Determinao da viscosidade

A viscosidade uma das variveis

que caracteriza reologicamente uma
substncia.
O que vem
a ser
reologicamente?

Num sentido amplo, entendese por propriedade reolgica

aquela que especifica a
deformao ou a taxa de
deformao que uma
substncia apresenta quando
sujeita a uma tenso.

Dependendo do
comportamento reolgico
da substncia pode-se
classific-la em
puramente viscosa ou
elstica.

Esta classificao baseia-se em

modelos lineares que
relacionam a deformao
tenso aplicada no material. O
modelo para lquidos deve-se a
Sir Isaac Newton (1642-1727),
e o modelo para slidos a
Robert Hooke (1635-1703)

 = [taxa de deformao ]

= G[deformao ]

fluido newtoniano

slido hookeano

denominada de viscosidade dinmica

(unidade [Pa.s] ou [kg/s/m])
G a constante de Lam (G. Lam 1852)
(unidade [Pa]).

Os dois modelos anteriores

expressam uma importante diferena
existente entre um fluido e um
slido: o fluido, estando sujeito a uma
tenso, se deforma continuamente; o
slido, no. Em outras palavras,
foras aplicadas em fluidos causam o
escoamento; foras aplicadas em
slidos causam deformaes.

Slidos e fluidos, constituem

uma rea de pesquisa ativa
(Bird 1987), conhecida como
Reologia, veja diagrama
apresentado a seguir.

tg =

Mecnica dos
Fluidos
Fluido newtoniano,
comportamento
puramente viscoso
linear

tg = G

Mecnica dos
Slidos
Slido hookeano,
comportamento
puramente elstico
linear

du/dy

REOLOGIA
Fluidos com
comportamento
no-linear de
tenso x
deformao

Materiais com
comportamento
visco-elstico

Slidos com
comportamento
no-linear de
tenso x
deformao

Vamos refletir sobre

os viscosmetros e
algumas das
unidades de
viscosidade.

Viscosmetros so
instrumentos
utilizados para medir a
viscosidade de lquidos.
Eles podem ser
classificados em dois
grupos: primrio e
secundrio.

No grupo primrio enquadram-se

os instrumentos que realizam uma
medida direta da tenso e da taxa
de deformao da amostra de
fluido. Instrumentos com diversos
arranjos podem ser concebidos
para este fim: entre eles h o de
disco, de cone-disco e de cilindro
rotativo.

Exemplos:
n

Fluido

2B
nR 4

Fluido

2 nR 3

R0
R1

2
2
B R1 R 0
=

4 n R 2 R 2
1
0

Os viscosmetros do grupo secundrio

inferem a razo entre a tenso aplicada e
a taxa de deformao por meios indiretos,
isto , sem medir a tenso e deformao
diretamente. Nesta categoria pode-se
citar o viscosmetro capilar onde a
viscosidade obtida por meio da medida
do gradiente de presso e o viscosmetro
de Stokes onde ela determinada pelo
tempo de queda livre de uma esfera, veja
representaes a seguir.

Importante:
os viscosmetros secundrios,
aplicam-se principalmente a
fluidos newtonianos, por
medirem a viscosidade
indiretamente.

Exemplos:
D

v=L/t
D

P D 4
=
128 L Q

2
1 g De e f
=
v
18

Esta
expresso
sofrer
correo

No viscosmetro de Stokes as variveis: g,

D, e, f e v so, respectivamente, a
acelerao da gravidade, o dimetro da
esfera, a densidade da esfera, a
densidade do fluido e a velocidade
terminal de queda livre, isto , a razo
entre a distncia L e o intervalo de tempo
t. Esta relao aplica-se somente para
esferas em queda livre em meio infinito
com Reynolds menores do que 1.

Principais unidades de viscosidade

Viscosidade Dinmica

Para
converter
de

para

multiplique
por:

Kg/(m.s)

g/(cm.s) ou
Poise (P)

10

Kg/(m.s)

cP

1000

Kg/(m.s)

Lb.s/ft2

0,020885

Kg/(m.s)

Pa.s

Principais unidades de viscosidade

cinemtica
Viscosidade Cinemtica

= /

Para
converter
de

para

multiplique
por:

m2/s

cm2/s ou
Stoke (St)

104

m2/s

cSt

106

m2/s

ft2/s

10,764

VISCOSMETRO DE STOKES

ARRASTO
EMPUXO

ARRASTO + EMPUXO = PESO

1
Ca v 2 Ae + f Ve = e Ve
2
1
Ca v 2 Ae = Ve e f = Ve g e f
2

PESO

O coeficiente de arrasto
v 2A tem dimenso de fora
Ca
Ca

Fa
=
adimension al
1 2
v A
2
s pode depender de quantidades sem dimenso

Em um fluido considerad o incompressvel tem - se Ca = f(Re)

Re =

vD

Esta soluo foi obtida analiticamente

pela primeira vez em 1851, por Stokes. Ela
considerada um dos grandes sucessos na
rea de mecnica do fluidos pois prev,
com preciso, o arrasto de uma esfera a
partir de fundamentos tericos.
Evidentemente a validade da soluo
restrita a escoamentos com ausncia de
inrcia, isto , para regimes com Reynolds
inferiores unidade.

A presena das paredes do viscosmetro causam um aumento

no coeficiente de arrasto e deve ser corrigido como
proposto por Landenberg, em Brodkey 1967:

24
CD =
ReD
e

De
1 + 2.0144

Dt

onde Dt o dimetro do tubo do viscosmetro. A relao

aplica-se somente para esferas lanadas na linha de
centro do tubo.

Partindo-se das equaes:

2 D3
1
D

e g
Ca f v 2
=
e
f
4
2
6
e

24
Ca =
f v De
Obtm se :

De
1 + 2,0144

Dt

g De2 e f
=
equao I

De
v
18 1 + 2,0144
Dt