2. ANTECEDENTES
Los kioscos a pesar de prestar sus servicios a la comunidad de la FIC desde
hace muchos aos y a pesar de conocer la normativa vigente sobre leyes
ambientales, no ha seguido eficientemente respectivos procesos como la
recoleccin y separacin de residuos entre otros. Todo esto sumado a que en
la Universidad no cuenta con la difusin de la forma de separacin y
almacenamiento de residuos urbanos como son el reciclaje.
El mal manejo de los residuos slidos trae un impacto negativo en la salud de
los alumnos y profesores de la Universidad,as como en los ecosistemas y en
la calidad de vida. Estos impactos se agravan cuando los desechos peligrosos
no se separan en el punto de origen y se mezclan con los desechos
producidos por kioscos y fotocopiadoras, una prctica comn en el total del
campus universitarios.
3. OBJETIVOS
-
4. ASPECTOS FISICOS
Los Kioscos y fotocopiadora se ubican en el lado posterior de la Facultad de
IngenieriaCivil , el rea de estudio consta de 3 establecimientos pblicos donde
5. APECTOS BIOTICOS
6. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIN
Problemasurbanos
Principales dificultades.
Residuos depapel
Rehso de aguagris
Manipulacin dealimentos
Residuos deplstico
Riesgoelctrico
Higiene ysalubridad
Transporte dealimentos
Conservacin dealimentos
Conservacin dealimentos
Indumentariainadecuada
Manipulacin deinsecticidas
Polucin
B)
RESIDUOS DEPLASTICOS
Fig. 01
Fig. 02
Ilustracin 1 En la imagen se
aprecia los residuos de
papel
generados
por
el
fotocopiadora
durante el da que son almacenados
en bolsas de plstico
C) RESIDUOSDECOMIDA
Fig. 03
Ilustracin 3 Como se observa los
residuos producto del expendio de
comida a la poblacin
universitaria
Fig. 04
Ilustracin 4 Se observa la falta
de elementos de proteccin al
momento de la manipulacin de
alimentos
E)REUTILIZACION DEAGUASGRICES
F) REUTILIZACION DEACEITES
Fig. 05
G) MALA UBICACINDEALIMENTOS
LAINFRAESTRUCTURA
Ilustracin
5
Se
aprecia
el
almacenamiento de aguas grises que
luego son reusadas para el lavado de
servicios y utensilios de cocina
Fig. 07
Ilustracin 7 Como se observa se
mantiene los alimentos expuestos a
Fig. 06
H) PROBLEMAS CON
Ilustracin
6
Se
observa
el
almacenamiento de aceites que son
reusados en las frituras
Fig. 08
Ilustracin 8 Se observa la falta de
ambientes necesarios para guardar
implementos
J) CONEXIONES DE AGUA
YDESAGUE
Fig. 09
Ilustracin 9 Se observa la
inestabilidad de la base donde se
encuentra el gas adems del
acopio de utensilios sobre el baln
Fig. 10
Ilustracin 10 Se aprecia la falta de
instalaciones sanitarias adecuadas
Fig. 11
Ilustracin 10 Se aprecia la falta de
instalaciones sanitarias adecuadas
Fig. 12
Ilustracin 12 Se observa la
presencia de palomas debido a los
residuos de alimentos que son
vertidos a la superficie
SIMB
A
OLO
SA
ESTRUCTURAL
SEGURIDAD
ES
E
SE
SIMB
A
OLO
SA
RESIDUO DE PLASTICO
MANIPULACION INADECUADA DE
ALIMENTOS
VECTORES
SA
SA
AMBIENTES INADECUADOS
SA
EXTINTORES
SE
BOTIQUIN
SE
ARBOLES INESTABLES
SE
HIGIENE Y SALUBRIDAD EN
TRANSPORTE DE ALIMENTOS
ILUMINACIN NOCTURNA
EXTERIOR DEFICIENTE
DESCOMPOSICIN DE ALIMENTOS
SA
SE
A
ASEPXIA DE USUARIOS
SA
MANIPULACION DE INSECTICIDAS
POLUCION
NOTA:
9. MATRIZ DE IMPORTANCIA
Los criterios tcnicos para la identificacin en la Matriz de Impactos, segn la
metodologa adoptada para nuestro caso, obedecen a la determinacin de
dos variables generales: la Magnitud y la Importancia de cada interaccin o
efecto identificado. En esta matriz, las entradas segn columnas son las
acciones producidas por el proyecto y que pueden alterar el medio ambiente
y las entradas segn filas son las caractersticas del medio ambiente
(factores ambientales) que pueden ser alteradas. Con estas entradas en filas
y columnas se pueden definir las interacciones existentes.
Cada cuadrcula sealada admite una calificacin ponderada que puede ser
positiva o negativa. La matriz as generada nos presenta una serie de valores
que nos permite identificar los principales impactos que una accin
determinada puede tener sobre algn factor del medio. La escala de
calificacin de
los impactos se han agrupado en las siguientes tres
categoras: Fsicas, Biolgicas, socio Econmico.
a) Naturaleza delImpacto
Los impactos de acuerdo a sus consecuencias sobre la calidad ambiental
se diferencian en: Impacto Negativo (-) es aquel cuyo efecto se traduce en
prdida de calidad ambiental y Positivo (+)es aquel admitido como tal en
el contexto de un anlisiscompleto.
b) Intensidad delImpacto
Esta variable se refiere al grado de incidencia o alteracin que produce el
impacto. Se clasifica en trminos a lteracin Severa o Alta (alteracin total
del recurso), Media (alteracin
moderada del recurso) y Baja
(afeccinmnima).
c) Periodicidad delImpacto
Valora
cin
1a3
Magn
itud
Leve
Valo
r
1a
Cuando la
3
la actividad no
4a7
Medio
4a
influencia o es
7
considera nulo
8 a 10
Agudo
8a
impactos
10
altos que el proyecto genera han sido evaluados por
Import
ancia
Baja
Media
Alta
su:
NATURALEZA
-/ +
INTENSIDAD
EXTENSIN
E
X
MOMENTO
M
O
PERSISTENCIA
P
E
REVERSIBILID
AD
R
V
SINERGIA
SI
ACUMULACIN
A
C
realizacin de
tiene
irrelevante, se
(valor = 0).Los
moderados y
EFECTO
E
F
PERIODICIDAD
P
R
RECUPERABILI
DAD.
R
C
<25leve
<25-60moderado
< 50-75alta,
>75 muyalta.
10.
IMPAC
TOS
RESIDUOS DE PAPEL
MANIPULACIN INADECUADA DE
ALIMENTOS
VECTORES
AMBIENTES INADECUADOS
EXTINTORES
BOTIQUIN
ARBOLES INESTABLES
HIGIENE Y SALUBRIDAD EN
TRANSPORTE DE ALIMENTOS
CONSERVACIN DE ALIMENTOS
DESCOMPOSICIN DE ALIMENTOS
ASEPSIA DE USUARIOS
MANIPULACIN DE INSECTICIDAS
POLUCIN
11.
IMPORTANCIA DE IMPACTOS
I
7
E
X
4
M
O
9
P
E
7
R
V
3
S
I
6
A
C
8
P
R
3
R
C
3
RESIDUOS DE PAPEL
RESIDUO DE PLSTICO
DESCOMPOSICIN DE ALIMENTOS
MANIPULACIN DE INSECTICIDAS
POLUCIN
IMPACTOS SIGNIFICATIVOS
I
m
6
8
7
2
5
7
5
3
6
8
4
7
CLASIFICA
CIN
ALTO
ALTO
MODERA
DO
MODERA
DO
ALTO
LEVE
%
1
9
2
0
1
5
1
4
1
9
1
3
100
%
Valora
cin
1a3
Magn
itud
Leve
4a7
Medio
8 a 10
Agudo
Val
or
1a
3
4a
7
8a
10
Import
ancia
Baja
Media
Alta
EVALUACION
DE IMPACTOS SIGNIFICATIVOS
IMPACTO:
RESIDUOS DE PAPEL
TIPO DE IMPACTO + /Negativo
INTENSIDAD (I)
Donde :
1-3 Intensidadleve
4-7 Intensidad media
8- 10 Intensidad alta
Siendo la intensidad el grado de incidencia que produce el impacto ,considermos
que los residuos de papel tienen un valoracion de incidencia media pues el mayor
porcentaje de residuos emitidos por la fotocopiadora son papeles
VALORIZACION
6
5
4
3
2
1
0
Serie
s1
10
1
68
20
2
72
30
3
57
40
50
4
53
60
5
68
70
6
47
80
% DE INCIDENCIA
6
13%
1
19%
5
19%
2
20%
4
14%
3
15%