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Funciones biolgicas de las protenas

Las protenas son biomolculas formadas por la unin de ms de cien


aminocidos, compuestos en su mayora por carbono (C), hidrgeno (H),
oxgeno (O), nitrgeno (N) y trazas o residuos de otros elementos. Son
polmeros que tienen un peso molecular muy alto. Son fundamentales para
la vida, ya que llevan a cabo funciones especficas necesarias para el
perfecto funcionamiento de los organismos.
Funciones

Enzimticas
Existen unas mil protenas que son enzimas. Este tipo de protena se conoce
como biocatalizadores, ya que ayudan y favorecen las reacciones biolgicas
del organismo. Ejemplos: catalasa, ribonucleasa, peroxidasa.
Transporte
Su funcin es transportar molculas, gases y sustancias a travs del
organismo.
Ejemplos:
Hemoglobina - transporta los gases respiratorios a travs del torrente
sanguneo
Lipoprotenas - transporta lpidos en los medios lquidos del organismo
Permeasas - regula el paso de molculas a travs de la membrana
Reserva
Sirven para el almacenaje de elementos nutritivos o energticos.
Ejemplos:
Ferritina - es una reserva de hierro (Fe)
Ovoalbmina - es una reserva de albmina en el huevo
Casena - es una reserva de fosfoprotena en la leche
Movimiento
Protenas encargadas de crear los movimientos musculares.
Ejemplos:
Miosina y actina - intervienen en la contraccin de las fibras musculares.
Flagelina y dinena - encargadas del movimiento de los flagelos y los cilios.
Accin inmunolgica
Proveen proteccin contra los antgenos (sustancias extraas que entran al
organismo). Las inmunoglobulinas actan como anticuerpos que se asocian
a los antgenos, los aglutina y los precipita para eliminarlos del organismo.

Funcin hormonal
Las hormonas estimulan actividades bioqumicas o fisiolgicas y son
transportadas por la sangre. Sirven como mensajeros qumicos para
provocar alguna accin en el organismo.
Ejemplos:
Somatotrofina - estimula el crecimiento
Leptina - disminuye el apetito y aumenta el metabolismo
Gastrina - interviene en la secrecin de cidos gstricos
Soporte mecnico
Soporta las tensiones y fuerzas ejercidas en las estructuras del organismo.
Ejemplos:
Queratina - es una protena fibrosa encontrada en las uas, pelos, cuernos,
plumas, etc.
Colgeno - es una protena fibrosa que provee resistencia. Contenida en la
piel y los huesos.
Elastina - provee elasticidad a los tejidos del cuerpo.
Funcin estructural
Interviene en formaciones epidrmicas como pelos, uas, caparazones,
mediante la queratina. Adems ayuda en la formacin de tejido conjuntivo y
seo con el colgeno.
Generacin y trasmisin de impulsos nerviosos
A partir de un estmulo, genera un impulso nervioso.
Ejemplo:
Neuroligin 1 - crea una sinapsis (unin) entre las clulas nerviosas.
Rodopsina - desencadena un proceso nervioso de la visin ante un estmulo
visual.
Crecimiento y diferenciacin
Controlan la expresin de la informacin gentica, mediante protenas
represoras o inductoras. Estas protenas ayudan en el crecimiento y
diferenciacin celular.
Muchas protenas son capaces de ejercer ms de una funcin en el
organismo. Si el funcionamiento de estas protenas no es el adecuado, el
organismo puede verse afectado.
Annimo. (13, 09, 2012). Funciones biolgicas de las protenas. Recuperado
de http://gavetasdemiescritorio.blogspot.com/2012/09/funciones-biologicasde-las-proteinas.html

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