Las frutas son unos de los alimentos mas completos y accesibles del mundo,

estos estn cargados de energa para nuestro cuerpo, debido a que son ricos
en fibra, minerales y antioxidantes, por ende, nos favorecemos de todos los
nutrientes y vitaminas que estas guardan en su interior, los cuales son
esenciales para que nuestro organismo se mantenga en optimas condiciones
todo el tiempo.
Por lo tanto, el consumir frutas todos los das, produce en nuestro organismo
un impacto positivo, que se ve reflejado en nuestra vida diaria. Por lo que es
importante que tu te unas al club y comiences a consumir algunas de estas
frutas, de esta manera, cuidaras a tu organismo de distintas enfermedades,
gracias a su alto contenido en vitamina C, como tambin, podrs reducir el
riesgo de varios tipos de cncer y retrasar el envejecimiento, gracias a su rico
contenido en antioxidantes.
Por eso en esta oportunidad, veremos a continuacin una lista con las 10 frutas
mas saludables para nuestro cuerpo u organismo.1
Kiwi
El kiwi es una de las frutas mas completas del mundo, es rico en sales
minerales, sobre todo en potasio (330 mg.) casi tan alto como el pltano,
tambin posee magnesio (24 mg) y por si fuera poco tambin tiene 30 mg. de
fsforo. Ademas tiene fibra dietetica en forma de pectinas, las cuales
contribuyen al transito intestinal y a reducir el colesterol. Pero eso no es todo,
tambin el kiwi tiene un alto nivel en vitaminas como la E, C y A.2
Arndanos
Considerada como la fruta del siglo XXI, es libre de grasas y sodio, no contiene
colesterol y es rica en fibras, ademas de tener vitamina C, tiene grandes
propiedades saludables, gracias a su gran poder antioxidante. Por lo dicho
anteriormente el arndano nos brinda los siguientes beneficios:
1) Ayuda al sistema inmunologico, por lo que, disminuye el riesgo de
enfermedades como el cncer.
2) contribuye con el sistema vascular.
3) Ayuda a combatir el aumento del colesterol y ademas previene el desarrollo
de cncer de colon.
Tambin el arndano es alto en fibras y al ser alto en fibras, ayuda a regular el
transito intestinal y es positivo para el corazn. Todo esto hacen del arndano
una fruta de cualidades sin iguales.

3Papaya
La papaya es rica en azcar, fibra y betacarotenos, tambin posee papaina una
enzima que ayuda a la digestin de alimentos. Son altas en vitamina C y
vitamina A en forma de carotenos, por ejemplo una papaya de tamao normal
puede llegar a tener 190 mg. de vitamina C lo cual dobla la dosis recomendada
de un adulto y un trozo de 140 gramos contiene 86 mg. por lo que cubrira
perfectamente la dosis diaria recomendada.
Ahora bien, los carotenos y la vitamina C componen dos de los principales
antioxidantes que ayudan a la eliminacin de radicales libres, estos son los que
provocan enfermedades y el envejecimiento de nuestra piel. Entre los
beneficios de comer esta maravillosa fruta destacamos que:
1) Previene varios tipos de cncer como el de pecho, colon, vejiga, etc.
2) Previene la vejez prematura.
3) Protege a nuestro corazn y previene la degeneracin visual.
El Mango
El mango, ademas de ser una fruta exquisita, cuenta con propiedades
nutricionales y curativas, es una fruta de gran poder antiviral, antiinflamatorio
y antibacteriano dado por su contenido en fibra.
Tambin es antioxidante y anticancerigeno, es un fruto alto en cidos como lo
son el malico y el miristico, vitamina A y C, las cuales ayudan a nuestro
organismo a la eliminacin de los radicales libres (Igual que la papaya).
La vitamina A, tambin aporta beneficios para nuestra piel, el cabello, la vista,
los huesos y ademas, fortalece el sistema inmunologico. Asimismo por ser rica
en vitamina C contribuye a la absorcin de hierro y a la formacin de glbulos
rojos.
La pia
En la lista de las frutas mas saludables para nuestro organismo, nos
encontramos con la pia, una fruta diurtica y depurativa, pero que quiere
decir esto? quiere decir que ayuda a eliminar por medio de la orina las toxinas
que acumula nuestro cuerpo, ademas, previene el estreimiento a causa de su
alto contenido en fibra, es en verdad un fruta realmente sana.

Posee un alto contenido de vitaminas C, B1, B6, acido folico y algunos

minerales como el potasio. La pia casi no tiene grasa y es alta en agua, por lo
que es baja en caloras. Contiene bromelina una enzima que mejora la
digestin y elimina a los parsitos intestinales.
Por si fuera poco la pia es una muy buena fuente de yodo, magnesio, fosforo
y calcio, los cuales ayudan a la tiroides y las clulas nerviosas.
La granada
La granada es una fruta muy rica aunque algo compleja de comer (en un
principio). Esta posee grandes beneficios, por ejemplo, ayuda a mejorar las
funciones de los riones, y es perfecta para aquellas personas que quieran
bajar de peso, por su alto contenido en agua y pocas caloras. Esta tiene
grandes cantidades de magnesio, calcio, vitamina C y del complejo B,
vitaminas importantes para prevenir el agrietamiento y posiblemente el
envejecimiento de nuestra piel. Algunos de los beneficios mas destacables de
la granada son:
1) Reduce el riesgo de cardiopatas.
2) Ayuda a combatir el riesgo de cncer, en especial el de prstata y seno.
3) Combate los sntomas de la diarrea.
4) Reduce el colesterol.
5) Combate el dao celular.
La frambuesa
La frambuesa es una fruta que contiene altos niveles de vitamina C, tan solo
una taza de estas frutas proporciona en un 88% la dosis diaria recomendada.
Esta vitamina ayuda a evitar el envejecimiento prematuro, tambin ayuda a
evitar las enfermedades degenerativas tales como el cncer, la arteriosclerosis,
la enfermedad de Alzheimer, etctera, por lo que comer a diario frambuesas es
muy recomendable. Tambin esta fruta es alta en fibra y casi no tiene caloras.
De sus beneficios totales podemos destacar:
1) Ayuda a reforzar el sistema inmunologico, con la formacin de anticuerpos.
2) Ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso e intestino.
3) Beneficia a nuestra piel, vista, huesos, uas y cabello.
4) Combate los problemas cardiovasculares y degenerativos.
La manzana

En el puesto numero ocho tenemos a la manzana, una fruta bastante comn en

nuestras mesas o postres pero no deja de ser poderosa en el mbito de la
salud, una manzana madura contiene cido ctrico, pectina y cido mlico. En
sales minerales tiene: calcio, fsforo, hierro y potasio. En cuanto a las
vitaminas tiene: B, C y PP. Ahora bien, uno de los componentes que mas se
destaca en la manzana es la pectina, que acta como una fibra soluble, la cual
ayuda a la disolucin del colesterol y ayuda a combatir la diabetes.

Ademas de lo dicho anteriormente, la manzana tiene propiedades curativas,

como por ejemplo, ayuda a la digestin, si la coces te ayudara a combatir la
acidez de tu estomago y si la coces con una pizca de vino y azcar a gusto
servir como laxante, existen mas propiedades curativas, solo tienes que
buscar en Internet o en un buen libro.
El pltano
El pltano es una de las frutas mas consumidas del mundo, y a su vez es una
de las mas sanas con grandes beneficios para nuestra salud, ademas de poseer
un sabor exquisito, es una fruta que posee altos niveles de vitamina C y B6.
Incluso el pltano posee triptfano, un aminocido relacionado directamente
con el buen humor, por lo que es un excelente arma para la depresin.
Los beneficios puntuales del pltano son:
1) Mejora el insomnio, por ejemplo comer uno a dos pltanos antes de
acostarse te ayudara a dormir, lo recomendable es consumirlo despus de
alguna comida, con el fin de mejorar el efecto.
2) Regula la hipertensin, equilibrando los lquidos del organismo.
3) El pltano mejora el reuma, la artritis y la gota.
4) Si el pltano esta maduro ayudara a controlar la diarrea.
5) Tambin ayuda a calmar y evitar los calambres a causa de ser rico en
potasio.
La naranja
Finalmente justo antes de terminar esta lista acerca de las frutas mas
saludables para nuestro cuerpo, tenemos a la naranja, una fruta que ayuda a
prevenir enfermedades, debido a que contiene grandes cantidades de vitamina

C y flavonoides, los cuales ayudan al sistema inmunologico, aumentando las

defensas.
Entre los beneficios de la naranja tenemos:
1) Contiene una fibra soluble llamada pectina, la que contribuye a reducir los
niveles de colesterol en la sangre.
2) Varias investigaciones sostienen que el consumo diario de naranjas
previene el cncer al estomago.
3) Debido a poseer fsforo, la naranja es un remedio natural para mejorar la
memoria.
4) Si tomas a diario un delicioso jugo de naranja, mejorara tu estado nervioso,
ayudando a controlar el estres y minimizando los efectos que este produce en
nuestro cuerpo.
Una pastilla para la bajar tensin, otra para contralar el colesterol, otra para
reducir el cido rico, otra para el dolor de cabeza y como no, un protector
gstrico siempre a mano. La sobremedicacin es cada vez ms comn. Aunque
no siempre es evitable, sobre todo si no se previene mediante hbitos de vida
saludable, s es posible, en muchas situaciones, reducir el exceso de frmacos
que ingerimos. La fruta es uno de esos alimentos con propiedades curativas
que pueden ayudarnos tanto en la fase preventiva como en la de tratamiento
de ciertas dolencias. Cada una cuenta con sus propias caractersticas y
beneficios medicinales, que es preciso conocer para variar la alimentacin en
funcin de nuestro estado de salud.

1. Cerezas: cido rico

Esta pequea fruta rica en vitaminas A, B, C, E, K, adems de ser una fuente de

hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre reporta numerosos beneficios para la
salud. Contiene nutrientes esenciales que combaten las inflamaciones, las
infecciones y hasta el cncer. Esto ltimo se debe a que, segn recientes
estudios, el cido elgico y las quercetina que contienen las cerezas ayudan a
frenar el crecimiento y la propagacin de los tumores sin causar daos a las
clulas sanas.

Su consumo regular permite reducir de manera significativa los niveles de

cido rico, gracias a su alto contenido en antocianinas, por lo que previene la

gota. Adems, se han demostrado tambin sus beneficios para el corazn, el

colon y otros rganos del cuerpo.

2. Kiwi: problemas respiratorios y colesterol

La mezcla de minerales, vitaminas y, sobre todo, fitonutrientes, hace de los

kiwis un alimento protector contra las enfermedades respiratorias, adems de
las patologas cardiacas. Sus propiedades tambin son beneficiosas para
mejorar la salud cardiovascular, regular la presin arterial y reducir los niveles
de colesterol.

El kiwi est considerado un superalimento debido a su alto contenido en

vitamina C, fibra, potasio y antioxidantes. Por tanto, para maximizar sus
beneficios es recomendable consumirlo maduro, ya que as contar con
mayores cantidades de antioxidantes, que mejoran sus efectos saludables.

3. Fresas: tensin

La ingesta de unas cinco o seis fresas al da es suficiente para cubrir la dosis

diaria recomendada de vitamina C, lo que reducir enormemente el riesgo de
desarrollar distintos tipos de cncer, como el de mama y estmago. Otro de
sus beneficios es que ayudan a reducir la tensin arterial y garantizan la salud
cardiovascular.

4. Arndanos: infecciones y diarreas

Estos saludables frutos representan una fuente inagotable de nutrientes

esenciales y compuestos como los cidos fenlicos y los flavonoides que
estimulan el sistema inmune. Diversos estudios han sealado su capacidad
para mejorar la resistencia contra los microorganismos que causan infecciones
bacterianas o fngicas. Debido a sus taninos, tiene propiedades antidiarricas.

5. Granada: quemaduras solares y envejecimiento de la piel

Las semillas de esta fruta ayudan a proteger la dermis y la epidermis, mediante

la regeneracin de las clulas de la piel, por lo que estn indicadas para tratar
quemaduras solares e incluso para acelerar el ritmo de curacin de una herida.
Las granadas son muy nutritivas por lo que su consumo diario tambin
ralentiza el envejecimiento de la piel, protegiendo contra las arrugas, las
manchas causadas por el sol o los nocivos efectos de los rayos uva.

6. Sanda: accidentes cerebrovascualares

Refrescantes y nutritivas, las sandas tambin ofrecen beneficios para el

cuidado de la piel, al igual que las granadas. Adems, contiene un tipo de
aminocido que favorece la dilatacin de los vasos sanguneos, ayudando a
reducir la tensin y previniendo los accidentes cerebrovasculares y ataques al
corazn. Por otra parte, hay que sealar que son una excelente fuente de
licopeno, un beneficioso antioxidante.

7. Pomelo: cncer de pulmn

Una rica fuente de vitaminas, antioxidantes y flavonoides que ofrecen una

proteccin natural contra el cncer de pulmn, adems de proteger la vista y la
piel. El pomelo tambin es un alimento estrella en las dietas que permite
reducir el peso de forma eficaz y sin castigar el organismo.

8. Papaya: molestias estomacales

Esta fruta tropical contiene papana, un tipo de enzima proteoltica que ayuda a
la buena digestin. Su alta cantidad de enzimas digestivas, la hace
recomendable para las personas con trastornos pancreticos y fibrosis qustica,
pues protege de las dolencias estomacales. Sus protenas, tales como la
papana, reducen la inflamacin y aceleran la curacin de quemaduras y
heridas.

9.Bayas de saco: cogestin nasal, tos y gripe

Sus propiedades ofrecen beneficios para la salud en general, aunque

particularmente son muy buenas para cuidar el sistema respiratorio. Desde
hace siglos, las bayas de saco han sido utilizadas para tratar la gripe, la tos o
la congestin nasal. Por otra parte, sus efectos diurticos ayudan a controlar el
peso.

10. Pia: diversos tipos de cncer

Cuenta con un alto contenido en bromelina, una enzima que ayuda a combatir
las clulas cancergenas y diversos tipos de infecciones. Asimismo, ayuda a
metabolizar los alimentos, por lo que tiene propiedades diurticas
MANZANAS

Son las frutas del Manzano (Pirus malus L, de la familia de las Pomceas). Se
dice que hay ms de 4000 variedades entre las comestibles y las uso
industrial. Su composicin qumica es: 85 % de agua, 0,50 % de albminas, 14
% de hidratos de carbono y su gran capacidad mineralizadora se debe a la gran
abundancia de sodio, potasio, magnesio y fsforo. Contienen vitaminas A, B1 ,
B2 , B6 y C. Tienen propiedades altamente teraputicas y nutritivas, son unos
de los tesoros de la alimentacin racional. Son depurativas y desintoxicantes y
estn especialmente indicadas en diabetes, obesidad, acidez, diarreas,
enfermos convalecientes y favorecen las secreciones del aparato digestivo, por
lo que son muy recomendadas para las inflamaciones de dicho aparato, como
tambien del respiratorio, de los riones y del hgado. Equilibra el acido rico,
impidiendo la formacin de clculos y arenillas. Se cosechan desde febrero a
mayo.
NARANJAS
Son los frutos del Citrus aurantium (de la falmilia de las Auranciceas en todas
sus variedades, incluyendo las Mandarinas). Contienen abundantes vitaminas
A, B1 , B2 , y C y muchas sales minerales (potasio, calcio y fsforo). Son
diurticas, antirraquticas y poseen propiedades preventivas y curativas. Las
naranjas y mandarinas son altamente depurativas y se benefician con sus
cualidades reumticos, nefrticos, disppticos, hepticos, dbiles,
convalecientes, estreidos, obesos, febriles, ulcerosos, etc. Es una fruta que
estimula el sistema nervioso, eficaz contra las convulsiones nerviosas,

jaquecas, calambres e insomnio, deben tomarse al menos dos vasos grandes

por da.
Son uno de los frutos ms valiosos de la naturaleza, un verdadero tesoro de la
alimentacin. Sumamente nutritivos, proporcionan al organismo una gran
cantidad de azcar de fcil asimilacin, laxantes por su celulosa y
desinfectantes del intestino por su cido ctrico, de ah su insustituible utilidad
en las enfermedades febriles de origen intestinal. Las afecciones en la
garganta se alivian considerablemente haciendo gargarismos. Las hojas en
infusin, combaten las afecciones cardacas. La naranja es el fruto que ms
tarda en formarse, y en su seno lleva la ms acabada condensacin de energa
solar.
Entre las recetas para nios, no pueden faltar aquellas que tienen como
ingrediente estrella la fruta. La fruta es la golosina de la naturaleza, y una
pieza clave en la alimentacin de los ms pequeos.

Las recetas de frutas son fciles de preparar y sirven tanto para los postres
como para almuerzos y meriendas. Debido a su alto contenido en vitaminas,
los platos con fruta son comidas sanas para los nios. Aqu te presentamos
recetas de frutas para nios a las que los ms pequeos no se podrn resistir.

Las frutas son, quizs, los alimentos ms llamativos por su diversidad de

colores y formas. Pero adems de lo que muestran a simple vista, forman parte
de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales
altamente beneficiosas para la salud.

Si nos detenemos a pensar, veremos que las frutas y todos los vegetales,
sobreviven a la intemperie, enfrentando todo tipo de condiciones y agresiones
meteorolgicas.

Todo ello es posible gracias a las sustancias protectoras y antioxidantes

naturales que poseen. En definitiva esas mismas sustancias son las que nos
protegen cuando consumimos el alimento.
Es decir que nos beneficiamos absolutamente con todas esas vitaminas y
nutrientes que la fruta posee. Llenamos de vida todo nuestro organismo.

Qu beneficios nos aporta consumir frutas?

Una racin diaria de 3 a 4 frutas, aportan naturalmente los requerimientos

diarios de vitamina C

Aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales; principalmente

vitamina C
Hidratan el organismo rapidamente.
Ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo.
Facilita el drenaje de lquidos, al ser diurticas y depuradoras del organismo.
Aportan fibras vegetales solubles
No aportan grasas (excepto los frutos secos, olivas, aguacates y cocos que
aportan aceites beneficiosos para el organismo).
Aportan vitaminas antioxidantes naturales.

La vitamina que ms abunda en las frutas es la C, y lo que es importante de

esta vitamina, es que nuestro organismo no la sintetiza, por eso la
alimentacin debe proveerla.
La cantidad de vitamina C en la fruta es muy variada, siendo los kiwis, las
fresas, las frambuesas y los ctricos quienes gozan de mayor contenido.

La vitamina C tiene un alto poder antioxidante, con lo que se convierte en

protectora de los tejidos y clulas de nuestro organismo.

La vitamina C, debe reponerse da a da a travs de alimentos, puesto que no

se acumula en el organismo, y su exceso es eliminado en la orina.
Tambin se destruye muy fcilmente, por altas temperaturas, coccin, aire y
luz. Por eso lo mejor es consumir frutas crudas para as asegurarnos la ingesta
mxima de vitaminas.

Los principales componentes de la fruta son:

Agua: Es el principal componente de la fruta.
Aproximadamente por cada 100 gramos de fruta, consumimos 80 a 90 gramos
de agua. Por lo tanto comer fruta, desde un punto de vista de hidratacin, es
casi como beber agua. Sin embargo, en caso de ciertos regimenes alimenticios
se debe tener en cuenta su contenido de azcar.
Hidratos de carbono: la fructosa es el azcar de la fruta. Como la fructosa es
un monosacrido, el organismo la absorbe y asimila rpidamente. Por eso
decimos que las frutas son una fuente de energa instantnea. Los hidratos
tambin estn presentes glucosa y la sacarosa.
Fibra vegatal: Cada 100 gramos de fruta suponen consumir alrededor de 2
gramos de fibra.
La pectina, un tipo de fibra altamente beneficiosa para el organismo, es la que
se encuentra mayoritariamente en las frutas.
Sales minerales:el consumo de frutas de manera diaria ayuda a regular el
equilibrio mineral en el organismo. Contienen un alto nivel de potasio y baja
cantidad de sodio. Tambin aportan magnesio y algunas calcio.
cidos orgnicos y aromas: esos cidos son normalmente tolerados por
nuestro organismo, excepto en situaciones especiales donde debemos recurrir
a aquellas frutas con bajo contenido de cidos orgnicos.
Vitaminas:las frutas nos aportan grandes cantidades de vitaminas, ya que
son especialmente ricas en betacarotenos, poderosos antioxidantes que nos
protegen las mucosas y la piel.
Trucos para aprovechar los restos de frutas

A los nios les encanta hacer collares con semillas de meln. Para secarlas,
esparcirlas en una bandeja cubierta de papel y dejarlas un da al sol. Luego,
ensartarlas con un hilo y una aguja y pintarlas o esmaltarlas antes de terminar
el collar.
Las pieles de frutas ctricas pueden usarse para aromatizar el azcar. No hay
ms que echar un pedazo en el bote de azcar y esta tomar el sabor de la
fruta. Este azcar es delicioso para preparar flanes y tartas.
Si los limones parecen duros y secos, podemos calentarlos antes de
exprimirlos para hacer fluir el zumo.
Las semillas de sanda, tostadas y saladas son unas pipas estupendas. Para
ello, secarlas en papel de estraza y ponerlas con bastante sal, a horno
moderado durante 10 minutos. Guardarlas en un bote hermtico.
Ensaladas especiales con frutas

Las ensaladas de frutas son fciles, exquisitas y hacen un gran papel en esas
comidas o cenas un poco caprichosas en las que se ha echado el resto, ya que
llenan sin engordar. Lo mejor para aliar las ensaladas de frutas es el zumo de
naranja o limn.
Para un primer plato de ensalada, disponer ruedas de manzanas (sumergidas
en zumo de limn para que no se oscurezcan), trozos de naranja y atn
escurrido, en un lecho de hojas de lechuga rizada.
Para un plato de refresco, pelar un limn y cortarlo muy finamente. Mezclarlo
con lechuga rizada o endibias, cebollas y perejil fresco y aliar con una
vinagreta.
Para un plato principal, mezclar trozos de pia con jamn de York o pollo,
pedacitos de queso, algunas uvas y lechuga picada. Aderezar con zumo de
fruta o una mayonesa muy clara.
Para un entrems a la italiana, servir cuartos de meln o peras en mitades
sobre un lecho de finas lonchas de jamn serrano, aunque tambin vale jamn
de York.

As surgen distintos interrogantes:

- Qu sustancias le dan los distintos colores?
- Por qu las remolachas son rojas y la acelga es verde? y las naranjas y

zanahorias anaranjadas? y los limones amarillos?

- Se podrn utilizar para pintar?
- Cmo hacer para sacarle el color?
Analizadas las distintas preguntas se plantea el siguiente problema: de qu
manera
los alumnos de nivel inicial pueden reconocer las sustancias que les dan
color a
frutas y verduras, y si las mismas sirven para pintar.
Para resolver el problema se proponen actividades de laboratorio donde a
travs de la
observacin directa, realizacin de experiencias sencillas, obtencin y anlisis
de
datos a pueden concluir que :
-Las frutas y verduras deben su color a los PIGMENTOS.
-Los PIGMENTOS de la naranja y del limn son imperceptibles a simple vista, se
pueden observar si les aplicamos calor.
-El pigmento de la zanahoria es ms perceptible a la vista que el de la naranja
y el
limn.
-La remolacha y la acelga fueron las verduras que ofrecieron PIGMENTOS ms
intensos.
INTRODUCCIN :
Los nios de Nivel Inicial sala 5 aos, en el rea de Ciencias Naturales junto al
docente asesor desarrollan los siguientes contenidos:
ACTITUDINALES:
- La valoracin de la utilidad y procesos tecnolgicos en la vida cotidiana.
Pg. N: 4/10
PROCEDIMENTALES:

- Bsqueda y exploracin de cambios que provocan las personas( obtencin de

pigmentos de frutas y verduras).
- Utilizacin de pigmentos naturales en el marco de un proyecto tecnolgico
que
responda a una situacin problemtica.
PROBLEMA :
Podrn obtener el COLOR de las frutas y verduras? Y PINTAR con ellos?
HIPTESIS :
-Las frutas y verduras poseen SUSTANCIAS que le dan distintos colores y con
ellos se puede pintar.
OBJETIVO GENERAL :
- Obtener PIGMENTOS naturales de frutas y verduras para pintar.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
- Extraer PIGMENTOS de frutas y verduras.
- Familiarizar a los nios con el uso de los elementos de laboratorio.
- Iniciar a los nios en la recoleccin de datos de la realidad vivida para
identificar caractersticas esenciales, relacionar observaciones , comparar
datos, experimentar resultados, comprobar conceptos escuchados, replantear
experiencias.
- Pintar con el producto obtenido, PIGMENTO.
- Transmitir en forma oral los conocimientos adquiridos y las conclusiones
encontradas durante la realizacin del trabajo.
Pg. N
Realizar un trabajo cooperativo, solidario y compartido en el grupo.
- Adoptar decisiones con pares y adultos.
MARCO TERICO:
Definicin de trminos:

PIGMENTO: Sustancia que se halla en las clulas, responsable de la coloracin

de
diversos rganos y tejidos .Cada una de las sustancias slidas coloreadas,
naturales o
sintticas, que dan color a una pintura.
DESARROLLO:
Por observacin directa se reconoce el color que tienen las frutas y verduras
que se
utilizan en las distintas experiencias:
-Dados y tapitas, extraccin y abstraccin
Materiales: 1 dado con puntos por grupo. 15 o 20 tapitas por cada
participante.
Organizacin del grupo: se divide al grupo en dos o por mesa.
Reglas: cada participante deber tirar el dado y juntar para su equipo tantas
tapitas como el dado lo indique, sacndolas de un recipiente. Gana el que junta
mas tapitas. Otra variante es que cada grupo tenga una cierta cantidad de
tapitas y debe entregar la cantidad que indica el dado. Gana el primero que se
queda sin tapitas.

-Dados y tarjetas con puntos.

Materiales: 1 dado con puntos por grupo. 6 tarjetas con puntos por
participante.
Organizacin del grupo: por mesa.
Reglas: Cada participante tiene 6 tarjetas con puntos del 1 al 6. Debe poner
en el medio de la mesa una tarjeta a eleccin. El encargado tira un dado y
gana el participante cuya tarjeta coincida con el dado. Ese participante se deja
las tarjetas de los otros. Gana el que se queda con mas tarjetas.

-Dados y tarjetas con nmeros.

 Materiales: (dem juego anterior, pero con nmeros)

Organizacin del grupo: (dem juego anterior)
Reglas: (dem juego anterior)

-El rbol de los pjaros.

Materiales: dos tableros con imgenes de un rbol, uno para cada jugador.
Se puede jugar en pareja. El rbol esta provisto de nidos que poseen
representaciones de distintas constelaciones. 24 fichas, cada una reproduce en
una de sus caras del dado, y la otra la misma cantidad de pjaros.
Organizacin del grupo: cada nio
Reglas:

-Invasin de colores.
Materiales: fichas cuadriculada. Fibras de colores. Un dado cada dos
nenes/as.
Organizacin del grupo: cada dos alumnos una ficha y un dado.
Reglas: cada dos jugadores tiene una ficha cuadriculada de 30 casilleros.
Tiran el dado por turno y debern coloreas con un color elegido la cantidad de
casilleros como indique el dado. Gana el que colorea mas casilleros. Debern
contarlos.

-A llenar casilleros.
Materiales: Fichas cuadriculadas. Fichas.
Organizacin del grupo: por mesa, cada participante tendr una ficha con 30
casilleros, primero.
Reglas: Cada participante debern tirar por turno un dado y poner tantas
fichas como el dado lo indique. Gana el que termina.

-Bingo grupal e individual.

Materiales: tarjetas de bingo hasta el numero 30, individuales y grupales.
Organizacin del grupo: por mesa o individualmente.
Reglas: el encargado extraer un numero de una bolsa. Cantara el n, los
dems participantes colocan una ficha en el numero indicado, si es que lo
tiene. Gana el primero que completa los casilleros.

-Juego de con cartas espaolas: la mayor gana:

Materiales: cartas espaolas del 1 al 5 y luego del 1 al 10
Organizacin del grupo: por mesas.
Reglas: el encargado repartir las cartas a los participantes. Por turno,
debern poner en el medio de la mesa la primer carta que tengan sin mirar. Se
lleva todas las cartas el participante que tenga la carta con mayor puntaje.
Gana el juego el que se queda con todas las cartas.

-Juego con cartas espaolas: la casita robada

Materiales: Un mazo de naipes espaoles.
Organizacin del grupo para jugar: Grupos de entre 2 y 4 jugadores.
Reglas: Un jugador reparte tres cartas a cada nio y coloca cuatro naipes
boca arriba en el centro de la mesa.
Cada jugador, a su turno, compara las cartas que posee con las que estn en
la mesa y levanta todas aquellas que tengan el mismo valor (el mismo nmero)
que una de las suyas. Las coloca en su costado y de esta manera apilando las
cartas que va obteniendo- empieza a armar su "casita". Las cartas deben
colocarse boca arriba para que todos puedan ver la primera carta de todas las
"casitas".

Como el objetivo del juego es acumular la mayor cantidad de cartas posibles,

la gracia est en poder "robarle" la "casita" a los compaeros. Un jugador
podr llevarse la "casita" del jugador cuya primera carta tenga el mismo valor
que la suya.
As van jugando y pasando el turno al jugador siguiente hasta completar tres
vueltas.
Puede suceder que un jugador no pueda ni levantar cartas ni llevarse una
"casita". En tal caso tira cualquiera de sus cartas, que se agrega a las que
estn en la mesa.
Al finalizar las tres vueltas, el que reparte vuelve a dar tres cartas a cada uno
y se remida el juego,
Cuando el mazo se termin, el ltimo que levant cartas se lleva todas las que
quedan en la mesa,Gana el jugador que tiene ms naipes en su
"casita".

Carrera feliz

Modificacin: los casilleros tienen nmeros marcados, 1,2 3, etc.

Se tira el dado y se va avanzando de acuerdo a lo que sale en el dado.

Se puede observar que algunos nios al tirar el dado la primera vez, por
ejemplo sale 4, colocan la ficha en el nmero 4. Al tirar el dado por segunda
vez (sale 3), toman la ficha y la colocan en el 3, no advirtiendo que deben
contar a partir del 4, lugar donde est su ficha. El tablero numerado genera la
necesidad de aprender algo nuevo, ir contando a partir de la ubicacin de su
ficha.

Juegos de emboque

Salas de 4 y 5 aos

Material: canastas (recipientes donde se coloquen pelotitas), pelotitas

plsticas.

Cantidad de jugadores: distintos grupos de igual cantidad de alumnos,

Desarrollo: cada nio tira una pelotita tratando de embocarlas en una de las
canastas. Gana el grupo que emboca mayor cantidad de pelotitas.

Tema a ensear: el nmero como memoria de la cantidad.

Gestin de la clase: para nivel inicial: dejar que los nios indiquen cuntas
pelotitas hay en cada canasta y decidan quien gan.

Observar como cuentan la cantidad de pelotitas. Si sealan cada una a medida

que cuentan, si pueden determinar la cantidad slo mirando, etc.

Jugando con nmeros. 2do.- 3er. Grado.

Material: fichas o tarjetas con nmeros del 1 al 9.

Desarrollo: con las fichas o tarjetas, sin repetirlas, debern formar distintas
sumas que den 15 puntos.

Gestin de la clase: el juego permite ejercitar el clculo mental. Se continuar

analizando las distintas escrituras: 6 + 9 y 9 + 6 trabajando las propiedades
conmutativa y asociativa. 1 + 5 + 9 = 5 + 1 + 9

En tercer grado se pueden avanzar analizando cuntas sumas se pueden

escribir con dos cartas, (con dos sumandos), con tres y con cuatro.

Armar nmeros 3er.grado

Material: cartones con nmeros del 0 al 9. Slo un juego para evitar la

repeticin de cifras en un mismo nmero.

Nmero de jugadores: dos por grupo.

Desarrollo: repartir tres cartones para cada jugador. A una indicacin del
docente deben formar nmeros de tres cifras. No pueden repetir el nmero
formado. Gana el que forma el mayor. Hacer un registro con los nmeros
obtenidos por ambos jugadores.

Por ejemplo cartones 4; 8; 3 y 9; 1, 5

Jugador 1

Jugador 2

483

951

843

519

834

915

Modificacin 1: se puede pedir el menor nmero es el que gana.

Modificacin 2: se pueden formar dos grupos de cartones con nmero del 0 al

9. Esto da la posibilidad de formar nmeros que tengan cifras repetidas.

Gestin de la clase: se pueden trabajar dos conceptos importantes del nmero,

esto motiva dos clases diferentes.

Opcin 1 la posicin de cada cifra. Por ejemplo. Por qu son diferentes los
nmeros 843 y 834. Qu posicin ocupa la cifra 3 en el primer nmero y en el
segundo?

Posibles respuestas de los nios. En el primer nmero el 3 ocupa la posicin de

los unos (unidades simples) y en el segundo la de dieces (decena),

Si tens 43 tens ms que 34.

Opcin 2: la cantidad de una unidad determinada. Por ejemplo. Cuntos dieces

hay en el nmero 843.

Juegos para trabajar las operaciones.

Lotera de sumas. Sala de 5 aos

Material: Cartones con nmeros desde el 1 hasta el 12, colocados al azar. Dos
dados.

Nmero de jugadores. El grupo completo, pueden trabajar cada uno solo o bien
de a dos.

Desarrollo: se tiran ambos dados se suman y se colocan, si est, sobre el

nmero en el cartn.

Lotera: 1er. grado.

Material: Material: Cartones con nmeros desde el 1 hasta el 50, colocados al

azar. Dos dados de distinto color. Uno azul que indica la cantidad de dieces
(decenas) y otro rojo, que indica la cantidad de unos (unidades simples).

Fichas para ubicar sobre los nmeros.

Nmero de jugadores. El grupo completo, pueden trabajar cada uno solo o bien
de a dos.

Desarrollo: si tira el dado azul, se indica la cantidad de decenas (por ejemplo 4

dieces) y luego el rojo ( 7 unos), Se forma el 47

Aquel que haya colocado bien los nmeros y completado el cartn es el

ganador.

Jugando con sumas. 2do. Grado

Material: cartas numeradas del 1 al 10. (Se puede usar la baraja espaola)

Cantidad de jugadores: grupos de tres chicos.

Desarrollo: se reparten las cartas entre dos jugadores sentados uno frente al
otro con el mazo de cartas boca abajo.

Sucesivamente cada jugador toma una carta del montn y la muestra al otro,
sin ver la carta propia. El tercer jugador recibe las dos cartas, las mira y
anuncia la suma de ambas.

Cada uno de los jugadores tiene que decir cul fue el nmero de su carta. El
que primero la dice se lleva ambas cartas. Gana el que acumula mayor
cantidad de cartas.

Los chicos se van turnando en su funcin de jugador y secretario.

Situaciones problemticas con juegos.

Qu es una situacin problemtica?.

Son todas aquellas actividades que se preparan para ensear algn tema:
algn concepto del nmero, las operaciones, las figuras geomtricas, etc.
Pueden ser presentadas por medio de distintos contextos, cotidianos y slo
numricos. Con soporte grfico, con tablas, etc.

Es importante que los nios de sala de 3 aos comiencen a resolver

problemas en situaciones vivenciales para que, luego en otras salas comiencen
a codificar las situaciones.

Veamos un ejemplo:

Jugando con pelotas.

Materiales: pelotas una cada dos nios.

Cantidad de jugadores: dos nios por equipo.

Primer momento: permitir que los nios resuelvan la situacin solos. Se los
lleva al patio y se indica. Debemos dar una pelota cada dos chicos, cuntas
habr que preparar?

Segundo momento: en la sala, pedirle a los nios que expliquen qu hicieron.

Sugerir que esquematicen la situacin, el docente presenta una forma de
esquema, para que los nios la continen. (esperable para nios de 4 aos)

Tercer momento: proponer una situacin similar que no pueda ser resuelta con
los objetos concretos, de manera de obligar a los alumnos a buscar otros
medios.

Apropiacin del juego.

Al presentar un nuevo juego debe dejarse que los alumnos manipulen el

material, lo conozcan, experimenten con l. Luego debe haber una fase o
momento de formulacin, los alumno se preguntarn qu puede hacerse con
este material?. La observacin desorganizada hasta ese momento se
estructura y comienzan a establecerse las reglas del juego.

Los nios observan el material que se les ha entregado, por ejemplo bolsitas
(con mijo) las miran, las arrojan, las sopesan y luego de ubicarlas en algn
recipiente (embocar). Es aqu el momento de presentar las reglas del juego a
realizar.

Si se trabaja con nios de 4, 5 aos, se puede dejar que ellos indiquen las
reglas que les parece se pueden emplear. Verificar si sirven, si generan un
juego placentero, entretenido, efectivo e ir cambindolas a medida que van

trabajando sobre el material, hasta establecer aquellas que sern las ms

eficaces.

Jugando con aros. Salas de 3, 4, 5 aos.

Material: aros de mimbre.

Nmero de jugadores: toda la clase. Luego pueden formar grupos de 4 cuatro.

(dependiendo de la edad de los chicos).

Desarrollo: darle los aros y dejarlos que los reconozcan. Que los arrojen, entren
y salgan de ellos, etc.

Luego se les indicar que los coloquen en el suelo a una distancia determinada
(el docente puede colocar una serie de marcas para guiar a los chicos).
Explicar las reglas del juego. Por ejemplo. Ir saltando de aro en aro hasta llegar
al final de la hilera. Pueden tener colores azul y rojo, colocados en forma
alternada. Pedirle que salten de un aro de un color a otro del mismo color, etc.

Las distintas reglas se irn construyendo de acuerdo a lo que los chicos vayan
planteando. Lo importante ser poder acordar algunas en particular y jugar en
consecuencia.

Segundo momento: en la sala, sobre un papel afiche reproducir la hilera

formada con los aros y pedirle que expliquen que fue lo que hicieron.

Tercer momento. Numerar la hilera 1, 2, 3, 4 hasta el nmero que los chicos

puedan reconocer (depende de la edad de ellos), jugar con fichas y con un
dado.

La geometra y los juegos.

La geometra es la rama de la Matemtica que ms se presta a ser enseada

empleando juegos. Emparentada con el arte se presenta ms atractiva para
que tanto nios como jvenes aborden su aprendizaje ms contentos.

Surgen varios interrogantes:

Qu propiedades y relaciones ensear?.
Cmo trabajar las figuras geomtricas con los nios?.
Qu actividades promueven su aprendizaje

Juegos de encastre. Salas de 3- 4 aos.

Existen muchos juegos de encastre en los cuales los chicos deben hacer pasar
un objeto con determinada forma (triangular, rectangular, hexagonal,
octogonal, etc). Por una abertura que coincide con ellas.

En general los nios estn habituados a estos juegos y no se requieren

consignas muy elaboradas para que realicen la tarea, incluso algunos pueden
realizarla solo mirando a algn compaero o bien, procediendo por ensayo
error.

En esa edad les gusta poner juntos los que van juntos, es decir aquellos objetos
que tienen caractersticas comunes, por lo tanto repiten la accin sin dificultad
y con gran placer.

Gestin de la clase: el docente puede trabajar el nombre de las piezas con el

fin de pedirla si es una de las que falta en el grupo a encastrar. No significa
esto que sea un objetivo imperioso de conseguir, pero si de intentar ya que
muchos nios memorizan nombres sin dificultad.

Deber trabajar por medio de preguntas sobre cmo se dan cuenta por donde
colocar las piezas, que formas tienen, que diferencian encuentras, etc.

Es importante variar las formas geomtricas a emplear no quedarse con las

clsicas que se presentan en los jardines y primarios y que parecen ser las
nicas existentes, nos referimos a los tringulos, rectngulos y cuadrados,
Tambin no insistir en clasificaciones del tipo cuerpos geomtricos que ruedan
o no ruedan, esto lleva a error y no hace referencia a las caras curvas que es
lo que se quiere que observen. (Un cubo arrojado con fuerza rueda),

Objetivo del la actividad: familiarizarse con las formas geomtricas

independientemente de la posicin. (Si trabajamos con nios de 3 aos).

Identificar formas en objetos y en las aberturas a encastrar. (Si trabajamos con

nios de 5 aos)

Reconocer caractersticas comunes a distintas formas independientes de su

posicin.( sala de 5 aos).

Tangram con piezas de bordes curvilneos.

Explorando las figuras. 1er. 2do. grado

Material: rompecabezas de lados curvos.

Cantidad de jugadores: cuatro por grupo.

Desarrollo: pedir a los nios que formen distintas figuras con las piezas del
rompecabezas.

Gestin de la clase: observar que figuras forman, si forman un crculo (hay

cuatro figuras que son de crculo), nombrarlo y hacer notar el lado curvo.
Frente a cualquier otra figura que posea un lado curvo preguntar y hacer notar
sobre la cantidad de lados rectos y curvos que posea.

Por ejemplo :

Tres lados rectos y un lado curvo.

1ero. 2do y 3er grado

Material: rompecabezas de lados curvos.

Cantidad de jugadores: dos por grupos.

Desarrollo: se reparten las piezas entre ambos jugadores. El primero coloca

una pieza en el centro de la mesa y, por turno, van agregando hasta formar la
figura original.

En primer grado; primero dejar que tengan el modelo original a la vista.

En segundo y tercer grado, dejar que observen la figura en tiempo

determinado y luego quitarla de la vista.

Gana el equipo que termine primero y haya armado bien la figura original.