MODELO DE NEGOCIO CANVAS

8)
Proveedores,
autoridades
locales para
permisos,
empleados
claves.

7) Promociones

2) Garantizar un

y ofertas, carritos
llamativos
higinicos,
personal
adecuado,

producto ligado de
un servicio rpido,
de fcil
asequibilidad y de
buena calidad

6) Capital inicial,
permisos
necesarios,
proveedores,
Carritos
motorizados
limpios y

9) Inversin inicial, sueldos, dinero

destinado a combustible de carritos
de caf (tintos)

100% colombiano,
compuesto de
trabajos limpios y
unas buenas
prcticas de
manufactura.

4) Establecer una
buena relacin con
el cliente que
ayude a entender
nuestro producto y
servicio.

3) Carritos de
ventas; boca a
boca, pendones,
folletos,
publicidad.

1) Clientes que
deseen adquirir un
producto como el
caf y sus
derivados de forma
rpida e higinica
que no tengan
tiempo para
dirigirse a un lugar
especfico a
consumir un caf
de calidad.

5) Ventas de cafs, productos derivados del caf

acompaado de un buen servicio, pago en efectivo.
Clientes dispuestos a pagar por excelente producto y
servicio

ELEVATOR PITCH
Fecha de registro
Nombre emprendedor lder
Programa acadmico
Telfono celular y correo electrnico

Octubre 30/2014
Valentina Chocont G, Laura Daz,
Daniela Mira, Daniela Puche
Administracin de empresas
Lvd-9564@hotmail.com / 316402532

1) Concepto del negocio

En trminos muy claros y resumidos, Qu hace su negocio? Qu productos y/o
servicios va a ofrecer?
R/ Coffee Break es una empresa encargada de vender productos derivados del
caf (galletas, caf-tinto, granizados) acompaados de un buen servicio al cliente.
2) Propuesta de valor
Cul es el aporte que su servicio-producto le brinda al cliente? Cul es el factor
innovador de su emprendimiento?
R/ Cuenta con la facilidad de ofrecer productos de excelente calidad por puntos y
sectores claves en la cuidad a travs de los carritos mviles
3) Modelo de negocio
Qu pasos sigue su negocio desde la elaboracin o consecucin de un producto
o servicio hasta su entrega final al cliente?
-Ventajas competitivas
Qu ventajas tiene sobre otros negocios similares? Qu habilidades tiene que
aseguren su xito y triunfo en el mercado? Qu lo protege de que lo imiten?
Cules son sus principales competidores?
R/ Pasos: Obtener la materia prima necesaria (caf, azcar, agua, etc.), la
elaboracin de nuestros productos ser en cocinas aplicando las buenas prcticas
de manufactura (B.P.M) para as entregar un buen producto en sus distintas
presentaciones y texturas
Las ventajas sobre los otros negocios es que ofrecemos productos de mejor
calidad con un factor clave de elaboracin, son atractivos a la vista de nuestros
clientes, cuenta con un control de higiene adecuado, y cada uno de los empleados
adquiere los implementos necesarios, adems de estar altamente capacitados en
conocer el producto y los beneficios que este trae consigo.

Nuestra principal competencia son los vendedores ambulantes de caf

4) Fuentes de ingreso
Cules son sus diferentes fuentes de ingreso? Cunto dinero cree que puede
generar su negocio de 3-5 aos?
R/ Nuestras fuentes de ingreso son las ventas de caf y sus derivados a gran
escala y publicidad por el uso de la marca de cierta materia prima en la fabricacin
del caf. Aproximadamente nuestro negocio en 5 aos tendr una utilidad de ms
de $500.000.000
5) Clientes y mercado
Cul es su mercado objetivo? Qu potencial tiene este mercado?, por ejemplo,
Cunto dinero se vende en este mercado al ao? Cules son sus clientes
objetivos? Cuntos hay? A travs de que canales va a vender su
producto/servicio?
R/ Nuestro mercado objetivo sern clientes que deseen adquirir un producto como
el caf y sus derivados de forma rpida e higinica que no tengan tiempo para
dirigirse a un lugar especfico a consumir un caf de calidad. Nuestro potencial
son personas con alto gusto por el caf por ejemplo aquella persona que dentro de
su dieta est incluido el caf. Nuestros clientes objetivos son las personas
mayores de edad en la cuidad, aproximadamente un 40% en la poblacin. Los
canales son los carritos de ventas; boca a boca, pendones, folletos, publicidad.
6) Cunto dinero necesita para que su idea se haga realidad? Cunto de
capital de riesgo? Cunto en prstamos u otros?
R/ Aproximadamente para iniciar nuestro negocio necesitamos $15.000.000,
tendramos un 30% de riesgo (perdida) en el caso de que nuestro negocio fracase.
Para iniciar nuestro negocio no contaramos con prstamos bancarios ya que cada
uno de los socios aportara parte del capital
7) Expertirse del equipo
R/ La experiencia obtenida acerca de nuestro proyecto de negocio es la
observacin cotidiana al momento de adquirir un caf-tinto de venta pblica donde
se cuestiona la higiene, el mtodo de servicio y la poco informacin sobre el
producto que estamos consumiendo, adems de ser un negocio rentable,
generador de empleo con poca inversin y buenos ingresos acompaado de un
servicio innovador y un producto de calidad.