se da
respuesta a los cuestionamientos de Qu se va a hacer? y Cmo se va a realizar?
respectivamente.

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La otra fase, la dinmica cuya implantacin dentro de la organizacin, permite ver con
mayor claridad lo que al momento se esta haciendo y as mismo poder evaluar tales
acciones, y aqu se encuentran las fases de integracin, direccin y control.
Etapas, principios y tcnicas del proceso administrativo.

Etapa/concepto
Planeacin
Determinacin de
escenarios futuros
y del rumbo a
donde se dirige la
empresa, y de los
recursos que se
pretenden obtener
para minimizar
los riesgos y
definir las
estrategias para
lograr la misin
de la organizacin
con una mayor
probabilidad de
xito.

Importancia

Organizacin

Consiste en el
diseo y
determinacin de
las estructuras,
procesos,
funciones y

responsabilidades,
as como del
establecimiento

de mtodos, y la
aplicacin de
tcnicas
tendientes a la

Etapa/ proceso

Permite
encaminar y
aprovechar
mejor los
esfuerzos y
recursos.
Reduce los
niveles de
incertidumbre.
Permite hacer
frente a las
contingencias.
Es un sistema
racional para la
toma de
decisiones,
evitando las
corazonadas.
Es la base para
el sistema de
control.

Suministrar los
mtodos para
que se puedan
desempear las
actividades
eficientemente.
Reduce costos e
incrementa la
productividad.
Reduce o
elimina la
duplicidad de
funciones.

Divisin del trabajo

Jerarquizacin
Departa
mentalizacin
Descripcin de
funciones
Coordinacin

Filosofa
Valores
Visin
Misin
Propsitos
Premisas
Investigacin
Objetivos
Estrategias
Polticas
Programas

Principios

Tcnicas

Del objetivo
Unidad
Objetividad
Cuantificacin
Del cambio de estrategias
Flexibilidad.

Cuantitativas
CPM
PERT
Cualitativas
Grafica de
Gantt
Anlisis
FODA

Via jerarquica
Tramo de control
Delegacin
Simplificacin
Unidad de mando
Especializacin

Organigramas
Manuales
Diagrama de
flujo
procedimient
o
Carta de de
distribucin
del trabajo.
Anlisis de
puesto.

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simplificacin del
trabajo.
Integracin
Seleccin y
obtencin de los
recursos
necesarios para
ejecutar los
planes.
Comprende
recursos
materiales,
humanos
tecnolgicos y
financieros.

Direccin
Es la ejecucin de
todas las etapas
del proceso
administrativo
mediante la
conduccin y
orientacin del
factor humano, y
el ejercicio del
liderazgo hacia el
logro de la misin
y visin de la
empresa.
Control
Establecimiento
de los estndares
para evaluar los
resultados
obtenidos, con el
objeto de corregir
desviaciones,
prevenirlas y
mejorarlas
continuamente

Sec. 03

De la calidad de
los insumos
dependen los
resultados:
implica una
reduccin de
costos.
Correcta
seleccin de
recursos
humanos.
Especificacin
de las
caractersticas,
cantidades y
calidad de los
recursos.
Ejecucin de
actividades
Toma de
decisiones
Comportamiento
actitudes y
conductas
adecuadas.
Influir, guiar o
dirigir a grupos
de trabajo.

Sirve para
comprobar la
efectividad de la
gestin.
Promueve el
aseguramiento
de la calidad.
Protege los
activos de la
empresa.
Establece las
medidas para

Definicin de
necesidades y
requerimientos de los
recursos, estndares
de calidad y tiempos.
Determinacin de
fuentes de
abastecimiento
Eleccin de
proveedores
Seleccin de recursos
de acuerdo a
estndares.

Toma de decisiones
Motivacin
Comunicacin
Liderazgo

Recursos
humanos
Exmenes
psicomtricos
La entrevista
El anlisis de
puesto
Otros recursos
Cuantitativos
Cualitativos

Aprovechamiento del
conflicto
Resolucin del
conflicto
Del objetivo de la
supervisin directa
De la va jerrquica

Cuantitativas
Modelos
matemticos
Programacin
lineal
Estadstica
Camino
critico.
Cualitativas
Tormenta de
ideas
Delphi

De la funcin
controlada
De las desviaciones
Autocontrol
Excepcin

Establecimiento de
estndares
Medicin
Correccin
Retroalimentacin

Cumplimiento de
requisitos
Proveedor
confiable
Adecuacin
Calidad

Sistemas de
informacin
Graficas y
diagramas
Estudio de
mtodos
Indicadores
control
interno
Mtodos
cuantitativos.

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Sec. 03

prevenir errores,
reducir costos y
tiempo.

LA PLANIFICACIN

Es el proceso de establecer metas y elegir cursos de accin Idneos para

alcanzar dichas metas.

La planificacin se anticipa a la toma de decisiones. Es un proceso de

decidir antes de que se requiera la accin.

Es un proceso de toma de decisiones para alcanzar un futuro deseado,

teniendo en cuenta la situacin actual y los factores internos y externos que
pueden influir en el logro de los objetivos.

Importancia
La planeacin es la primera funcin fundamental del proceso administrativo
constituyndose en la fase que es el inicio en toda actividad administrativa. Lo cual
hace notar que es en realidad lo que dirige, gua y orienta a todas las dems fases
que le preceden.
En la fase de planeacin, la empresa fija los objetivos que pretenden alcanzar, se
describen los diferentes caminos que habrn de orientarla al logro de los
resultados esperados.
Objetivos de la planificacin
Reducir la incertidumbre y el cambio: El futuro es rara vez incierto, y cuando
ms hacia el futuro deban estimarse los resultados de una decisin, menos
certeza habr. Aun cuando el futuro sea bastante cierto, se requiere planificar.
En primer lugar, se debe seleccionar la mejor forma de cumplir con una tarea.
Bajo de condiciones de certeza, esto se convierte en el problema primordial de
calcular matemticamente, sobre la base de hechos conocidos, qu curso de
accin debemos emprender para alcanzar el resultado que deseamos con un
costo mnimo, en segundo lugar, despus de que el curso de accin ha sido

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Sec. 03

decidido, hay que formular los planes, de modo que cada parte de la
organizacin contribuya hacia el trabajo que ha de realizarse.
Fijar la atencin en los objetivos: Debido a que toda la planificacin est
dirigida hacia el logro de los objetivos empresariales, el mismo acto de
planificar atrae la atencin sobre estos objetivos.
Propiciar una operacin econmica: La planificacin minimiza los costos
debido al acento que pone sobre la eficiencia de operacin y la consistencia.
Facilitar el control: Los supervisores o controladores no pueden verificar los
logros de sus subordinados si no tienen metas planeadas respecto a las cuales
medirlos.
Principios de la Planeacin
El desarrollo de la administracin ha permitidos muchos autores deducir una
diversidad de principios como:
a) Flexibilidad: todo plan debe ser flexible y adaptable a las nuevas
circunstancia, por lo que se deben establecer ciertos mrgenes para
afrontar dichas Variables, ya que La moda, los gustos y los precios de la
competencia imponen sobre el fabricante una flexibilidad imperativa, una
tolerancia a la que toda planificacin debe adaptarse.
b) Equilibrio: debe existir un balance respecto a los factores de tiempo,
esfuerzo y costo, al momento de ejercer la planeacin.
c) Unidad: para un mismo propsito debe existir un solo programa de accin
los planes especficos se integran al plan general.
d) Continuidad: en un plan, un paso debe seguir al otro de forma lgica sin
que exista vacos y dems a la planeacin se le debe dar un seguimiento
constante.
e) Precisin, Sencillez: los planes no deben hacerse con afirmaciones
genricas, sino de la forma ms concreta posible, de lo contrario seria una
aventura.
f) Realidad: no deben formularse metas inalcanzables, ni contar con medios o
recursos que no existen o que no estn en la disponibilidad de obtener o
sean difciles de conseguir.
Clasificacin de la Planeacin
De acuerdo con el nivel jerrquico en el que se realice, con el mbito de la
organizacin que abarque y con el periodo que comprenda, la planeacin puede
ser:

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Sec. 03

1. Estratgica. Se realiza en los altos niveles de la organizacin. Se refiere a

la planeacin general; generalmente se da a mediano y a largo plazo, y a
partir de esta se elaboran todos los planes de los distintos niveles de la
empresa.
2. Tctica o funcional. Comprende los planes que se elaboran en cada una de
las reas de la empresa con la finalidad de lograr el plan estratgico.
3. Operativa. Se disea de acuerdo con los planes tcticos; y, como su
nombre lo indica, se realiza en los niveles operativos.
Tipos de planes
En la etapa de planeacin es necesario desarrollar con inters los siguientes
planes.
Misin: se identifica la tarea bsica de una organizacin, es decir que es la labor
especial que tiene toda Organizacin.
Visin: es la capacidad gerencial de ubicar a la empresa en el futuro.
Objetivos: son los fines importantes a los que se
importantes de la empresa.

dirigen las actividades

Polticas: son enunciados o criterios generales que orientan el pensamiento en la

toma de decisiones.
Estrategias: es la adopcin de cursos de accin y la asignacin de recursos
necesarios para su cumplimiento.
Tcticas: son aquellas herramientas que permiten llevar a cabo las estrategias.
Reglas: normas que rigen la conducta del ser humano y permiten regular una
situacin.
Procedimientos: Mtodos para el manejo de las actividades.
Programas: Pasos a seguir para llevar a cabo un curso de accin.
Pronstico: estimar la demanda futura de productos, servicios y los recursos
necesarios para producirlos.
Presupuestos: formulacin de resultados esperados en trminos numricos.
Caractersticas de la planeacin

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Sec. 03

La planeacin como cualquier proceso, ya sea este administrativo o de otro tipo en

particular posee caractersticas entre las principales se pueden mencionar las
siguientes:

Parte de un proceso administrativo por lo que se concibe como un proceso

en si mismo.
Es realista ya que surge de la consideracin de los recursos y del medio.
Permite introducir innovacin en cualquier organizacin.
Se basa en datos, planes y actividades para lograr los resultados

Proceso de la planeacin
Generalmente se consideran las siguientes:
1. Atencin a las oportunidades
2. Establecimiento de objetivos o metas
3. Consideracin de premisas de planificacin
4. Identificacin de alternativas
5. Comparacin de alternativas con base en las metas propuestas
6. Eleccin de una alternativa
7. Formulacin de planes de apoyo
8. Conversin de planes en cifras mediante la realizacin de presupuestos

TCNICAS DE PLANIFICACIN.
Para planear eficazmente es imprescindible valerse de herramientas que permitan
al administrador, optimizar los recursos y lograr resultados eficientes. Al utilizar
estas tcnicas condicionan al administrador a tomar decisiones ms adecuadas
segn el medio y la organizacin donde acte.
Programacin (graficas de gantt).
Presupuestos
Pronsticos.

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Sec. 03

Procedimientos
PROGRAMA
El diagrama o grfico Gantt es un herramienta til en la gestin de proyectos,
creada por Henry L. Gantt en 1917 consiste en confeccionar un cuadro con todas
las actividades o tareas, por orden de inicio, con los respectivos tiempos previstos
para su realizacin e identificacin de la actividad precedente, a partir del cual se
calculan las fechas de inicio y finalizacin, y se realiza una representacin grfica
horizontal del comienzo y duracin de todas las tareas del proyecto
Con este mtodo se consigue una mayor eficiencia en la ejecucin de proyectos,
porque permite conseguir los siguientes objetivos:

Minimizar los tiempos de espera lo que implica una utilizacin ptima de los
recursos.
Reducir al mximo el incumplimiento de los plazos.
Minimizar los stocks en curso.
Acortar el tiempo empleado en la ejecucin global del proyecto..

Los programas representan en forma grfica las distintas actividades que se

desarrollarn cronolgicamente en el tiempo y los responsables de cada actividad
o conjunto de actividades se puede dar por medio del diagrama o GRAFICA DE
GANTT que se considera una tcnica de programacin y control de las distintas
actividades de un trabajo determinado y que permite contemplar las fechas de
inicio y finalizacin de cada una de las actividades.
Existen dos tipos de graficas las cuales son:
Forma cualitativa.
Forma cuantitativa.
Para la primera forma se identifican los siguientes pasos:
1. Se elabora una lista de actividades que intervienen en el proyecto, las
cuales se relacionan y ordenan de acuerdo a su ejecucin.
2. Se establece en forma horizontal en una escala de tiempo representada en
aos, meses, semanas, das, horas, etc. Segn las necesidades de la
empresa.
3. Se estima la duracin de cada actividad.
4. Se representa la duracin estimada de cada actividad con una barra
horizontal cuya longitud obedecer a la duracin establecida de acuerdo
con la escala horizontal.
5. Se representa la duracin real de cada actividad con una barra horizontal
cuya longitud obedecer a la duracin establecida de acuerdo con la escala
horizontal.
6. El control se realiza por la simple comparacin de las barras a una fecha
determinada.

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Sec. 03

El programa puede ser representado por un grfico de Gantt, que se usa como
herramienta de seguimiento de determinado proyecto.
Ejemplo:
Nombre del proyecto: Programa de reingeniera de procesos
Responsable: Director de produccin
Fecha: De la primera semana de enero a la ultima semana de diciembre.
(Solo se trabaja de lunes a viernes).
Programa de reingeniera de procesos.
N

Actividad

Sensibilizacin
Disear del plan de
trabajo
Juntas de lderes de
proyecto
Revisin de procesos
actuales
Diagnostico de procesos.
Rediseos de procesos
Ajustes y preimplantacin.
Implantacin

2
3
4
5
6
7
8

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Responsable

Programas en forma cuantitativa

En la forma cuantitativa se realiza con la siguiente simbologa:
Lnea fija que une dos ngulos y
sig. Cantidad de trabajo previsto
entre los dos ngulos
Lnea fija entre dos ngulos y
sig. Cantidad de trabajo
realizado en relacin a lo
previsto.

Lnea gruesa
entre dos
ngulos y sig. La cantidad de

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Sec. 03
trabajo realizada en todo el
perodo.

Ejemplo: elabore un grafico de Gantt cuantitativo, con los siguientes datos para un
periodo de seis meses comprendidos de Julio a Diciembre del producto A
PLANIFICADO
PRODUCTO A
300
450
500
750
PRODUCTO JULIO
A850
900
3750 Unidades

REALIZADO
300
500
400
900
AGOS. SEPTIEM.
850
950
3900 Unidades

OCT.

NOV.

DICIEMB.

TOTAL

PRONOSTICOS
En el mundo globalizado y con mercados tan competidos como los que
enfrentamos hoy, las empresas se ven obligadas a buscar mayor eficiencia en sus
procesos de negocio. Un proceso de negocio fundamental en las empresas es
pronosticar la demanda de sus productos o servicios para establecer el plan de
ventas y operacin de la empresa. Los procesos del negocio orientados al
suministro (compras, produccin y distribucin) estn enfocados a garantizar
disponibilidad de servicios o productos con eficiencia y al mejor costo y su
desempeo depende que las reas de mercadotecnia y ventas pronostiquen lo
mejor posible la demanda. En este sentido, un tema que actualmente interesa es
cmo pronosticar con ms certeza la demanda de productos o servicios.
Pronosticar la demanda con buena exactitud normalmente no es fcil. No existen
recetas de cmo hacerlo y cada empresa tiene que determinar la mejor forma de
elaborar sus pronsticos.

Administracin I

Sec. 03

El punto fundamental en los pronsticos es ser consistente y lograr la menor

desviacin respecto a los objetivos:
i) Pronosticar por arriba de la demanda tiene entre sus consecuencias exceso de
inventario, obsolescencia, reduccin de margen de utilidad para promover su
venta.
ii) Pronosticar por debajo de la demanda tiene entre sus consecuencias comprar y
producir ms caro algo que no estaba planeado, incluso prdida de venta y
margen si no reaccionamos a tiempo.
Definiciones e pronsticos
Son predicciones de resultados futuros, dos de las predicciones ms comunes son
los ingresos futuros y los nuevos adelantos tecnolgicos. Sin embargo cualquier
componente del entorno general y especfico de la organizacin puede ser sujeto
a pronsticos.
Es emitir un enunciado sobre lo que es probable que ocurra en el futuro,
basndose en anlisis y en consideraciones de juicio.
Usos de los pronsticos
1. Mercadotecnia
Tamao del mercado
Participacin en el mercado
Tendencia de precios
Desarrollo de nuevos productos
2. Produccin
Costo de materia prima
Costo de mano de obra
Disponibilidad de materia prima
Disponibilidad de mano de obra
Requerimientos de mantenimiento
Capacidad disponible de la planta para la produccin
3. Finanzas
Tasas de inters
Cuentas de pagar
4. Recursos Humanos
Nmero de trabajadores
Rotacin de personal
Tendencias de ausentismo
Tendencia de llegadas tarde
5. Planeacin Estratgica

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Sec. 03

Factores econmicos
Cambios de precios
Costos
Crecimiento de lneas de productos

Pronsticos de Ingreso. Es la prediccin general de los ingresos futuros,

involucra la proyeccin de ventas generada a partir de los datos histricos,
ajustadas con las tendencias encontradas en el anlisis del entorno como
los cambios de los factores sociales, econmicos, legales, polticos, etc.
Pronsticos de venta. El insumo fundamental en cualquier presupuesto de
caja es el pronstico de venta, este es suministrado por el departamento de
comercializacin, con base en este pronostico se calculan los flujos de caja
mensuales que vayan a resultar de entradas por ventas proyectadas y por
los desembolsos relacionados con la produccin as mismo por el monto del
financiamiento que se requiera para sostener el nivel del pronostico de
produccin y de ventas.

Dada la importancia de predecir las futuras tendencias econmicas y de ventas,

hay dos mtodos fundamentales que se utilizan en estas reas. (Pronstico
cualitativo y pronstico cuantitativo).
Pronstico cualitativo. Este mtodo es apropiado cuando los datos confiables
son escasos o difciles de emplear. Por ejemplo: Cuando se introduce un nuevo
producto o tecnologa, la experiencia pasada no constituye un criterio seguro para
estimar cules sern los efectos a corto plazo.
Este pronstico implica el uso de juicios subjetivos y esquemas de clasificacin
para transformar la informacin cualitativa en estimaciones cuantitativas.
Pronstico cuantitativo. Este hace una extrapolacin del pasado o se utiliza
cuando se cuenta con suficientes datos estadsticos o confiables para especificar
las relaciones existentes entre variables fundamentales. Adems se hace una
aplicacin de un conjunto de reglas matemticas a una serie de datos del pasado
a fin de predecir posibles resultados
As, los registros de ventas en los ltimos aos podran servir para proyectar el
patrn de ventas para el prximo ao.
Se calcula el pronstico para el periodo deseado, mediante la siguiente expresin:
y = a + b(x)
donde:
y = pronstico (la cantidad deseado o buscado)
x = el periodo en el que se desea el pronstico

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Sec. 03

Mnimos Cuadrados
Esta es una tcnica de tipo cuantitativo que permite el clculo de los pronsticos
para perodos futuros, para lo cual requiere de registros histricos que sean
consistentes, reales y precisos.
Esta tcnica como su nombre lo indica se trata de sacar el total de las
desviaciones elevadas al cuadrado a un valor mnimo: su objetivo es determinar
los coeficientes a y b, que son conocidos como coeficientes de regresin, donde x
es la variable independiente (tiempo), y es la variable dependiente (pronstico de
la demanda).
En la prctica se pueden utilizar dos mtodos para calcular los pronsticos a
travs de mnimos cuadrados: Frmula general y Mtodos simplificado.
1. FRMULA GENERAL
Para aplicar este mtodo en el clculo de pronsticos de la demanda, se deben
tener en cuenta las siguientes expresiones matemticas:
1. Y = n a + b x
2. XY = aX + b x2
3. y = a + b (x)
Donde:
n = tamao de la muestra o el nmero de perodos
x = perodo en el que se desea el pronstico
y = el pronstico
Ejemplo:
Panasonic, empresa internacional en su rea de pilas desechables, desea calcular
el pronstico de ventas para el ao 2007, teniendo como antecedentes los datos
que se muestran en la tabla. El clculo del pronstico se deber emitir mediante la
formula general
Solucin por Frmula General
Aos

Ventas (miles)

xy

x2

2005

1200

1200

2006

2000

4000

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2007

2300

6900

2008

2800

11200

16

2009

3000

15000

25

$ 11,300

15

38,300

55

Y = n a + b x
XY = aX + b x2

Sustituyendo en 1
11,300 = 5 a + b15 (-3)
38,300 = 15 a + b 55
-33,900 = -15 a b45
38,300 = 15 a +55 b
4,400 = 0 + 10b
4,400 = 10b
4,400/10 = b
b= 440
Sustituyendo en 2
38,300 = 15 a +440(55)
38,300 = 15 a +24,200
38,300-24,200 = 15 a
14,100 = 15 a
14,100/15 = a
a = 940

Pronstico
y = a + b (x)

Se busca un nmero que sea mltiplo

de 15 que multiplicado por 5 de la
misma cantidad.
Tiene que ser negativo. Para
simplificar

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Sec. 03

Y = 940 + 440 (6)

Y = 940 +2640
Y = $ 3,580.00 esta ser la venta para el ao 2007
Ejemplo
Sabritas S.A de C.V. desea elaborar el pronstico de ventas para uno de sus
productos en el ao 2005 y en torno a ste resultado, se har la planeacin de los
recursos a utilizar en el sistema; para lo cual cuenta con el volumen de ventas
anuales que se indican en la siguiente tabla.
El clculo de ste pronstico se deber hacer a travs de Frmula General y
Mtodo Simplificado

a. Solucin por Frmula General

Perodos

Ventas (miles)

2000

1200

2001

1300

2002

1500

2003

1600

2004

1800

7400

Presupuestos.
Definicin:
Los presupuestos son programas en los que se les asignan cifras a las
actividades; implican una estimacin de capital, de los costos, de los ingresos, y
de las unidades o productos requeridos para lograr los objetivos.
Los presupuestos son un elemento indispensable al planear, ya que a travs de
ellos se proyectan en forma cuantificada, los elementos que necesita la empresa
para cumplir con sus objetivos. Sus principales finalidades consisten en determinar
la mejor forma de utilizacin y asignacin de los recursos, a la vez que controlar
las actividades de la organizacin en trminos financieros.

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Sec. 03

Caractersticas de los presupuestos:

Es un documento formal, ordenado sistemticamente.

Es un plan expresado en trminos cuantitativos.

Es general, porque se establece para toda la empresa.

Es especfico, porque puede referirse a cada una de las reas en que

esta dividida la organizacin.

Es diseado para un perodo determinado.

Clasificacin de los presupuestos:

1. En relacin con el nivel jerrquico:
Estratgicos o corporativos.
Cuando se establecen en el ms alto nivel jerrquico de la empresa
y determinan la asignacin de recursos de toda la organizacin.
Ejemplo; El presupuesto de resultados.
Tcticos o departamentales.
Aquellos que son formulados para cada una de las reas de
actividad de la empresa. Ejemplo; Presupuesto de ventas.
Operativos.
Se calculan para secciones de los departamentos. Ejemplo;
Presupuesto de la seccin de mantenimiento.
2. Por la forma en que se calculan:
Fijos o rgidos: Cuando se estiman las diferentes operaciones con
base en metas definidas de operacin.
Flexibles. En estos se hacen clculos a distintos niveles de
operacin, lo que permite conocer los resultados en diversas
situaciones, sin necesidad de hacer clculos sobre la marcha.
Por programas. Se calculan con base en programas de cada una
de las reas de la empresa, para que la distribucin de los recursos
se dirija a las actividades que rediten mayores beneficios.

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Sec. 03

3. Por su utilizacin:
Presupuestos de operacin. Que abarcan presupuestos de ventas,
compras, produccin, mano de obra, gastos diversos, etc.
Presupuestos de capital. Que comprenden los presupuestos de
inversiones capitalizables que realiza la empresa, y de activos fijos
tales como maquinaria y equipo, edificios y construcciones,
mobiliario, etc.
Presupuesto financiero. En el se contemplan; balance, estado de
resultados, flujo de caja, etc.
Importancia de los presupuestos:

Convierte los aspectos de ejecucin de los planes en unidades de

medidas comparables.
Mide el desempeo de las unidades organizativas y provee unas
metas comparables en cada uno de los departamentos y secciones
en forma conjunta.

Sirve como estndar o patrn de ejecucin en obras monetarias.

Determina el lmite y alcance de las erogaciones.

Estipula por centros de responsabilidad, quienes son los

responsables de su aplicacin.

Presenta por anticipado los gastos en que incurrirn las actividades.

Reduce al mnimo los costos evitando compras innecesarias,

despilfarros en materias, tiempo, etc.

El presupuesto es una modalidad especial de los programas cuya caracterstica

esencial consiste en la determinacin cuantitativa de los elementos programados.
Se llama "financieros", si dichos elementos se estiman en unidades monetarias.
Ejemplos: Costos, utilidades, Perdidas, Gastos, etc.
Son "No financieros", si su cualificacin no lleva unidades monetarias, sino solo en
cantidades de produccin, de ventas, de desperdicios, de horas hombre
requeridas.

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Sec. 03

Un tipo especial de presupuesto le constituye de base los "pronsticos" cuya

caracterstica principal es que establece l numero de unidades que se esperan
vender, gastar, producir, etc. Lo bsico es que "Pronostiquen", con base en la
experiencia pasada proyectada hacia futuro con la ayuda de instrumentos ms o
menos tcnicos lo que se espera lograr o realizar.
Elabore un presupuesto de ventas del producto Libretas para los ltimos cuatro
meses del ao 2006 con la siguiente informacin:
1. Para el primer mes se tienen ventas de 250 unidades a un precio de ventas
de $ 1.15. Encuentre el ingreso.
2. Para el segundo mes se tienen ingresos por ventas de $ 329.46 a un
precio de ventas de $0 .57. Encuentre las unidades a vender.
3. Para el tercer mes se tienen ventas del 10% ms que las unidades
vendidas en el primer mes, aun precio de ventas de $ 1.37. Encuentre el
ingreso por ventas.
4. Para el cuarto mes se tienen ventas del 24% ms que las unidades
vendidas en el tercer mes, con ingresos por ventas del 10% ms que el
tercer mes. Encuentre el precio por unidad.
Meses

Unidades

Precio de venta

Ingresos

Septiembre

250

1.15

$287.50

Octubre

578

0.57

$ 329.46

Noviembre

275

1.37

$ 376.75

Diciembre

341

1.20

$ 409.20

Totales

1,444

1,402.91

Ejercicio de presupuestos
La empresa LOS CEDROS S.A DE C.V presenta la siguiente informacin para la
elaboracin del presupuesto:
La empresa se dedica a la venta y fabricacin de mesas de centro de dos tipos
1. Mesa de centro de Cedro A
2. Mesa de centro de Laurel B
El periodo de anlisis es del 01 de enero al 31 de diciembre del 2009
Otros datos:
Cantidad a producir producto A 5,000
Cantidad a producir producto B 4,000

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El inventario final de productos terminados al 31-12-2008 es el siguiente

Inventario final producto A 3,000
Inventario final producto B 2,500
Las ventas presupuestadas son
Ventas presupuestadas producto A 75,000
Ventas presupuestadas productos B 60,000
La fabricacin tiene dos procesos bsicos de mano de obra
Laminado $ 0.25 por hora
Maquinado $ 3.75 por hora
El costo de la mano de obra es:
Laminado $ 2.75 por hora
Maquinado $ 3.31 por hora
Se utiliza lo mismo para los dos tipos de mesas
Se pide
1. Presupuesto de produccin
2. Presupuesto de mano de obra.
LOS CEDROS S. A DE C. V
Presupuesto de produccin del 01 de enero al 31 de diciembre de 2009
Concepto
Inventario final de productos terminados

Producto A

Producto B

3,000

2,500

(+) ventas presupuestadas

Necesidades totales
(-) inventario de productos terminados

75,000
78,000
5,000

60,000
62,500
4,000

Produccin requerida

73,000

58,500

LOS CEDROS S. A DE C. V
Presupuesto de mano de obra del 01 de enero al 31 de diciembre de 2007
Producto

Unidades a producir

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A
B

73,000
58,500

Horas requeridas para produccin

Producto A
Proceso laminado
Proceso maquinado
Producto B
Proceso laminado
Proceso maquinado
Costo de mano de obra por produccin
Producto A
Proceso laminado
Proceso maquinado
Subtotal
Producto B
Proceso laminado
Proceso maquinado
Subtotal
Total mano de obra

Horas por unidad

0.25
3.75

Total horas
18,250
273,750

0.25
3.75
Costo por hora

14,625
219,375
Costo total

$ 2.75
$ 3.31

$ 50,187.50 *
$ 906,112.50*
$ 956,300.00

$ 2.75
$ 3.31

$ 40,218.75
$ 726,131.25
$ 766,350.00
$ 1,722,650.00

* 18,250 * 2.75 = 50,187.50

* 273,750 * 3.31 = 906,112.50

A continuacin encontrara una lista de funciones, las cuales trasladar el nmero de la

izquierda a la par de cada nombre del rea a la cual considere que corresponda.
1. Sealar una meta de volumen de produccin para cierto producto
2. Comparar las ganancias reales con ganancias proyectadas
3. Fijar una meta de rendimiento sobre la inversin
4. Obtener un prstamo
5. Reclutar candidatos a puestos operativos
6. Buscar un nuevo mercado
7. Disear polticas de publicidad
8. Revisar los informes de ventas por el vendedor
9. Medir las realizaciones del equipo de investigaciones
10. Determinar polticas para reducir el desperdicio
11. Simplificar procesos productivos
12. Nombrar un nuevo empleado
13. Comparar el volumen de produccin con la meta
14. Acelerar los cobros
15. Adquirir materia prima

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16. Operar equipo de produccin

17. Medir los rechazos de calidad
18. Fijar escala de remuneracin para la alta gerencia
19. Informar sobre el nivel d endeudamiento
20. Promover el cambio organizacional
21. Comparar las ventas con las de la competencia
22. Fijar reas en las que se desea desarrollar investigaciones
23. establecer la visin y la misin de la empresa
24. Definir una poltica de desarrollo laboral, para la alta gerencia
25. Establecer programas de capacitacin
26. Motivar a los empleados
27. Visitar un cliente
28. Seleccin de personal operativo
29. Mantenimiento de maquinaria
30. Buscar el desarrollo de los empleados
31. Vender bonos para financiar las actividades de la empresa
32. Establecer los objetivos generales de la organizacin
33. Establecer las promociones de venta
34. Fijar metas de ventas para el prximo ao
35. Analizar los sobregiros en el presupuesto de gastos
Personal:
Produccin:
Mercadeo:
Finanzas:
Administracin:

Nombres:
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A continuacin encontrara una lista de nombres de empresas, de las cuales trasladar el

nmero de la izquierda a la par de cada nombre de la cual considere que corresponda.
1. Pizza Hut
2. Adoc
3. Cinemark
4. Minera el Jade
5. Abogados
6. Laboratorio clnico
7. Universidad Tecnolgica
8. Omnisport
9. Almacn Siman
10. Librera sanrey
11. Cibercafe
12. Banco salvadoreo
13. Pollo campero
14. Agricultura
15. Caza
16. Cendepesca
17. ANDA
18. CEL
19. Ministerio de salud
20. Escuela Romero Albergue
21. Fumigaciones Alfaro
22. Cooperativa de Microbuses ruta 9
23. Ferretera Mrquez
24. Calzado Carballo
25. Fedecredito
26. La constancia
27. Diana
28. St. Jacks
29. La Curacao
30. Consultoria GMK
31. Texaco
32. Fotocopias Lser
33. Kimberly Klark
34. Panadera Rosita
35. Universidad El Salvador
Industrial:
Comerciales:
Servicio:
Financiera:
Extractivas:

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