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ENSAYO

Importancia de la reutilizacin y reciclaje de empaques y embalajes.

A medida que va pasando el tiempo se ha ido tomando conciencia en la


importancia de reutilizar y reciclar los empaques y embalajes, es por esto que las
empresas que se dedican a la elaboracin de alimentos han implementado
materiales ms amigables con el medio ambiente es decir estn empleando
materiales de ms fcil degradacin ya que estas empresas son las mayores
generadoras de residuos por los empaques de sus productos, por lo cual ahora en
alianza con sus proveedores buscan que los empaque
sean mucho ms
ligeros, es decir que se utilice menos material para reducir su peso al mismo
tiempo que disminuyen el consumo de energa para su fabricacin, pero sin
descuidar la calidad de los mismos, como es la resistencia y que conserven las
caractersticas del producto.
Para la elaboracin de un empaque o embalaje se debe tener en cuenta si se har
en un material biodegradable o reciclable, donde se garantice la sostenibilidad en
el mercado de empaques. Ya que estos deben contener el producto, facilitar el
transporte y conservar el producto hasta llegar al consumidor final.
Innovaciones en empaque
Los empaques son cada vez ms importantes para los productos ya que forman
una parte significativa del valor de la marca, la innovacin e imagen y se adecan
a las necesidades de los consumidores, adaptndose al estilo de vida cada vez
ms cambiante.
El proceso de desarrollo del empaque es una parte fundamental para los
procesadores de alimentos, ya que les permite desde el lado tcnico, acceso a
nuevas formas y tamaos, y desde el lado de la eficiencia, permite que la
operacin de empaque se lleve a cabo con la mayor eficiencia posible, influyendo
directamente en los indicadores financieros y econmicos.
Las dificultades econmicas han hecho que el costo del empaque se convierta en
uno de los factores ms importantes a la hora de elegir. Esta exigencia tambin ha
tenido un efecto crucial en los fabricantes de empaques, ya que los procesadores
son cada vez son ms exigentes con los equipos y las capacidades de los
mismos.
En la actualidad priman los formatos de empaques flexibles que permiten albergar
una gran variedad de productos. Los empaques con cierres reutilizables son
claves dentro del sector, ya que permiten el envasado de productos que

anteriormente solamente podan ser envasados en formatos rgidos y de


determinados materiales.
Las empresas que tienen una poltica integral de calidad se certifican con las ISO
14000 que son normas internacionales que se refieren a la gestin ambiental de
las organizaciones. Su objetivo bsico consiste en promover la estandarizacin de
formas de producir y prestar servicios que protejan al medio ambiente,
minimizando los efectos dainos que pueden causar las actividades
organizacionales. Los estndares que promueven las normas ISO 14000 estn
diseados para proveer un modelo eficaz de Sistemas de Gestin Ambiental
(SGA), facilitar el desarrollo comercial y econmico mediante el establecimiento de
un lenguaje comn en lo que se refiere al medio ambiente y promover planes de
gestin ambiental estratgicos en la industria y el gobierno.
Es por eso que las empresas deben capacitar al personal que labora en cmo
reducir la cantidad de residuos minimizando el impacto al medio ambiente como
por ejemplo en los embalajes que se emplean como las estibas de madera, ya que
por cada estiba que no se utilice debidamente causara sobre costos ya que habr
que reemplazarla y por ende podra implicar ms tala de rboles afectando el
ecosistema.
La reutilizacin de envases y embalajes tantas veces como nos sea posible es
otra de las estrategias utilizadas por las empresas de bebidas gaseosas o
cerveceras ya que emplean envases de vidrio y embalajes de plstico como es el
caso de las canastillas que su pueden lavar y volver a utilizar, y utilizando
empaques de lata en aluminio que hacen que el producto se conserve mejor y no
pierda sus caractersticas o tambin uno de los empaques que ha revolucionado
por su bajo costo y fcil embalaje como son el tetrapak que es un embace formado
por cuatro capas de papel o cartn mas una capa de polietileno y otra de aluminio
hacindolo un empaque ms liviano y protegiendo el contenido de la humedad,
adems de ser una material renovable ya que proviene de la madera

El reciclaje se ha ido implementando no solo en las empresas sino en los hogares


ya que por el alto consumo de embaces no retornables de los productos que
consumimos a diario se ha ido volviendo una obligacin tomar conciencia en
cuidar el medio ambiente ya que todos en un futuro nos veremos afectados.

CONCLUSION

La Logstica Inversa est cada vez ms presente en el mundo empresarial. En un


entorno ms competitivo, muchas empresas se han percatado de que la
resolucin de los contratiempos relacionados con el flujo inverso de las
mercancas puede implicar una reduccin significativa de costes.
La Gestin de los flujos de retorno de productos o mercancas es un proceso
complejo debido entre otros motivos al distinto uso o destino de los mismo, que
puede ser: desde su reutilizacin envindola al mismo mercado o a otro diferente
tras verificar su buen estado o haberle realizado alguna pequea operacin de
arreglo; recuperacin de algunos de los componentes del producto tras ser re
inspeccionados y limpiados y utilizarlos en la produccin de nuevos productos
realizando la funcionalidad original o no; hasta su reciclado, desmantelado y/o
destruccin.

BIBLIOGRAFIA.

http://elibro.uniminuto.edu/Main.php?MagID=84&MagNo=162
http://www.sica.gov.ec/notradi/panorama/envase_empaque.htm#Prioridades
https://www.google.com.co/webhp?sourceid=chromeinstant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=biografia%20de%20empaques%20y
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http://www.isotools.org/normas/medio-ambiente/iso-14001/
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