Anda di halaman 1dari 5

EL AGUA (H20)

El agua es una sustancia, incolora, inodora e insabora cuyas cualidades le confieren una
importancia vital para el desarrollo de los procesos biolgicos que dan origen a la vida; as
como los ciclos meteorolgicos que llevan consigo, un equilibrio biolgico vital. Adems esta
presente en casi todos los procesos de cualquier ndole y esta considerada como el disolvente
universal.
Estas propiedades se deben a sus propiedades fsicas y qumicas:

Punto de fusin de 0C

punto de ebullicin de 100C

la densidad de 1g/cm3

Se comporta como anftero, y la que se podra considerar ms importante ya que,


probablemente, todas las propiedades, tanto fsicas como qumicas, dependan de esta
caracterstica.
La formula del agua es H2O, pero esta no es una
molcula lineal, formando puentes de hidrgeno en
forma de un triangulo con un ngulo de 104,5 de la
siguiente forma:
Esta unin se produce por un enlace covalente
entre el oxigeno y el hidrgeno, pero con cierta
influencia del enlace inico debido la alta
electronegatividad de ambos elementos. La fuerza
de los enlaces es tan grande que entra dentro de
los puentes de hidrgeno. Esto es lo que hace que
agua aumente de volumen al solidificar y que cuando lo haga sea formando cristales
hexagonales de esa forma tan compacta.

el

El agua es esencial para la vida. Por esta razn debemos insistir en la relacin entre el agua y
la salud. La disponibilidad y la calidad del agua determinan el grado de salud e higiene de
cualquier sociedad. El agua y la salud son dos aliados estratgicos y contribuyen al
sostenimiento y a la calidad de la vida.
El agua potable, es decir, apta para consumo. Contiene en disolucin determinadas sales
esenciales para la vida, que tienen, entre otras funciones, el fin de garantizar la osmosis
celular; ya que sin la presencia de estas sales en disolucin, el agua seria letal porque sin la
existencia de la osmosis, las clulas se llenaran de agua hasta romper la pared celular de
esta. Estas son, entre otras, Cl-, el CaCO3, MgCO3, NO3-, O2, F- y CO2 (en el caso de aguas
con gas). Sin embargo, de estos compuestos, existen limites mnimos y mximos para
considerarla potable.

No obstante el agua tambin puede contener, disueltas determinadas sustancias, como


pueden ser los NO2- que las convierten en aguas potencialmente nocivas o toxicas. En el
agua, tambin se debe tener en cuenta la posibilidad del desarrollo de determinados
microorganismos, como el E-COLI (as como los microorganismos fecales en general) o la
SALMONELLA. Cuya presencia debe ser nula.

FUNDAMENTO TEORICO

ANALISIS DE AGUAS

Dureza del agua

En qumica, se denomina dureza del agua a la concentracin de compuestos minerales,


en particular sales de magnesio y calcio. Son stas las causantes de la dureza del
agua, y el grado de dureza es directamente proporcional a la concentracin de sales
metlicas.
Tipos de dureza
La dureza del agua tiene una distincin compartida entre dureza temporal (o de
carbonatos). y dureza permanente (o de no-carbonatos).
1. Dureza temporal
La dureza temporal se produce por carbonatos y puede ser eliminada al hervir el agua
o por la adicin de cal (hidrxido de calcio).

El bicarbonato de calcio es menos soluble en agua caliente que en agua fra, as que
hervir (que
contribuye a la formacin de carbonato) se precipitar el carbonato de calcio fuera de
la solucin, dejando el agua menos dura.
Los carbonatos pueden precipitar cuando la concentracin de cido carbnico
disminuye, con lo que la dureza temporal disminuye, y si el cido carbnico aumenta
puede aumentar la solubilidad de fuentes de carbonatos, como piedras calizas, con lo
que la dureza temporal aumenta. Todo esto est en relacin con el pH de equilibrio de
la calcita y con la alcalinidad de los carbonatos. Este proceso de disolucin y
precipitacin es el que provoca las formaciones de estalagmitas y estalactitas.
2. Dureza permanente
Esta dureza no puede ser eliminada al hervir el agua, es usualmente causada por la
presencia del sulfato de calcio y magnesio y/o cloruros en el agua, que son ms
solubles mientras sube la temperatura.
Puede ser eliminada utilizando el mtodo SODA (Sulfato de Sodio). Tambin es llamada
"dureza de no carbonato"
Medidas de la dureza del agua
Las medidas de dureza o grado hidrotimtrico del agua son:
*mg CaCO3/l o ppm de CaCO3

Miligramos de carbonato clcico (CaCO3) en un litro de


agua; esto es equivalente a ppm de CaCO3.
*grado alemn:
Equivale a 17,9 mg CaCO3/l de agua.
*grado americano:
Equivale a 17,2 mg CaCO3/l de agua.
*grado francs:
Equivale a 10,0 mg CaCO3/l de agua.
*grado ingls o grado Clark:
Equivale a 14,3 mg CaCO3/l de agua.
La forma ms comn de medida de la dureza de las aguas es por titulacin con EDTA.
Este agente
complejante permite valorar tanto la concentracin de Ca como la de Mg.
Clasificacin de la dureza del agua

Eliminacin de la dureza
Un proceso para la eliminacin de la dureza del agua, es la desionizacin de esta
mediante resinas
desionizantes.
La dureza se puede determinar fcilmente mediante reactivos. La dureza tambin se
puede percibir por el sabor del agua.
Es conveniente saber si el agua es agua dura, ya que la dureza puede provocar
depsitos de carbonatos en conducciones de lavadoras, calentadores, y calderas o en
las planchas.
Si ya se han formado hay productos antical, aunque un mtodo muy vlido para diluir
los carbonatos es aplicar un cido dbil (actico, ctrico etc) en los depsitos.
Problemas de salud
Algunos estudios han demostrado que hay una dbil relacin inversa entre la dureza
del agua y las
enfermedades cardiovasculares en los hombres, por encima del nivel de 170 mg de
carbonato de calcio por litro en el agua. La organizacin mundial de la salud ha
revisado las evidencias y concluyeron que los datos eran inadecuados permitir una
recomendacin para un nivel de la dureza.
Una revisin posterior por Frantiek Koek, M.D., Ph.D. Instituto nacional de la salud
pblica,
Repblica Checa da una buena descripcin del asunto, e inversamente al WHO, da
algunas

recomendaciones para los niveles mximos y mnimos el calcio (40-80 mg/l) y el


magnesio (20-30 mg/l) en agua potable, y de una dureza total expresada como la suma
de las concentraciones del calcio y del magnesio de 2-4 mmol/L.
.

Anda mungkin juga menyukai