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INSTITUCION EDUCATIVA NUEVA GRANADA

CIENCIAS NATURALES SEXTO Y SEPTIMO


PEDRO ANTONIO ORTIZ

LA HISTORIA DE LA QUMICA
La historia de la qumica est intensamente unida al desarrollo del hombre ya que embarca desde todas las
transformaciones de materias y las teoras correspondientes. A menudo la historia de la qumica se relaciona
ntimamente con la historia de los qumicos y segn la nacionalidad o tendencia poltica del autor resalta en
mayor o menor medida los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nacin.
Puede dividirse en 4 grandes pocas:
1.- La antigedad, que termina en el siglo III a.C. Se producan algunos metales a partir de sus minerales
(hierro, cobre, estao). Los griegos crean que las sustancias estaba formada por los cuatros elementos: tierra,
aire, agua y fuego. El atomismo postulaba que la materia estaba formada de tomos. Teora del filsofo griego
Demcrito de Abdera. Se conocan algunos tintes naturales y en China se conoca la plvora.
2.- La alquimia, entre los siglos III a.C. y el siglo XVI d.C Se buscaba la piedra filosofal para transformar metales
en oro. Se desarrollaron nuevos productos qumicos y se utilizaban en la prctica, sobre todo en los pases
rabes Aunque los alquimistas estuvieron equivocados en sus procedimientos para convertir por medios
qumicos el plomo en oro, disearon algunos aparatos para sus pruebas, siendo los primeros en realizar una
"Qumica Experimental".
3.- La transicin, entre los siglos XVI y XVII Se estudiaron los gases para establecer formas de medicin que
fueran ms precisas. El concepto de elemento como una sustancia que no poda descomponerse en otras.
4.- Los tiempos modernos que se inician en el siglo XVIII cuando adquiere las caractersticas de una ciencia
experimental. Se desarrollan mtodos de medicin cuidadosos que permiten un mejor conocimiento de algunos
fenmenos, como el de la combustin de la materia.
Tomado de: http://mural.uv.es/sansipun/pagina2.htm
CONSULTAR EL SIGNIFICADO DE CADA UNA DE LAS PALABRAS SUBRAYADAS
EN QUE CONSISTE LA TEORIA DE LOS CUATRO ELEMENTOS
IMPORTANCIA DE LA QUIMICA
Cualquier aspecto de nuestro bienestar material depende de la Qumica en cuanto esta ciencia proporciona los
medios adecuados que lo hacen posible y as, por ejemplo,
en lo que se refiere a nuestros medios de locomocin, la
Qumica suministra aceros especiales y aleaciones ligeras,
Podemos pensar en la Ciruga sin anestsicos y antispticos,
en los aviones sin aleaciones ligeras ni gasolinas especiales,
en los vestidos sin colorantes, en los puentes sin hierro y
cemento, y en los tneles sin explosivos... El avance
prodigioso de nuestra civilizacin en los ltimos doscientos
aos, muchsimo mayor que en los, cuatro mil aos
anteriores, es el resultado del desarrollo y aplicacin de la ciencia qumica, por la que el hombre ha adquirido un
control sobre el medio exterior y aumentado su independencia respecto de l.
Pero todos estos progresos qumicos, con ser enormes, son nicamente un comienzo, pues los ms intrigantes
y prometedores secretos de la Naturaleza permanecen an impenetrables. El qumico ha llegado a resolver el
misterio del tomo y dispone hoy de mtodos para liberar las enormes reservas de energa dentro de l, pero
nada sabemos acerca de las fuerzas qumicas que distinguen la materia viva de la no-viviente. As, por ejemplo,
cmo utiliza la hoja verde la luz solar para convertir el dixido de carbono y el agua en alimentos?, y por qu
mecanismo las mnimas trazas de vitaminas y hormonas producen
en el cuerpo humano los sorprendentes efectos conocidos?
Contrariamente a lo que podra suponerse, no ha llegado la Ciencia
qumica a su culminacin. A cada nuevo avance suceden nuevas
preguntas cuya respuesta exige, ms que la intuicin de grandes
genios, el trabajo en colaboracin de sus cultivadores, tal como se
ha puesto de manifiesto en los ltimos aos y descubrimientos sobre
la estructura ntima de la materia.

http://encina.pntic.mec.es/~jsaf0002/p12.htm
REALICE UN RESUMEN INDICANDO LA IMPORTANCIA DE LA QUIMICA

LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES

Todo lo que podemos ver y tocar es materia, pero tambin son materia cosas que no podemos ver, como el
aire.
Tambin es materia lo que constituye los planetas, el Sol y las dems las estrellas, las galaxias... Y a escala
microscpica, son tambin materia las clulas, los virus, el ADN...Podemos decir que es materia todo lo que
ocupa volumen y tiene masa. Observamos que la materia ocupa una cierta porcin de espacio que llamamos
volumen. Los qumicos distinguen varios subtipos de materia segn su composicin y propiedades. Algunos
ejemplos se distinguen en la figura 1.1.

Figura 1.1 Clasificacin de la materia


LOS TRES ESTADOS DE LA MATERIA.
Todas las sustancias pueden existir en tres estados: slido, lquido y gaseoso.
Como se muestra en la figura 1.2, los gases difieren de los lquidos y slidos en la distancia que media entre
las molculas. En un slido las molculas se mantiene juntas de manera ordenada, con escasa libertad de
movimiento. Las molculas de un lquido estn cercas unas de otras, sin que se mantengan en una posicin
rgida, por lo que pueden moverse. En un gas las molculas estn separadas entre si por distancias grandes
en comparacin con el tamao de las molculas mismas.

Figura 1.2 Estados y cambios fsicos de la materia.

CAMBIO FSICO Y CAMBIO QUMICO DE LA MATERIA.


Los cambios de la materia se pueden diferenciar unos de otros de acuerdo con el tipo de transformacin que se
efecta en la estructura de la misma, estos pueden ser: fsicos y qumicos.
Cambio Fsico. En este tipo de cambio, la materia no se transforma en otra diferente, solo experimenta un
cambio en su estado de agregacin, forma, tamao, o estado de movimiento.
Cambio Qumico. En l, la materia se transforma en otra. Los elementos presentes se combinan de una
manera distinta a la inicial, formando otro tipo de compuesto.
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS DE LA MATERIA.
Propiedades particulares: Son las cualidades caractersticas de cada sustancia con independencia de tamao
o forma de la muestra. Ejemplo, el azcar y la sal son slidos cristalinos blancos. El primero es de sabor dulce y
se funde volvindose marrn cuando se calienta en un cazo, puede arder en el fuego directo en contacto con el
aire. La sal en cambio se puede calentar a altas temperaturas y no funde, desprendiendo un color amarillento al
contacto del fuego directo.
Propiedades generales: Son cualidades que no son caractersticas de la sustancia, ejemplo: El tamao, la
forma, la longitud, el peso y la temperatura.
Propiedades fsicas: Son aquellas que pueden ser observadas sin cambiar la naturaleza de las sustancias
ejemplos: Color, olor, dureza, elasticidad, punto de fusin y punto de ebullicin.

Propiedades qumicas: Son aquellas que se refieren a la naturaleza ntima de la sustancia o a la manera de
reaccionar con otra. Ejemplo: La combustin del azufre para producir anhdrido sulfuroso, la explosin

producida al quemar hidrogeno, la combustin de un trozo de cinta de magnesio para producir xido de
magnesio.

Figura 1.3 Propiedades fsicas y qumicas de la materia


ESCRIBA EN SU CUADERNO EL CUADRO DE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA,
TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA Y LAS PROPIEDADES FISICAS DE LA MATERIA

LAS

CLASES DE MATERIA
I. Materia Homognea: Es la materia que presenta un solo aspecto en toda su masa y posee las mismas
propiedades fsicas y qumicas en cada punto. Se divide en:
a) Mezcla homognea: Es una unin de 2 o ms componentes, donde slo se aprecia un solo aspecto en cada
punto; es decir, no se pueden diferenciar sus componentes a simple vista.
b) Sustancia pura: Son especies qumicas que tienen una composicin definida e invariable; y porque
presentan un conjunto de caractersticas por las cuales pueden ser identificadas (propiedades fsicas y
qumicas). Se divide en:
b.1) Sustancia simple (elemento qumico):

Los elementos qumicos se caracterizan por estar formados por un solo tipo de tomos (tomos que
tienen el mismo nmero de protones) y porque no pueden ser descompuestos en otras sustancias ms
simples.

Estn definidos por sus propiedades fsicas y qumicas.

En la naturaleza hay ms de 90 elementos qumicos y cada uno se le ha asignado un smbolo. Es


importante destacar que los smbolos de los elementos qumicos se escriben siempre con mayscula;
cuando smbolo tiene 2 o ms letras, solo la primera se denota con letra mayscula y las dems con
minsculas. Ejemplo:
H= hidrgeno
Au= oro

Tambin hay otro grupo de elementos que han sido sintetizados artificialmente en laboratorios. Entre
ellos, estn el mendelevio (Md) y el unnilquadium (Unq).

Los elementos qumicos han sido ordenados en una tabla, conocida como Sistema Peridico de los
Elementos Qumicos.

b.2) Sustancia compuesta (compuesto qumico):

Son combinaciones qumicas de 2 o ms elementos diferentes, cuya proporcin es definida. En otras


palabras, los compuestos son sustancias puras constituidas de ms de una clase de tomos y los
tomos se combinan siguiendo una relacin numrica sencilla y determinada.

Los compuestos qumicos tambin se encuentran definidos por sus propiedades fsicas.

Los compuestos qumicos pueden clasificarse de acuerdo al nmero y al tipo de elementos


combinados.
Segn el nmero de elementos, hay elementos binarios (2 elementos), ternarios (3 elementos) y
cuaternarios (4 elementos). Considerando el tipo de elemento, se reconocen compuestos orgnicos
e inorgnicos.

As como los elementos se abrevian con smbolos, los compuestos se representan a travs de
frmulas qumicas. Una frmula qumica muestra los smbolos de los elementos que forman el
compuesto, es decir, sealan su composicin qumica.

Para nombrar los compuestos qumicos necesitamos de un sistema de normas comunes en todo el
mundo, es decir, universales. Este sistema se llama Nomenclatura Qumica.
Ejemplo:
Frmula qumica del agua: H2O (Posee 2 elementos diferentes H y O)

Propiedades
d = 1 g/cc
T1 = 100 C (ebullicin)
T2 = 0 C (solidificacin)

II. Materia heterognea: Es la materia en la cual se pueden apreciar porciones que se diferencian de otras por
las propiedades caractersticas.

REALICE UN CUADRO COMPARATIVO ENTRE LAS CLASES DE MATERIA Y ESCRIBA EL CUADRO QUE
LOS REPRESENTA.
CONSULTE Y D EJEMPLOS DE LAS CLASES DE MATERIA.