Clase 5 fsica II

PRINCIPIO DE ARQUIMIDES

Clase 5 fsica II

Alguna vez ha intentado empujar

una pelota de playa hacia abajo del
agua? Es extremadamente difcil
hacerlo debido a la gran fuerza
hacia arriba que ejerce el agua
sobre la pelota. La fuerza hacia
arriba que un fluido ejerce sobre
cualquier objeto sumergido se llama
fuerza de flotacin (boyante). Se
puede determinar la magnitud de
una fuerza de flotacin al aplicar
algo de lgica. Imagine una porcin de agua del tamao de una pelota de playa
bajo la superficie del agua, como en la figura. Ya que esta parte est en equilibrio,
debe haber una fuerza hacia arriba que equilibre la fuerza gravitacional hacia
abajo sobre la porcin. Esta fuerza hacia arriba es la fuerza de flotacin y su
magnitud es igual al peso del agua en la porcin. La fuerza de flotacin es la
fuerza que resulta sobre la porcin debido a todas las fuerzas aplicadas por el
fluido que rodean la porcin. Ahora imagine sustituir la porcin de agua del tamao
de una pelota de playa con una pelota de playa del mismo tamao. La fuerza neta
aplicada por el fluido que rodea la pelota es la
misma, sin importar si se aplica a una pelota de
playa o a una porcin de agua. En consecuencia,
la magnitud de la fuerza de flotacin sobre un
objeto siempre es igual al peso del fluido
desplazado por el objeto. Este enunciado se
conoce como principio de Arqumedes. Con la
pelota de playa bajo el agua, la fuerza de flotacin,
igual al peso de una porcin de agua del tamao
de la pelota de playa, es mucho mayor que el
peso de la pelota de playa. Por lo tanto, existe una
gran fuerza neta hacia arriba, que explica por qu
es tan difcil sostener la pelota de playa bajo el
agua. Note que el principio de Arqumedes no se
refiere a la configuracin del objeto que
experimenta la fuerza de flotacin. La composicin
del objeto no es un factor en la fuerza de flotacin
porque la fuerza de flotacin la ejerce el fluido. Para comprender mejor el origen
de la fuerza de Flotacin, considere un cubo sumergido en un lquido, como en la
siguiente figura. De acuerdo con la ecuacin P-Po= hg, la presin P fondo en el
fondo del cubo es mayor que la presin Psup en la parte superior por una cantidad
fluidogh, donde h es la altura del cubo y fluido es la densidad del fluido. La presin
en el fondo del cubo causa una fuerza hacia arriba igual a P fondoA, donde A es el
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rea de la cara inferior. La presin en la parte superior del cubo causa una fuerza
hacia abajo igual a PsupA. La resultante de estas dos fuerzas es la fuerza de
flotacin B con magnitud

donde V = Ah es el volumen del fluido desplazado por el cubo. Ya que el producto

fluidoV es igual a la masa de fluido desplazado por el objeto,

donde Mg es el peso del fluido desplazado por el cubo. Este resultado es

consistente con el enunciado anterior acerca del principio de Arqumedes, en
funcin de la discusin de la pelota de playa. Bajo condiciones normales, el peso
de un pez es ligeramente mayor que la fuerza de flotacin sobre el pez. Por ende,
el pez se hundira si no tuviese algn mecanismo para ajustar la fuerza de
flotacin. El pez logra esto mediante la regulacin interna del tamaode su vejiga
natatoria llena de aire para aumentar su volumen y la magnitud de la fuerza de
flotacin que acta sobre l, de acuerdo con la ecuacin B= fluidogV. De esta
forma, el pez es capaz de nadar a diversas profundidades. Antes de proceder con
algunos ejemplos, es ilustrativo discutir dos situaciones comunes: un objeto
totalmente sumergido y un objeto que flota (parcialmente sumergido).
Caso 1: Objeto totalmente sumergido. Cuando un objeto est totalmente
sumergido en un fluido de densidad fluido, la magnitud de la fuerza de flotacin
hacia arriba es B =fluidogV= fluidogVobj, donde Vobj es el volumen del objeto. Si el
objeto tiene una masa M y densidad obj, su peso es igual a Fg =Mg = objgVobj y la
fuerza neta sobre el objeto es B-Fg =(fluido- obj)gVobj. En consecuencia, si la
densidad del objeto es menor que la densidad del fluido, la fuerza gravitacional
hacia abajo es menor que la fuerza de flotacin y el objeto sin apoyo acelera hacia
arriba (figura a). Si la densidad del objeto es mayor que la densidad del fluido, la
fuerza de flotacin hacia arriba es menor que la fuerza gravitacional hacia abajo y
el objeto sin apoyo se hunde (figura b). Si la densidad del objeto sumergido es
igual a la densidad del fluido, la fuerza neta sobre el objeto es cero y el objeto
permanece en equilibrio. Por lo tanto, la direccin de movimiento de un objeto
sumergido en un fluido est determinada por las densidades del objeto y el fluido.

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Caso 2: Objeto que

flota. Ahora considere
un objeto de volumen
Vobj y densidad
obj<fluido en equilibrio
esttico que flota en
la superficie de un
fluido, es decir, un
objeto que slo est
parcialmente
sumergido. En este
caso, la fuerza de
flotacin hacia arriba se equilibra mediante la fuerza
gravitacional hacia abajo que acta en el objeto. Si
Vfluido es el volumen del fluido desplazado por el objeto
(este volumen es el mismo que el volumen de dicha
parte del objeto bajo la superficie del fluido), la fuerza de flotacin tiene una
magnitud B= fluidogVfluido. Ya que el peso del objeto es Fg = Mg =objgVobj, y ya que
Fg = B, se ve que fluidogVfluido=objgVobj, o

Esta ecuacin demuestra que la fraccin del volumen de un objeto en flotacin

que est debajo de la superficie del fluido es igual a la relacin de la densidad del
objeto a la del fluido.

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Ejercicios
1.Segn la tradicin a Arqumedes
se le pidi determinar si una corona
hecha para el rey consistiera de oro
puro. De acuerdo con la leyenda, l
resolvi este problema al pesar la
corona primero en aire y luego en
agua, como se muestra en la figura.
Suponga que lectura en la balanza
es 7.84 N cuando la corona estaba
en aire y 6.84 N cuando estaba en
agua.
a. Qu dijo
Arqumedes al
rey?
b. Suponga que la
corona tiene el
mismo peso, est hecha de oro puro y no est hueca. Cul
sera la lectura de la balanza cuando la corona estuviera
sumergida en agua?
- la densidad del oro es 19.3 * 10 kg/m3
2.Un iceberg que flota en agua de mar, es extremadamente peligroso porque la
mayor parte del hielo est bajo la superficie. Este hielo oculto puede daar una
embarcacin que an est a una distancia considerable del hielo visible. Qu
fraccin del iceberg se encuentra bajo el nivel del agua? hielo=917 Kg/m,
aguademar= 1030Kg/m.
HIDRODINAMICA Y VISCOCIDAD
Hasta el momento, el estudio de los fluidos se restringi a fluidos en reposo. Ahora
la atencin se dirige a los fluidos en movimiento. Cuando el fluido est en
movimiento, su flujo se caracteriza como uno de dos tipos principales. Se dice que
el fluido es estable, o laminar, si cada partcula del fluido sigue una trayectoria
uniforme de tal modo que las trayectorias de diferentes partculas nunca se cruzan
unas con otras, como se muestra en la figura. En el flujo estable todas las
partculas de fluido que llegan a un punto dado tienen la misma velocidad. Sobre
cierta rapidez crtica, el flujo de fluido se vuelve turbulento. El flujo turbulento es
flujo irregular que se caracteriza por pequeas regiones con forma de remolino,
como se muestra en la figura. El trmino viscosidad se usa comnmente en la
descripcin del flujo de fluido para caracterizar el grado de friccin interna en el
fluido. Esta friccin interna, o fuerza viscosa, se asocia con la resistencia que
tienen dos capas adyacentes de fluido para moverse una en relacin con la otra.
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La viscosidad hace que parte de la energa cintica del fluido se convierta en

energa interna. Este mecanismo es similar
a aquel mediante el cual un objeto que se
desliza sobre una superficie horizontal
rugosa pierde energa cintica.
Ya que el movimiento de los fluidos reales
es muy complejo y no se entiende por
completo, en el enfoque de estaClase se
hacen algunas suposiciones
simplificadoras. En este
modelo de flujo de fluido
ideal, se hacen las
siguientes cuatro
suposiciones:
1. El fluido no es viscoso. En un fluido no viscoso, se desprecia la
friccin interna. Un objeto que se mueve a travs del fluido
experimenta fuerza no viscosa.
2. El flujo es estable. En flujo estable (laminar), todas las partculas
que pasan a travs de un punto tienen la misma velocidad.
3. El fluido es incompresible. La densidad de un fluido
incompresible es constante.
4. El flujo es irrotacional. En flujo irrotacional el fluido no tiene
cantidad de movimiento angular en torno a punto alguno. Si una
pequea rueda de paletas colocada en alguna parte en el fluido no
gira en torno al centro de masa de la rueda, el flujo es irrotacional. La
trayectoria que toma una partcula de fluido bajo flujo estable se llama
lnea de corriente. La velocidad de la partcula siempre es tangente a
la lnea de corriente, como se muestra en la figura.
Un conjunto de lneas de corriente como las que se muestran en la
figura forman un tubo de flujo. Las partculas de fluido no pueden fluir
hacia o desde los lados de este tubo; si pudieran, las lneas de
corriente se cruzaran mutuamente. Considere el flujo de fluido ideal a
travs de una tubera de tamao no uniforme, como se ilustra en la
siguiente figura. Las partculas en el fluido se mueven a lo largo de lneas de
corriente en flujo estable. En un intervalo de tiempo t, un elemento corto del fluido
en el extremo inferior de la tubera se mueve una distancia x 1= v1t. Si A1 es el
rea de seccin transversal en esta regin, la masa de fluido contenida en la
regin sombreada izquierda de la figura es m1= A1x1=A1v1t, donde es la
densidad (invariable) del fluido ideal. De igual modo, el fluido que se mueve a
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travs del extremo superior de la tubera en el intervalo de tiempo t tiene una

masa m2=A2v2t. Sin embargo, ya que el fluido es incompresible y el flujo es
estable, la masa de fluido que cruza A1 en un intervalo de tiempo t debe ser igual
a la masa que cruza A2 en el mismo intervalo de tiempo. Esto es, m1= m2 o
A1v1=A2v2, lo que significa
A1v1= A2v2 = constante
Esta expresin se llama ecuacin de
continuidad para fluidos. Afirma que el producto
del rea y la rapidez del fluido en todos los puntos
a lo largo de
una tubera
es constante
para un
fluido

incompresible. La ecuacin muestra que la rapidez

es alta donde el tubo es estrecho (A pequea) y
baja donde el tubo es ancho (A grande). El producto Av, que tiene las dimensiones
de volumen por unidad de tiempo, se llama flujo volumtrico o relacinde flujo.
La condicin Av= constante es equivalente a la afirmacin de que el volumen de
fluido que entra por un extremo de un tubo en un intervalo de tiempo dado iguala
al volumen que conduce al otro extremo del tubo en el mismo intervalo de tiempo
si no hay fugas presentes. Usted demuestra la ecuacin de continuidad cada vez
que riega su jardn y pone su pulgar sobre el extremo de una manguera de jardn,
como en la figura. Al bloquear parcialmente la abertura con su pulgar, reduce el
rea de seccin transversal a travs de la que pasa el agua. Como resultado, la
rapidez del agua aumenta de seccin mientras sale de la manguera, y se puede
rociar a gran distancia.
Ejercicios:
1.Un jardinero usa una manguera de 2.50 cm de dimetro para llenar una cubeta
de 30 L. El jardinero nota que tarda 1.00 min para llenar la cubeta. Luego acopla
una boquilla con una abertura de 0.500 cm2 de rea de seccin transversal. La
boquilla se sostiene de tal modo que el agua se proyecta horizontalmente desde
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un punto a 1.00 m sobre el suelo. Sobre qu distancia horizontal se puede

proyectar el agua?

Ecuacin de Bernoulli
Tal vez ha experimentado la sensacin de conducir en una autopista y que un gran
camin pase junto a usted con gran rapidez. En esta situacin, es posible que
haya tenido la aterradora sensacin de que su automvil era jalado hacia el
camin mientras ste pasaba. En esta
seccin se investigar el origen de este
efecto. A medida que un fluido se mueve a
travs de una regin donde su rapidez o
elevacin sobre la superficie de la Tierra
cambian, la presin en el fluido vara con
dichos cambios. La correspondencia entre
rapidez del fluido, presin y elevacin la
dedujo por primera vez, en 1738, el fsico
suizo Daniel Bernoulli. Considere el flujo
de un segmento de un fluido ideal a travs
de una tubera no uniforme en un intervalo
de tiempo t, como se ilustra en la figura.
Al principio del intervalo de tiempo, el
segmento de fluido consiste en la porcin
sombreada azul (porcin 1) a la izquierda
y la porcin sin sombrear. Durante el
intervalo de tiempo, el extremo izquierdo
del segmento se mueve hacia la derecha una distancia x 1, que es la longitud de
la porcin sombreada azul a la izquierda. Mientras tanto, el extremo derecho del
segmento se mueve hacia la derecha una distancia x 2, que es la longitud de la
porcin sombreada azul (porcin 2) arriba a la derecha en la figura. Por lo tanto, al
final del intervalo de tiempo, el segmento de fluido consiste en la porcin no
sombreada y la porcin sombreada azul arriba a la derecha. Ahora considere las
fuerzas que se ejercen sobre este segmento por el fluido a la izquierda y a la
derecha del segmento. La fuerza que ejerce el fluido sobre el extremo izquierdo
tiene una magnitud P1A1. El trabajo invertido por esta fuerza sobre el segmento en
un intervalo de tiempo t es:
W1 = F1x1 = P1A1x1= P1V
donde V es el volumen de la porcin 1. De forma similar, el trabajo invertido por el
fluido a la derecha del segmento en el mismo intervalo de tiempo t es:
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W2= -P2A2x2 = -P2V

(El volumen de la porcin 1 es igual al volumen de la porcin 2 porque el fluido es
incompresible.) Este trabajo es negativo porque la fuerza sobre el segmento de
fluido es a la izquierda y el desplazamiento es a la derecha. Por lo tanto, el trabajo
neto invertido en el segmento por dichas fuerzas en el mismo intervalo t es:
W =(P1- P2)V

Parte de este trabajo va a cambiar la energa cintica del segmento de fluido, y

parte va a cambiar la energa potencial gravitacional del sistema segmentoTierra.
Ya que se supone flujo en lneas de corriente, la energa cintica K nosomb de la
porcin no sombreada del segmento en la figura no cambia durante el intervalo de
tiempo. En consecuencia, el cambio en la energa cintica del segmento de fluido
es:

donde m es la masa de las porciones 1 y 2. (Ya que los volmenes de ambas

porciones son iguales, tambin tienen la misma masa.)
Al considerar la energa potencial gravitacional del sistema segmentoTierra, una
vez ms no hay cambio durante el intervalo de tiempo para la energa potencial
gravitacional Uno somb asociada con la porcin no sombreada del fluido. En
consecuencia, el cambio en energa potencial gravitacional es

A partir de la ecuacin:

(Conservacin de la energa)
el trabajo total invertido en el sistema por el fluido afuera del segmento es igual al
cambio en energa mecnica del sistema: W =K +U. Al sustituir para cada uno
de estos trminos se obtiene

Clase 5 fsica II

Si divide cada trmino entre la porcin de volumen V y recuerda que = m/V, esta
expresin se reduce a

Al reordenar trminos se obtiene

que es la ecuacin de Bernoulli como se aplica a un fluido ideal. Esta ecuacin

con frecuencia se expresa como

La ecuacin de Bernoulli muestra que la presin de un fluido disminuye conforme

la rapidez del fluido aumenta. Adems, la presin disminuye conforme aumenta la
elevacin. Este ltimo punto explica por qu la presin del agua de los grifos en
los pisos superiores de un edificio alto es dbil a menos que se tomen medidas
para proporcionar mayor presin para dichos pisos.
Cuando el fluido est en reposo, v1= v2 = 0 y la ecuacin
se convierte en:

Este resultado est en concordancia con la ecuacin P=Po+hg.

Aunque la

ecuacin se dedujo para un fluido

incompresible, el comportamiento general
de la presin con la rapidez es verdadero incluso para gases: a medida que la
rapidez aumenta, la presin disminuye. Este efecto Bernoulli explica la experiencia
con el camin en la autopista citada al principio de esta seccin. A medida que el
aire pasa entre usted y el camin, debe pasar a travs de un canal relativamente
estrecho. De acuerdo con la ecuacin de continuidad, la rapidez del aire es mayor.
De acuerdo con el efecto Bernoulli, esta mayor rapidez del aire ejerce menos
presin sobre su auto que el aire que se mueve con lentitud en el otro lado de su
vehculo. En consecuencia, hay una fuerza neta que lo empuja hacia el camin!

El principio de Bernoulli se aplica slo en ciertas situaciones

Subrayamos de nuevo que la ecuacin de Bernoulli slo es vlida
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para un ujo estable de un uido incompresible sin friccin

interna (sin viscosidad). Es una ecuacin sencilla y fcil de usar;
cuide de no aplicarla en situaciones en que no es vlida!

Ejercicios.
El tubo Venturi
La tubera horizontal constreida que se
ilustra en la figura, conocida como tubo
Venturi, se usa para medir la rapidez de
flujo de un fluido incompresible. Determine
la rapidez del flujo en el punto 2 de la figura
si se conoce la diferencia de presin P1 P2.

Ley de Torricelli
Un tanque cerrado que contiene un lquido de
densidad tiene un orificio en su costado a una
distancia y1 desde el fondo del tanque. El orificio est
abierto a la atmsfera y su dimetro es mucho menor
que el dimetro superior del tanque. El aire sobre el
lquido se mantiene a una presin P. determine la
rapidez del lquido que sale del orificio cuando el nivel
del lquido est a una distancia h sobre el orificio.

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Viscosidad
Al hablar del ujo de uidos supusimos que el uido no tena friccin interna y que
el ujo era laminar. Aunque en muchos casos esos supuestos son vlidos, en
muchas situaciones fsicas importantes los efectos de la viscosidad (friccin
interna) y la turbulencia (ujo no laminar) son extremadamente importantes.
Examinemos someramente algunas de esas situaciones.

Viscosidad :La viscosidad es friccin interna en un uido. Las fuerzas viscosas

se oponen al movimiento de una porcin de un uido en relacin con otra. La
viscosidad es la razn por la que se diculta remar una canoa en aguas tranquilas,
pero tambin es lo que hace que funcione el remo. Los efectos de la viscosidad
son importantes en el ujo de uidos en las tuberas, en el ujo de la sangre, en la
lubricacin de las partes de un motor y en muchas otras situaciones. Los uidos
que uyen con facilidad, como el agua y la gasolina, tienen menor viscosidad que
los lquidos espesos como la miel o el aceite para motor. Las viscosidades de
todos los uidos dependen mucho de la temperatura, aumentan para los gases y
disminuyen para los lquidos al subir la temperatura. Un objetivo importante en el
diseo de aceites para lubricar motores es reducir tanto como sea posible la
variacin de la viscosidad con la temperatura. Un uido viscoso tiende a adherirse
a una supercie slida que est en contacto con ella. Siempre hay una capa de
frontera delgada de uido cerca de la supercie, en la que el uido est casi en
reposo respecto a ella. Por eso, las partculas de polvo pueden adherirse al aspa
de un ventilador aun cuando est girando rpidamente, y por eso no podemos
limpiar bien un auto con slo dirigir el chorro de agua de una manguera hacia l.
La viscosidad tiene efectos importantes sobre el flujo de los lquidos a travs de
tuberas, y esto incluye el flujo de la sangre por el sistema circulatorio. Pensemos
primero en un fluido con cero viscosidad para poder aplicar la ecuacin de
Bernoulli. Si los dos extremos de un tubo cilndrico largo estn a la misma altura
(y1= y2) y la rapidez de flujo es la misma en ambos extremos (v1 = v2), la ecuacin
de Bernoulli nos indica que la presin es la misma en ambos extremos. Sin
embargo, este resultado simplemente no es vlido si tomamos en cuenta la
viscosidad. Para ver por qu, considere la gura, que muestra el perl de rapidez
de flujo para el flujo laminar de un fluido viscoso en un tubo cilndrico largo. Debido
a la viscosidad, la rapidez es cero en las paredes del tubo (a las que se adhiere el
fluido) y mxima en el centro del tubo. El movimiento semeja muchos tubos
concntricos que se deslizan unos en relacin con otros, con el tubo central
movindose ms rpidamente y el ms exterior en reposo. Las fuerzas viscosas
entre los tubos se oponen a este deslizamiento, de manera que si queremos
mantener el flujo, deberemos aplicar una mayor presin atrs del flujo que
adelante de l. Por eso tambin necesitamos seguir apretando un tubo de pasta
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dentfrica o un envase de salsa de tomate

(ambos fluidos viscosos) para que siga
saliendo el fluido del interior. Los dedos
aplican detrs del flujo una presin mucho
mayor que la presin atmosfrica al frente
del flujo. La diferencia de presin
requerida para mantener una tasa
determinada de ujo de volumen a travs
de un tubo cilndrico de longitud L y radio
R resulta ser proporcional a L/R. Si
disminuimos R a la mitad, la presin
requerida aumenta 2= 16 veces; si
disminuimos R en un factor de 0.90 (una
reduccin del 10%), la diferencia de
presin requerida aumentar en un factor
de (1/0.90)= 1.52 (un aumento del 52%).
Esta sencilla relacin explica el vnculo
entre una dieta alta en colesterol (que
tiende a reducir el dimetro de las
arterias) y una presin arterial elevada.
Debido a la dependencia R, incluso un
leve estrechamiento de las arterias puede elevar considerablemente la presin
arterial y forzar el msculo cardiaco.

Resumen

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