La pasteurellose aviaire

Jean-Luc Gurin, Cyril Boissieu

Mise jour : 01/08/06

La pasteurellose est une maladie infectieuse, due Pasteurella multocida, affectant de nombreuses
espces doiseaux. Elle doit son nom Pasteur qui a prcis les caractristiques du germe en cause,
qui avait t dcouvert ds 1879 par Toussaint. On rencontre la maladie dans le monde entier, sous
forme sporadique ou enzootique, aigu ou chronique.
Synonymie : cholra aviaire, septicmie hmorragique des poules, maladie des barbillons
En anglais : pasteurellosis, fowl cholera

Lagent de la maladie et son pouvoir pathogne

Pasteurella multocida est une bactrie Gram ngative, immobile, capsule, extracellulaire. La
structure antignique de la bactrie est complexe. Elle est compose dun antigne capsulaire =
antigne K, qui masque lantigne de paroi ou antigne somatique = antigne O. La bactrie est trs
sensible aux UV, la dessiccation, aux dsinfectants usuels, et ne rsiste que quelques jours en
milieu extrieur.
La classification est complexe. La classification de Carter distingue 4 types dantignes K : A, B, C et
D (A tant la plus frquente en aviculture). Lantigne O est compos de diffrents srotypes,
variables selon les classifications. Selon la classification de Namioka, lantigne O compte 12
srotypes (1 12) et on classe ainsi la pasteurelle selon la combinaison des srotypes capsulaire et
somatique. La classification de Heddleston, largement rpandue hors de France, distingue 16
srotypes (1 16), mais ne montre aucune concordance avec la classification Namioka (des
srotypes diffrents selon Namioka peuvent correspondre au mme srotype selon Heddleston).
La pathognie est complexe. Il sagit dune toxi-infection, provoquant une augmentation de la
permabilit des capillaires avec des troubles hydriques, et des troubles des changes nergtiques
des cellules. La virulence des pasteurelles est lie la souche bactrienne, mais aussi dautres
facteurs : espce aviaire rceptive, voie dinoculation, environnementLes formes aigus sont dues
des souches trs virulentes qui produisent une grande quantit dendotoxines. Limmunit mise en jeu
est plutt de type humoral.

Les donnes pidmiologiques

De nombreuses espces doiseaux sont sensibles P. multocida. On rencontre surtout la maladie
chez la dinde, le canard, loie et le poulet. Lhomme peut tre accidentellement contamin par une
lsion cutane. Cest une affection des oiseaux adultes ou jeunes adultes, mais la maladie peut
apparatre ds 4 semaines. Les reproducteurs sont plus frquemment atteints. Il existe de nombreux
porteurs sains parmi lavifaune sauvage.
De nombreux facteurs favorisent lapparition et le dveloppement de linfection dans un levage. Les
facteurs environnementaux sont prpondrants, surtout le froid. La pasteurellose est plus souvent
rencontre en automne et en hiver. La bactrie persiste longtemps et facilement dans des sols frais et
humides. Des stress, comme le dgriffage, le dbecquage, les vaccinations, la mise en gavage, sont
aussi trs favorisants.
La transmission est horizontale, indirecte mais surtout directe. Il ne semble pas exister de
transmission verticale.
Les rservoirs de P. multocida peuvent tre des oiseaux de llevage infect (porteurs chroniques ou
survivants), ou des oiseaux sauvages pntrant dans llevage, on suspecte aussi les rats, les
cochons et les mammifres domestiques. Les matires virulentes sont les scrtions buccales,
nasales, conjonctivales (les fientes contiennent rarement la bactrie). Toutes les djections et

souillures des oiseaux malades sont contaminantes. La bactrie se multiplie facilement dans les
cadavres. La voie de pntration est principalement arienne, mais les voies orales, conjonctivales et
cutanes sont possibles.
NB : il faut tre prudent sur la relation temporelle entre la contamination (au sens microbiologique) et
lapparition dune pasteurellose clinique. La maladie sexprime souvent aprs une priode de portage
asymptomatique, la faveur dun facteur dclenchant.

Les manifestations cliniques de la maladie

Compte tenu de la variabilit du pouvoir pathogne des souches et de la rsistance des oiseaux, la
pasteurellose prsente un grand polymorphisme clinique et lsionnel.
Symptmes
La forme suraigu peut tre foudroyante. Lors dvolution moins brutale, on observe une prostration
intense, une hyperthermie ; la crte et les barbillons sont violacs. La mort survient en 3-6 heures.
La forme aigu saccompagne dune hyperthermie, de tremblements, dune respiration rapide et
bruyante ; la crte, les barbillons et les zones dplumes sont cyanoss. On a aussi une diarrhe
abondante, malodorante, verdtre devenant hmorragique. Certains oiseaux peuvent prsenter un
torticolis ou des vomissements. La mort survient en 2-8 jours.
Dans la forme chronique, les signes varient selon la localisation de linfection : abcs pasteurelliques
(arthrite, maladie des barbillons chez le poulet), pharyngite, conjonctivite, infection de loreille
moyenne (avec torticolis chez le dindon), forme respiratoire (manifestation la plus frquente prenant
lallure dune maladie respiratoire chronique).
Lsions
Dans la forme suraigu, on retrouve des lsions non spcifiques de septicmie hmorragique :
congestion gnralise, lsions hmorragiques (surtout sur le gsier, le cur, lintestin grle, les reins
et la rate). On observe aussi un exsudat dans les cavits pricardique et pritonale.
Dans la forme aigu, certaines lsions sajoutent aux lsions septicmiques : foie congestionn avec
un piquet hmorragique puis blanc jauntre, lsions de pneumonies avec foyers de ncrose
jauntres dans le parenchyme en particulier chez les dindons et les canards. Dautres organes
peuvent tre atteints, comme lintestin (entrite fibrineuse) ou la grappe ovarienne (ponte abdominale).
Dans la forme chronique, les lsions sont localises aux barbillons, aux articulations, la bourse
sternale, aux coussinets plantaires, loreille moyenne, lovaire, au foie (prihpatite) ou lappareil
respiratoire (sinusite infra-orbitaire, pneumonie, arosacculite).

Le diagnostic
Diagnostic clinique
Il est difficile. On peut le suspecter quand une mortalit forte et subite atteint les oiseaux de
plusieurs espces dans un levage, surtout lorsque les palmipdes sont atteints en premier.
Lautopsie ne peut pas apporter la confirmation, mme lors de lobservation de piquets sur le foie
associs aux lsions cardiaques et intestinales.
Diagnostic diffrentiel
Il concerne de nombreuses affections. Il faut diffrencier la pasteurellose de linfluenza aviaire
hautement pathogne ( !), la maladie de Newcastle, les salmonelloses aviaires, la peste du canard, la
rhinotrachite infectieuse (infection metapneumovirus) et le rouget du dindon, ainsi que toutes les
affections respiratoires.
Diagnostic de laboratoire
On isole P. multocida partir de la moelle osseuse, du foie, du sang cardiaque, des lsions localises,
dcouvillons des cavits nasales. Un antibiogramme est souvent ncessaire pour dfinir le profil de
sensibilit aux antibiotiques.
Les examens srologiques (ELISA) ont un intrt limit. Ils sont tout au plus indiqus pour effectuer
un suivi -grossier- de la rponse vaccinale.

La prvention et le contrle de la maladie

Sil est rapidement mis en place, le traitement est efficace lors de formes aigus, mais il est dcevant
lors de formes chroniques et trop tardif lors de formes suraigus.
On traite par antibiothrapie en sappuyant sur un antibiogramme, associe des vitamines (A, B et
C). On utilisera principalement les quinolones (acide nalidixique, acide oxolinique, flumquine,
enrofloxacine), les cphalosporines (ceftiofur), la spectinomycine, lamoxicilline (20 mg/kg PV), les
ttracyclines (doxycycline). Le traitement est appliqu pendant au moins 5 jours, et doit tre adapt
selon les rsultats de lantibiogramme.
La prophylaxie sanitaire est difficile mettre en place. Elle consiste liminer les sources
potentielles de P. multocida (oiseaux malades ou convalescents, rats, autres oiseaux,), prvenir la
contamination des aliments et de leau de boisson, viter les mlanges despces, dge.
La prophylaxie mdicale consiste en la chimioprvention et/ou la vaccination. La chimioprvention
peut tre conseille dans les levages atteints de manire rcurrente. La vaccination repose sur
lutilisation de vaccins agent inactiv. On peut utiliser des vaccins commerciaux comprenant les
valences les plus rpandues, ou des autovaccins.

En pratique : protocole classique de vaccination

On utilise des vaccins agent inactiv et adjuvant huileux.

Le protocole classique comprend une injection en primo-vaccination lge de 3 6 semaines, suivi
dun rappel 7-10 semaines. Chez les reproducteurs, un rappel est effectu tous les 4-6 mois.

Le recours aux autovaccins ncessite une grande rigueur dans lisolement de la souche qui sera le
support de fabrication du vaccin, pour sassurer de sa pertinence. La ou les souche(s) support de
lautovaccin doi(ven)t tre rgulirement ractualise(s).