RESUMEN DE BIOMOLCULAS

Biomolculas son las molculas constituyentes de los seres vivos. Las biomolculas estn compuestas por
seis elementos que constituyen del 95 al 99% de los tejidos vivos: el carbono (C), el hidrgeno (H), el oxigeno
(O), el nitrgeno (N), el azufre (S), y el fsforo (P).1 Estos seis elementos son los principales componentes de
las biomolculas debido a que:
Permiten la formacin de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequea
diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente
proporcional a las masas de los tomos unidos.
Permiten a los tomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales C-C-C- para formar
compuestos con nmero variable de carbonos.
Permiten la formacin de enlaces mltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, as como estructuras
lineales ramificadas cclicas, heterocclicas, etc.
Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales
(alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos, aminas, etc.) con propiedades qumicas y fsicas diferentes.
Biomolculas inorgnicas
Son biomolculas no formadas por los seres vivos, pero imprescindibles para ellos, como el agua, la
biomolcula ms abundante, los gases (oxgeno, ) y las sales inorgnicas: aniones como fosfato (HPO4),
bicarbonato (HCO3) y cationes como el amonio (NH4+).
Biomolculas orgnicas o principios inmediatos
Glcidos
Artculo principal: Glcidos
Los glcidos (impropiamente llamados hidratos de carbono o carbohidratos) son la fuente de energa primaria
que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales; la glucosa est al principio de una de las rutas
metablicas productoras de energa ms antigua, la gluclisis, usada en todos los niveles evolutivos, desde
las bacterias a los vertebrados. Muchos organismos, especialmente los de estirpe vegetal (algas, plantas)
almacenan sus reservas en forma de almidn. Algunos glcidos forman importantes estructuras esquelticas,
como la celulosa, constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina, que forma la cutcula de los
artrpodos.
Lpidos
Artculo principal: Lpidos
Los lpidos saponificables cumplen dos funciones primordiales para las clulas; por una parte, los fosfolpidos
forman el esqueleto de las membranas celulares (bicapa lipdica); por otra, los triglicridos son el principal
almacn de energa de los animales. Los lpidos insaponificables y los isoprenoides desempean funciones
reguladoras (colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas).

Protenas
Artculo principal: Protenas
Las protenas son las biomolculas que ms diversidad de funciones realizan en los seres vivos;
prcticamente todos los procesos biolgicos dependen de su presencia y/o actividad. Son protenas casi todas
las enzimas, catalizadores de reacciones metablicas de las clulas; muchas hormonas, reguladores de
actividades celulares; la hemoglobina y otras molculas con funciones de transporte en la sangre; anticuerpos,
encargados de acciones de defensa natural contra infecciones o agentes extraos; los receptores de las
clulas, a los cuales se fijan molculas capaces de desencadenar una respuesta determinada; la actina y la
miosina, responsables finales del acortamiento del msculo durante la contraccin; el colgeno, integrante de
fibras altamente resistentes en tejidos de sostn.
1 carbohidratos: son biomoleculas organicas que presentan C,H,O es decir, son polialcoholes (presentan dos
o mas OH en su estructura) y presentan un grupo aldehido (CHO) o cetona (COO)
el carbohidrato mas sencillo el el glicealdehido. los carbohidratos se clasifican en
monosacaridos:
glucosa, fructosa, maltosa
Disacaridos:
lactosa (glucosa + galactosa), sacarosa (glucosa + glucosa) y maltosa ( glucosa + frucosa)
Polisacaridos :
almidon, glucogeno, celulosa y quitina
2 Lipidos : son biomoleculas organicas con cadenas largas de carbonos y al final tienen el grupo carboxilo
(COOH) estos pueden ser
saturados: presentan un solo enlace entre carbono y carbono
insaturdos : dobles enlaces
el lipido mas sencillo el el triglicerido que son tres acidos grasos unidos a un acido graso
tambien hay fosfolipidos que se encuentran en la membrana celular
3 Proteinas: son un conjunto de aminoacidos que se unen por enlace peptidico (entre el grupo amino de un
aminoacido con el grupo carboxilo de otro) los aminoacidos son moleculas organicas formados por un carbono
alfa unido a un grupo amino, un carboxilo, un hidrogeno y un radica.
estos tiene estructura primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria
4 cidos nucleicos: son el ADN y ARN
ADN: formdo por una serie de nucleotidos es decir una base nitrogenada unida a una
desoxiribosa(carbohidrato) y estos unidos por enlace fosfodiester entre carbono 1 y 6, formando dos hebras
antiparalelas de ADN
ARN: lo mismo que el ADN solo que el ARN tiene uracilo en ves de timina y solo presenta una sola hebra y en
ves de desoxiribosa tiene ribosa