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AO DE LA DIVERSIFICACIN

PRODUCTIVA Y DEL
FORTALECIMIENTO DE LA
EDUCACIN

TEMA: ACUERDOS DE ASOCIACIN TRANSPACIFICO


CARRERA: ADMINISTRACION DE NEGOCIOS
INTERNACIONALES
UNIDAD DIDACTICA: DERECHO DEL COMERCIO
INTERNACIONAL
DOCENTE: OSCAR RAFAEL GUTIERREZ VIZCARRA
AULA: 59
SECCIN: 195
INTEGRANTES:

PEREZ PALOMINO, THALIA NINOSKA


QUISPE RIVEROS, SOLEDAD
TORRES CHACHAYMA, JHOSELYN
YARANGO CAVERO, PAOLA XINA
ZAVALA AVILA, ESMERALDA ANALI
PRONAPER SAC.

HARINA DE YACON:

CAPITULO I : DESCRIPCION DE LA IDEA DE NEGOCIO: BIEN O


SERVICIO
FUNDAMENTACION DE LA IDEA DE NEGOCIO:
El enfoque en la alimentacin y la salud de las poblaciones de nuestros departamentos
han provocado un intenso inters en la identificacin de nuevos alimentos e
ingredientes funcionales para prevenir enfermedades especficas (diabetes, obesidad,
etc.)
En Amrica del Sur parece ser un verdadero tesoro, ya que presenta una amplia
variedad de plantas y un potencial olvidado que son claramente poco utilizados. Uno
de estos activos redescubierto, es el yacn (Smallanthus sonchifolius), que es una
fuente muy abundante de fructo-oligosacridos (FOS), que son considerados como
prebiticos. Los FOS son fermentados de forma selectiva por muchas bacterias como
bifidobacterium, lactobacilos, entre otros. Estas bacterias por su parte se consideran
probiticos.

CAPITULO II: FORMULACION DE LA IDEA DE NEGOCIO


II.1DEFINICION DE VISION, MISION Y VALORES

VISION:
Ser una de las 30 mejores empresas multinacionales del mundo para el 2035.
MISION:
Ser la marca de harina preferida globalmente por su calidad, fiabilidad y por el
valor aadido de sus productos contribuyendo a la bienestar de la sociedad.
VALORES:
o RESPETO
o RESPONSABILIDAD
o EFICIENCIA
o CALIDAD
o INTEGRIDAD

II.2 FORMULACION DE LA PRINCIPAL VENTAJA COMPETITIVA DE LA


ORGANICION

Contamos con un proceso productivo eficiente que nos permitir reducir costos
y a la vez podremos vender a precios ms bajos beneficiando a los
consumidores.

II.3. ANALISIS SITUACIONAL


II.3.1.EXTERNO

OPORTUNIDADES
o Proveedores responsables
o Aprovechar lo que nuestros clientes necesitan y no se lo dan nuestros
competidores.
o Disponibilidad de yacon a precios competitivos en el mercado.
o Producto poco sustituible.
o Entrar en nuevos mercados o segmentos.
o Diversificacin de productos relacionados.

AMENAZAS
o no contamos con tecnologa avanzada para la elaboracin del producto.
o Deficiente infraestructura (caminos, electricidad y telefona).para
transportar el producto.
o alta sensibilidad a la variacin de los precios relativos del yacon.
o La creacin de nuevas empresas dedicadas a lo mismo que nosotros,
con un mbito de actuacin en la capital del pas, y con una alta
tecnologa y calidad del producto.
o Aumento en las exigencias de normas para procesos.
o No tenemos capacidad para atender grandes demandas

II.3.2.INTERNO

FORTALEZAS
o La calidad de los productos que ofertamos es bastante buena y
saludable.
o Mantenemos una buena relacin con la mayora de los clientes.
o Esfuerzos en investigacin y desarrollo.
o Posibilidad de rpida adaptacin a las exigencias del mercado local.
o Focalizacin de la clientela local: proximidad, atencin personalizada,
etc.
o Bajos costos de la produccin.
o Buena imagen en los consumidores.

DEBILIDADES
o Baja capacitacin de la mano.
o No hay socios.
o Escasa tradicin exportadora.
o Estructuras poco flexibles ante demandas del mercado.
o Dbil imagen en el mercado.
o Productos limitada.
o Red de distribucin dbil.

II.4.DEFINICION DE OBJETIVOS
II.4.1 GENERALES

Crear una microempresa procesadora y distribuidora de harina de yacon en la


capital del Per, con la tecnologa y calidad necesarias para competir en el
mercado usando como medio de distribucin a empresas asociadas, adems
generar empleos dentro de la regin y fomentar la microempresa para el
desarrollo integral.

II.4.2. ESPECIFICOS

Desempear el papel de investigador y a la vez de administrador en la


elaboracin de este proyecto siendo veraz y preciso con la informacin
suministrada a travs de los datos recolectados y seleccionados para arrojar
unos resultados que decidirn la creacin o no de la empresa.

Poner en prctica los conocimientos recibidos durante la carrera, llevndolos a


un campo especfico como es la creacin de empresas, en este caso, se
desarrolla en el sector agrcola donde se pretende procesar y comercializar la
harina de yacon.

Identificar por medio del estudio de mercados, los factores a tener en cuenta
para hacer un plan de mercadeo necesario para la venta de harina de yacon.

Conocer el proceso de produccin desde el procesamiento hasta su venta al


distribuidor, determinar el tamao de la planta, volumen de produccin,
maquinaria y equipo necesario para la elaboracin del producto, control en el
proceso y calidad en el producto.

Tener las bases administrativas como son desarrollar el organigrama.

II.5 DEFINICION DE LA ESTRATEGIA GENERICA

Las estrategias genricas son aplicables al mundo empresarial las cuales


consisten en el liderazgo en costes, la diferenciacin y la focalizacin.
Dichas estrategias genricas son vlidas y conducen al rendimiento de la
empresa y a obtener una ventaja competitiva. Sin embargo, no se puede
combinar la diferenciacin con el liderazgo en costes ya que tal y como lo
deca Porter en su teora eso puede generar una confusin en el
consumidor, lo que denomina como " Stock in the Middle".

CAPITULO III: ORGANIZACIN Y DIRECCIN


III.1. ORGANIGRAMA DE LA ORGANIZACIN

GENRENTE
GENERAL
(SOLEDAD QUISPE
RIVEROS)

GERENTE DE
GERENTE DE
PRODUCCION
MARKETING
(JOSELIN TORRES (PAOLA XINA YARANGO
CHACHAYMA)

CAVERO)

GERENTE DE
RECUERSOS
HUMANOS
(ESMERALDA ANALI
ZAVALA AVILA)

GERENTE DE
FINANZAS
(THALIA NINOSKA
PEREZ PALOMINO)

III.2.DESCRIPCION DE LOS PUESTOS DE ORGANIZACIN

TIPO Y GRADO DE FINALIDA


RESPONSABILIDA D
D

MISION

REQUISITO
S

CONSECUENCIA
S

ACTIV
D

Datos de
planificacin
preestablecida
.
Datos reales
de ejecucin
procedimiento
adecuados de
control.
Conocimiento
de las
posibilidades,
objetivos y
datos de
control.

Obligacin,
responsabilidad del
control.

Compro
control
medir,
instalar
vigilar,
inspecc
, compa

Obligacin, provocar
la correccin,
planificacin y
establecimiento de
objetivos.

Dirigir,
enjuicia
corregi

CONTROLAR

Determinar
si han
producido o
se producen
desviacione
s, entre lo
previsto y la
realidad.

Controlar la
planificacin
en base al
establecimient
o de objetivos.

DIRIGIR

Mejorar la
ejecucin
dentro del
marco de la
planificacin
.

Determinar las
causas que
han provocado
desviaciones
entre lo
previsto y la
realidad.

III.3.DESARROLLO DE MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES DE CADA


PUESTO
III.3.1 FUNCIONES DEL GERENTE GENERAL
Designar todas las posicione gerenciales
Plantear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y
entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobacin de los gerentes
corporativos.
Coordinas en las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus
anlisis se estn ejecutando correctamente
Ordenar
III.3.2 FUNCIONES DEL GERENTE DE PRODUCCION:
Anlisis y control de fabricacin o manufactura.
Planeacin y distribucin de instalaciones.
Administracin de salarios.
Higiene y seguridad industrial.
Control de la produccin y de los inventarios.
Control de Calidad.
III.3.3 FUNCIONES DEL GERENTE MARKETING

Realiza muchas tareas destinadas a desarrollar e implementar las estrategias


de marketing a corto y largo plazo de una empresa
Desarrollo y lanzamiento de nuevos productos o servicios.
Estrategias de Mercado.
Anlisis de mercado actual y de la competencia.
Manejo y supervisin de personal.
Realizacin y Supervisin de presupuestos.
Participacin Diseo y Publicidad.

III.3.4 FUNCIONES DEL GERENTE DE RECURSOS HUMANOS

Elaborar e implantar la poltica de personal, para conseguir que el equipo


humano de la organizacin sea el adecuado, motivado y comprometido con los
objetivos establecidos, profesionalizado y contribuir individualmente y como en
equipo a los resultados generales.

Disear las polticas a seguir en el reclutamiento, seleccin, formacin,


desarrollo, promocin y desvinculacin, del personal.
Colaborar en la definicin de la cultura empresarial, controlando las
comunicaciones a nivel interno y facilitando la creacin de valores apropiados
en cada momento.
Coordinar las relaciones laborales en representacin de la empresa.

Supervisar la administracin de personal.

III.3.5 FUNCIONES DEL GERENTE DE FINANZAS

Disear, proponer y ejecutar productos financieros y crediticios de acuerdo a


los objetivos de la entidad.
Dirigir, organizar y controlar las actividades de tesorera de la empresa
Supervisar la implementacin de las medidas correctivas referentes al mbito
de su competencia,
recomendadas por los rganos de control interno y externos, Gerencia de
Riesgos, Oficiala de Cumplimiento y organismos reguladores, as como por el
Directorio y la Gerencia General.
. Asesorar a la Gerencia General sobre temas financieros y de inversiones, as
como en el anlisis, revisin y ejecucin de sus facultades financieras.
Supervisar y reportar el cumplimiento de indicadores de gestin y de riesgos
bajo su mbito de accin.
.

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