Durante los primeros tiempos de la Cristiandad; por ejemplo, un gran nmero de sectas

cristianas y judas se oponan a comer carne porque era lujo costoso y cruel. Algunos ejemplo
eran los ebionitas y los esenios, estos ltimos han dado que hablar, pues de deca que Jess de
Nazareth perteneci a esta secta. Plinio el joven (62113) en el ao 112, escribe una famosa
carta al emperador Adriano y le dice: "El Medio Oriente se ha convertido de tal manera que los
ricos, los latifundistas, pierden su poder, porque los cristianos se nutren de alimentos inocuos".
Santos que conocemos, que muchos admiran yVENERAN
Benito, Tertuliano y Orgenes. Jaime fue vegetariano.

fueron vegetarianos, estos son: San

Clemente de Alejandra (mediados siglo II - 211216) Padre de la Iglesia, recomendaba una dieta
sin carne, citando el ejemplo del apstol Mateo, quien consuma semillas, miel, frutas y
vegetales sin carne. Y aada: los sacrificios fueron inventados por los hombres como pretexto
para comer carne.

"El hombre vulgar vive para comer, mas el sabio come para vivir. Aquellos que comen ms frugalmente son ms
fuertes, ms nobles y ms sanos. Los sacrificios de los animales a los dioses fueron inventados por los hombres como
un macabro pretexto para comer su carne (...) Hay que dar preferencia a los alimentos que se pueden comer crudos,
esto es, en su estado natural". Clemente de Alejandra

Muchos de los primeros grupos cristianos mantenan una dieta sin carne. Agustinos,
franciscanos, benedictinos, etc., todos ellos abogaban por una dieta vegetariana. De hecho, los
primeros escritos de la iglesia determinan que comer carne no estuvo oficialmente permitido
hasta el siglo cuarto, cuando el emperador Constantino decidi que su versin del cristianismo
sera la de todos. Una interpretacin carnvora de la Biblia se convirti en el credo oficial del
Imperio Romano, y los vegetarianos cristianos tenan que serlo en secreto por correr el riesgo de
que les mataran por herejes. Se dice que Constantino les pona plomo fundido en la garganta.
Histricamente, cuando en las iglesias los ricos usurpan el poder, empiezan a perseguir a los
verdaderos discpulos de Jess y a sus libros, declarndolos herticos. El el ao 314 hubo
tamben un Concilio en Angora que suspendio a todos los clrigos y los diconos de sus
funciones si no demostraban que coman carne. Se haba ido consolidando en la nueva Iglesia la
posicin opuesta, que se hizo doctrina en dicho Concilio: "No querer comer carne, ni siquiera
escondida entre las legumbres, es un ultraje al Creador que nos ha dado los animales para que
los comisemos". Eregida esta concepcin a nivel de teora oficial, hubo tambin persecuciones
contra los vegetarianos. El primer mrtir fue Prisciliano, decapitado con otros. Pero lo importante
es que, desde el siglo IV en adelante, la exhortacin del Libro del Apocalipsis de no comer la
carne de los animales muertos "en nombre de Dios" ser letra muerta.[9]
Constantino I (285337) favoreci a la religin cristiana, dndo libertad de religin y en el ao
334 convirti al cristianismo en religin estatal. A cambio la Iglesia le convirti en santo.
Constantino, no obstante, no se diferenci en nada de sus antecesores respecto a las ansias de
poder, despotismo y crueldad. Llev a cabo muchas guerras. Su concepcin del cristianismo se la
impuso a la Iglesia en elPrimer Concilio de Nicea en el ao 325.
Los cristianos originarios que queran permanecer fieles a sus ideales pacifistas fueron obligados

bajo amenaza de tortura a ir a la guerra a favor del emperador. Se dice que a quien no quera comer carne, el emperador le haca embutir plomo lquido en la garganta.

"Bibliada era una mujer de aquellas que haban renegado de Cristo, el diablo, creyndola ya suya, y querindola
hacer responsable de un nuevo crimen, el de blasfemia, la condujo al tormento, esperando que como antes se haba
mostrado dbil y remisa, ahora conseguira de ella hacerla confesar nuestros crmenes. Pero ella lo rehuso, aunque la
aplicaron el tormento, y recapacitando y como despertando de un profundo sueo, los tormentos que tena
presentes la hicieron pensar en los del infierno. Y dijo a sus verdugos: "Cmo creis vosotros que unos hombres a
quienes est prohibido comer carne de animales han de comerse a los nios?" Desde aquel momento se confes
cristiana y fue contada entre el nmero de los mrtires". [8]

El cristianismo de los orgenes fue con ello practicamente disuelto. Los cristianos fueron
entonces obligados oficialmente a prestar servicio militar, comer animales y beber alcohol.
Ahora haban de ser adaptados los evangelios al espritu de la poca. Para ello se instituyeron los
llamados correctores. Las falsificaciones conscientes se realizaron sobre todo despus del
concilio de Nicea. Cunto fue cambiado tambin por Pablo, no se sabe con exactitud, y slo
puede ser sospechado a tenor de algunas citas que nos han sido transmitidas.
Jernimo de Estridn (340420) fue quien recibi alrededor del ao 370 la tarea del Papa Dmaso
de traducir al latn todos los textos de los evangelios y de ordenarlos en una gran obra, la Biblia,
tena en ese entonces a su disposicin todos los escritos an existentes sobre las enseanzas de
Jess. El saba muy bien, que Jess no coma carne y que ense a amar tambin a los animales
y a no matar. En una carta a Joveniano, Jernimo hizo una declaracin muy significativa sobre
este tema. De este texto se deduce que Jess evidentemente mand no comer carne, lo que
tambin atestiguan claramente muchos escritos antiguos ajenos a la Biblia. A pesar de todo, en
la compilacin de la Biblia, Jernimo ocult este importante aspecto de la enseanza de Jess,
incluyendo textos ya falsificados. Cada da millones de animales tienen que pagar con su vida
esta falsificacin de la enseanza de Jess. Innumerables miles de millones de animales se han
consumido desde entonces en establos oscuros y han sido liquidados. Especialmente los pueblos
cristianos se han transmutado convirtindose en carnvoros. Las consecuencias de este fraude
son inimaginables para la naturaleza, los animales y los seres humanos.
En la carta a Joveniano, Jernimo escribe:

El placer por la carne era desconocido hasta el diluvio universal; pero desde el diluvio se nos han embutido las
fibras y los jugos pestilentes de la carne animal Jesucristo que apareci cuando se cumpli el tiempo, volvi a unir
el final con el principio, de manera que ya no nos est permitido comer ms carne Y por eso os digo, si queris
ser perfectos, entonces es conveniente no comer carne. San Jernimo (Adversus Jovinanum 1,30)

San Jernimo sostiene que el permiso dado despus a No para que pudiera comer la carne es
una interpolacin en el texto sagrado, agregado tardamente en una poca de escasa
religiosidad:

"Sera mejor que no comieras ninguna carne ni bebieras ningn vino. Pues el uso del vino comenz con el comer
carne, despus del diluvio universal" (...) "Comidas inofensivas son comidas que son obtenidas sin el derramamiento
de sangre" (...) "El placer por la carne, por beber vino y saturar el estmago son los semilleros de la
conscupiscencia San Jernimo (Adversus Jovinanum 1,30)

A pesar de ello, an siguieron siendo vegetarianos algunos de los que fueron convertidos en
santos de la Iglesia. Santos que conocemos, que muchos admiran yVENERAN fueron
vegetarianos, estos son: San Benito, Tertuliano y Orgenes. Jaime fue vegetariano.
San Basilio (330379), llamado Basilio el Magno (griego: ), fue obispo de
Cesarea, y preeminente clrigo del siglo IV. Es santo de la Iglesia Ortodoxa y uno de los cuatro
Padres de la Iglesia Griega, junto con San Atanasio, San Gregorio Nacianceno y San Juan
Crisstomo.

"El humo de las comidas con carne oscurece el espritu. Uno puede obtener difcilmente la virtud si disfruta con
comidas con carne. En el paraso terrenal, no haba sacrificios de animales y nadie coma carne". San Basilio
"La alimentacin carnvora obscurece la luz del espritu. Difcilmente podremos sostener que amamos la virtud, con
nuestras manos y estmagos manchados con la sangre inocente de nuestros hermanos los animales". San Basilio

San Jun Crisstomo (347404) consideraba que comer carne era para los cristianos una
costumbre muy cruel y antinatural. El dijo:

"Imitamos a los lobos y a los leopardos, y somos peor que ellos, debido a que Dios nos ha honrado con el habla y la
equidad. Nos hemos vuelto peores que bestias salvajes".
San

Jun

Crisstomo

"No existen manchas de sangre en ellos, no matan animales ni cortan carne... La antinatural ingestin de carne es de
origen demonaco".
San

Jun

Crisstomo

"Nosotros, los lderes cristianos, practicamos la abstinencia de carne para amansar nuestros cuerpos. Alimentarse
innaturalmente de carne es contaminante". San Jun Crisstomo

San Agustn (354430) es, junto con Jernimo de Estridn, Gregorio Magno y Ambrosio de Miln,
uno de los cuatro ms importantes Padres de la Iglesia latina.

"De la alimentacin con carne dependen los dems vicios (...) Si crees que por haber abrazado la fe de Cristo, puedes
impunemente cometer toda suerte de pecados, ests en un error lamentable (...) La fe sin obras es una fe muerta (...)
Practica lo que crees y probars as que tu fe es verdadera". San Agustn

Porfirio (232304), quien vivi a fines del siglo III y era segn San Agustn el ms grande de los
filsofos, escribi un libro en el que afirma que Jess haba declarado la alimentacin carnvora
como la alimentacin de los demonios.

San Benito de Nursia (480547) fue el fundador de la Orden Benedictina, orden a sus monjes
tomar slo alimentos vegetarianos. La orden Trapense tambin sigui estrictamente una dieta
vegetariana.

- "Todas las cosas de la creacin son hijos del Padre y hermanos del hombre. Dios quiere que
ayudemos a los animales si necesitan ayuda. Cada criatura en desgracia tiene el mismo derecho
a ser protegida". San Francisco de Ass
- "No herir a nuestros humildes compaeros los animales es nuestro primer deber para con ellos,
tenemos la misin de servirles cuando lo requieran. S alguien excluye a cualquier criatura de
Dios del refugio de la compasin y la lastima, actuar de igual manera con sus compaeros
humanos". San Francisco de Ass
- "Cmo podis asesinar y devorar despiadadamente a esas adorables criaturas que mansa y
amorosamente os ofrecen su ayuda, amistad y compaa?". San Francisco de Ass
El 4 de Octubre, se celebra el Da Mundial de los Animales. La fecha escogida va fuertemente
ligada con la festividad de San Francisco de Ass, considerado como el primer humano que
defendi pblicamente los derechos de los animales, al considerar a todos los seres vivos, sin
distincin, como criaturas de Dios. Y es que en 1980 el Papa Juan Pablo II, declar a Francisco de
Ass, Patrono de los Animales y de los Ecologistas, por su amor y entrega hacia los mismos.
San Martn de Porres (15791639) es el patrn de la intercesin de los animales. La caridad de
San Martn de Porres, santo peruano de la orden de los dominicos, (...) no se circunscriba a las
personas, sino que tambin se proyectaba a los animales, sobre todo cuando los vea heridos o
faltos de alimentos. Tena separada en la casa de su hermana un lugar donde ALBERGABA a
gatos y perros sarnosos, llagados y enfermos. El futuro santo fue frugal, abstinente y
vegetariano. Se le reput control sobre la naturaleza, las plantas germinaban antes de tiempo y
toda clase de animales atendan a sus mandatos. Uno de los episodios ms conocidos de su vida
es que haca comer del mismo plato a un perro, un ratn y un gato en completa armona.

(ii) A pesar de la manipulacin, en la Biblia hay numerosas menciones al respeto a los

animales. A continuacin mencionamos citas de la Biblia que promueven el respeto a los
animales, tanto en el Antiguo Testamento como en el Nuevo Testamento.