CALCULO DEL REQUERIMIENTO ENERGTICO DE UNA PERSONA

APARENTEMENTE SANA
ALUMNO: CARLOS NUNTA FERNANDEZ
-

EDAD: 20 AOS
PESO: 59.7
TALLA: 1.69 m
REGISTRO DEL TIEMPO DE LAS ACTIVIDADES DIARIAS

Actividad
Dormir
Ver TV
Estudiar sentado
De pie
Comer y beber
Caminar despacio
Conducir una motocicleta
Planchar ropa
Lectura
Total

Factor
1.0

Horas
6.0

Total
6

1.2
1.3
1.4
1.4
2.8
2.7
3.5
1.22

2.0
7.0
1.0
0.5
0.5
3.0
0.5
3.5
24.0

2.4
9.1
1.4
0.7
1.4
8.1
1.75
4.27
35.12

Determinacin del factor de actividad: 35.12/24 = 1.46

1. CALCULO DEL PESO IDEAL (SEGN MLI)
(T-152) x 1.02 + 48= (169 152) x 1.02 + 48
= 17 x 1.02 + 48
= 17.34 + 48
= 65.34 kg
2. PESO CORREGIDO SEGN WILKENS
Pc: Peso ideal + (Peso Actual Peso Ideal) x 0.25
Pc = 64.34 + (59.7 64.34) 0.25
Pc = 64.34 1.16
Pc = 63.18 kg
3. CALCULO DE LA TASA METABLICA BASAL
Segn FAO/OMS/UNU (1985)
15.3 P + 679 = 15.3 (63.18) + 679
= 966.65 + 679
= 1645.65
Segn FAO/OMS/UNU (2001)
15.057 Kg + 692.2 = 15.057 (63.18) + 679
= 951.30 +679

= 1630.30
ALUMNA: EDGINA ZULEY MENDOZA FLORES
EDAD: 20 AOS
PESO: 50 KG
TALLA: 1.53 m
Actividad
Dormir
Conducir motocicleta
Lectura
Comer y beber
Sentado en escritorio
Escribir
De pie
Barrer
Viendo TV
TOTAL

Factor
1.0
2.8
1.3
1.6
1.3
1.4
1.5
2.3
1.72

Horas
5.0
3.0
7.0
1.0
4.0
1.0
1.0
0.5
1.5
24H

Total
5.0
8.4
9.1
1.6
5.2
1.4
1.5
1.15
2.58
35.93

Determinacin del factor de actividad: 35.93/24 = 1.49

1. CALCULO DEL PESO IDEAL

(Segn MLI)
(T-152) x 1.02 + 48= (153 152) x 1.02 + 48
= 1 x 1.02 + 48
= 1.02 + 48
= 49.02 kg

Calculo del peso ideal segn West

Talla2 x 22.4 = 1.53x1.53x22.4=52.4 kg

Calculo segn Broca

Talla peso = 1.53-50 = 53 kg

2. PESO CORREGIDO SEGN WILKENS

Pc: Peso ideal + (Peso Actual Peso Ideal) x 0.25
Pc = 53 + (50 53)x 0.25
Pc = 52.25 kg

3. CALCULO DE LA TASA METABLICA BASAL

Segn FAO/OMS/UNU (1985)
14.7 P+496 = 14.7(50)+496
= 735+ 679
= 1231
Segn FAO/OMS/UNU (2001)
14,818 Kg + 486,6 = 14.818 (50) + 486.6
=740.9+486.6
= 1227.5
4. PRESCRIPCIN NUTRIOTERAPEUTICA
- ENERGA
: 1231 x
1.49
= 1834.19
- PROTENAS
: 0.8
- 1.2 g / kg = 40 60
g
- LPIDOS
: MXIMO 0.8 g / kg = 40 g
- CARBOHIDRATOS
: 4 - 6 g/ kg
= 200300 g

CALCULO DEL REQUERIMIENTO ENERGTICO DE UN PACIENTE

APARENTEMENTE ENFERMO

Paciente mujer de 65 aos ingresa al servicio de cuidados intermedios

con talla de 161 cm y un peso de 56 kg el da 04/05/2016 a horas de
3:15 pm con el diagnostico de:
DM Descompensada
Pie Diabtico
Post amputacin supracondilea da (14)
5. Peso ideal segn Broca: 161 100 = 61 kg
Se resta 7.1% por amputacin de pierna con pie, entonces:
61 - 7.1 % ,entonces
Peso ideal = 61kg + 7.1%
Peso ideal = 56.67 kg
6. Peso corregido segn wilkens
Pc: Peso ideal + (Peso Actual Peso Ideal) x 0.25

Pc
Pc
Pc
Pc

=
=
=
=

56.67+ (56 56.67) x 0.25

56.67 + (- 0.67 x 0.25)
56.67 0.17
56.5 kg

7. Calcular el factor de actividad fsica

Inmvil: 1.20

8. Calcular la Tasa Metablica Basal

Segn FAO/OMS/UNU (1985)
10.5 P + 596 = 10.5 (56.5) + 596
= 593.25 + 596
= 1189.25
Segn FAO/OMS/UNU (2001)
0.038 Kg + 2.755 = 0.038 (56.5) + 2.755
= 2.147 + 2.755
= 4.902
9. Determinar la Prescripcin Nutrioterapeutica
Energa: TMB x FA x FL
= 4.902 x 1.20 x 1.2
= 7.059
Protenas: 67.8 g
Lpidos: 45.2 g
Carbohidratos: 339 g
Vitaminas: calcio 1300 mg/dia , hierro 18 mg/dia,
magnesio 420 mg/dia
Vitaminas: vit. C 90 mg/dia

10.

Prescripcin Dietoterapica

11.

Lcteos
Cereales
Verduras
Frutas (principalmente ctricos)
Menestras
Agua
Indicaciones Nutricionales

Desayuno 15%
Almuerzo 30%
Merienda 25%
Cena 30%

Paciente varon de 66 aos internado en el serivicio de UCI con talla

de 171 cm y un peso de 110kg el da 04/05/2016 a horas de 3:15 pm
con el diagnostico de:
Poscraneotomia DCV hemorrgico extenso
HTA
Obesidad grado 2
12.
Peso ideal segn Broca: 171-100= 71 kg
Como tiene 66 aos habr un incremento del 15.5%
Peso referencial = 71kg + 11 kg = 81,5 kg
13.

Peso corregido segn wilkens

Pc: Peso ideal + (Peso Actual Peso Ideal) x 0.25

Pc = 81,5+ (110 81.5) x 0.25
Pc = 81,5 + (28.5 x 0.25)
Pc = 81,5 7.125
Pc = 74.375 kg
14.

Calcular el factor de actividad fsica

Ciruga menor:
1.2

15.

Inmvil: 1.20

Calcular la Tasa Metablica Basal

Segn FAO/OMS/UNU (1985)

13.5 P + 487= 13.5 P + 487
= 13.5(74.4) +487
=1491.4
Segn FAO/OMS/UNU (2001)
11.711 Kg + 587.7 = 11.711(74.4) + 587.7
= 1458.9

Traumatismos:
1.35

16.

Determinar la Prescripcin Nutrioterapeutica

Energa: TMB x FA x FL
= 1458.9 x 1.2 x1.35
= 2363
Protenas: 37-89 g
Lpidos: 37 g
Carbohidratos: 298-446 g
Vitaminas: calcio 1300 mg/dia , hierro 18 mg/dia,
magnesio 420 mg/dia
Vitaminas: vit. C 90 mg/dia

17.

Prescripcin Dietoterapica

18.

Lcteos
Cereales
Verduras
Frutas (principalmente ctricos)
Menestras
Agua
Indicaciones Nutricionales

Desayuno 15%
Almuerzo 30%
Merienda 25%
Cena 30%