es el tipo de comunicacin en la que se utilizan signos en el mensaje. Los signos son arbitrarios y/o convencionales, ya
que expresan lo que se transmite y adems son lineales; cada smbolo va uno detrs de otro.
La comunicacin verbal puede realizarse de dos formas:
En la comunicacin verbal existen varias etapas: el mensaje, el cdigo y el canal, que incluye el contexto, ruidos y
redundancia. Pero normalmente se identifica la comunicacin verbal con la comunicacin oral, de la cual existen
mltiples formas.
Tambin es cualquier tipo de comunicacin que requiera articular palabras de forma que la otra persona entienda de lo
que se est hablando o comunicando.
LA COMUNICACIN NO VERBAL
PIRAMIDE ALIMENTICIA
La pirmide alimenticia o pirmide nutricional es un grfico diseado con el fin de indicar en
forma simple cules son los alimentos que son necesarios en la dieta, y en qu cantidad
consumirlos, para lograr una dieta sana y balanceada. Esta pirmide incluye todos los grupos de
alimentos, sin intentar restringir ninguno, solo indica de manera sencilla consumir de cada uno
de estos grupos a fin de mantener una buena salud.
LAS PIRMIDES ALIMENTARIAS
Antigua pirmide alimentaria propuesta en 1992 para la poblacin estadounidense (fuente:
Departamento de Agricultura de EE. UU.).
Aunque las primeras pirmides alimentarias fueron creadas a comienzos de la dcada de 1970,
posiblemente la ms conocida es la versin introducida por el Departamento de Agricultura de
los Estados Unidos en 1992, revisada y actualizada en 2005, comoMyPyramid, importancia
del ejercicio fsico, y que fue, a su vez, posteriormente sustituido por MiPlato (MyPlate) en 2011.
DIETA
Una dieta es la cantidad de alimento que se le proporciona a un organismo en un periodo de 24
horas, sin importar si cubre o no sus necesidades de mantenimiento, en resumen es el conjunto
de nutrientes que se absorben luego del consumo habitual de alimentos.
Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia errneamente a la prctica de
restringir la ingesta de comida para obtener solo los nutrientes y la energa necesarios, y as
conseguir o mantener cierto peso corporal.
La dieta humana se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energa en cantidades tales
que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud fsica y
mental.1 Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adapta a su sexo, edad, peso
y situacin de salud. No obstante, existen diversos factores (geogrficos, sociales, econmicos,
patolgicos, etc.) que influyen en el equilibrio de la dieta.
Las dietas (cantidades y variedades de alimentos a consumir), se utilizan para el tratamiento y
prevencin de diversas patologas (dietoterapia) y para adaptar la alimentacin a diversas
situaciones fisiolgicas.