Ingredientes (para 6 personas):

k de cebolla

k de tomate

k de queso fresco

3 choclos

6 papas

k de aceitunas negras

k de habas verdes

1 rocoto

Perejil

Organo

Sal

Pimienta

Aceite

Vinagre

Preparacin:
Para empezar a preparar el solterito de queso primero hay que sancochar las habas y los
choclos, previamente desgranados. En tanto se van cocinando, debemos picar el queso y
las aceitunas en cuadraditos. Luego hay que lavar la cebolla picada en agua con sal (mejor
si podemos dejarla remojando por unos minutos) y escurrirla en un colador.
Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes, debemos sazonarlos con sal,
vinagre, aceite, organo, pimienta y perejil a nuestro gusto y servirlos con las papas
sancochadas cortadas en rodajas.

Como consejo final les recomiendo usar un aceite de maz o de oliva para controlar el
exceso de grasa. Y si desean que su sabor sea an ms penetrante, sirvan el platillo con
un buen vaso de chicha de jora (ms adelante prometo darles la receta de esta bebida
espirituosa).

La palabra mtodo puede referirse a diversos conceptos. Por ejemplo, a los mtodos de
clasificacin cientfica. Esta es la disciplina que permite a los bilogos agrupar y
separar en categoras a los diversos organismos y conjuntos.
El mtodo cientfico, por su parte, es la serie de pasos que sigue una ciencia para
obtener saberes vlidos (es decir, que pueden verificarse a travs de un instrumento
fiable). Gracias al respeto por un mtodo cientfico, un investigador logra apartar su
subjetividad y obtiene resultados ms cercanos a la objetividad o a lo emprico.
Mtodo es una palabra que proviene del trmino griego methodos (camino o va)
y que se refiere al medio utilizado para llegar a un fin. Su significado original seala
el camino que conduce a un lugar.
La palabra mtodo puede referirse a diversos conceptos. Por ejemplo, a los mtodos de
clasificacin cientfica. Esta es la disciplina que permite a los bilogos agrupar y
separar en categoras a los diversos organismos y conjuntos.
El mtodo cientfico, por su parte, es la serie de pasos que sigue una ciencia para
obtener saberes vlidos (es decir, que pueden verificarse a travs de un instrumento
fiable). Gracias al respeto por un mtodo cientfico, un investigador logra apartar su
subjetividad y obtiene resultados ms cercanos a la objetividad o a lo emprico.
Otro mtodo conocido es el hipottico deductivo, que es una descripcin posible del
mtodo cientfico. Esta metodologa sostiene que una teoria cientfica nunca puede
calificarse como verdadera: en cambio, lo correcto es considerarla como no refutada.
El Color es la impresin producida al incidir en la retina los rayos luminosos difundidos o reflejados por
los cuerpos. Algunos colores toman nombre de los objetos o sustancias que los representan
naturalmente. Orientado al espectro solar o espectral puro, cada uno de los siete colores en que se
descompone la luz blanca del sol: rojo, naranja, amarillo, verde, azul turquesa y violeta.