El tomo y sus componentes El tomo es la parte ms pequea en la que
se puede obtener materia de forma estable, ya que las partculas
subatmicas que lo componen no pueden existir aisladamente salvo en condiciones muy especiales. El primero en utilizar este trmino fue Demcrito, porque crea que todos los elementos deberan estar formados por pequeas partculas que fueran INDIVISIBLES. tomo, en griego, significa INDIVISIBLE. Hoy da sabemos, que los tomos no son, como crea Demcrito, indivisibles. De hecho estn formados por partculas, llamadas subatmicas, que son: 9 PROTN: partcula elemental con carga elctrica positiva iqual a 1, su masa es una uma (unidad de masa atmica) y es 1837 veces mayor que la del electrn, se simboliza p+ . 9 ELECTRN: partcula elemental con carga elctrica negativa iqual a 1, masa despreciable y se simboliza e- . 9 NEUTRN: partcula elemental elctricamente neutra, con una masa ligeramente superior a la del protn, se simboliza n0 . Los protones y neutrones se ubican en el ncleo atmico, mientras que los electrones lo hacen en la corteza que lo rodea. En condiciones normales un tomo tiene el mismo nmero de protones que electrones, lo que convierte a los tomos en entidades elctricamente neutras. El nmero de protones en el ncleo atmico, denominado nmero atmico (Z) es el que determina las propiedades qumicas del tomo en cuestin. Z = p+ Si bien la masa del neutrn es ligeramente superior a la del protn, el nmero de neutrones en el ncleo no determina las propiedades qumicas del tomo, pero s su estabilidad frente a posibles procesos nucleares (fisin, fusin o emisin de radiactividad). 2 La suma de los protones y neutrones del ncleo, constituye el nmero msico (A), y representa el peso de ese tomo, ya que la masa de los electrones es despreciable frente a la de protones y neutrones. A = p+ + n0 Smbolo Atmico: Es el conjunto de una, dos o tres letras que se usa para representar un tomo en una frmula qumica. Cuando el tomo se representa mediante una sola letra, sta debe escribirse siempre en mayscula. Si el smbolo est compuesto por ms de dos letras, la primera de ellas debe ir siempre en mayscula, mientras que la segunda de ellas debe escribirse siempre en minscula. Ejemplos: Elemento Smbolo Hierro Fe Carbono C Para describir adecuadamente un elemento qumico se acompaa su smbolo atmico con subndices y superndices que dan informacin sobre su nmero atmico y nmero msico. As, el nmero msico A de un tomo de smbolo E se indica por un superndice a la izquierda (mE) y el nmero atmico Z se indica por un subndice a la izquierda (zE). Ejemplo: el tomo de azufre, cuyo smbolo es S, tiene un nmero msico igual a 32 y un nmero atmico igual a 16, entonces su puede escribir: N msico S N atmico Ejercitacin Te propongo que hagas una bsqueda de informacin sobre la historia del tomo y las diferentes teoras sobre su estructura, as como sobre el descubrimiento de cada partcula. Pods consultar en los libros de la escuela, en tu casa o en internet, e incluso pedir ayuda a tu profe del colegio). 16 32 3 Elementos, compuestos, molculas, iones y mezclas Los elementos qumicos son sustancias fundamentales constituidas por tomos que tienen el mismo nmero atmico, es decir, el mismo nmero de protones en sus ncleos. No pueden descomponerse en otras ms pequeas utilizando los mtodos qumicos habituales y estn representados por los tomos que componen la materia. El nmero de tomos que forman un
elemento es variable, y esto permite clasificarlos fcilmente en: 9
Elementos monoatmicos: son los constituidos por un solo tomo, tal como ocurre en los gases nobles. Ejemplo: el helio (He). 9 Elementos diatmicos: son los formados por dos tomos. En este grupo se encuentran los halgenos y otros elementos no metlicos tales como el hidrgeno, nitrgeno u oxgeno. Ejemplo: la molcula de cloro (Cl2). 9 Elementos poliatmicos: son los constituidos por ms de dos tomos. Se incluyen aqu, aquellos elementos formados por agrupaciones con un nmero definido de tomos (molculas) como aquellos formados por redes indefinidas. Ejemplos: el azufre, puede representarse como una molcula constituida por 8 tomos (S8). El carbono forma redes de tomos de carbono indefinidas (son distintas las redes del grafito, del diamante y del fulereno) Para representar un elemento formado por molculas con un nmero n definido de tomos, se escribe el smbolo atmico E con el subndice n a su derecha (En). En el caso particular de los elementos monoatmicos (n = 1), por simplicidad, se omite el subndice. Los elementos como los gases nobles (helio, nen, argn, kriptn, xenn y radn), que tienen una estructura monoatmica, se representan por su smbolo, mientras que el oxgeno, hidrgeno, nitrgeno, flor, cloro, bromo y yodo, con una estructura diatmica, se representan por el smbolo del elemento al que se aade el subndice 2. En el caso de molculas poliatmicas se utiliza el subndice que corresponda. Ejemplos: 9 Monoatmicos: He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn. 9 Diatmicos: H2, N2, O2, F2, Cl2, Br2, I2. 9 Poliatmicos: P4, S6, S8. 4 Para nombrar cualquier elemento de frmula molecular definida (elementos monoatmicos, biatmicos, etc.) se aade, al nombre del tomo, el prefijo numrico que indica el nmero de tomos de la molcula. Los prefijos son: 1 - mono 2 - di 3 - tri 4 tetra 5 - penta 6 - hexa 7 - hepta 8 - octa 9 - nona 10 - deca 11 - undeca 12 - dodeca El prefijo mono- slo se utiliza cuando el elemento no existe normalmente en estado monoatmico. En el caso de los elementos diatmicos ms comunes frecuentemente tambin se omite el prefijo di-. Ejemplos: Smbolo Nomenclatura I.U.P.A.C Nomenclatura tradicional N Mono nitrgeno Nitrgeno atmico N2 Nitrgeno Nitrgeno molecular Ne Nen Nen I2 Diyodo Yodo S Azufre Azufre S8 Octa azufre Azufre Compuestos y mezclas Los compuestos son sustancias formadas por la unin de dos o ms elementos en una proporcin que no puede variar (para cada compuesto, dado que de hacerlo dejara de ser ese compuesto). Los compuestos pueden descomponerse en sus elementos constituyentes. Son compuestos por ejemplo: el agua (formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno, por lo tanto su escritura en smbolos ser: H2O), el hipoclorito de sodio (conocido comnmente como lavandina y cuya escritura en smbolos ser: NaClO), la glucosa (componente del azcar comn) tendr la siguiente escritura en 5 smbolos: C6H12O6, etc. Las mezclas se forman a partir de la combinacin de dos o ms compuestos en proporciones que ahora s pueden variar infinitamente, en donde los compuestos conservan sus propiedades especficas, y adems pueden ser separados por procedimientos fsicos. A su vez las mezclas se pueden clasificar como homogneas o heterogneas. Las mezclas homogneas son aquellas en las que los compuestos que la forman se han mezclado uniformemente, es decir que a la vista, presentan una sola fase. Realizamos una mezcla homognea cada vez que endulzamos el t, dado que slo
vemos la fase lquida, pero sabemos que le hemos agregado azcar, un
compuesto que era slido y que se disolvi. Los jugos que tomamos son mezclas homogneas de varios compuestos, los jarabes para la tos e incluso el aire que respiramos, ya que es una mezcla de varios gases. Las mezclas heterogneas son aquellas en las que la distribucin de los compuestos constituyentes de la misma no es uniforme y cada componente puede identificarse visualmente. Es un ejemplo de mezcla heterognea la mezcla del agua con el aceite, en donde claramente pueden identificarse las dos compuestos: el agua por un lado y el aceite por el otro. Molcula Es la menor partcula de un elemento o compuesto que tiene existencia estable y posee todas las propiedades qumicas de dicho elemento o compuesto. Un tomo de nitrgeno no puede existir libre en condiciones normales, por lo tanto se unen dos de ellos para formar una molcula diatmica N2. Otros elementos forman tambin molculas diatmicas; algunos de ellos son: fluor (F2), hidrgeno (H2), cloro (Cl2), oxgeno (O2), bromo (Br2), yodo (I2). Existen otros elementos que forman molculas con ms tomos, es as como el fsforo forma una molcula tetraatmica (P4) y el azufre, una molcula octoatmica (S8). Hay elementos que no forman molculas poliatmicas, sino existen libremente en forma atmica; se puede considerar que forman una molcula monoatmica. Ejemplos son los metales: cobre (Cu), hierro (Fe), oro (Au), plata (Ag), etc. Se debe tener en cuenta que las molculas de elementos estn formadas por tomos de dicho elemento. A diferencia de las molculas de los compuestos que estn formadas, como mnimo, por dos tomos de elementos diferentes. Es as como la molcula del monxido de carbono (CO) est formada por un tomo de carbono y un tomo de oxgeno, la del agua (H2O) est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno; la del cido ntrico (HNO3) formada por un tomo de hidrgeno, uno de nitrgeno y tres tomos de oxgeno, se puede decir que es una molcula poliatmica. 6 Cuando los elementos forman molculas, lo hacen aceptando, perdiendo o compartiendo electrones. Para entender esto debemos saber primero que son la valencia y el nmero o estado de oxidacin. Valencia Indica la cantidad de electrones que puede usar un elemento para combinarse con otro, sin indicar si cede o acepta esos electrones. Nmero de oxidacin El estado de oxidacin o nmero de oxidacin se define como la suma de cargas positivas y negativas de un tomo, lo cual indirectamente indica el nmero de electrones que el tomo ha aceptado o cedido. Los protones de un tomo tienen carga positiva, y esta carga se ve compensada por la carga negativa de los electrones; si el nmero de protones y de electrones es el mismo el tomo es elctricamente neutro. Los nmeros de oxidacin se asignan a los diferentes elementos cuando se hallan formando un compuesto. El nmero de oxidacin de un elemento sin combinar es cero. El nmero de oxidacin es la valencia pero con signo. Por qu los signos? stos le confieren al elemento la capacidad de aceptar o ceder electrones, es decir que si un elemento tiene un n de oxidacin positivo quiere decir que cedi uno o ms electrones a otro tomo y entonces el tomo qued con carga positiva (ya que los protones no se pueden perder). Si el elemento tiene un n de oxidacin negativo, esto quiere decir que el mismo gan electrones por parte de otro tomo. Los nmeros de oxidacin de cada elemento son fijos, es decir cada elemento tendr siempre la misma capacidad de tomar o
ceder electrones. Por ejemplo: El Fe (hierro) tiene 3 nmeros de oxidacin:
0, +2 y +3. 9 0 indica que el elemento se encuentra con todos sus electrones, 9 +2 indica que el tomo de Fe perdi 2 electrones y, 9 +3 indica que ha perdido 3 electrones. El tomo Fe tendr siempre estos nmeros de oxidacin y no otros. El tomo de Cl (cloro) tiene los siguientes nmeros de oxidacin: -1, +1, +3, +5 y +7. Es decir que el tomo de Cl puede ceder como tomar electrones dependiendo de las circunstancias, es decir que depender de con quin est reaccionando y en 7 que medio este reaccionando. As cada elemento tiene sus nmeros de oxidacin y estos estn ntimamente relacionados con la forma que tiene ese elemento de reaccionar con otros elementos o compuestos. Los estados de oxidacin se denotan en los nombres qumicos mediante nmeros romanos entre parntesis despus del elemento de inters. Por ejemplo, un in de hierro con un estado de oxidacin +3, Fe3+, se escribira de la siguiente forma: hierro (III) o Fe (III). El xido de hierro, con el hierro presentando un estado de oxidacin de +3, Fe2O3, se nombra como xido de hierro (III); de esta forma se puede diferenciar del otro xido del hierro que es el xido de hierro (II), FeO. En estos casos no es necesario indicar si la carga del in es positiva o negativa. En la frmula qumica, el estado de oxidacin de los iones se indica mediante un superndice despus del smbolo del elemento, como ya se ha visto en Fe3+, o por ejemplo, en el oxgeno (II), O2-. No se indica el estado de oxidacin en el caso de que sea neutro. La frmula siguiente muestra a la molcula de yodo, I2, aceptando dos electrones, de forma que pasa a presentar un estado de oxidacin de -1: I2 + 2 e- 2 IEn la tabla peridica se muestran los nmeros de oxidacin que se asignan a los elementos. Cuando se analiza con detenimiento se advierte la existencia de ciertas relaciones entre el ndice de oxidacin de un elemento y su posicin en el sistema peridico de modo que es posible deducir las siguientes reglas bsicas: 9 Los elementos metlicos tienen nmeros de oxidacin positivos. 9 Los elementos no metlicos pueden tener nmeros de oxidacin tanto positivos como negativos. 9 El nmero de oxidacin positivo de un elemento alcanza como mximo el valor del grupo (columna) al que pertenece dentro del sistema peridico. En el caso de que tome otros valores, stos sern ms pequeos, soliendo ser pares o impares segn el grupo en cuestin sea par o impar. 9 El nmero de oxidacin negativo de un elemento viene dado por la diferencia entre ocho y el nmero del grupo al que pertenece dentro del sistema peridico.