Sopa
Ingredientes:
de
4 Batatas;
3 Cenoras;
2 Cebolas;
2 Tomates;
1 Pimento;
2 Colheres de margarinas;
Macarro e Sal.
Legumes
com
Pimento:
Modo de preparar:
Sopa
Ingredientes:
de
4 batatas mdias;
2 cenouras mdias;
1 beterraba;
1 tomate;
1 cebola;
2 caldos de carne;
1 litro de gua.
Legumes
com
Beterraba:
Modo de preparar:
Corte o tomate e a cebola, de forma que seja para tempero, coloque em uma panela de
presso, todos os ingredientes e cozinhe por 40 minutos;
Sopa
Ingredientes:
de
Legumes
1 cebola ralada;
2 cenouras raladas;
1 beterraba ralada;
1 mao de agrio;
cebolinha picada.
com
Abobrinha:
Modo de preparar:
Sopa
Ingredientes:
de
1 batata inglesa;
1 chuchu;
Legumes
com
Batata
doce:
1 cenoura;
1 beterraba;
3 vagens picadas;
1 pimento verde;
1 xcara de ch de leite em p;
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes numa panela, refolgue e adicione gua at cobrir todos os
ingredientes. Deixe ferver por volta de 25 min. ou o tempo suficiente para o cozimento dos
mesmos;
Obs: o leite em p deve ser diludo em gua antes de ser colocado na panela;
Aps o cozimento total dos legumes, o leite ser adicionado panela ainda fervendo,
deixando assim, ferver juntamente com os legumes por mais 3 minutos;
Ainda com o fogo apagado, mexe-se toda a mistura e est pronto pra ser servido.
Sopa
Ingredientes:
de
Legumes
com
Aveia:
3 batatas;
2 cenouras;
3 mandioquinhas;
1 abobrinha;
2 chuchus;
1 cebola;
3 dentes de alho;
2 colheres de aveia;
Sal a gosto;
Salsinha a gosto.
Modo de preparar:
Cozinhe por cerca de 5 minutos (comece a contar o tempo depois que a panela comear a
chiar) e desligue;
Assim que sair a presso, abra a panela e bata os legumes no liquidificador, at a mistura
ficar homognea e cremosa;
Se necessrio acrescente um pouco de gua, mas o ideal utilizar a gua que j est na
panela;
Depois que estiver fervendo por 10 minutos, coloque o macarro e espere o tempo
indicado na embalagem para que ele cozinhe;
Para variar:
Acrescente algum tipo de carne sopa. Pode ser carne de vaca ou frango;
Pique metade das batatas em cubinhos e deixe para acrescent-las aps bater os demais
ingredientes;
Acrescente diferentes legumes como ervilha, mandioca, milho verde, inhame, tomate, etc.
Sopa
Ingredientes:
de
Legumes
1 xcara de espinafre
1 tomate picado
1 cebola picada
Salsinha e cebolinha
com
Batata
doce:
Modo de preparar:
Sopa
Ingredientes:
de
3 chuchus;
3 cenouras;
1 mao de couve;
1 mao de espinafre;
1 mao de agrio;
3 tomates;
Legumes
com
Agrio:
Modo de preparar:
Leve ao fogo o peito de frango com os demais ingredientes cortados, em pedaos bem
pequenos, deixe cozinhar.
Sopa
Ingredientes:
de
2 batatas mdias;
1 cebola mdia;
1 cenoura mdia;
Legumes
com
Alcatra:
1 abobrinha;
Cebolinha;
4 folhas de louro;
2 litros de gua.
Modo de preparar:
Corte as abobrinhas e cubos maiores e reserve tudo. Use uma panela de presso para
aprontar mais rpido a receita!;
Ligue o fogo alto, derreta os tabletes de manteiga, despeje a cebola picada e deixe dourar;
Em seguida coloque a carne e deixe fritar junto com a cebola por 2 a 3 minutos;
Sopa
Ingredientes:
de
Legumes
com
Bacon:
3 mandioquinhas picadas;
Sal gosto;
Modo de preparar:
Em uma panela de presso, doure o bacon, o alho e a cebola. Colocar a carne, deixar
dourar e cozinhar o caldo de legumes e o sal na presso por 30 minutos, ou at que a
carne fique bem molinha.
Cozinhe por mais 10 a 15 minutos na presso, por ltimo adicione o macarro e deixe
cozinhar sem a tampa por mais 10 minutos, ou at que o macarro fique cozido.
Sopa
Ingredientes:
de
3 cenouras grandes;
3 ou 4 mandioquinhas grandes;
1 batata grande;
Salsinha;
Caldo de carne;
Legumes
com
Requeijo:
Modo de preparar:
Se houver necessidade, use um pouco mais do caldo de carne que sobrou, pois essa
mistura ficar um creme muito consistente.
Sopa
Ingredientes:
de
3 cenouras;
1 kg batata;
kg mandioquinha;
kg vagem;
kg acm;
1 beterraba;
Legumes
com
Acm:
Modo de preparar:
Junte os legumes e a gua da carne no liquidificador e bata ate forma uma mistura
homognea;
Despeje tudo em uma panela grande e junte os pedaos de carne e leve ao fogo ate
esquentar.
Sopa
Ingredientes:
de
Legumes
com
Frango:
Modo de preparar:
Pegue uma panela de presso coloque leo, o frango de uma fritada depois coloque os
legumes picados desiguais (Para que alguns pedaos se dissolvam e outros permaneam
inteiros assim o caldo fica suculento) sal gua (quente 1 Litro aproximadamente) feche a
panela e cozinhe por 15 minutos.
Em outra panela cozinhe o macarro e depois de cozido escorra e coloque junto com o
caldo mexa e sirva com queijo ralado.
| INGREDIENTES |
2 cenouras
1 ma
Suco de 1 limo
2 laranjas
1 pedao de gengibre
| PREPARO |
Bata todos os ingredientes do liquidificador com meio copo de gua de coco ou gua natural. Voc
pode adoar, mas muito cuidado ok?
| BENEFCIOS |
A laranja e o limo so fontes e vitamina C, que tem propriedade antioxidante, ou seja, no deixam
que nossas clulas envelheam. A cenoura rica em vitamina A, C, B2 e B3 e em vrios minerais
como fsforo, potssio, clcio e sdio. J a ma uma fruta rica em vitamina B1, B2, niacina, ferro e
fsforo. A combinao desses compostos, alm de ser tima para a pele e preveno de rugas,
tambm ajuda na digesto e limpeza do organismo.
| DICA |
Tome o suco pela manh, ainda em jejum, acompanhado de um caf da manh bem levinho e com
muitas fibras. Po integral e um queijo magro so ideais.
COMO CONSUMIR |
Para consumir, o ideal adicionar 4 ou 5 rodelas da raiz em uma garrafa de gua de
aproximadamente 500ml. E uma dica muito importante trocar as rodelas pelo menos uma vez ao dia
para potencializar o efeito do gengibre.
Como mencionado, a gua de gengibre no faz milagre. A raiz coadjuvante,
auxiliando na liberao de toxinas, fazendo com que o sinal de saciedade
aparea mais rpido, alm de aumentar a temperatura corporal e acelerar o
metabolismo. Por isso, importante praticar exerccios fsicos.
| CONTRAINDICAES |
Mas ateno! Existem contraindicaes! Grvidas e pessoas que sofrem com hipertireoidismo devem
passar longe.
| DICA |
Uma ideia legal fazer um chazinho gostoso com litro de gua, 2 colheres de
gengibre ralado e limo com casca. s ferver a gua, acrescentar o gengibre e
aguardar esfriar um pouco. Algumas pessoas batem o ch no liquidificador antes de consumir.
Para dias mais quentes, outra tima opo o suco gelado. Preparar fcil!
s descascar o limo e bater todos os ingredientes no liquidificador com
gelo. Voc pode acrescentar hortel e pedaos de frutas como ma e abacaxi.