Hoy en da, existen empresas cuyo plan, es crecer en productividad, sin tener en cuenta
la situacin actual de sus procesos (Anlisis Macro), ni mucho menos, la situacin
actual de sus tareas seleccionadas (Anlisis Micro). As, las empresas buscan aumentar
sus ganancias, producir ms, tener ms clientes y lograr satisfacer a todos, pero no
siempre toman el camino adecuado para realizar tales objetivos.
En este informe se evaluar de manera general los aspectos relacionados al proceso,
desde la materia prima hasta el producto terminado, y a las tareas dentro de la empresa
relacionadas a la produccin, para analizarlas con las herramientas y conceptos del
curso de Ingeniera de Mtodos. El objetivo es llegar a unas buenas conclusiones en la
mayora de temas evaluados en el curso, y as poder brindar una correcta
retroalimentacin para la mejora de la empresa, y con esto,lograr mejorar sus niveles de
calidad y eficiencia.
NDICE
1.
2.
3.
4.
INTRODUCCIN
NDICE
Descripcin de la empresa
Descripcin del producto
Resumen del Trabajo parcial
Anlisis de la Situacin Actual del Proceso (Anlisis MACRO)
a. Estudio de Tiempos:
i. Determinar actividades y elementos, clasificar elementos (Los elementos
y su respectiva calificacin van anexados en las Hojas de Operacin).
ii. Toma de tiempos: elegir una actividad, y desarrollar: determinar nmero
de observaciones necesarias, toma de tiempos, determinar las
calificaciones,
1.
Descripcin de la empresa
La CORPORACION RIP SOL SAC es una empresa que se ubica en el distrito de San
Juan de Lurigancho, se encarga de la fabricacin de prendas de vestir, como por
ejemplo, camisetas, polos, shorts y bividis, para damas y caballeros. Se encuentran en
actividad desde el ao 2000, desde entonces han logrado posicionarse en el mercado.
Cuenta con las siguientes reas: de tejedura, de corte, de produccin, de estampado, de
acabado, de bordado y el rea de contabilidad. As, hoy son una empresa slida y
competitiva en el mercado nacional e internacional, reconocidos por sus diseos
exclusivos e innovadores. Adems, usan materiales de gran calidad, como lo son sus
hilos de algodn peruano, esto los ha ubicado como empresa que califica con los
estndares de calidad.
La empresa Rip Sol se define as misma:
Somos una empresa slida y competitiva en el mercado nacional e internacional,
reconocido por nuestros diseos exclusivos e innovadores, adems de los materiales de
gran calidad, que nos han posicionado como una empresa que califica con un estndar
de calidad. RIP SOL, nace con el nico propsito de marcar la diferencia, haciendo uso
de sus diseos exclusivos y autnticos, inspirados en el deporte extremo.
Figura 1:
2.
elaboran la tela con hilos Jersey, que son hilos ms gruesos que los estndares, como la
fibra del algodn Pima. Estos hilos de algodn peruano no tienen mezclas. Una vez
elaborada la tela, esta se manda a teir a una empresa externa dependiendo del pedido
del cliente. Cuando regresa la tela teida, se comienza con la confeccin de la prenda.
Dependiendo del modelo del polo se usara un molde para el cuerpo, las mangas y el
cuello, luego se estampa la imagen frontal y se aade las etiquetas necesarias.
Finalmente se agrega la janta al producto, la cual es empleada para la digitacin del
polo, para luego ser embolsado y empaquetado.
3.
4.
Elementos
Cortar tela
Agarrar y colocar
la tela
Cortar la tela
Refilar
bordes
los
Con
relacin al
ciclo
Regular
Con relacin
al ejecutante
Regular
Manual/ sm
Retirar lo sobrante
Regular
Manual/cm/e
n marcha
Manual/ sm
Agarrar y colocar
tela
Refilar
Regular
Manual/ sm
Regular
Manual/ sm
Retirar sobrante
Regular
Manual/ sm
Coger la tela
Regular
Manual/ sm
Colocar el molde
Regular
Manual/ sm
Cortar el rib y
retirar sobrante
Agarrar y colocar
tela
Cortar el molde
Regular
Manual/ sm
Regular
Manual/ sm
Regular
Manual/ sm
Colocar
delantera
Retirar
sobrantes
parte
Regular
Manual/ sm
los
Regular
Manual/ sm
Cortar rib
Corte
de
parte
delantera
ii.
Con
relacin al
tiempo
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Constante
s
Fecha: Noviembre/2013
Versin: 1.00
Op
Nombre
Tipo
Herramienta
Manual/con
mquina
Manual/sin
mquina
Manual/sin
mquina
Manual/sin
mquina
Tiempo
preparacin
(min)
Tpo
Estndar
(min/u)
Cortadora
0,25
3.6
Tijeras
0,00
2.55
Tijeras
0,00
0,931
Tijeras
0,00
1.86
Cortar tela
N=
tS
k X
= 1,125068847
Observaciones
Cd modelo:
Operacin:
Mquina:
Herramientas:
Aditamientos:
Material:
N
1
2
3
4
HOJA DE OPERACIN
Nombre: Cortar tela
VaS - 10
C-3
cortadora
Cierra automtica, hoja afilada
-----Tela
Rutina
prender maquina cortadora
agarrar y colocar tela
cortar tela
retirar tela sobrante
Ver: 1.00
Refilar bordes
Cd modelo:
Operacin:
Mquina:
Herramientas:
Aditamientos:
Material:
N
1
2
3
HOJA DE OPERACIN
Nombre: Refilar bordes
VaS - 10A
C-2
tijeras
----------Tela
Rutina
agarrar y colocar tela
Refilar borde
Retirar tela sobrante
Ver: 1.00
1
10
Observaciones (seg/u)
2
3
4
9
11
12
5
8
tp
10
FV f
1,06 1
Parmetros
Tn
S
10,6
1,5811
x
10
CV
0,158
20
1,06 1
21,2
20
0,079
20
19
22
21
18
20
21
22
19,5
19
1,5811
Donde:
El CV mayor es del elemento 2, por ende tomaremos dichos datos
para realizar los clculos
TN =(10,6+21,2+21,412)= 53.212 s/u
TS =(TN*(1+%tol))= 55.873 s/u
N= 5.87 (6 observaciones aprox)
Por lo tanto, para la actividad de cortar rib es necesario como mnimo
realizar 6 observaciones por elemento. Se debera de realizar una
observacin ms para obtener un mejor anlisis de la operacin.
Hoja de operacin de cortar rib
Operacin:
Herramientas:
Aditamientos:
Material:
N
1
2
3
Coger la tela
Colocar el molde en la tela
Cortar rib y retirar sobrante
11
12
iii.
Esta vez hemos seleccionado una mquina del rea de acabado, la mquina
recubridora . Se realiz un muestreo para hallar el tiempo estndar y el nmero
de observaciones necesarias para obtener el anlisis deseado para un nivel de
confianza del 95% y un error del 10%. Se tomaron 10 observaciones en un da,
los resultados fueron los siguientes: (tol=5%, FV=10%)
Observaci
n
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Mquina
funcionando
X
X
Mquina
parada
X
X
X
X
X
X
X
X
P=0.7
p: probabilidad de que la mquina est trabajando
q: probabilidad de que la mquina est parada
NC= 95% (T=2)
K=0.1
FV=0.1
Tol=0.05
P=800 u/dia (dato empresa)
N=?
Tp=
N=0.7*0.3*(2/0
.1)2
N=84 obs.
# aleatorios
Multiplicar x el divisor
del TT
Hora de
observacin
01
01 x 10 = 10
7:40
09
09 x 10 = 90
9:00
11
11 x 10 = 110
9:20
12
12 x 10 = 120
9:30
15
15 x 10 = 150
10:00
18
18 x 10 = 180
10:30
23
23 x 10 = 230
11:20
32
32 x 10 = 320
12:20
35
35 x 10 = 350
12:20
45
45 x 10 = 450
14:30
14
iv.
N unid
2
4
7
10
14
15
20
15
v.
17
18
19
20
21
22
(i)
(ii)
23
24
(iii)
(iv)
25
(v)
Establecer
Eficiencia de lnea y tiempo muerto.
26
indicadores
de
la
lnea:
44,35 u
Pk= 44,35 ( (10 0,75 ) +15) =0,044 u/sol
Con relacin a las unidades por metro( materia prima):
44,35 u
Pmp= 0,75m/u 44,35u =1,33 u/m
Con relacin a las unidades por horas hombres (mano de obra):
44,35 u/da
Pmo= 6 op 8,5 HH /da =0,870 u /HH
op
Eficiencia Econmica:
44,35 u 30 soles/u
Ee= 44,35 ( (10 0,75 ) +15) =1,33
Es decir que por cada s/.1.00 invertido se gana s/.0,33
Eficiencia Fsica:
0,65
Ef= 0,75 =0,87
El 87%de la tela es utilizada
c. Comparar la produccin encontrada versus la produccin proporcionada
por la empresa. Explicar porque hay diferencias (si es que hubiese).
P(Produccin de diseo)= 44,35 x 6 OP= 266.1 u/da
Produccin real= 800 unidades/ da
Existen diferencias porque el proceso no tiene una secuencia lineal y varia en
las estaciones. As, en la estacin cuello de botella los operarios se turnan
para realizar las operaciones y se apoyan entre si ,lo que origina que el ciclo
se reduzca y produzcan ms unidades por da. Adems, la produccin real por
da que nos brind la empresa no solo pertenece a los polos clsicos con
cuello redondo ,tambin; pertenece a los polos cuello v , polos camiseros y
polos para damas.
d. Establecer ecuacin de curva de aprendizaje para una actividad para los
trabajadores nuevos.
28
Curva de aprendizaje
Los datos tomados b1 y b2 (y por tanto k) fueron:
de T.I.S. Mnimo 4
mejoras: Pueden
ser ergonmicas,
ACTIVIDAD: CORTAR
Preguntas Preliminares:
Preguntas de fondo:
PROPSITO:
LUGAR
SUCESION
PERSONA
MEDIOS
30
Propsito
-S, se podra usar una mquina de corte para todas las operaciones
-Tal vez, el corte se realizara manualmente si se cuenta con la persona de experiencia
adecuada .Estos cortes manuales se hara a las partes ms pequeas de la confeccin
del polo.
Lugar
-No, no se podra realizar el corte en el rea de produccin. Porque, ya existen
personal y maquinas asignadas a esa rea que no se pueden mover de ese lugar.
Sucesin
-Dependiendo si es que as lo requiere el pedido, s se realizaran los cortes luego de
cada produccin terminada.
-No se debera cortar las partes sin que se realice un pedido, tendramos mucho
material en los almacenes.
Persona
31
-No, la costurera no podra realizar el corte, ya que este trabajo requiere mayor
fuerza al cargar los rollos de tela y ponerlos sobre la mesa. Adems, la costurera
tiene habilidades distintas a las de un operario del rea de corte.
-s, un operario de la misma rea de corte podra realizar cualquier tipo de
operacin de corte.
Medios
-S , si se adaptara la mquina de cortar los pedazos de tela, tambin, esa misma
maquina podra refilar los bordes
-S , debera haber ms de una maquina mecnica para cortar en esta rea. As, se
realizara ms rpido las operaciones y se aprovechara mejor el tamao de la tela,
aumentando la eficiencia fsica.
i. D.O.P. Mejorado
DOP: POLO CLASICO
En base al anlisis TIS hemos pensado en la posibilidad de reduccin del
cuello de botella en hasta un 7% aproximadamente, en base a esto tendremos
nuevos tiempos de operacin.
33
34
35
0,69
Ef= 0,75 =0,92
El 92%de la tela es utilizada
36
Propuesto
10,65 min/u
47,89 u/da
0,044 u/sol
1,33 u/m
0,939 u /HH
1,33
0,92
7. Conclusiones
-La gran mayora de actividades de la estacin A son realizadas
manualmente y sin mquina.
-Respecto a la toma de tiempos, se puede afirmar que el tiempo estndar de
la estacin A es de 11.5 u/min.
-Respecto al muestreo de trabajo, se deberan realizar 84 observaciones
como mnimo para la mquina recubridora del rea de acabado. Por ende,
faltaran realizarse 74 observaciones.
-Respecto a la tcnica de datos estndar, la ecuacin que define mejor al
tiempo promedio de
empaquetado en base al nmero de unidades es: TP= 0.244U+0.123
-Con relacin a los indicadores y al uso del tis , se observa que la produccin
por da de polos aumentara ,la productividad parcial de mano de obra
incrementa a ms unidades por hora hombre. Adems, la eficiencia
econmica mejorara con la distribucin de la tela a utilizar.
37
8. Recomendaciones
Con relacin a la estacin cuello de botella:
-Adaptar la mquina cortadora de tela para que pueda ser usada en otros cortes y
as disminuir el ciclo.
-Implementar bancas para la estacin de corte. Adems, usar mesas con cinta
mtrica en los bordes para facilitar la medicin de la tela en las diferentes
operaciones de corte .
-Usar mesas con compartimentos para una mejor distribucin de los aditamentos
(hilos, moldes, tijeras, cinta mtrica ).
-Los operarios tenga la distribucin de los moldes establecida, que dicha
distribucin aproveche al mximo la tela. As, los operarios no perdern tiempo
en reacomodar los moldes y solo tienen que seguir el patrn establecido.
9. Bibliografa
[1] NIEBEL, Benjamin W. (2001) Ingeniera industrial: mtodos, estndares y diseo
del trabajo. Mxico, D.F: Alfaomega.
38