Universidad Catlica de Temuco

Escuela de Medicina Veterinaria

JUAN PABLO AVILEZ MV. MSc. Dr.MV
JORGE LUIS MEYER MV. MSc.

RESTRICCIONES

Aceites y grasas :
Rumiantes: No ms de un 2 4 % de la MS de la racin, un contenido mayor
produce depresin de la tasa de fermentacin ruminal, afectndose especialmente los
microorganismos responsables de la digestin de la celulosa. Con grasas sobrepasantes se
puede dar hasta un 8 % de la MS de la racin

Afrecho de algodn
No Rumiantes: Contiene gosipol, compuesto txico que disminuye el consumo,
debe suplementarse con protenas.

Afrecho de raps
Rumiante: bocgeno se degrada en el rumen, no tiene restriccin

Brote de malta
Rumiantes y no rumiantes: No ms del 10% de la MS de la racin, ms que esto
disminuye la palatabilidad debido a que tiene un sabor amargo.

Concentrados
Rumiantes: La suma de todos los concentrados no puede ser mayor al 50% de la MS
de la racin, de lo contrario se produce acidosis ruminal.

Ensilajes:
Rumiantes: No ms del 30 35% de la MS de la racin, un contenido mayor
produce acidosis ruminal, lo que se puede evitar hasta cierto punto dado bicarbonato.

Fibra:
Rumiantes: Al menos un 15% de la MS de la racin, un contenido mayor produce
cidos ruminal, lo que se puede evitar hasta cierto punto dando bicarbonato.

Gluten de maz:
Rumiantes: No ms de 30 35% de la racin, ms que esto produce acidosis
ruminal.

Grano de maz:
Rumiantes: No ms de un 30% de la MS de la racin, un contenido mayor produce
acidosis.

 Guano de broiler:
Rumiantes: No ms de un 20% de la racin, su valor nutritivo es muy variable y
dependiente de la cama (viruta, aserrn, pajas, heno, primer corte, etc.).

Guano de cerdo:
Rumiante: No ms del 60% de la MS de la racin.

Harina de pescado:
Rumiante: No se usan ya que estos no requieren gran calidad de protenas. En caso
de vacas lecheras de alta produccin, donde existe un requerimiento de calidad proteica, se
puede usar hasta un 10% de la MS de la racin, tiene la caracterstica que es poco
desagradable en le rumen.

Hojas y coronas de remolacha:

Rumiantes: Tiene oxalato de calcio, por lo cual puede producir hipocalcemia.

Lupinos:
Rumiantes y no rumiantes: No se usa por su bajo contenido de materia seca y alto
contenido de fibra. Podra usarse en cerdas gestantes
.
Melaza y melazn:
Rumiantes: No ms del 20 - 25% de la MS de la racin, una cantidad mayor a esta
produce los mismos problemas que en no rumiantes.

Orujo de cebada:
Rumiantes: No ms del 20% de la MS de la racin, baja palatabilidad y acidez.

Paja de arroz:
Rumiantes: Baja digestibilidad por presencia de slice.

Pajas de leguminosas:
Rumiantes: No dar a hembras gestantes por presencia de fitoestrgenos.

Papas:
Rumiantes: Deben darse picadas, de lo contrario se pueden atorar. La solanina se
destruye en el rumen, por lo tanto, no hay problema.

Poroto comn:
Rumiantes: No ms de un 20% de la MS de la racin, un contenido mayor produce
consumos restringidos, ya que su palatabilidad es muy baja.

 Poroto chcharo:
Rumiantes y no rumiantes: Debe ser cocido antes de suministrarse, ya que contiene
algunas substancias txicas, entre ellas las causantes del latirismo. Adems por efecto de
estas substancias txicas se reduce su patalabilidad.

Poroto de soya:
Rumiantes: Debido a su baja palatabilidad se reduce el consumo.

Sorgo grano:
Rumiantes: Debido a su contenido de tatinos, tiene una baja palatabilidad, no
reemplazar ms del 40% del maz por sorgo. En caso de sorgo mejorado puede
reemplazarse hasta el 80% del maz.

Sorgo forraje:
Rumiantes: En estados fenologicos tempranos de desarrollo altos contenidos de
cido cianhdrico (compuesto txico, que produce hipotiroidismo).

Urea:
Rumiantes: Como mximo un 1 2% de la MS de la racin, una mayor cantidad
produce intoxicacin, su nivel depender de la presencia de carbohidratos solubles.