INTRODUCCIN
La toxicologa contempornea difiere radicalmente de la ciencia o cmulo de conocimientos
organizados cientficamente, que se enseaban y practicaba en dcadas anteriores. Atrs qued el
envenenamiento agudo con la aureola misteriosa de la muerte repentina, fulminante, sospechosa y
rpida.
Hoy en da, la nueva toxicologa, se aboca adems al estudio de los efectos txicos (a largo plazo)
de incontables agentes qumicos, con los cuales el hombre construye y vive su mundo, tratando de
dominar y someter a la naturaleza, desarrollando procesos y sustancias nuevas, que muchas veces se
vuelven contra l y los dems seres vivos. Es una ciencia polifactica y multidisciplinaria.
En el afn de mejorar el nivel de vida de todos los habitantes de la tierra, el hombre podra ser
ahora ms cuidadoso en lo que se refiere al empleo de agentes qumicos, ya que los avances
vertiginosos de los ltimos 100 aos han causado problemas, a veces tan grandes como los que se
intent resolver. En el futuro el "progreso" debera ser ms moderado y sobre todo responsable,
tomando en consideracin los efectos indeseables, de los txicos.
El nivel de vida del hombre depende fundamentalmente del desarrollo de nuevos procesos y
sustancias qumicas, por consiguiente la toxicologa deber marchar a la par, o adelantarse, tratando
de prevenir, diagnosticar y tratar todos los casos en los cuales interacten en forma negativa un ser
vivo y un xenobitico, y sobre todo evaluando el riesgo y la seguridad en el uso de agentes
qumicos.
Al igual que otras emergencias mdicas, una intoxicacin aguda precisa con frecuencia de un
tratamiento urgente. En Toxicologa la precocidad con que se aplica este tratamiento es
directamente proporcional a su eficacia. Ello conlleva que cada nivel asistencial no debe diferir un
tratamiento esperando que se haga cuando el intoxicado se traslade a un nivel asistencial superior.
Con frecuencia se utilizan los nombres de txicos y veneno, denominando como veneno a aquellas
sustancias que ha sido suministrada con fines lesivos premeditados y dejando el nombre de txico a
la sustancia que aunque pueda ocasionar dao no se suministra con esta intencin. Normalmente
veneno es concebido como aquello que tiene naturaleza intrnsecamente peligrosa aun en pequeas
dosis, tales como el cianuro, el arsnico, plomo, etc. Y txico, a aquello que puede ocasionar dao
pero no por la naturaleza misma de la sustancia, ejemplo de ello sera el agua, oxigeno, frmaco,
etc.
Origen De La Toxicologa
Para remontarse al origen de la toxicologa, se tendra que remontar al origen de la biologa, puesto
que se supone que desde el momento en que surge la vida, aparece tambin el riesgo de entrar en
contacto con agentes nocivos que ponen en peligro el normal funcionamiento del organismo.
Remontndonos a la historia de informacin toxicolgica podemos nombrar los siguientes hechos:
1. La Historia de la Toxicologa es tan antigua, tanto como la humanidad misma y en la
bsqueda de datos antiguos encontramos en el Papiro de Ebers (1.500 a.c.), citas que se
2.
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6.
7.
a. Txico o Veneno
Cualquier elemento que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus
propiedades fsicas o qumicas, de provocar alteraciones orgnicas o funcionales y aun la muerte.
La palabra txico viene del latn toxicum y del griego toxikn.
Toxicologa es el estudio cientfico de estos elementos, su comportamiento, su metabolismo,
sus mecanismos de accin, las lesiones que ellos ocasionan, su forma de acumulacin,
excrecin y el tratamiento adecuado para proteger el organismo afectado.
Podemos clasificar estos elementos en txicos: qumicos y fsicos. Los txicos qumicos pueden ser
a su vez txicos de origen mineral, vegetal, animal. Podemos destacar un grupo que aun
perteneciendo al mundo de los qumicos, se destaca por su gran nmero y profusin y el cual podra
independizarse, como es el grupo de los sintticos, creados por el hombre y que inundan cada vez
ms todos los ambientes.
b. Cmo Diagnosticar En Toxicologa Clnica
El diagnstico de una intoxicacin aguda, al igual que otras patologas, se basa en:
Anamnesis.
Sintomatologa clnica.
Exploraciones complementarias.
Tratamiento De Las Intoxicaciones
Aunque la mayora de intoxicaciones agudas (80%) son de carcter leve, todas precisan de una
valoracin inicial rpida para poder indicar el tratamiento adecuado.
Frente a una intoxicacin aguda, el mdico en medio pre-hospitalario actuar de acuerdo con el
siguiente orden de prioridades:
Medidas de soporte y reanimacin.
Disminuir la absorcin.
Administracin de antdotos.
Incrementar la excrecin.
Medidas no especficas.
Tipos de efectos txicos
Inmediatos: Se desarrollan rpidamente tras una sola administracin.
Retardados: Ocurren tras un lapso de tiempo. La mayora de las sustancias producen efectos
inmediatos. Los efectos carcinognicos se suelen manifestar despus de 20 o 30 aos de la
exposicin inicial.
Locales: Se producen en el rgano de contacto con el txico (ingestin o inhalacin de sustancias
casticas o irritantes)
Sistmicos: Cuando se produce absorcin y distribucin del txico a un punto distante (la mayora).
La mayora de los txicos que producen toxicidad sistmica no producen el mismo efecto sobre
todos los rganos. Aquellos en donde se produce la mayor toxicidad se llaman rganos diana.
En la poca actual, sustancias que podran calificar de inocuas, tales como los elementos plsticos,
han pasado a ser graves y grandes contaminantes que rompen sistemas ecolgicos. Los detergentes
lanzados a las aguas hacen que se eliminen formas vivientes.
La concentracin de residuos de industrias qumicas, el aumento de residuos de carbn, conlleva a
que los seres vivos sufran progresivamente intoxicaciones que alteran su salud y causan
acortamiento del promedio de vida.
b. Segn Su Finalidad:
Doping
El uso irreglamentario o mejor el de sustancias perjudiciales por el deportista, con el deseo de
aumentar su rendimiento, se ha generalizado en gran manera. Su origen podemos establecerlo en el
uso de estimulantes en caballos de carrera, para luego extenderse a los humanos.
El peligro radica en que los efectos pueden llegar a ocasionar daos severos, cuando no la muerte
del deportista o del animal.
Intoxicaciones Alimentaras
La presencia de alimentos nocivos en los alimentos trae como consecuencia la intoxicacin
alimentaria.
Pueden ser estos elementos de origen bacteriano o bien de origen qumico, como sera la presencia
de arsnico, plomo, mercurio o sustancias venenosas de algunos vegetales, entre los cuales
podramos citar hongos, vegetales cianogenticos, cardiotxicos, etc.
Intoxicaciones Genticas
Sera ms apropiada denominarlas intoxicaciones por factores genticas, pues son ocasionadas por
alteraciones en el metabolismo normal de sustancias producidas por cambios genticos del paciente.
Intoxicaciones Por Interaccin Medicamentosa
En muchas ocasiones, en suministros de varios frmacos simultneamente, es causa de
intoxicaciones a producirse alteracin de su metabolismo, en sus efectos, potenciacin,
antagonismos, bloqueos metablicos, etc.
c. Segn Su Etiologa
Intoxicaciones Iatrognicas
Son ocasionas por el hombre mismo, en forma no intencionada, a diferencia de la homicida o la
suicida. Formulacin de drogas con desconocimientos de acciones indeseables, de dosis adecuadas,
etc., pueden desencadenar stas.
Dentro de la prctica clnica, sea sta hospitalaria o a nivel privado, desde cualquier nivel de la
educacin mdica, estudiante Externo o Interno, mdico Residente o Jefe de servicio, se tiene
siempre la oportunidad de hacer Iatrogenia y mala prctica.
El trmino Iatrogenia significa algo as como: provocado por la intervencin mdica, o toda
alteracin del estado del paciente, producida por el mdico. La provocacin o la alteracin,
generalmente se hace en la fase de diagnstico o en la teraputica, pero sin tener la intencin de
ocasionar algn dao por las acciones mdicas, quirrgicas, medicamentosas, o de laboratorio. Por
lo tanto el trmino no debe confundirse con el de Mala Prctica, en donde a sabiendas que, lo que
se hace no es correcto, se realizan acciones que implican riesgos a los pacientes y que estn reidas
con la tica profesional y el cdigo deontolgico.
Por otra parte el libre expendio de drogas sin control, sin conocimiento y con absoluta libertad e
irresponsabilidad, son igualmente causa de graves y frecuentes accidentes txicos. Aunque el
curanderos y yerbateros tienden a desaparecer, no podemos dejar de mencionarlos como autores de
este tipos de intoxicaciones, con el agravante de sus mezclas son por lo general de sustancia
desconocidas, tanto en calidad como cantidad, lo que hace ms difcil el tratamiento adecuado del
paciente.
Intoxicaciones Homicidas
La intencin de ellas es causar daos a una o ms congneres. Implican por tanto la premeditacin y
la intencin de causar perjuicio o muerte.
Son causa de accin penal y establece un amplio contacto entre la toxicologa clnica y la forense o
toxicologa legal.
Intoxicaciones Suicidas
El intento de autoeliminacin lo encontramos casi siempre rodeado de fenmenos que angustian al
enfermo y que lo debilitan para luchar contra los problemas que lo atormentan. Este campo de la
intoxicacin con intencin de autoeliminacin, toca con un amplio campo con la psiquiatra.
Normalmente lo enfermo de estas ndoles repite y perfeccionan su intento de suicidio, o son
verdaderos psicpatas con ideas obsesivas de muertes.
Por lo general estos pacientes deben de continuar tratamiento en manos de psiquiatra.
Intoxicaciones Accidentales
Son ocasionadas generalmente por imprevisin de las personas, por descuido, por ignorancia y no
conllevan como las homicidas, ninguna intencin: ocurren al azar.
CLASIFICACIN DE LA TOXICIDAD
Segn el lugar de accin la toxicidad puede ser:
a. Local (o por contacto): El dao se produce generalmente por contacto directo con la
piel, mucosas o vas respiratorias. En este caso, los agentes txicos son sustancias muy
agresivas (cidos, lcalis, etc.) capaces de producir conjuntivitis, dermatitis, quemaduras
qumicas, adems de reacciones alrgicas e incluso cncer.
b. Sistmica (o a distancia): El dao aparece distante e independiente del lugar donde
ingresa el frmaco.
c. Mixta: En este caso hay dao local y sistmico
La toxicidad depende tanto de la va por la cual ingresa el frmaco, como de la dosis administrada,
entre otras cosas.
Segn la duracin de los efectos podemos hablar de una toxicidad:
a. Persistente: Se produce cuando la toxicidad se mantiene en el organismo, aun incluso
cuando el agente txico no est presente. Este hecho resulta habitual en los estados
cancerosos.
b. Transitoria. Se produce cuando el dao se manifiesta mientras el txico est presente en el
organismo. Este caso es habitual tras la administracin de numerosos frmacos, como el
cido acetilsaliclico o el paracetamol.
c. Acumulativa: Se produce cuando el contacto repetido con el txico incrementa
progresivamente el dao o lesin. Este caso suele aparecer tras contacto directo con agentes
irritantes.
d. Latente: Se produce cuando los efectos aparecen semanas o meses despus de que haya
habido pequeas dosis repetidas. Este hecho resulta probable en tratamientos prolongados
con frmacos antiparkinsonianos.
CLASIFICACIN DE LOS TXICOS
Los txicos pueden clasificarse por su origen, estado fsico, rgano blanco, composicin qumica y
mecanismo de accin.
Por Su Origen:
Txicos de origen mineral.
Txico de origen botnico.
Txico de origen animal.
Txico de origen sinttico.
Con el nombre de entomotoxicologa, Goff y Lord (1994) han descrito el empleo de insectos y
artrpodos hallados en torno a un cadver en descomposicin avanzada, como muestras alternas
para anlisis toxicolgicos.
TOXICOCINTICA
Toxicocintica es la ciencia que estudia los cambios que ocurren a travs del tiempo en la
absorcin, distribucin, metabolismo y expresin de un txico cuando este ingresa a un organismo.
Los mecanismos fisiolgicos que rigen la cintica de los txicos y de los frmacos son similares y
puede afirmarse que excepto para los metabolismos de procedencia natural (endgenos), deben
contemplarse desde el punto de vista cintico - bioqumico; la farmacocintica y la toxicocintica
estn unidas en el marco cintico de las sustancias extraas, exgenas (xenobticas), que invaden al
organismo. Son dos caras de una misma moneda, siendo difcil a veces establecer una demarcacin
clara entre ambas, ya que cualquier frmaco puede comportarse como un agente txico. Sin
embargo, en la cintica de los frmacos se busca una misin benfica al obtener de alguna manera
el bienestar; en el caso de los txicos por el contrario el resultado es el deterioro de la salud o de
algunas funciones especficas y en muchos casos la muerte.
En el estudio cintico se supone el organismo como un sistema de compartimentos, separado por
membranas biolgicas interconectadas entre s a travs de la sangre circulante, por medio del cual el
txico puede llegar al lugar selectivo donde se va a ejercer su accin, de tal manera que los cambios
en la concentracin sangunea o plasmtica permiten inferir las variaciones correspondientes en los
tejidos y en los medios de excrecin.
El transporte del txico en los organismos se realiza por intermedio de un conjunto de procesos
fisicoqumicos, que son comunes a la absorcin, distribucin y excrecin, su transferencia de un
lugar a otro depender de una constante (K), cuya magnitud determinar la velocidad de la
transferencia, as como la direccin en la que se realiza.
Al igual que en la farmacocintica, uno de los objetivos en la aplicacin del conocimiento
toxicocintico es el relacionar los datos cinticos con los efectos producidos por el txico que sea
til para el diagnstico y pronstico de una intoxicacin que permita comparar, extrapolar, predecir
su comportamiento en otro organismo. Por lo tanto el modificar en alguna manera los eventos de la
Toxicocintica reside la base de todo tratamiento en toxicologa.
ETAPAS DE LA ACCIN TXICA
La interaccin de un toxico con el organismo comienza con la fase de exposicin. Decimos que el
individuo est expuesto cuando el toxico se encuentra en la vecindad inmediata de las vas de
ingreso al medio interno del organismo. Estas vas son: las respiratorias (inhalacin), la
tegumentaria (piel y mucosas) y la va gastrointestinal; pero solamente habr un efecto biolgico y
toxico cuando haya absorcin de la sustancia, exceptuando el caso de exposicin a sustancias
radiactivas; la cintica de un toxico que ingresa al organismo se inicia con los procesos que regulan
su absorcin y terminan con aqullos que permiten extraerlo inalterado o en forma de metabolismo,
ya sean inactivos (no txicos) o activos (que muchas veces pueden resultar ms txicos que el
compuesto original).
Si se toma en cuenta que la toxicocintica es el curso que toda sustancia toxicolgicamente activa
recorre en el organismo, se entender que esta debe constar de etapas. Las principales etapas que
comprende son las siguientes:
a. Absorcin.
b. Distribucin.
c. Biotransformacin.
d. Eliminacin o Excrecin.
Algunos autores agregan la interaccin con otros frmacos, la excrecin por leche materna y los
efectos sobre el embarazo. Entre los factores que influyen en los efectos de un txico est la
concentracin de sustancia activa en el receptor. Este, con frecuencia tiene una localizacin
anatmica distinta del compartimiento central, donde se toma la muestra para anlisis.
De este modo se explica que no exista siempre una correlacin entre el efecto y la concentracin
sangunea del txico, no obstante, el modelo de dos compartimientos permite predecir los cambios
en la concentracin en sangre o plasma de la mayora de los txicos con eliminacin predominante
por va renal.
El compartimiento central est representado por la sangre y los rganos de elevada perfusin
(corazn, cerebro, rin). A su vez, el compartimiento perifrico est constituido por tejidos de
almacenamiento y rganos pobremente prefundidos. Par fines del clculo, los txicos y frmacos
son eliminados y absorbidos solamente en el compartimiento central.
En la prctica, los niveles en sangre de un txico, Suelen considerarse as;
Concentracin Teraputica: Nivel en la sangre, despus de administrar la dosis efectiva en
los humanos.
Concentracin Txica: Nivel asociado con manifestaciones nocivas en humanos.
Concentracin Letal: Nivel en que un txico causa la muerte de una persona.
A. Absorcin
La absorcin es el ingreso de una sustancia a la circulacin atravesando las membranas biolgicas.
Para ello el producto ha de pasar las diferentes barreras (cutneas, gastrointestinales, alveolares y
vasculares) por diferentes vas. Toda absorcin biolgica de una sustancia requiere de su paso a
travs de una membrana.
Desde el punto de vista clnico, las vas de absorcin de los txicos, o sea de su ingreso en el
organismo, son las siguientes:
a. Va Digestiva: Constituye la ms importante va de acceso de txicos. Par llegar a la vena
porta y al sistema linftico, el txico debe atravesar la membrana epitelial y la membrana
basal de los capilares. Este pasaje puede llevarse a cabo por:
1. Absorcin Pasiva: Cuando la molcula est ionizada, su absorcin depende del PH
y cuando no, depende de la liposolubilidad.
su
D. Eliminacin
Finalmente los txicos o sus metabolitos son excretados. Las principales vas de eliminacin son
las siguientes:
a. Pulmn: Por esta va el organismo elimina principalmente los anestsicos voltiles o gases
txicos, como el monxido de carbono, cianuros, sulfuro de hidrgeno y de modo parcial el
paraldehdo.
b. Bilis: Las sustancias hidrosolubles pasan a la bilis por excrecin activa. Para las sustancias
no polares (no solubles en agua) existe una circulacin entero-heptica, por la cual los
txicos son excretados en la bilis y absorbido en el intestino delgado (caso de la digoxina y
espirolanactona).
c. Rin: Constituye la principal va de eliminacin de txicos o de sus metabolitos.
Requieren que sean sustancias solubles en agua.
El PH de la orina es un factor importante. Si la orina es alcalina, estar dificultada la eliminacin
de sustancias bsicas y viceversa para las cidas. Esto permite mediante la regulacin del PH de la
orina, acelerar o retardar la excrecin de ciertas sustancias bsicas (quinidina, feniclinidina,
anfetamina) y cidas (fenobarbital, aspirinas).
Finalmente debe de advertirse que existen txicos que ejercen su accin nociva en la etapa de
absorcin, reciben el nombre de custicos de acuerdo con la va de absorcin a travs de la cual
actan se conocen como custicos digestivos, respiratorios, cutneos, etc. Adems hay txicos
sistmicos que tambin tienen accin custica no slo en la etapa de absorcin, sino incluso en la
etapa de eliminacin. Es el caso de paraquat y del mercurio elemental.
Las rutas de excrecin de las sustancias toxicas o de sus productos de Biotransformacin son las
siguientes: la orina, la bilis, el aire espirado, el sudor, la saliva, la leche, la secrecin
gastrointestinal. Por la leche, sudor y saliva, aunque cuantitativamente no sean relevantes, en
algunos casos como el de la leche, tiene importancia y peligro para quienes la ingieren como
alimento.
Sustancia Qumica:
slido, lquido, gas
en aire, alimento,
agua
2. DISTRIBUCIN Y 3. REACCIONES DE
METABOLISMO
INICIACIN CON
DIANAS
4. CAMBIOS
TEMPRANOS SUB
CLNICOS
Modificacin qumica,
distribucin
y
transporte a tejidos y
compartimentos
Cambios secundarios
(Bioqumicos,
funcionales,
morfolgicos) antes de
una toxicidad aparente
Sustancia
absorbida
TOXICO
(Metabolito
activo)
ABSORCIN
Inhalacin oral,
piel, inyeccin
Interacciones primarias,
covalentes o
disociables con
macromolculas,
membranas y genes
T3
MT3
T2
MT2
T1
MT1
Biosntesis de
Macromolculas
EXCRECIN
Txico, metabolito, metabolito unido a molculas
de conjugacin. Excrecin va orina, heces, bilis
sudor, aire.
x, y, z
5. CONSECUENCIAS
SUBCLINICAS
PARA
EL
ORGANISMO
a, b, c
TOXICIDAD
Signos clnicos,
sntomas o
sndromes
A, B, C
PROCESO ADME
TRACTO
GASTROINTESTINAL
PIEL Y
PULMONES
METABOLISMO
Sangre
Hgado
ABSORCIN
METABOLITO
BILIS
Tejido Efector
Otros
rganos
Rin
Pulmn
Tejido - Receptor
DISTRIBUCIN/
METABOLISMO
Heces
Orina
Aire
Exhalado
EXCRECIN
Una sustancia externa llegada al ser vivo puede seguir varios caminos, a saber:
a. Puede ser eliminada sin sufrir alteracin alguna,
b. Puede experimentar transformaciones que hagan ms fcil su eliminacin, o
c. Puede experimentar modificaciones estructurales que aumenten, disminuyan o cambien su
actividad txica.
La mayor parte de los xenobiticos de inters toxicolgico son lipfilos, cualidad que les permite
atravesar las barreras biolgicas, y por esta misma razn son difcilmente eliminables por la
principal va de excrecin, que es la orina. Al objeto de incrementar esta posibilidad, el organismo
somete al xenobitico a una serie de transformaciones que fueron clasificadas por Williams (1969)
en dos grupos:
Fase I: comprende aquellas biotransformaciones que aumentan la solubilidad del txico mediante la
-
introduccin de grupos o funciones de carcter polar, como OH , NH2 , COH, COOH, SH , etc., que
adems, por ser ms reactivos, capacitan al compuesto para experimentar la fase siguiente; muchas
veces son metabolitos ms txicos.
Fase II: comprende reacciones de conjugacin, en las que sustancias con los grupos polares
aludidos se unen a reactivos endgenos para formar derivados an ms hidrosolubles.
Biotransformaciones en la fase I o de primer paso.
Consisten fundamentalmente en reacciones de oxidacin, reduccin, hidrlisis e hidratacin,
catalizadas por diferentes enzimas que, aunque son ms abundantes en el hgado, se hallan
repartidas por todo el organismo y presentan actividad especial en algunas localizaciones.
Ia. Reacciones de oxidacin.
Puede afirmarse que las ms importantes biotransformaciones que experimentan los txicos se
basan en reacciones de xido - reduccin. Estos procesos bioqumicos oxidativos estn catalizados
por tres grupos principales de enzimas:
a) Deshidrogenasas: la reaccin catalizada por ellas puede representarse como la que sigue,
simbolizando por X al sustrato, por XH2 al sustrato reducido y por A al aceptor de electrones, o
compuesto que se halla oxidado:
XH2 + A X + AH2
Como ejemplo tenemos la oxidacin de etanol a acetaldehdo, y la de metanol a formaldehdo.
b) Oxidasas: catalizan reacciones en las que el oxgeno es el aceptor de electrones y resulta
reducido a agua, o bien transformado en perxido de hidrgeno o en radical superxido.
XH4 + O2 X + 2H2O
XH2 + O2 X + H2O2
XH + O2 X + O2
XH + O2 + 2H XOH + H2O
Los epxidos son muy txicos y cancergenos, por su gran reactividad con protenas y
DNA.
c.2. Dioxigenasas:
Incorporan los dos tomos de oxgeno al sustrato, por lo que tambin reciben en nombre de
oxgenotransferasas.
X + O2 XO2
Tipos de oxidaciones:
Oxidaciones microsmicas: Estas oxidaciones estn catalizadas por un sistema
multienzimtico no especfico, constituido por diferentes monooxigenasas, localizadas en el
retculo endoplsmico.
Los microsomas son fracciones de retculo endoplsmico, y pueden separarse mediante
homogeneizacin de un tejido y centrifugacin fraccionada. Los constituyentes
microsmicos (solubles o no) que rigen los procesos de oxidorreduccin son,
fundamentalmente: NAD y NADH, NADP y NADPH, FAD y FADH2, citocromo P450 y
citocromo P-Fe. El citocromo P450 es sin duda la enzima microsmica por excelencia (la P
significa pigmento y el 450 es la longitud de onda donde tiene su absorcin espectral
mxima el complejo que este cito-cromo forma con el monxido de carbono).
Estos sustituyentes no slo se encuentran en el hgado sino tambin en otros tejidos como el
rin, pulmn, corteza suprarrenal, mucosa intestinal, etc.
La reaccin qumica representativa del sistema de la monooxigenasa del citocromo P450 se
puede expresar como se muestra a continuacin:
+
N- y S-oxidaciones
N-hidroxilaciones.
Desulfuraciones.
Desaminaciones.
Deshalogenaciones.
Benceno
Epoxibenceno
(elevada toxicidad)
OH
Fenol
OH
OH
OH
Benceno
OH
Catecol
Resorcinol
OH
OH
OH
OH
OH
Fenol
Producto mayoritario
OH
1,2,4-trihidroxibenceno
Quinol
Entre ellas estn las alcohol deshidrogenasas, que oxidan los alcoholes a aldehdos y cetonas,
las aldehidooxidasas, que oxidan los aldehdos a los correspondientes cidos, las
aminoxidasas y las peroxidasas.
Ib. Reacciones de reduccin.
Son catalizadas por reductasas microsmicas y citoslicas y por las de las barreras intestinales.
Las reacciones de reduccin ms habituales se basan en la transformacin de grupos nitro (-NO3),
nitroso (-NO2) o azo (-N=N-) a aminas primarias (-NH2). Adems, existen nitrosilaciones capaces
de transformar sucesivamente grupos nitro a nitroso y a amina. En el caso del nitrobenceno la
hidroxilamina da una amida (-CO-NH-) que produce metahemoglobinemia y hemlisis.
Ic. Reacciones de hidrlisis.
La hidrlisis o ruptura de steres, amidas y otros compuestos sustituidos es efectuada por enzimas
hidrolasas, fundamentalmente, amidasas y esterasas, separables tanto en la fraccin microsmica
como en la soluble; hay en el plasma (colinesterasas y otras), en los eritrocitos y tejido nervioso
(acetilcolinesterasas), y en otros tejidos (carboxilesterasas, lipasas, fosfatasas, amidasas, etc.). Las
amidasas son menos activas que las esterasas en el organismo.
Id. Reacciones de hidratacin.
En ocasiones, una molcula puede aadir a su estructura alguna molcula de agua en un proceso
conocido como hidratacin. Destaca la experimentada por los epxidos, que suelen ser
cancergenos, transformndose en dioles (inactivos) por las hidratasas microsmicas (epxido
hidrolasas).
Biotransformaciones en la fase II o de segundo paso.
Consisten en reacciones de conjugacin en las que grupos reactivos (oxidrilo, amino, carboxilo,
epxido, halogenuro, etc.) del xenobitico o sus metabolitos (productos de la fase I) se unen a
sustancias endgenas para originar compuestos ms fcilmente eliminables por la orina o por la
bilis. Los compuestos endgenos son iones cidos como el glucuronato, sulfato, acetato y diversos
tipos de aminocidos, adems del glutation; tambin se producen reacciones de alquilacin,
preferentemente metilacin, en tomos de oxgeno, nitrgeno y azufre presentes en el xenobitico.
Las conjugaciones son reacciones que consumen energa, lo que exige que uno de los reactivos, ya
sea el xenobitico o el agente conjugante, haya sido activado, generalmente con el consumo de
ATP. Tambin requieren la participacin de enzimas transferasas.
Las principales reacciones de fase II son:
1. Sulfatacin: Se adiciona un grupo sulfato a un hidroxilo o una amina. El grupo sulfato est
presente en un agente denominado 3-fosfoadenosin-5-fosfosulfato (PAPS). La enzima que
cataliza la reaccin es una fosfotransferasa citoslica, presente normalmente en clulas
renales, hepticas y gastrointestinales. Ocasionalmente, aparecen en el retculo
endoplasmtico y en los lisosomas celulares. En la formacin del PAPS, el ATP reacciona
con el sulfato gracias a la ATP transferasa. En un segundo paso, interviene otra molcula de
ATP para obtener el agente conjugante. El compuesto formado es un ster (ms polar y
soluble que el compuesto original) que se excreta por la orina. En algunos casos tambin se
excreta por la bilis.
La sulfatacin es importante para eliminar xenobiticos del organismo, aunque a veces aparecen
compuestos intermediarios que son txicos. Adems existen aniones que sustituyen al sulfato y, por
tanto, causa una disminucin del ATP causando toxicidad por defecto de ATP. Otras sustancias,
como el paracetamol, secuestran iones sulfato, por lo que aumenta la toxicidad en el organismo. Los
sustratos que llevan a cabo reacciones de sulfatacin son grupos hidroxiaromticos y alifticos, Nhidroxi y amino.
NH2
N
O
+ HO
OH
OH
O P O CH2 O
O
ATP
OH OH
NH2
ATP
O
H2C
Adenosin-5'fosfosulfato
O P O P
O
O
O
Adenosin
trifosfato (ATP)
N H2P
OH
OSO 3
O
OH
P= O
OH
OH
Grupo fosfato
SO 3 H
Sulfotransferasa
PAPS
Fenol
C2 H5OH
Alcohol
Etlico
Fenil Sulfato
Sulfotransferasa
PAPS
C 2H5 OSO 3 H
Etil Sulfato
3'-Fosfatoadenosin- 5-Fosfato
CH 2OH
OH
O P
OH
UTP
O P
O
Glucosa - 1 - fosfato
OCH 3
O
H
N
UDPa-D-glucosa
Pirofosfato
HOOC
UDPG
2NAD
H20
UDPG deshidrogenasa
2NADH+
O UDP
UDPa-D-Acido Glucornico
Formacin del cido Glucornico por medio del UDPG
HOOC
HOOC
O
Glucoronil transferasa
HO
O UDP
UDP - Acido glucornico
HOOC
+ HOOC
O UDP
UDP - Acido glucornico
UDP
Eter glucorondico
Fenol
HOOC
O
Glucoronil transferasa
Acido Benzoco
O
OO C
+ UDP
Ester Glucoronidico
3. Conjugacin con glutatin: El glutatin (GSH) es un tripptido que contiene un grupo tiol que
desempea diversos papeles toxicolgicos. La capacidad que tiene el glutatin para eliminar
txicos del organismo se debe a que lleva a cabo reacciones de oxidacin-reduccin
reversibles. El glutatin puede oxidarse por la enzima glutatin oxidasa y puede reducirse a su
estado natural por la glutatin reductasa, fundamentalmente a nivel heptico. As, por ejemplo,
la glutatin peroxidasa elimina perxido de hidrgeno e hidroperxidos orgnicos. El
mecanismo de accin se produce a travs del azufre, tomo electrfilo que reacciona con
estructuras nuclefilas, como l O el N.
Dicho mecanismo puede llevarse a cabo de 2 formas distintas:
- Forma directa: Mediante una reaccin qumica.
- Forma indirecta: A travs de la enzima glutatin transferasa.
A partir de ah, el glutatin da lugar a un conjugado de cistena, reaccin catalizada por la Nacetiltransferasa. Todos estos conjugados se eliminan por va biliar. El conjugado de Cys tambin
puede acetilarse a nivel renal, dando un derivado mercaptrico, pudindose eliminar por la orina.
Durante la reaccin se pierden dos aminocidos: la glutamina y la glicina (glicocola).
El conjugado con cistena, previamente a la acetilacin, puede sufrir una ruptura entre el tomo de S
y el de C por accin de la enzima -liasa, dando lugar por una parte un tiol conjugado y por otro
cido pirvico y amonaco. El tiol conjugado es txico.
Los sustratos que llevan a cabo conjugaciones con glutatin son compuestos alicclicos, aromticos,
heterocclicos, halgenos aromticos, epxidos, nitrocompuestos.
O
Glutation
OH
(GSH)
N aftale n o
p ie rd e g lu ta m il
p ier d e g lyc in a
CH2
CH
COOH
NHCOCH 3
CH2
CH
COOH
NH2
OH
OH
C on ju g ad o d e C is te n a
A c id o p r em e rc ap tu ric o
H+
H 2O
CH2
CH
COOH
NHCOCH 3
A c id o m e rc ap tu ric o
4. Acetilacin Consiste en la adicin de un grupo acetilo, dando lugar un compuesto menos soluble
que el original. La acetilacin se lleva a cabo en tres pasos:
1. Acetilacin de la enzima.
2. Fijacin del sustrato a la enzima.
3. Transferencia del grupo acetilo desde la enzima al sustrato.
Los sustratos que llevan a cabo reacciones de acetilacin son, fundamentalmente, compuestos
aminoaromticos, sulfonamidas, hidrazinas e hidrazidas.
NHCOCH
NHCOCH
NH2
SO
2 NH 2
S u lf o n ila m id a
SO
SO
2 NH 2
NH2
SO
2 NHCOCH
2 NHCOCH
A c e tila c i n d e lo s g r u p o s a m in o y s u lf o n a m in o
5. Metilacin: Consiste en la adicin de un grupo metilo. Esta reaccin est catalizada por enzimas
microsomales.
Los sustratos que llevan a cabo reacciones de metilacin son grupos hidroxi, fenoxi, aminos
alifticos y aromticos, catecol, grupo sulfhidrilo, N-heterociclos y tiol.
Reacciones de Metilacin
CH3I
Piridina
HS CH2CH2 OH
Mercaptoetanol
H3C S
CH2 CH2 CH3
S-metil mercaptoetanol
CH3
N-metilpiridina
COOH
COOH
-
NH2
HO
OH
OH
HO
OH
CH3
3,5-Dihidroxi-4-metoxi-acido benzoico
Todas las reacciones anteriormente citadas sirven para eliminar txicos del organismo. La toxicidad
del xenobitico depende de los metabolitos que se hayan originado. Las reacciones de fase II tienen
importancia cualitativa, mientras que las de fase I tienen importancia cuantitativa, dependiendo de
los azcares que intervengan en ella.
TERMINOLOGA TOXICOLGICA
Ingesta diaria admisible (IDA): Es la cantidad de una sustancia qumica (en miligramos de la
sustancia por kilogramos de peso corporal) que un individuo puede ingerir por da a lo largo de
su vida, sin riesgo para su salud.
Efecto Txico: Es el dao temporal o definitivo en la salud, causado por un txico.
Dosis: Cantidad de sustancia administrada o absorbida por un individuo en proporcin a su peso
o volumen corporal
Dosis absorbida: Fraccin de la dosis de exposicin que entra en el organismo
Dosis administrada: Cantidad de un xenobitico administrada normalmente por va oral o
parenteral
Dosis efectiva media (DE50): Cantidad de sustancia, que en determinadas condiciones
experimentales, produce efectos en el 50% de una especie animal
Dosis umbral: Dosis mnima efectiva que produce respuesta del tipo todo o nada
Dosis letal (DL): Cantidad de un txico que mata al 100% de los individuos.
Dosis Letal 50 (DL50): Cantidad de un txico que produce la muerte del 50% de las personas.
El concepto de dosis letal es relativo y obliga a la consideracin de ciertas particularidades:
1. Va de administracin del txico y su frecuencia.
2. Tiempo transcurrido hasta la muerte.
3. Respuesta individual (idiosincrasia).
4. Alteraciones post mortem del txico.
5. Interaccin con otros txicos.
6. Lugar de la muestra.