UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA QUIMICA Y TEXTIL

FENMENOS

DE

TRANSPORTE (PI-140B)

TEST N 1
Profesor del curso:
Ing. Warren Reategui Romero
Integrantes:
Mondalgo Llancari, Armando
Soncco Hancco, Alexis John
Periodo Acadmico:

2016 1

LIMA PER
2016
Fenmenos de Transporte (PI 140 B)
Test N 1

 x
1.

d
dx

Las leyes del transporte molecular se pueden generalizar mediante el siguiente modelo
. Basado en este modelo completar el siguiente cuadro aplicando la nomenclatura y

unidades en cada caso.

Transferen
cia de

Calor

q(

Cantidad
de
movimient
o

dx

xy ( mN2 )

( mJ4 )

.C p .T ( mJ3 )

jx ( mmol
2 )
.s

d
dx

d ( .C p .T )

k m2
( )
.C p s

J
x m2 .s

Masa

DAB ( ms )

m2
( )
s

d (C A ) mol
( m4 )
dx

C A ( mol
)
m3
d ( .v y )
dx

( mkg3 .s )

. v y ( mkg2 .s )

x
Donde:

: Flux de la propiedad o densidad de flujo de la propiedad.

: Difusividad de la propiedad.

d
dx

: Concentracin de la propiedad.
: Gradiente de concentracin de la propiedad.

Todas las unidades indicadas en el cuadro anterior estn en el sistema SI o MKS.

2. Sustentar su respuesta en cada caso, verdadero (V) o falso (F).

a) La viscosidad es una funcin de la temperatura. (V)

La viscosidad siempre depende de la temperatura, ya sea para un fluido newtoniano o no newtoniano.
Disminuye al aumentar la temperatura en los lquidos, sin embargo aumenta al aumentar la
temperatura en los gases de baja densidad.
b) Para fluidos de baja masa molecular la propiedad fsica que caracteriza la resistencia al flujo es la
viscosidad. (V)
Para los fluidos newtonianos, o sea, aquellos que cumplen con la ley de Newton de la viscosidad, la
viscosidad caracteriza la resistencia al flujo.
c) En el flujo laminar para un fluido que se mueve el transporte molecular de momentum es transferido a
travs del fluido por accin viscosa. (V)
Segn el transporte molecular de momentum, en las inmediaciones de la superficie que se mueve del
medio que rodea al lquido, el fluido adquiere una determinada cantidad de movimiento en una
determinada direccin. Por consecuente, se tiene lugar a una transmisin de cantidad de movimiento
a la capa adyacente de fluido.
d) La unidad de gc es 32,2 gr.m/gr-f.s2. (F)
La unidad de gc es 9,81 gr.m/gr-f.s2 (en el SI), el valor indicado lnea arriba es referido para el sistema
ingls.
e) El esfuerzo de corte por unidad de rea es proporcional al valor negativo del gradiente de velocidad.
(F)
La fuerza de cizalla por unidad de rea es proporcional al valor negativo del gradiente de velocidad, el
esfuerzo de corte o esfuerzo cortante es tambin proporcional al gradiente de velocidad, pero no por
unidad de rea. He aqu la diferencia entre los trminos esfuerzo y fuerza.
3. Indicar las unidades en el SI en cada caso:
N

yx
Esfuerzo de corte:
m

vx
Velocidad:
Viscosidad:

Pa.s
(

Viscosidad cinemtica:

m2

2
DAB m s

Difusibilidad:

m2

Difusibilidad trmica:

Conductividad trmica:

Presin:

m2

)
W

m.K

m2

4. Indicar la viscosidad de las siguientes sustancias y hacer un comentario al respecto.

Sustanci
a
Agua
Alcohol
Miel
Leche
Pasta de

Viscosida
d
(cP)
1
1,194
10000
3
50000

Temperat
ura
(C)
21
20
21
21
21

tomate
Plstico

1000000

21

fundido

Comentario

Por

simple

experiencia,

al

hacer

resbalar el agua sobre una superficie

plana inclinada notaramos que caera
ms rpido que si lo comparamos con
la miel por ejemplo, ste tiende a
resbalar

lentamente

(fluido

muy

viscoso). Si comparamos la pasta de

tomate y la miel, se observara que la
pasta fluira un poco ms lento que la
miel, concordando los datos de la
presente tabla.

5. Definir y dar ejemplos de:

* Fluidos pseudoplsticos
Se caracterizan por una disminucin de su viscosidad, y de su esfuerzo cortante, con la velocidad de
deformacin. Su comportamiento se puede observar en las siguientes curvas:

DD
La mayora de los fluidos no newtonianos

son pseudoplsticos: alimentos (jugos y pur de frutas,

salsas), polmeros fundidos (poliestireno, acrilonitrilo, polipropileno, etc.), cosmticos, latex, tinta de
imprenta.

* Plstico de Bingham

Los fluidos plsticos son aquellos que requieren de un esfuerzo inicial o para iniciar la deformacin

(Fig.6)

o .D
El reograma mostrado en la figura se refiere a un comportamiento plstico ideal. En este
caso si la tensin de cortadura aplicada es inferior a o, el producto se comporta como un slido. S es
superior a o se comporta como un fluido newtoniano. El caso anterior es el llamado fluido plstico ideal o
de Bingham, donde la ecuacin de Newton se transforma en la de Bingham:

Esta ecuacin corresponde a muchas suspensiones concentradas de slidos, tambin tenemos al barro y
algunos coloides.
* Plstico dilatante

 yx

dvx
dy
El comportamiento reolgico, en estado estacionario, de la mayor parte de los fluidos,

puede establecerse mediante una forma generalizada:

dvx
dy

En la que

puede expresarse a su vez en funcin de

yx
o de

indistintamente.
(

En las regiones en que

aumenta al aumentar el gradiente de velocidad

dvx
)
dy
, el comportamiento se

denomina dilatante.
6. Para el sistema que se muestra, determinar el modelo matemtico para el flujo de A as como su perfil
de presiones. Se sabe que la unin entre los tanques es una tubera tronco cnica. Datos: D AB,
dimetros d y D, fracciones molares xA1> xA2, temperatura (T) y presin (P).

Gases:

Gases:

A, B

A, B

xA1

xA2

T, P

T, P

L
y

( jA ) x

(J A )x
dC A
DAB
A( x )
dx
De la ley de Fick de la difusin:

(J A )x

dx
DAB dC A
A( x )

..(a)

Donde A(x) representa el rea que depende de la distancia x medida desde x=0, segn el sistema de

referencia. El A(x) se calcula mediante la geometra y se obtiene:

Dd
A( x ) d (
) x
4
L

(b)
Segn la ecuacin universal de los gases ideales, la concentracin C A se puede expresar en funcin de la
fraccin molar segn:

P.V n .R .T
PA

nA
.R .T C A .R.T
V

C A xA .

PA xA .P
, pero

P
R.T x A .P C A .R.T
.(c)

CA en funcin de la fraccin molar de A, xA.

Reemplazando (b) y (c) en (a) y asignando los lmites de integracin:

L

( J A )x
0

dx

Dd
d

(
) x

4
L

DAB

d ( xA .

x A1

4
dx
( J A )x

Dd

0
(
)
x

xA 2

P
)
R.T

DAB .P A 2

d ( xA )
R.T xA1

DAB .P
4
L2
L
( J A ) x (
)

( xA 2 xA1 )
0

( D d ) 2 x ( D d ).d .L
R.T
Resolviendo
queda:

4
L 1 1
DAB .P
(J A )x

( x A1 x A2 )

( D d ) d D
R.T

D .P
4
L
(J A )x
AB ( x A1 x A2 )

D.d
R.T

( J A )x

.D.d .P.DAB .( x A1 x A2 )
4 R.T .L
...Flujo molar de A

las

integrales,

nos