Prevencin y Control de Incendios

Nociones Bsicas

Por un trabajo sano y seguro

DIRECTORIO DE LA ASOCIACIN CHILENA DE SEGURIDAD

PRESIDENTE DIRECTORIO

JORGE MATETIC R.

DIRECTORES TITULARES

Freddy Fritz Ch.

Fernn Gazmuri L.
Jorge Matetic R.
Jos Moreno A.
Mario Pinto R.
Vctor Riveros I.

Representante de los Trabajadores

Representante de las Empresas
Representante de las Empresas
Representante de las Empresas
Representante de los Trabajadores
Representante de los Trabajadores

GERENCIA DE PREVENCIN

MANUAL "PREVENCIN Y CONTROL DE INCENDIOS"

NOCIONES BSICAS

SUBGERENCIA DE CAPACITACIN
Y PUBLICACIONES

Es propiedad de la Asociacin Chilena de Seguridad.

Derechos Reservados.
Registro de Propiedad Intelectual : N 85.095

ASOCIACIN CHILENA DE SEGURIDAD

PREVENCIN Y CONTROL
DE INCENDIOS
NOCIONES BSICAS

Actualizado por:

Danilo Silva Vsquez

Instructor de Prevencin
Departamento de Programacin Docente
Marzo de 2011

ndice de Contenidos
Introduccin

Definiciones

Teoras del fuego

Elementos que componen el tetraedro del fuego

Formas en que se propaga el calor

Clases de fuego

10

Causas comunes de incendios

11

Prevencin de incendios

13

Evacuacin en caso de incendio

14

Mtodos de extincin de fuegos

16

Agentes de extincin ms utilizados

17

Extintores porttiles

18

Red hmeda

19

Prevencin y Control de Incendios

INTRODUCCIN

El riesgo de incendio est presente en todos los mbitos

de la vida. Podemos vernos enfrentados a un incendio
en el hogar, en los lugares de trabajo, en vehculos de
transporte, en edificios comerciales (supermercados,
tiendas, farmacias, etc.), en edificios pblicos (hospitales,
colegios, oficinas, iglesias, etc.) y tambin en lugares
abiertos (bosques, campos, cerros, montaas, etc.). En
nuestro pas la frecuencia con que ocurren estos siniestros
es muy alta y los resultados pueden llegar a ser
catastrficos.
Uno de los incendios ms recordados de nuestra historia
ocurri el 15 de diciembre de 1850 en Valparaso
(conocido como el Incendio de la Cruz de Reyes), el
resultado fue la destruccin total del centro comercial de
esa ciudad. A raz de este incendio se funda el primer
cuerpo de Bomberos de nuestro pas (30 de junio 1851).
El incendio ms mortfero de nuestra historia y que no
quisiramos recordar, ocurri el 8 de diciembre de 1863
en Santiago, especficamente en la Iglesia de la Compaa
de Jess, la cantidad de vctimas fatales se estiman entre
2.500 a 3.000 personas, este incendio dio origen al
primer cuerpo de Bomberos de Santiago (20 de diciembre
de 1863).
Desde el punto de vista laboral, el incendio ocurrido el
19 de junio de 1945 en la mina El Teniente de Rancagua,
denominado La Tragedia del Humo, es sin duda, el
accidente ms grave y el con mayor nmero de vctimas
fatales acaecido en un lugar de trabajo, 355 trabajadores
muertos y cerca de 800 heridos. Este incendio marca un
hito dentro de la legislacin laboral chilena, ya que desde
entonces y en adelante se comenzar a desarrollar la
moderna legislacin sobre higiene industrial y prevencin
de riesgos.
Estos acontecimientos tan lamentables nos realzan la
importancia que debemos darle a la problemtica de los
incendios, siendo clave para nuestra seguridad de vida
y la reduccin de cuantiosas prdidas el instaurar medidas
que permitan prevenir este tipo de acontecimientos y
medidas que otorguen una preparacin adecuada para
enfrentar sin riesgos la ocurrencia de un incendio.

Definiciones

INCENDIO
Es la ocurrencia de un fuego descontrolado en espacio y tiempo,
el cual resulta ser extremadamente peligroso para las personas,
el medio ambiente y los bienes.

FUEGO
Es una reaccin qumica de oxidacin acelerada de un material
combustible, de la cual se desprende: calor, luz, humos, gases
y la mayora de las veces llamas.

Esta reaccin qumica slo se puede desarrollar bajo ciertas

condiciones especficas:

1
2
3

Que el material combustible se encuentre en estado de

gas o vapor.

Que tales gases o vapores se mezclen con el oxgeno del

aire en proporcin adecuada para arder (tcnicamente,
que la mezcla alcance su rango de inflamabilidad).

Que la mezcla gaseosa (combustible y oxgeno) reciba la

cantidad de calor suficiente para alcanzar la temperatura
necesaria para iniciar y mantener la combustin
(tcnicamente, que la mezcla alcance su punto de ignicin).

Teoras del Fuego

TRINGULO DEL FUEGO

CO
M

O
EN
G
OX

BU
ST
IBL
E

La teora del Tringulo del Fuego es una

representacin esquemtica simplificada
para explicar la generacin de fuego a travs
de la unin de tres elementos bsicos:
combustible, oxgeno y calor.
La teora del tringulo del fuego se utiliza
normalmente en prevencin de incendios,
con la finalidad de aplicar medidas
tendientes a evitar que los tres elementos
bsicos lleguen a juntarse en las condiciones
apropiadas para que inicien un incendio.

CALOR

EN
O
X
G

EN

.C

RX

LE

CA

IB

ST

BU

LO

CO

La teora del Tringulo del Fuego se acept

durante mucho tiempo; sin embargo, a travs
del tiempo se comenzaron a observar
algunos fenmenos que no podan ser
explicados en su totalidad con esta teora.
Con los avances de la ciencia se descubri
que el fuego estaba compuesto por cuatro
elementos bsicos: combustible, oxgeno,
calor y un nuevo componente denominado
reaccin qumica en cadena (Rx. Cadena).
La teora del tetraedro del fuego se utiliza
principalmente en combate de incendios,
indicando que para extinguir el fuego es
necesario romper este tetraedro, quitndole
alguno de sus cuatro elementos bsicos.

TETRAEDRO DEL FUEGO

Elementos que Componen el Tetraedro del Fuego

EL OXGENO

LA REACCIN EN CADENA

O
EN

EN

.C

O
X
G

Este es un fenmeno que consiste en

combinaciones y reacciones de
sustancias intermedias (radicales libres)
que ocurre en el interior de la misma
llama cuando se desarrolla la
combustin y que permite que
el fuego se mantenga
autosustentado.

RX

Es un elemento qumico gaseoso que

se encuentra en un porcentaje
alrededor del 21% en el aire que
respiramos. Adems del oxgeno del
aire existen las denominadas
sustancias comburentes, que de igual
manera proporcionan oxgeno a la
combustin (nitratos, sulfatos,
permanganatos, cloratos,
perxidos, etc.).

LE

IB

ST

Es una forma de energa

asociada al movimiento de
los tomos, molculas y otras
partculas que conforman la
materia. Cuando se inicia una
combustin, existe un gran aumento
en la actividad molecular del
combustible, lo que desencadena un
crecimiento energtico cuya intensidad
se manifiesta en la elevacin de la
temperatura. El calor se puede propagar
de tres formas distintas: conduccin,
conveccin y radiacin.

LO

BU

Es un material capaz de
arder, usualmente los
combustibles son compuestos
orgnicos, tales como: la
madera, el papel, los plsticos, las
telas o gneros, los hidrocarburos
(derivados del petrleo), los
carbohidratos y las grasas (animales
o vegetales), etc. En menor cantidad
existen combustibles de origen
inorgnico, como por ejemplo: algunos
metales (aluminio, magnesio, etc.),
hidrgeno, carburo y carbn mineral.

EL CALOR

CA

CO

EL COMBUSTIBLE

Formas en que se Propaga el Calor

CONDUCCIN

Se define como el traspaso de calor de un cuerpo slido a otro por contacto directo.
Si un cuerpo se calienta, las molculas que reciben calor directamente aumentan su
vibracin y chocan con las molculas vecinas que a su vez propagan la vibracin a
travs de todo el cuerpo slido. Existen muchos materiales conductores que permiten
con facilidad el paso del calor a travs de ellos, como por ejemplo los metales; pero
tambin existen materiales aislantes o no conductores, los que oponen mucha
resistencia al paso del calor, como por ejemplo el asbesto.

CONVECCIN

Se define como el traspaso de calor a travs de un fluido (lquido o gas). Las partculas
lquidas o gaseosas al ser calentadas, comienzan una migracin hacia zonas ms
fras dentro del mismo fluido, generando corrientes trmicas; este fenmeno se debe
a las diferencias de densidad y temperatura entre los mismos componentes del fluido.

RADIACIN

Se define como el traspaso de calor por medio de ondas electromagnticas, en lnea

recta y sin necesidad de un medio fsico de transporte. Adems de la radiacin
electromagntica, existe la radiacin corpuscular que es transmitida en forma de
partculas subatmicas (alfa, beta, neutrones, etc.) que se mueven a gran velocidad
y con apreciable transporte de energa calrica.

Clases de Fuego

La normativa nacional establece un clasificacin de los fuegos de acuerdo a los

materiales que intervienen en la combustin.

FUEGOS CLASE "A"

Son fuegos en materiales combustibles slidos
comunes, tales como: madera, papel, productos
textiles. Caucho y plsticos. Estos fuegos
generalmente producen brasas y residuos carbonosos
al quemarse.

FUEGOS CLASE "B"

Son fuegos en lquidos inflamables, lquidos

combustibles, grasa de petrleo, alquitranes, aceites,
pinturas al aceite, solventes, lacas, barnices,
alcoholes y gases inflamables.

FUEGOS CLASE "C"

Son fuegos que involucran instalaciones y equipos
elctricos energizados.

FUEGOS CLASE "D"

Son fuegos en metales combustibles y sus aleaciones,
tales como: magnesio, aluminio, titanio, circonio,
sodio, litio y potasio.

FUEGOS CLASE "K"

Son fuegos que involucran grasas y aceites animales

y/o vegetales comestibles utilizados comnmente
para cocinar y frer.

10

Causas Comunes de Incendios

FALLAS ELCTRICAS

Los circuitos elctricos pueden sobrecalentarse debido al

frecuente e indiscriminado uso de tomacorrientes mltiples.
Por su parte, instalaciones elctricas defectuosas,
inadecuadas o sin mantenimiento generan chispas y
cortocircuitos que originan muchos siniestros. Esta es la
principal causa de incendios en edificaciones.

CIGARRILLOS Y FSFOROS

Eliminar colillas de cigarro o fsforos mal apagados en

lugares donde existen materiales combustibles genera gran
cantidad de incendios. Es la causa ms comn de incendios
forestales, incluso gran cantidad de siniestros se provocan
en el hogar por quedarse dormido fumando o por nios que
juegan con fsforos.

LLAMAS ABIERTAS

Si se usa o trabaja descuidadamente con sopletes, meche

ros, quemadores, fraguas, velas, cocinillas, etc., se puede
provocar gran cantidad de incendios, el caso ms recurrente
es la inflamacin de aceite y grasas al frer o cocinar, pues
si la llama se propaga hacia la campana de extraccin, se
generar un siniestro de grandes proporciones.

CORTE Y SOLDADURA

Los trabajos de corte y soldadura desprenden una enormidad

de chispas mecnicas, partculas de metal fundido a alta
temperatura y gran cantidad de calor por el proceso en s.
Trabajar sin los cuidados necesarios puede hacer que se
enciendan materiales combustibles cercanos, generando
de inmediato un siniestro.

CHISPAS MECNICAS

Al golpear piezas metlicas entre s o con otros materiales duros se generan chispas que
pueden encender compuestos inflamables presentes en el lugar y as originar un siniestro.

11

SUPERFICIES CALIENTES

La gran cantidad de calor que puede propagarse a travs

de superficies o tuberas provenientes de calderas, estufas,
hornos u otras fuentes puede calentar algn material
combustible prximo o bien la estructura misma y as originar
un siniestro.

CHISPAS DE COMBUSTIN

El material incandescente que podra desprenderse junto

con humos y gases desde una chimenea puede alcanzar en
las proximidades materiales que ardan con facilidad, tales
como pastos, rboles, etc., provocando un siniestro.

FRICCIN

Las partes mviles de maquinarias y equipos generan gran

cantidad de calor por roce o friccin. Este calor puede
propagarse a combustibles cercanos, haciendo que se
enciendan, dando origen as a un siniestro.

ELECTRICIDAD ESTTICA

Equipos e instalaciones que no posean una adecuada conexin a tierra, normalmente

generarn acumulacin de electricidad esttica que, a la vez, puede emitir chispazos
capaces de encender materiales inflamables en las cercanas.

REACCIN QUMICA

Existen una gran cantidad de sustancias qumicas peligrosas que son capaces de arder
al entrar en contacto con el aire (ignicin espontnea), otras pueden liberar calor por
reaccin qumica (reacciones exotrmicas), otras liberan gases inflamables en contacto
con el agua y otras sustancias son oxidantes o comburentes y facilitan la combustin.
Todas estas sustancias pueden provocar incendios si no son manipuladas, almacenadas
y transportadas apropiadamente.

12

Prevencin de Incendios

La prevencin de incendios se define como el conjunto de medidas que se deben adoptar

con la finalidad de evitar y/o minimizar las probabilidades de ocurrencia de un incendio.
En la siguiente tabla se entregan las medidas preventivas de mayor uso en las empresas:
Evitar sobrecargar los circuitos elctricos utilizando adecuadamente los
tomacorrientes mltiples o bien prohibir el uso de ellos.
Cumplir a cabalidad la normativa especfica establecida para instalaciones
elctricas y de combustibles, en cuanto a su diseo, mantenimiento y uso.
Desarrollar programas de mantenimiento preventivo e inspeccin peridica
de equipos, maquinarias e instalaciones que pudieran provocar incendios.
Mantener el orden y el aseo en los lugares de trabajo, eliminar diariamente
los desechos combustibles e inflamables en contenedores adecuados.
Ventilar adecuadamente edificaciones donde se almacenan o manipulan
sustancias inflamables y combustibles.
Establecer la prohibicin de: fumar, encender fuego, usar llamas abiertas y
realizar trabajos de corte y soldadura en lugares de alto riesgo de incendio.
Almacenar los materiales inflamables y combustibles en bodegas o gabinetes
que cumplan las especificaciones de seguridad contra incendios establecidas
en la reglamentacin vigente.
Alejar, aislar o proteger todas las fuentes de calor presentes en nuestras
instalaciones.
Racionalizar al mnimo la cantidad de materiales combustibles presentes en
nuestro entorno (reducir la carga combustible).
Conocer en detalle los riesgos que presentan las sustancias peligrosas del
tipo inflamables, oxidantes, explosivas o reactivas, presentes en el lugar de
trabajo. Para ello es necesario estudiar las hojas de datos de seguridad (HDS)
de cada sustancia.
Sealizar adecuadamente las zonas de alto riesgo de incendio.
Conectar a tierra todos los equipos que pueden generar electricidad esttica.
Establecer procedimientos de trabajo seguro para aquellos trabajos de alto
riesgo como son corte de metales, soldadura, trabajo con llamas abiertas o
en caliente o similares.

13

Evacuacin en Caso de Incendio

En todas las edificaciones se deben instaurar medidas que permitan facilitar y agilizar
la evacuacin de personas desde el interior de la instalacin siniestrada hacia un lugar
seguro, proporcionando as la necesaria seguridad de vida para evitar lesiones graves
y muertes. Las principales medidas de evacuacin que debieran adoptarse son:

VAS DE EVACUACIN

Podrn ser horizontales o verticales, en general deben existir

como mnimo dos, ser lo suficientemente amplias, estar
sealizadas, siembre despejadas (libres de obstculos),
provistas de pisos antideslizantes e iluminacin (aun cuando
se interrumpa el suministro elctrico). Las escaleras de
incendio interiores adems debern ser construidas con
paredes y puertas de material resistente al fuego, provistas
de pasamanos, al menos a un costado y debern ser
ventiladas o bien provistas de ventilacin presurizada.

SALIDAS DE EMERGENCIA

Debern abrir en sentido de la evacuacin, estar sealizadas

y despejadas, nunca podrn estar con llave, candado o
algn medio que impida su fcil apertura.

ZONAS DE SEGURIDAD

Ubicadas al exterior y alejadas de la edificacin, en lugares

abiertos preferentemente, debern contar con dimensiones
suficientes para contener a todos los ocupantes, estar
sealizadas y libres de riesgos anexos (derrumbes, fuentes
de energa, atropellos, etc.).

SISTEMAS DE DETECCIN Y ALARMAS

Estos sistemas detectan tempranamente la ocurrencia de

un incendio y alertan oportunamente a los ocupantes del
recinto, proporcionando as mayor tiempo y seguridad para
desarrollar el procedimiento de evacuacin o bien el combate
de fuegos incipientes. Existen sistemas automticos y
manuales, ambos complementarios entre s.

14

BRIGADAS DE EVACUACIN

Estas brigadas estn conformadas por lderes y encargados

de evacuacin, teniendo como misin principal la de guiar
la evacuacin de forma ordenada, expedita y segura.
Tambin se les puede asignar otras actividades tales como:
inspeccin de todos los elementos relacionados con la
evacuacin, organizacin de simulacros peridicos,
mejoramiento de los planes de evacuacin, etc.

SIMULACROS DE EVACUACIN

Corresponde a una prctica de evacuacin que se debe

realizar en forma peridica y con la participacin de todos
los ocupantes de la edificacin, mientras mayor sea el
nmero de simulacros mayor ser la probabilidad de xito
cuando se enfrente un verdadero siniestro.

PLAN DE EMERGENCIA

Corresponde a un documento donde debe quedar establecido por escrito lo siguiente:

a) Procedimientos detallados que se deben ejecutar en los distintos tipos de
emergencias (incendios, sismos, fugas o derrames de sustancias peligrosas, etc.).
b) Estructura organizacional para casos de emergencia y la asignacin de
responsabilidades que debe asumir cada persona en estos casos.
c) Planos que grafiquen la ubicacin de los diferentes elementos de proteccin con
que cuenta la empresa, tales como: extintores porttiles, redes de incendio,
pulsadores manuales, detectores automticos, vas de evacuacin, salidas de
emergencias y zonas de seguridad. Es conveniente destacar la ubicacin de las
zonas de mayor riesgo
(estanques de gas, bodega de
inflamables, etc.) y nmeros
de emergencia, inclusive se
puede mostrar la identificacin
de los miembros de la brigada
de evacuacin (lderes y
encargados).
d) Programa de capacitaciones
terico prcticas que debe
desarrollar el personal,
principalmente prcticas de
combate de incendios y
simulacros de evacuacin.

15

10

Mtodos de Extincin de Fuegos

EXTINCIN POR ENFRIAMIENTO

Este mtodo consiste en aplicar al fuego agentes con

propiedades termodinmicas de gran poder de absorcin de
calor (Ej. agua) capaces de reducir la temperatura de la
combustin, romper el equilibrio trmico, disminuir el calor
generado y aumentar el calor disipado. Por consiguiente, se
logra la extincin del fuego por falta de calor.

EXTINCIN POR SOFOCACIN

Este mtodo consiste en eliminar el oxgeno de la combustin

o bien disminuir la concentracin de este elemento por debajo
del 16% (porcentaje mnimo necesario para que ocurra la
combustin). El mtodo se logra al desplazar el oxgeno del
aire mediante la aplicacin de algn agente gaseoso (Ej.
anhdrido carbnico CO2) o evitando el contacto del
combustible con el oxgeno del aire interponiendo algn agente
o alguna barrera entre ambos (Ej. espuma mecnica).

EXTINCIN POR SEGREGACIN

Este mtodo consiste en quitar el combustible de la reaccin

de combustin mediante: la utilizacin de dispositivos de corte
de flujo que impiden que el fuego siga siendo alimentado por
el combustible. El uso de barreras incombustibles o corta
fuegos que aslan la combustin, de esta forma el fuego no
encontrar ms combustible que quemar. A diferencia de los
mtodos anteriores, no se utilizan agentes extintores.

EXTINCIN POR INHIBICIN

El mtodo de inhibicin consiste en extinguir el fuego a travs

de la aplicacin de reactivos qumicos que interfieren la
reaccin en cadena del fuego. Los agentes extintores utilizados
en este mtodo (Ej. fosfato mono amnico) poseen propiedades
qumicas capaces de reaccionar con los radicales libres
generados en la llama e inhibirlos, por ende el proceso de
combustin no es autosustentado y el fuego se extingue.

16

Agentes de Extincin ms Utilizados

AGENTE DE EXTINCIN

MTODO DE EXTINCIN

Agua

Enfriamiento

Espuma Mecnica
(AFFF)

Sofocacin
Enfriamiento

Dixido de Carbono
Anhdrido Carbnico
CO2

Sofocacin
Enfriamiento

Compuestos
Halogenados

Sofocacin
Inhibicin

Polvo Qumico Seco

Convencional
(bicarbonato de sodio o
bicarbonato de potasio)

Inhibicin

Polvo Qumico Seco

Multipropsito
(fosfato mono amnico)

Inhibicin

Polvo Qumico Seco

Especial
(cloruro de sodio y
compuestos de grafito)

Inhibicin

Qumicos Hmedos
(acetato de potasio o
citrato de potasio)

Inhibicin
Sofocacin
Enfriamiento

11

CLASE FUEGO RECOMENDADA

17

12

Extintores Porttiles

Los extintores porttiles son considerados como la primera lnea del combate de incendios.
A pesar de que poseen limitaciones tales como: baja capacidad de carga del agente
extintor, reducido tiempo de uso o descarga, corta distancia de aplicacin y slo efectivos
para extinguir fuegos incipientes, es obligatorio contar con ellos en los lugares de trabajo.
Por su parte, cada trabajador deber ser instruido y entrenado en su uso.
Las disposiciones legales nos indican que los extintores porttiles deben cumplir los
siguientes requisitos:
1. Certificados por un laboratorio acreditado.
2. Adecuados a las clases de fuego que pudieran
provocarse en el lugar (A, B, C, D o K).
3. Rotulados segn lo estipulado en el D.S. 369.
4. Ubicados en lugares de fcil acceso y libres
de cualquier obstculo.
5. Colgados a una altura mnima de 20 cm y 130
cm como mximo.
6. Sealizados claramente.
7. En condiciones de funcionamiento mximo.
8. Sometidos a mantenimiento, revisin y control
por lo menos una vez al ao.
9. Distribuidos dentro del recinto considerando
su potencial de extincin, rea de cubrimiento
y distancia de traslado (ver tabla).

SUPERFICIE DE CUBRIMIENTO
MXIMA POR EXTINTOR (M2)

18

POTENCIAL DE
EXTINCIN MNIMO

DISTANCIA MXIMA DE
TRASLADO DEL EXTINTOR (M)

150

4A

225

6A

11

375

10A

13

420

20A

15

Red Hmeda

13

Es un sistema de combate contra fuegos incipientes que consiste en instalar bocas de

incendio conectadas al sistema de distribucin de agua del edificio. Es obligatoria para
inmuebles destinados a la reunin de personas, tales como: hospitales, comercio,
escuelas, industrias, edificios pblicos, deportivos y otros destinados al mismo efecto,
as como tambin en los edificios de tres o ms pisos. Segn lo establecido en el
reglamento de instalaciones domiciliarias de agua potable y alcantarillado (RIDDA)
Decreto Supremo N 50, los requisitos que deben cumplir las redes hmedas son:
1. Una boca de incendio de 25 mm como
mnimo por piso, provista de sus
respectivos accesorios.
2. Bocas de incendio ubicadas en nichos
metlicos, de color rojo, con puerta
de vidrio y debidamente sealizadas.
3. Nichos ubicados a una altura entre
0,9 m y 1,5 m sobre el nivel del piso,
en lugares que permitan un acceso
expedito, rpida ubicacin y fcil
accionamiento de vlvulas y
mangueras.
4. Las mangueras deben ser de 25 m de
largo resistentes a una temperatura
mnima de 80 C (certificadas), del
tipo semirrgidas y provistas de su
respectivo pitn.
5. Las mangueras debern encontrar
enrolladas en carretes del tipo ataque
rpido, que permitan ser operadas
por una sola persona.
6. Las llaves de salida deben ser del tipo
cierre rpido (vlvula tipo bola o globo
angular de 45).

19

Notas:

20

www.achs.cl