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Universidad Nacional Autnoma de Nicaragua, Managua

Recinto Universitario Rubn Daro


Facultad de Ciencia e Ingeniera
Departamento de tecnologa
Ingeniera Industrial

Visita de campo a Tenera la Fuente


Mantenimiento industrial

Docente: Ing. David Crdenas


Elaborado por:
Nelson Enrique Acosta Pavn
Manfred Renaldy Cruz Aguirre
Jimmy Jos Dvila Rodrguez
Cristian Israel Duarte Rios

Managua, Nicaragua
14 de junio de 2016

Contenido
I Introduccin ...................................................................................................................................... 3
II Objetivo general: .............................................................................................................................. 3
III Objetivos especficos: ...................................................................................................................... 3
IV Descripcin de la empresa .............................................................................................................. 4
Visin ............................................................................................................................................... 4
Misin .............................................................................................................................................. 4
Mercado .......................................................................................................................................... 5
Productos elaborados ..................................................................................................................... 5
Wet Blue ...................................................................................................................................... 5
Cuero crust .................................................................................................................................. 6
Cuero Acabado ............................................................................................................................ 6
V Mantenimiento ............................................................................................................................ 8
Mantenimiento correctivo .......................................................................................................... 8
Mantenimiento preventivo ......................................................................................................... 8
VI Normas de seguridad ................................................................................................................ 10
VII Conclusin .................................................................................................................................... 11
VIII Referencias.................................................................................................................................. 12

I.

Introduccin

Nicaragua es un pas que sus principales ingresos al producto interno bruto es


obtenido de las actividades agropecuarias, en particular la ganadera es un rubro
muy importante que tiene auge tanto a nivel nacional como internacional, la
demanda de carne cada vez es mayor en el mercado, por tal razn las plantas de
sacrificios deben de satisfacer esta necesidad; un subproducto del proceso de
destace de animales es la piel, que se puede utilizar para fabricar diversos
productos.
Tenera La Fuente es una empresa encargada del procesamiento de la piel bovina,
es la ms grande en su mbito a nivel nacional, y principal comercializadora del
cuero tanto de forma nacional como internacional; ofrece sus productos a pases
como: Estados unidos, Rusia, Mxico, entre otros. Para poder fabricar este artculo
emplea un conjunto de maquinarias especializadas, que con el paso del tiempo se
desgastan de forma normal, por tal razn en este documento presenta el
mantenimiento aplicado y las normas de seguridad que se deben cumplir para
garantizar la vida til de las mquinas y la integridad del operario.

II.

Objetivo general:
Vincular la teora con la prctica, reafirmando los contenidos desarrollados
en la asignatura mantenimiento industrial.

III.

Objetivos especficos:

Identificar los instrumentos, utilizados en el diagnstico de Equipos.

Observar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene utilizadas en


el mantenimiento industrial.

Identificar los tipos de mantenimiento que se aplican en la empresa.

IV Descripcin de la empresa
Teneria la Fuente es una planta industrial de procesamiento de cuero de ganado
bovino ubicada sobre el Km 50 1/2 de la carretera Granada-Nandaime, en el
Departamento de Granada, Nicaragua. Es la empresa procesadora de cuero ms
grande de pas, cumpliendo con los ms exigentes estndares de calidad y
elaborando diversos tipos de cuero como son: Wet Blue, Crust y acabado, cuenta
con ms de 300 colaboradores, posee una capacidad mensual de 60,000 pieles
para Wet Blue y 600,000 pies cuadrados de cuero acabado, estn asociados con
muchos mataderos industriales de Nicaragua, pero adems cuentan con uno propio
Industria San Martin.

Visin
Ser una empresa lder en nuestro ramo, comprometida a la implementacin de
iniciativas que reduzcan el impacto de nuestras actividades sobre el medio
ambiente, fundamentada en el estricto cumplimiento de la legislacin ambiental
nacional e internacional para cumplir con el derecho de producir cueros de calidad
a nuestros clientes y consumidores, y vivir en un ambiente saludable.

Misin
Convertirnos en un modelo de referencia nacional en gestin ambiental,
implementando nueva tecnologa en los sistemas productivos y tratamientos de
desechos; desarrollando y efectuando acciones de proteccin al medio ambiente,
mediante la prevencin, mitigacin y correccin de factores de riesgos que puedan
llegar a impactarlo, todo esto garantizando el cumplimiento de nuestro plan de
gestin ambiental. Generar estabilidad laboral y desarrollar el potencial de nuestro
personal para concebir empleos dignos que mejoran la calidad de vida de la
poblacin.
Haciendo todo lo anterior basados en los criterios y principios ticos, ambientales,
de seguridad ocupacional y de responsabilidad social, apoyando continuamente el
desarrollo de nuestra comunidad y proteccin al medio ambiente.

Mercado
En la actualidad poseen una gran clientela tanto a nivel nacional como internacional,
en el pas el cuero es comercializado para PYMES que elaboran calzado de forma
artesanal, pero tambin se exporta a pases como:

Productos elaborados
Wet Blue
La empresa produce una variedad de este tipo de cuero que lo clasifica en TR1,
TR2 Y TR3
Cada da ms curtiembres se especializan en la produccin de cuero hmedo,wetblue, una variedad de artculo del comercio de pieles que por motivos de ventajas
econmicas y ecolgicas genera un gran nmero de transacciones
Fotografas de cuero West-Blue

Cuero crust
Son aquellas pieles simplemente curtidas, secadas despus de la neutralizacin y
engrase, sin haber recibido tintura ni acabado. Tambin se le llama curtido al cromo
seco.
Fotografas de cuero crust

Cuero Acabado
Este tipo de cuero requiere ms tratamiento que los anteriores porque llega hasta
un proceso de acabado que depende del artculo a que se destine y se puede
clasificar en:
Segn la tcnica: abrillntales, con planchas, a soplete, a cortina
Segn los productos: caenicos, plsticos o con polmeros, nitrocelulsicos,
charol, poliuretanicos
Segn su efecto y poder cubriente: anilina, semi-anilina, pigmentado,
fantasa, dobles tonos, patinados, etc.

Figura de cuero acabado

SIMBOLOGIA ASME
Diagrama de Flujo de Proceso
rea Ribera.

inicio
Dividido de Pieles

Conteo de Pieles

Resumen
Proceso de Curtido

Pesaje de Pieles

Inspeccin y
seleccin

Smbolo

Traslado en
Montacargas a
Curtido

Cantidad Descripcin

Operacin

Operacin e
Inspeccin

Encajonamiento
1
Traslado en
Montacargas a
Batanes

Recorte de Orilas

Demora
Proceso de
Pelambre

Inspeccin

Transporte

Demora

Almacn

Descarnado

Traslado en
Montacargas a
Wet Blue
Encajonamiento
de Pieles

Traslado en
Montacargas a
Maquina
descarnadora

Empaquetado
Escurrido y
Seleccin

Almacn
7

V Mantenimiento
Mantenimiento correctivo
En la visita de campo se expres por parte de los ingenieros de la Industria
la Fuente que el mantenimiento que ms implementan es el correctivo
debido a que al averiarse las maquinarias se procede a llamar al personal
de mantenimiento para revisar que ocasiona la falla y proceder a restaurar
el equipo.
Ventajas
1. No se necesita una infraestructura excesiva, un grupo de operarios
competentes ser suficiente
2. Costos de mano de obra mnima
3. Menor costo de reparaciones
Desventajas
1. Es muy probable que se originen alguna falla al momento de la
produccin, lo que ocasiona que exista un paro repentino.
2. No podemos asegurar el tiempo que tardara en reparase dichas
fallas.
3. Una falla puede ocasionar la avera total del equipo
Mantenimiento preventivo
La empresa la fuente conoce la importancia del mantenimiento preventivo
para el buen desempeo de los equipos por tal razn desarrolla las
actividades siguientes:
En forma diaria el operario limpia la mquina, la engrasa, revisa y rellana el
nivel de aceite (de ser necesario)
Tenera la Fuente de forma constante realiza un mantenimiento preventivo
cada tres meses a todo el equipo de las instalaciones, que consiste en un
desarme para observar el desgaste de las piezas, de ser necesario se
cambian y adems revisan las mangueras de flujo de lquidos.

Es importante mencionar que en el rea de rebajado se realiza el engrase de


equipos y el relleno del nivel de aceites para la maquina FIMET con el objetivo
de garantizar su buen funcionamiento. El engrase es especficamente en las
guas de la mquina y el relleno de aceite es en el carro mvil de desbaste y
en el recipiente general con una capacidad de 15 bidones.
Otra actividad preventiva que se desarrolla es la purga con una frecuencia
de 1-2 horas en el sistema de aire calentado en la zona de secado por cuarto
clido y de forma semanal se revisan las posibles fugas.

Ventajas

Reduccin importante del riesgo por fallas o fugas.

Reduce la probabilidad de paros imprevistos.

Permite llevar un mejor control y planeacin sobre el propio mantenimiento a


ser aplicado en los equipos.
Desventajas

Se requiere tanto de experiencia del personal de mantenimiento como de


las recomendaciones del fabricante para hacer el programa de
mantenimiento a los equipos.

No permite determinar con exactitud el desgaste o depreciacin de las piezas


de los equipos

Descripcin de los equipos utilizados en el mantenimiento predictivo.


La empresa no aplica mantenimiento predictivo por tal razn no poseen
equipos para diagnosticar el estado de las maquinarias.

VI Normas de seguridad
Observacin del cumplimiento de las normas de seguridad
En la parte de seguridad se abordaran dos aspectos importantes en salud
ocupacional como es: seguridad laboral, la sealizacin de riesgos y
evacuacin
Seguridad laboral:
En el rea de pelambre se utilizan bombos de madera para aplicarle el
tratamiento qumico a la piel dura 24 horas, los recipientes girar
constantemente con una frecuencia de 13 revoluciones por minuto, para que
esto sea posible existen motores elctricos que utilizan una transmisin por
correa, y no todos poseen la proteccin establecida por el ministerio del
trabajo para dispositivos rotatorios, por lo tanto representa un peligro para las
personas de la zona.
En el proceso de rivera se presenta un ambiente hmedo, ruidoso y con un
hedor natural de la trasformacin de la piel, por lo que es necesario que los
operarios porten los equipos de proteccin adecuados como: guantes, botas
plstica, delantales impermeables, tapones auditivos y en algunas reas
mascaras; pero no todos poseen los EPP por lo tanto es importante que la
empresa presenta mayor inters a la salud de los operarios.
En el rea de acabado no se posee la ventilacin adecuada, porque se
presenta demasiado calor causando fatiga a los trabajadores.
Mapa de riesgo y ruta de evacuacin
Toda empresa debe de poseer una identificacin adecuada de los puntos de
riesgos, estos pueden ser: fsicos, qumicos, biolgicos o de seguridad, y una
ruta de evacuacin establecida para tener un control ante emergencias;
tenera La Fuente posee una adecuada sealizacin de los puntos de riesgo
con el objetivo que los individuos puedan identificarlos, adems la ruta de
evacuacin est bien establecida a los puntos de reunin y zona seguras de
la empresa.

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VII Conclusin
La visita de campo en Tenera La Fuente es una experiencia importante para
la formacin de un ingeniero industrial los conocimientos aprendidos son:

Es importante poseer una adecuada distribucin fsica en planta para facilitar


la movilidad de un paso del proceso a otro

El trabajo en equipo y la coordinacin entre compaeros es fundamental para


logar un producto de calidad

Las maquinas deben de revisarle peridicamente y cambiar las piezas


averiadas de lo contrario todo el equipo quedara sin funcionamiento
ocasionado mayores costos

La adecuada sealizacin brinda seguridad al momento de recorrer la planta

No se debe permitir que un mecanismo rotativo trabaje sin proteccin

Conocimientos del proceso de manufactura del cuero

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VIII Referencias
Anonimo. (s.f.). Ventajas y desventajas del mantenimiento. Obtenido de Mantenimiento
preventivo y correctivo: http://senaprevencorrect.blogspot.com/p/ventajas-ydesventajas-del.html
Dominguez, I. A. (2012). Que es el wet Blue en el cuero? y Como se produce?

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