Colegio Salesiano P.

Jos Fernndez Prez -Puerto Montt

Karen Ojeda Ed. Diferencial

Gua de Estudio y Trabajo de Ciencias

Tasa Metablica Basal (MTB)

La energa que se utiliza durante el reposo absoluto y a temperatura constante se
denomina tasa metablica basal (TMB), y corresponde a la cantidad mnima de caloras que
requiere nuestro organismo diariamente. La TMB depende de factores como la edad y el
sexo, y se calcula de la siguiente forma:

Ejemplo: Pablo tiene 13 aos, su masa corporal es de 40 kg y su estatura es de 1,48 m. l mantiene una
actividad fsica ligera. De acuerdo a los datos proporcionados:

17,7 x 40kg + 651

708

+ 551 = 1259 Kcal/da

Ejercicios
TMB: una joven de 15 aos con 53 kg de masa corporal.

Calcula tu TMB

Colegio Salesiano P. Jos Fernndez Prez -Puerto Montt

Karen Ojeda Ed. Diferencial
Tasa Metablica Total (TMT)
La actividad fsica diaria es otro factor que se debe considerar para conocer con
exactitud la cantidad de caloras que necesita consumir una persona al da. As, el valor de
la tasa metablica total (TMT) se obtiene multiplicando la TMB por un factor que depende
de los requerimientos energticos segn el nivel de actividad fsica de la persona:

Tasa Metablica total = TMB x Nivel de Actividad

Tabla

Nivel de
actividad fsica
Sedentaria
Ligera
Moderada
Intensa

Factores de Ajuste
Mujeres
Hombres
1.2
1.55
1.64
1.82

1.2
1.56
1.78
2.1

Ejemplo: Pablo tiene 13 aos, su masa corporal es de 40 kg y su estatura es de 1,48 m. l

mantiene una actividad fsica ligera. De acuerdo a los datos proporcionados: Su TMB es
1259

Tasa Metablica Total es : 1259 x 1.56 = 1959,36 cal/da

Ejercicios
Una joven de 15 aos con 53 kg de masa corporal. Su nivel de actividad es
moderada.

Colegio Salesiano P. Jos Fernndez Prez -Puerto Montt

Karen Ojeda Ed. Diferencial
Explicacin de los tipos de actividad fsica.
Sedentaria: Se pasa la mayor parte del tiempo sentado, sin realizar esfuerzo fsico, por
ejemplo, trabajar sentado o jugar en el computador.
Ligera: Se pasa la mayor parte del tiempo sentado o de pie, por ejemplo, quienes realizan
tareas domsticas, cajeros, profesores.
Moderada: La persona pasa la mayor parte del tiempo de pie y movindose, por ejemplo,
nieras, estudiantes de Educacin Fsica.
Intensa: Se pasa la mayor parte del tiempo realizando trabajos que requieren gran esfuerzo
fsico, por ejemplo, agricultores, obreros, atletas.

ndice de Masa Corporal (IMC)

El estado nutricional de las personas da cuenta de la relacin entre la ingesta de
nutrientes y su utilizacin. El ndice de masa corporal (IMC) se utiliza para estimar el
estado nutricional y se calcula de la siguiente forma:

IMC =

Masa (kg)
Estatura 2 (m2)

IMC
< 18,5
18,5 - 24,9
25 - 29,9
30 - 34,9
35 - 39,9
> o = 40

Clasificacin
Bajo peso
Normal
Sobrepeso
Obeso tipo I
Obeso tipo II
Obeso tipo III

Riesgo de enfermedad cardaca

Bajo
Normal o promedio
Moderado
Aumentado
Severo
Muy severo

Colegio Salesiano P. Jos Fernndez Prez -Puerto Montt

Karen Ojeda Ed. Diferencial

Ejemplo: Pablo tiene 13 aos, su masa corporal es de 40 kg y su estatura es de 1,48 m. l

mantiene una actividad fsica ligera. De acuerdo a los datos proporcionados:

IMC =

40 kg
1.482 m

Primero: Resolver la potencia 1.48 x 1.48 = 3.24 m

Segundo: se divide 40 kg / 3.24 m = 12.24 IMC
Tercero: Su clasificacin es normal y su riesgo de enfermedad es normal o promedio.

Ejercicios: Calcula el IMC

Una joven de 15 aos con 53 kg de masa corporal. Su nivel de actividad es
moderada.
Calcula tu IMC

Actividad
Pablo tiene 13 aos, su masa corporal es de 40 kg y su estatura es de 1,48 m. l mantiene
una actividad fsica ligera. De acuerdo a los datos proporcionados:
a. Calcula su TMB, TMT e IMC.

b. Cul es el estado nutricional de Pablo?