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La empresa y su
organizacin
Con esta Unidad aprenders a

1
Familiarizarte con el concepto

de empresa, sus objetivos y
sus funciones bsicas.
Identificar los principales tipos

de estructuras organizativas.
3 Conocer los diferentes tipos

de organigramas y sus funciones.
4
Analizar las formas modernas

de organizacin empresarial.
01
1. La empresa y su organizacin
1.1 La empresa
Introduccin
La empresa es un sistema social en el que se integra
un conjunto de personas y medios con los que
conseguir unos objetivos. El logro eficaz de estos
objetivos nece-sita de una organizacin que haga
posible la coordina-cin coherente de todos los medios
y personas que for-man parte de la misma.
Al igual que el concepto de empresa ha ido evolucio-nando
a medida que la realidad empresarial se iba modi-ficando,
los sistemas de organizacin empresarial han sufrido
dotado la empresa y asume su puesto con el conjunto

de posibilidades y deberes que se le asignan; asume
su responsabilidad en cuanto a sus subordinados, as
como las relaciones con sus superiores, descubre la
cul-tura de la empresa y se adapta a ella. Es
precisamente este ltimo elemento, la cultura
empresarial, el que determinar en gran medida el
reparto del poder, el sis-tema de toma de decisiones y
los sistemas de informa-cin presentes en la empresa,
que sern la clave de su funcionamiento.
notables cambios, provocados por la evolucin tcnica que

se ha producido en los ltimos aos.
La empresa es, a su vez, un lugar en el que se

desarrolla una parte importante de la vida de las
personas que aportan su trabajo a la misma. La
integracin de un tra-bajador en una empresa no se
termina al conseguir el puesto de trabajo. Es
precisamente a partir de este momento cuando se le
exige al trabajador un esfuerzo en este sentido.
Esta integracin se ve favorecida si el trabajador
conoce cuanto antes la organizacin de la que se ha
La empresa se ha servido durante muchos aos de

per-sonas que han asumido las funciones propias del
secre-tariado. Los trabajadores que han asumido
durante aos estas tareas han visto cmo su trabajo ha
ido evolucio-nando a lo largo de los aos.
Hoy da, el trabajo de secretariado exige personas
pre-paradas para un conjunto amplio de funciones, que
van desde la recepcin y transmisin de informaciones,
la toma de decisiones, hasta el trabajo en grupo.
Funcio-nes todas ellas desarrolladas dentro del mbito
de una entidad dotada de una estructura.
Opina y comenta
Todos tenemos, de una manera u otra, relacin con
alguna empresa. Podemos haber trabajado en alguna
de ellas o bien nuestros padres o amigos forman
parte de su plantilla. Teniendo en cuenta esto, responde a las siguientes preguntas:
Qu tipos de empresas conoces? Cul es su actividad?
Si has trabajado en alguna empresa, podras decir

cmo estaba organizada?
Qu relacin exista entre trabajadores y jefes?
Cules son las funciones ms importantes que
tiene que tener en cuenta la empresa a la que te
refieres para que se cumplan sus objetivos?
Cul crees que son las funciones esenciales de
una secretaria o de un secretario en la empresa?
1.1 La empresa
Es imprescindible para los profesionales del
secretariado conocer las caractersticas bsicas de las
empresas en las que habrn de desarrollar su trabajo.
La presente Unidad ayudar a los futuros profesionales
a conocer las estruc-turas en las que van a desarrollar
su trabajo. Asimismo, les facilitar su incorporacin a la
empresa y su rpida integracin.
A. Concepto
Son numerosos los estudios que se han realizado sobre la
empresa, as como las definiciones que se han dado al
respecto. Cada una de ellas resalta algunos de los
aspectos sobre los que se puede incidir, aspectos jurdicos o comerciales, entre otros. A continuacin, veremos algunas de estas definiciones.
Para Rodrigo Ura (catedrtico de Derecho
Mercantil por la Universidad de Madrid), la
empresa sera el ejercicio profesional de
una actividad econmica planificada, con
la finalidad de intermediar en el mer-cado
de bienes o servicios.
Como vemos, estamos ante una definicin

jurdico-mer-cantil del tema basada en el
concepto de ejercicio pro-fesional.
017
1.1 La empresa
Vicente Tena sita la empresa dentro del campo

de las organizaciones y seala que hay que
considerar la empresa como un ente que
necesita organizacin para obtener sus metas.
La empresa combina elementos productivos, decisorios,

financieros y organizativos para convertir un input en un
output (vase Esquema 1.1).
Produccin
Eduardo Bueno Campos (catedrtico de
Economa de la Empresa de la Universidad
Autnoma de Madrid) define la empresa como
un conjunto de elementos o factores
humanos, tcnicos y financieros, localizados
en una o varias unidades fsico-espaciales o
centros de gestin y combinados y ordenados segn determinados tipos de estructura
organizativa.
De estas definiciones se deduce que la empresa tiene un
componente jurdico, uno econmico y un componente
que se desenvuelve dentro del campo de las organiza-
ciones.
El componente jurdico centra el marco de

derecho sobre el que la empresa ha de
crearse y funcionar en la sociedad.
en lo macroeconmico como en lo microeconmico.

Las actividades empresariales estn sometidas a
un riesgo claro: un particular o un grupo de
personas o instituciones ha de invertir su capital
para su puesta en marcha. Por ello, su finalidad es
conseguir bene-ficios. La organizacin, tanto
financiera como pro-ductiva y administrativa, se
convierte en un ele-mento clave para intentar lograr
la maximizacin de beneficios.
La palabra sociedad tiene una clara dimensin jurdico-mercantil. sta
Sociedad
integra a un grupo de personas o entidades que ponen en comn sus
Output
Planificacin
Finanzas
Esquema 1.1. Elementos de la empresa.
B. Elementos de la empresa
La creacin de una empresa supone tener que pensar
acerca de los instrumentos necesarios para que la actividad planeada pueda desarrollarse. Las teoras
clsicas sobre la empresa nos hablan de la existencia
de tres ele-mentos esenciales para ello:
La empresa es, a su vez, uno de los elementos ms

importantes para las economas de los pases, tanto
Input
Decisin
Tierra
Trabajo
Capital
La tierra. Como factor productivo ha sido durante

muchos aos un factor clave. Hoy utilizamos el trmino tierra en un sentido global, incluyendo el conjunto de recursos naturales imprescindibles para la
produccin, sin los que la organizacin empresarial
no podra funcionar. Podemos citar, por ejemplo, el
agua y la energa.
El trabajo. La empresa no puede funcionar sin el

esfuerzo y la dedicacin de los seres humanos.
Entendemos por trabajo el esfuerzo que realizamos
las personas para crear bienes o prestar servicios
dentro de una organizacin empresarial. Incluye
tanto el trabajo fsico como el intelectual.
bienes para lograr un fin. Reparten los riesgos de la actividad.
Negocio
Hablamos de negocio para referirnos a una actividad en la que se espera

obtener xito y beneficios. Es comn la expresin: Esto es un gran negocio.
Para funcionar, la empresa necesita un conjunto de instrumentos tcnicos y
Explotacin
factores de pro-duccin. A este conjunto de elementos se denomina

explotacin. Una explotacin agrcola estara formada por la tierra, los
inmuebles, el instrumental y aperos necesarios para la pro-duccin.
Tabla 1.1. Diferencias entre sociedad, negocio y explotacin.

Fig. 1.1. Capital financiero.
En el lenguaje habitual puede confundirse el concepto
de empresa con otros vocablos que conviene precisar
para evitar posibles confusiones. No es lo mismo una
empresa que un negocio o una explotacin, aunque se
usen los dos trminos para designar una misma
realidad (vase Tabla 1.1).
018
Dentro de este factor productivo incluimos tanto el

trabajo que desarrolla el empresario, que ser quien
coordine los recursos materiales y humanos de la
empresa, como el trabajo que desarrollan los trabajadores asalariados.
1.1 La empresa
El capital. Se denomina as al conjunto de bienes o

derechos que la empresa tiene y que se incluyen
den-tro de su patrimonio. El capital est formado
tanto por los bienes inmuebles (fincas, solares,
edificios, naves) como por los bienes muebles.
Los denominados signos distintivos del
empresario, de la empresa, del establecimiento y de los productos y servicios que
sean objeto de la actividad empresarial
(nombre comercial, marcas de productos o
servicios, y rtulo del establecimiento). Y
por otro lado, estn determinadas creaciones intelectuales... (patentes de invencin,
modelos de utilidad y modelos y dibujos
industriales y artsticos).
Ura, R.: Derecho Mercantil. Marcial Pons.
A estos factores productivos hemos de aadir otros dos

que se consideran esenciales, y que son los clientes y
los proveedores. Los clientes son las personas fsicas
o jur-dicas que compran los productos de la empresa.
Los pro-veedores son las personas fsicas o jurdicas
que sumi-nistran a la misma los bienes o servicios que
son imprescindibles para que la actividad empresarial
pueda desarrollarse.
C. Los objetivos empresariales

El desarrollo de cualquier actividad implica una clara tarea
de diseo y planificacin de la misma. Entendemos por
planificacin la elaboracin de un proyecto tempo-ralizado
que nos lleve a conseguir un fin. La tarea de planificacin
empresarial incluye la fijacin de objeti-vos. El anlisis de
Dentro de los bienes muebles, podemos destacar
los objetivos de la empresa nos lleva-ra directamente al
tanto el capital financiero (dinero, bonos, acciones)
estudio de las siguientes cuestiones.
como el capital tcnico, que est formado por los

instrumentos que se utilizan para la produccin.
Mencin relevante precisa, dentro del capital,

la lla-mada Propiedad Industrial. Segn
Rodrigo Ura, la Propiedad Industrial engloba:
El nombre comercial. Identifica al empresario o
empresa que ejerce una actividad empresarial.
La marca. Es el signo o medio que

distingue los productos de una empresa en
el mercado. La marca puede registrarse en
el Registro de la Propiedad Industrial.
La patente. Es un derecho de uso y explotacin
que tiene un particular o empresa sobre un
invento. La legislacin espaola establece como
requisito imprescindible para el disfrute de este
derecho la inscripcin del invento en el Registro
de la Propie-dad Industrial.
Qu son los objetivos?

En la vida cotidiana hablamos de objetivo para referirnos a una meta que deseamos alcanzar. Esta idea es
de fcil comprensin, teniendo en cuenta que en
nuestra
vida
personal,
constantemente
nos
enfrentamos a tareas o metas que hemos de conseguir.
Estas metas unas veces nos vienen impuestas
(pensemos, por ejemplo, en los objetivos que los
alumnos de este mdulo han de con-seguir) y en otras
ocasiones somos nosotros mismos quienes las fijamos.
Existen numerosos estudios que intentan

sistematizar cules son los objetivos que se han
de marcar las empre-sas. Estos estudios han
dado lugar a variadas teoras sobre los mismos.
Los estudios tradicionales sobre la empresa hablan de
la doble finalidad que tiene la empresa.
Caso prctico
Mara Gmez es la nica accionista de la Sociedad Limitada

NICAFE S.L. La empresa se dedica a la importacin de caf
de comercio justo de Nicaragua. NICAFE S.L. importa el
grano sin tostar, lo tuesta, lo envasa y lo distribuye.
Actualmente vende un caf llamado Clsico, que es una mezcla de
50 % torrefacto y 50 % natural. Los clientes demandan este tipo de
caf sin parar, por lo que ha decidido aumentar la produccin.
Identifica los elementos de la Propiedad Industrial que

aparecen en el siguiente texto.
Solucin:
NICAFE S.L. sera el nombre comercial de la empresa.
Clsico sera la marca del producto que ms vende la empresa.
019
1.1 La empresa
Se distingue entre el objetivo econmico, que se asocia

a la maximizacin del beneficio, y el objetivo social, que
se asocia a la idea de que la empresa tambin intenta
que controlar de forma minuciosa los gastos

de su actividad, as como los ingresos que tal
actividad le reporta.
cubrir necesidades sociales.

La empresa pondra a disposicin de los ciudadanos los
bienes y servicios necesarios para cubrir sus necesidades,
a la vez que creara puestos de trabajo para los miembros
de la sociedad, quienes a su vez consumiran los bienes y
A travs del objetivo de crecimiento, se intentar

conse-guir la expansin empresarial una vez que
la empresa est consolidada. Puede realizarse
de muy diversas maneras: mediante nuevos
productos, nuevos servicios y nuevos mercados.
servicios producidos por esa u otras empresas.
El objetivo social centra su atencin en el equilibrio de

Los estudios recientes sobre la economa de la
empresa ponen de manifiesto que los objetivos de las
empresas son una realidad mucho ms compleja.
Hablar sobre objetivos empresariales nos hace tener
presente que las empresas pueden tener objetivos muy
diferentes, y que en una misma empresa tambin
suelen convivir objeti-vos diferenciados.
la empresa con el conjunto de personas que forman
Una parte de la doctrina, con gran autoridad en

la mate-ria, distingue entre fines y objetivos:
Parece evidente que ser la direccin de la empresa la
Los fines seran las metas que a largo

plazo se plan-tea la empresa.
Los objetivos seran las metas concretas que

se fija la organizacin a corto y a largo plazo.
Los objetivos especficos de cada departamento

podrn ser establecidos por los responsables de
los mismos. Ahora bien, es importante no olvidar
que los objetivos especficos habrn de llevar a
conseguir los generales y que es necesaria una
labor interna de coordinacin que potencie el
trabajo y que no lo limite.
En cuanto a los objetivos tambin se distingue entre:
Objetivos generales. Abarcaran toda la

organi-zacin.
parte de la misma y con las personas, entes e instituciones con los que se relaciona.
Quin los ha de fijar y cmo

se establecen los objetivos?
que tendr que determinar los objetivos generales.
La direccin de la empresa tiene una funcin tan relevante en este campo que incluso ya se habla de una
nueva forma de direccin, denominada Direccin
Objetivos especficos. Sirven de gua para el

trabajo en cada uno de los departamentos o
secciones que forman la estructura empresarial.
Es lgico tener presente que en una organizacin ambos

tipos de objetivos han de ser complementarios y estar
estra-tgica por objetivos.
A la hora de establecerlos, deben tenerse

presentes los siguientes criterios:
El tipo de empresa. No pueden ser iguales los

obje-tivos de una pequea empresa y los objetivos
de una gran multinacional. El tamao, por ejemplo,
e incluso el origen pblico o privado de capital,
influi-rn decisivamente en su seleccin.
El tipo de direccin que se ejerza.
El entorno de la organizacin. La empresa

no vive aislada, se relaciona con el entorno
en el que habita. Tiene que coordinar sus
objetivos con la economa, la poltica, la
legislacin, la cultura, los clientes, e incluso
los proveedores con los que tra-baja.
Sus posibilidades econmicas tambin

determina-rn sus objetivos, as como la
tecnologa que pueda adquirir.
coordinados. Lo contrario podra paralizar la propia actividad y conducir al fracaso al ente organizacional.
Eduardo Bueno Campos y otros autores, en su

obra Economa de la Empresa. Anlisis de las
decisiones empresariales (Editorial Pirmide.
Madrid, 1988), realizan una clasificacin de los
objetivos generales de las empresas.
Distinguen tres objetivos generales:
Objetivo de rentabilidad.
Objetivo de crecimiento.
Objetivo social.
El objetivo de rentabilidad centrar a la empresa en la

consecucin del mximo beneficio. Para ello tendr
0110
1.1 La empresa
El encargado de determinar los objetivos tendr que

plantearse el desarrollo de las siguientes fases:
Es importante que cada empresa se dote de

mecanismos concretos para la medicin del
grado de consecucin de sus objetivos.
El trmino cultura se utiliza

en mbitos muy diversos:
1. Qu se desea conseguir?
2.
Con qu cuenta? El anlisis de este apartado

puede realizarse a travs de la matriz DAFO
(vase Esquema 1.2), que ayuda a analizar las
debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades
de las organi-zaciones. En el esquema adjunto se
aprecia cmo puede desarrollarse este anlisis.
D. La cultura empresarial
La denominada cultura empresarial merece una mencin

en este epgrafe de la Unidad que estamos estudiando.
Una cultura est formada por un conjunto de rasgos

que identifican a una colectividad humana.
Debilidades
En el campo de la
antropologa, se designa
con l a grupos humanos
que viven o vivieron con
tradiciones, ritos y
valores propios; por
ejemplo, se habla de la
cultura maya
o la cultura azteca.
Amenazas
Se utiliza tambin la
expresin tener
Fortalezas
cultura como sinnimo
Oportunidades
de tener conocimientos.
Esquema 1.2. Matriz DAFO.
3.
Tomar las decisiones oportunas. Los objetivos

habrn de ser ambiciosos, pero nunca inalcanzables, y lo suficientemente flexibles, de forma que a
medida que se vaya evaluando el desarrollo de la
actividad puedan ir modificndose aquellos que se
muestren incorrectos para el logro de los fines
planteados.
4. Los plasmar por escrito.

5.
Fig. 1.2. Mujer masai (Tanzania).

La palabra cultura tambin forma parte de la terminologa de la empresa, y con ella se hace referencia al
con-junto de valores, creencias, ideas, ritos, actitudes
que se viven en la organizacin.
Los dar a conocer a la organizacin a travs de
La cultura de la empresa se genera a travs de muchos ele-
los diferentes cauces de comunicacin.
mentos, pero, en su configuracin, es decisiva la influen-cia de

los propietarios de la misma. Son ellos, junto con quienes
6. Los evaluar.
realizan labores directivas, las personas que van a determinar

los principios bsicos con los que se trabajar.
La medicin de objetivos
Uno de los aspectos ms importantes para analizar la
marcha de la empresa es la medicin de objetivos. Uno
de los principios bsicos en la teora sobre los objetivos
es la necesidad de que stos vengan formulados de tal
manera que se permita su evaluacin.
La evaluacin permitir, por un lado, controlar si la
Una cultura empresarial viene determinada

tambin por la influencia que los propios grupos
que existen dentro de la empresa ejercen sobre
sta y por el propio entorno que la rodea.
Qu caracteres tiene una

cultura en la empresa?
metas, o si por el contrario existen desviaciones.
Suele ser invisible e informal, pero determina

en gran medida los comportamientos de los
trabajadores y directivos.
Las desviaciones pueden deberse a problemas

en el pro-pio trabajo o a elementos externos a la
empresa que obligaran a reformularlos.
Atraviesa todas las lneas jerrquicas y afecta a directi-
empresa est en el camino correcto para conseguir sus
vos, a mandos intermedios y a los trabajadores.
0111
1.2 Las funciones de la empresa
Qu elementos determinan
una cultura empresarial?
Actividades propuestas
Seala las ventajas e inconvenientes que para los trabajadores se

derivan del hecho de que la empresa tenga una cultura propia.
Existe un conjunto de elementos que

determinan la cultura de una empresa, entre
ellos podemos citar los siguientes:
El tipo de direccin que se ejerza.
Cul es su funcin?
La cultura de la empresa determina la imagen
que sta proyecta al exterior. Sirve como
elemento diferenciador frente al entorno.
La centralizacin o descentralizacin en la
toma de decisiones.
La configuracin de los sistemas de

informacin que se implanten.
A su vez, se configura como un elemento para la homogeneizacin de las conductas de quienes forman parte
Es esencial que la persona que se integre en una organi-
de la organizacin. En momentos de crisis, la cultura
zacin descubra cuanto antes la cultura en la que est
ayuda a saber quines somos.
inmersa. Esto facilitar su adaptacin a la misma.
Caso prctico
2
La empresa COS S.L. se dedica a la venta de productos

de ali-mentacin. Est ubicada en una zona costera del
Levante espa-ol y cuenta con tres establecimientos
(supermercados) atendi-dos por cien trabajadores.
Cada vez que se selecciona a un nuevo trabajador o

trabajadora, se le entrega un documento en el que
constan como datos signi-ficativos los siguientes:
1. Los trabajadores debern llevar siempre el
uniforme distin-tivo de la empresa.
2.
Cuando atiendan a los clientes debern seguir las

siguientes instrucciones: sonrer al ver al cliente y saludar.
Despus pre-guntarle amablemente qu desea.
3.
5. Los productos defectuosos deben retirarse de las

estanteras lo ms rpido posible.
Identifica los rasgos bsicos de la cultura de esta empresa.
Solucin:
La empresa COS S.L. tiene claramente una cultura
orientada al cliente. Dicho extremo se aprecia en las notas
que caracterizan sus rasgos bsicos.
Casi todos los rasgos indicados en el ejercicio muestran
que la empresa desea que el cliente est a gusto,
proporcionndole un trato amable y cuidadoso.
La empresa sabe que cuidar al cliente es lo ms
importante para con-seguir el xito.
Su aspecto personal debe estar bien cuidado y aseado.
4. Cuando vean a un cliente por los pasillos buscando

algo, debern dejar de hacer lo que estn haciendo
y preguntarle si pueden ayudarle en algo.
Otro rasgo significativo es que la empresa cuida de que

sus productos estn en buenas condiciones, porque le
interesa dar buena imagen de lo que vende.

Cuando hablamos en este apartado de funciones, nos
estamos refiriendo a las actividades o tareas que pone
en funcionamiento la empresa; es decir, pensamos en
aquellos trabajos que colaboran en la transformacin
de inputs en outputs.
Para que la organizacin empresarial pueda conseguir
sus objetivos, ninguna de las funciones que se resean
a continuacin puede funcionar por s sola. La

clasifi-cacin que hacemos de las funciones
de la empresa slo se realiza con la intencin
de mejorar la comprensin del tema.
Es conveniente recordar siempre que todas
estas funciones actan de forma coordinada
(vase el Es-quema 1.3).
0112
Directiva
Productiva
Financiera
la definicin anterior. Esta funcin incluira tres actividades esenciales: la planificacin de los recursos, el
ase-soramiento respecto a la viabilidad de las posibles
ope-raciones que se pretendan realizar y la toma de
decisiones respecto al uso de los recursos.
Funciones
Gestin de los recursos humanos
RR.HH.
Comercial
La actividad humana es un elemento del que no se puede

prescindir en el mundo de la empresa. Ya hemos visto
Administrativa
Esquema 1.3. Funciones de la empresa.
Funcin de direccin
La funcin de direccin es una de las tareas clave. Al
hablar de funcin de direccin, nos estamos refiriendo
al proceso por el cual una o varias personas tratan de
lograr los objetivos que la organizacin se ha marcado.
Quienes se encargan de las tareas directivas en la
empresa podrn disponer de todos los recursos, tanto
humanos como tcnicos y financieros, que sta tenga,
con el fin de coordinarlos.
Las tareas propias de la direccin son la planificacin,
la organizacin, la coordinacin y el control.
cmo el trabajo de los seres humanos ha sido conside-rado

siempre como un factor de produccin bsico.
El inters de las empresas por sus trabajadores ha ido

evolucionando a lo largo de la historia. En la actualidad,
numerosas organizaciones empresariales consideran a
sus trabajadores como la base de su xito, por lo que
en muchas de ellas se han creado los departamentos
de Recursos Humanos.
Estos departamentos asumen la gestin del personal
encargndose de un conjunto de actividades, entre las
que destacamos las siguientes:
La seleccin.
Contratacin.
La formacin del personal.
Ascensos.
El trabajo de motivacin.
Funcin productiva
Esta funcin es conocida tambin como funcin
tcnica. Incluye todo el conjunto de actividades a
travs de las cuales la empresa crea los productos o
presta los servi-cios que son el objeto de su actividad.
Las empresas deben ocuparse de la Investigacin, el
Desarrollo y la innovacin (I+D+i), producir o prestar el
servicio inherente a su propia actividad y realizar los
correspondientes controles de calidad necesarios para
comprobar que sus productos o servicios llegan al mercado en ptimas condiciones.
Fig. 1.3. Entrevista de trabajo.
Funcin comercial
Funcin financiera
La funcin financiera se ocupa de conseguir
los recur-sos financieros necesarios para que
la actividad empre-sarial pueda desarrollarse.
Las actividades financieras en una empresa son mucho
ms amplias que la imagen que puede proyectar
La funcin comercial engloba un amplio grupo

de acti-vidades, que podemos dividir en dos:
Las actividades de venta del producto o

servicio que se realiza.
Las actividades de compra de los

materiales nece-sarios para la produccin
del bien o servicio en cuestin.
0113
1.3 La clasificacin de las empresas
Funcin administrativa
Utilizando como ejemplo alguna de las empresas que hayis analizado en el

Opina y comenta, intentad pensar qu actividades concretas daran contenido
en dicha empresa a las funciones enumeradas. Sera interesante detenerse en
todas las tareas que dentro de cada funcin estuvieran directamente
relacionadas o en conexin con el mdulo estudiado.
La funcin de administracin se encarga de

controlar toda la documentacin de la empresa.
Es una funcin importante que tambin engloba
un conjunto amplio de actividades que suelen
desarrollarse dentro del campo de la gestin de
documentacin y de los trmi-tes burocrticos.

Un anlisis sobre la empresa nos permite
acercarnos a algunas de las clasificaciones
que sobre esta materia se han hecho.
En funcin del nmero de trabajadores, se

diferencia entre:
Microempresas. Su plantilla est formada

por
un
nmero
de
trabajadores
comprendido entre uno y cinco.
Pequeas empresas. Tienen de seis a 50 trabajadores.
Empresas medianas. Cuentan con un nmero de
La clasificacin de las empresas no es una tarea fcil en

la actualidad, por varios motivos: existe un nmero inmenso
de organizaciones de este tipo; las actividades a las que se
dedican son variadsimas; tambin son muy variadas sus
estructuras organizativas y productivas; pueden tomar
tamaos y formas jurdicas muy distintas; existen fines y
objetivos innumerables; y como vemos, los criterios de
tra-bajadores que est comprendido entre 51 y 500.
clasificacin tampoco facilitan la tarea.
Aun as, intentaremos realizar una clasificacin que nos
centre en el anlisis sobre los tipos de empresas ms

habituales con las que los trabajadores pueden encontrarse al incorporarse al mundo laboral.
Grandes empresas. Cuentan con ms de

500 traba-jadores.
Otros criterios combinan varios parmetros, como

nmero de trabajadores, activo y cifra de negocios.
A. Tipologa de empresas
Los criterios de clasificacin de las empresas
que vamos a estudiar sern los siguientes:
Segn la propiedad del capital
Cuando el capital para la creacin de la

empresa se aporta y est en manos privadas,
estamos ante una empresa privada.
Si todo o parte del capital empresarial es

propiedad del Estado, se dice que estamos
ante una empresa pblica.
El tamao.
La propiedad del capital.
El coste de la produccin.
El mbito geogrfico de desarrollo de la actividad.
El sector econmico.
El nmero de productos o servicios que
constituyen su objeto.
El Estado suele crear empresas con dos finalidades:
El nivel de delegacin en la toma de decisiones.
Una de carcter mercantilista. A travs de algunas

de sus empresas se presenta en el mercado con
el fin de competir y obtener beneficios.
Segn su tamao
Algunas de las clasificaciones sobre las empresas utili-
En otras ocasiones busca cubrir

necesidades bsicas de la poblacin.
zan este criterio para distinguir unas organizaciones de

otras. En realidad, se pueden usar parmetros muy
dife-rentes para medir el tamao de las empresas.
Empresas mixtas son aquellas en las que el

capital es en parte privado y en parte pblico.
0114
Segn el coste de la produccin
Segn la delegacin existente

en la toma de decisiones
respecto al valor del artculo

Aurelio Abancens Lpez, en su obra Organizacin
Empresas centralizadas. Son aquellas

que con-centran la toma de sus decisiones
en algn o algu-nos rganos.
Empresas descentralizadas. Son aquellas que repar-
Empre-sarial (Volumen I. Editorial Donostiarra. San

Sebastin, 1994), distingue entre empresas de:
Capital intensivo.
Material intensivo.
Mano de obra intensiva.
ten la capacidad para la toma de decisiones entre

diversos rganos de diferentes niveles jerrquicos.
El valor de la maquinaria, de la materia prima y de la

mano de obra, respectivamente, representa un coste
muy grande con relacin al valor del artculo producido.
Segn el mbito geogrfico

de su actividad
Empresas locales. Desarrollan sus actividades en
B. Clasificacin de las empresas

segn su forma jurdica
La clasificacin de las empresas segn la forma
jurdica que adoptan es uno de los criterios de
clasificacin ms usuales (vase Esquema 1.4).
un mbito geogrfico inferior al nacional.
Empresas nacionales. Ejercen su actividad

en todo el territorio de una nacin o Estado.
Empresas internacionales. El mbito geogrfico
Empresario individual
Comunidad de bienes
Sociedad Limitada
Empresas de
personas fsicas
de su actividad supera las fronteras nacionales.
Empresas de
personas fsicas
Sociedad Limitada Laboral
Segn el sector econmico
Sociedad Limitada Nueva Empresa
al que pertenecen
Sociedad Annima Laboral
Empresas del sector primario. Son empresas cuya
Sociedad Colectiva
actividad principal se relaciona con la extraccin de
Sociedad Comanditaria
materia prima. Se incluyen aqu las dedicadas a la
Sociedad Cooperativa
agricultura, ganadera, silvicultura, pesca y minera.
Sociedad Annima
Empresas del sector secundario. Su actividad prin-
Esquema 1.4. Las empresas segn su forma jurdica.
cipal es la transformacin de las materias primas. Un

ejemplo clsico es la industria siderometalrgica.
Empresas del sector terciario. La actividad de estas
Se diferencian dos grandes grupos: por un

lado se agru-pan las empresas individuales y,
por otro, las empresas con forma societaria.
empresas se centra en la prestacin de servicios.
Empresas del sector cuaternario. Por la

importan-cia de las constructoras, algunos
autores las inclu-yen aqu.
Las formas jurdicas ms habituales son las

que estu-diaremos a continuacin.
Empresa individual
Segn el nmero de bienes
que producen o servicios que prestan
Empresas monoproductoras. Se dedican

a producir un nico bien o servicio.
Empresas multiproductoras. Producen

ms de un bien o servicio.
Quin es el empresario individual?
Segn Rodrigo Ura, es empresario

indi-vidual la persona fsica que
ejercita en nombre propio, por s o
por medio de repre-sentante, una
actividad constitutiva de empresa.
0115
Tendrn capacidad para

el ejercicio habitual del
comercio las personas
mayores de edad y que
tengan la libre disposicin
de sus bienes.
Artculo 4
Cdigo de Comercio.
Para Eduardo Bueno Campos, el empresario individual

es la persona fsica que es propietaria de una empresa.
Comunidad de bienes
Desde una perspectiva econmica, el empresario individual sera aquella persona fsica que combina los elementos materiales y humanos para producir bienes o
prestar servicios. La Ley no exige un capital mnimo
para ser empresario individual, aunque toda empresa
necesita una inversin inicial por pequea que sta sea.
Es una comunidad formada por dos o

ms personas fsicas que ponen en
comn sus bienes o su trabajo para
realizar una acti-vidad empresarial.
La comunidad de bienes no goza de personalidad jurdica propia, y sus miembros
responden de forma ilimitada de la mar-cha
de la actividad con todos sus bienes
presentes y futuros.
Como vemos, la empresa individual es aquella cuya propiedad est en manos de una sola persona fsica. Para
poder ser empresario individual, la legislacin espaola
exige a la persona fsica ser mayor de edad y tener libre
disposicin de sus bienes. As lo seala el artculo 4 de
nuestro Cdigo de Comercio.
Qu responsabilidad tiene el empresario individual?
El empresario individual responde con todos sus bienes presentes y futuros de la marcha de la actividad empresarial.
Caso prctico
Juan Jimnez es un empresario individual que tiene una empresa

dedicada a la venta de muebles de cocina. Comenz su actividad laboral
hace nueve aos, durante los cinco primeros el negocio fue muy rentable
y exitoso pero desde hace cuatro tiene prdidas constantes.
Juan pidi varios crditos por importe de 24 000 euros para pagar a sus proveedores y no ha podido devolverlos, por lo que su banco ha tramitado un proceso que
ha provocado que le embarguen sus propiedades. Juan est casado en rgi-men de
gananciales con Mara Lpez y poseen un piso propiedad de ambos.
A partir de este momento nos centraremos en lo que se

denomina el fenmeno societario. Nos referimos a un
tipo de sociedades que tienen finalidad mercantil y que
se dotan de personalidad jurdica propia independiente
de la personalidad de los socios.
Algunas de las causas que han dado origen al

naci-miento de las sociedades mercantiles han
sido las que se enuncian a continuacin:
La progresiva complejidad que con el

desarrollo industrial adquirieron los procesos
productivos hizo necesaria la unin de
fuerzas para lograr la produc-cin en masa.
El incremento de la produccin, as como del

tamao de las empresas, dio como resultado
la aso-ciacin de capitales que permitieron
poner en mar-cha las industrias.
Los empresarios empezaron a pensar en

las ventajas del reparto de los riesgos que
las actividades empre-sariales generaban.
Las formas societarias ms frecuentes son

las que estudiaremos a continuacin.
Sociedad de Responsabilidad
Limitada (S.R.L. o S.L.)
La Sociedad Limitada combina la gestin personal del
Seala si podran embargar a Juan el piso propiedad de los

cnyuges por las deu-das que Juan ha contrado como empresario.
negocio con la responsabilidad limitada de los socios.

Para su constitucin se exige un capital mnimo de 3
Solucin:
005,06 euros, que ha de estar completamente desem-
El inmueble propiedad de Juan y de Mara podra ser embargado,

puesto que el empre-sario individual responde de las deudas de su
empresa con todos sus bienes presentes y futuros.
firma de la escritura notarial.
bolsado en una entidad bancaria en el momento de la
El capital social se divide en participaciones sociales

que son suscritas por los socios de la misma.
0116
Se permite la Sociedad de Responsabilidad Limitada
Caracteres generales de las sociedades
Unipersonal, es decir, con un solo socio. Su responsabilidad est limitada a sus aportaciones sociales.
La sociedad ha de dotarse de un nombre o razn social propio.

Su constitucin se hace en escritura pblica notarial, que ha de inscribirse en el correspondiente
Registro Mercantil.
Sociedad Limitada Laboral
La sociedad responde con su patrimonio de sus deudas.
Es una Sociedad Limitada con tres socios trabajadores

como mnimo. stos deben tener la mayora del capi-tal
social. Puede haber otros socios no trabajadores y
trabajadores asalariados. Los socios trabajadores han
de poseer al menos el 51 % del capital social.
La gestin de la sociedad es desarrollada por personas fsicas a quienes se las otorga poder suficiente.
Tabla 1.2. Caractersticas de las sociedades.
Sociedad Annima Laboral

Sociedad Limitada Nueva Empresa
Este tipo de empresas se cre con la Ley
7/2003, de 1 de abril, de la Sociedad Limitada
Nueva Empresa, siendo una especialidad de
la Sociedad de Responsabilidad Limitada.
Es una Sociedad Annima que tiene las

siguientes carac-tersticas:
El nmero de socios mnimo ha de ser de tres (dos

de los cuales han de ser trabajadores), a quienes
se les exige que sean trabajadores en la sociedad
por tiempo indefinido. Junto a stos puede existir
un nmero ilimitado de socios no trabajadores.
La mayora del capital social (51 %) estar

en manos de los socios trabajadores.
El capital mnimo ha de ser de 60 101,21

euros, de los cuales el 25 % ha de estar
completamente desembolsado.
Para su constitucin se exige que los socios sean

perso-nas fsicas y que no superen el nmero de cinco
socios al tiempo de la constitucin. Aqu s cabe la
constitucin de la empresa por un nico socio.
El capital social no podr ser inferior a 3 012 euros ni
superior a 120 202 euros. Esta sociedad puede crearse a
travs del Documento nico Electrnico (DUE), que permite crearla a travs de medios telemticos e informticos.
Sociedad Colectiva
El capital mnimo y el rgimen de responsabilidad es

igual al de las Sociedades Limitadas.
Se ha de constituir por dos o ms socios, que participan en
Sociedad Annima
la gestin de la sociedad en un plano de igualdad.
No se exige un capital mnimo para su constitucin.
Los socios responden con todos sus bienes, de forma
Es una forma societaria pensada para grandes empresas. Permite la participacin del ahorro privado en las
empresas y proyectos de gran envergadura. Sus carac-
ilimitada y solidaria, de la marcha de la sociedad.
tersticas ms importantes son las siguientes:
Se exige un capital social de 60 101,21 euros, de los cuales

tiene que estar desembolsado al menos el 25 %.
Asimismo, los socios tienen derecho a

participar en la gestin de la sociedad y en
las ganancias que tenga aqulla.
El capital est compuesto de acciones, que son las

partes alcuotas en las que se divide el capital social.
Las acciones se documentan en ttulos negociables.
de forma simultnea o sucesiva, se requieren tres

socios como mnimo, aunque la legislacin espaola
permite la Sociedad Annima Unipersonal.
En el momento de la fundacin, que puede realizarse
Comentad en clase:
Qu ventajas y qu inconvenientes tiene ser empresario individual?
Qu ventajas y qu inconvenientes tendra ser socio de una Sociedad Limitada?
La responsabilidad de los socios est

limitada al capital que han aportado.
0117
Observa los grficos que se presentan a continuacin toma- Una vez analizado, indica algunos datos sorprendentes que muesdos del informe Espaa en cifras, del Instituto Nacional de Esta- tran la situacin de la empresa espaola segn el nmero de asaladstica.
riados y el sector econmico en el que prestan sus servicios.
Un pas de PYMES
Distribucin porcentual de empresas segn el estrato de asalariados
100
80
60
De 20 o ms
De 10 a 19
De 6 a 9
40
Total
Industria
Construccin Comercio
De 3 a 5
20
De 1 a 2
Sin asalariados
Servicios
Directorio Central de Empresas (DIRCE)
El DIRCE rene en un sistema de informacin nico
Distribucin de las empresas segn el

sector econmico
Comercio
28,7 %
a todas las empresas espaolas, as como a sus

unidades locales ubicadas en el territorio
nacional, y su objetivo bsico es hacer posible la
Servicios
49,6 %
realizacin de encuestas econmicas por muestreo.

Tiene adems otros objetivos:
Proporcionar datos estructurales del nmero

de empresas y locales existentes en Espaa,
clasificados segn su actividad econmica
Construccin
28,7 %
principal, intervalo de asalariados y condi-
cin jurdica.
Industria
8,8 %
Ofrecer datos sobre la demografa de las

empresas en lo que se refiere a altas, per-
Satisfacer las demandas de informacin

requeridas por los organismos internacio-
manencias y bajas.
nales, en particular por la Oficina de Esta-
Fuente: Espaa en cifras 2003-2004. INE.
dstica de la Unin Europea.
Sociedad Comanditaria
Su caracterstica principal se basa en la existencia de
dos tipos de socios diferentes: los socios colectivos y
los socios comanditarios. En la escritura de constitucin de la sociedad ser necesario que conste quines son los socios colectivos y quines los comandi-
0118
tarios, puesto que tendrn diferentes derechos

y obli-gaciones.
Los socios colectivos responden con todos sus bienes del
resultado negativo que tenga la sociedad, mientras que los
socios comanditarios slo responden de la mar-cha de la
sociedad con el capital que hayan aportado.
Sociedad Cooperativa
Las cooperativas son sociedades que agrupan a personas
que tienen intereses comunes. Para la consecucin de
Por qu surgen las transnacionales?
Las causas ms importantes que han dado

origen a su aparicin son las siguientes:
estos intereses desarrollan actividades empresariales.
La Revolucin Industrial signific un importante

crecimiento en la produccin. Esto potenci la
necesidad de usar los recursos naturales de los
pa-ses colonizados. As, una empresa compraba la
materia prima de un pas (colonia) y produca en
otro (metrpoli). Con el tiempo, las mismas empresas productoras crearon sus propias filiales extractivas en sus colonias.
En el siglo
Las caractersticas esenciales de la sociedad

cooperativa son las siguientes:
Los cooperativistas desarrollan su actividad

en rgi-men de libre asociacin y separacin.
Pueden exis-tir los socios de trabajo y los
meros asociados a la cooperativa.
La cooperativa se crea con un capital mnimo

que vendr fijado en los estatutos y que ser
aportado por los cooperativistas.
XX
se desarrolla un importante proceso de
internacionalizacin de la inversin. El capital

mercantil se expande por grandes reas geogrficas,
impulsado por los medios de transporte y de las
La responsabilidad por la gestin social est

limitada al capital aportado, salvo que en los
estatutos socia-les se disponga lo contrario.
Todos los socios tienen igualdad de
derechos, y a su vez todos han de participar
en la actividad que la empresa desarrolle.
comunicaciones, buscando maximizar sus beneficios.
Vivimos un proceso de globalizacin econmica.

Las diversas partes del mundo cada da estn ms
conectadas y los avatares econmicos de unas
zonas influyen en otras. Se habla de aldea global
para referirse a la idea de un mundo en el que rigen
para todos las mismas normas econmicas y de
comercio, aunque este trmino es muy discutido.
C. Las transnacionales
Desde finales del siglo XIX se desarrollan en el mundo un
conjunto de empresas que actan en numerosos pases.
Son las denominadas empresas transnacionales

que vamos a estudiar a continuacin.
La Organizacin de las Naciones Unidas

(ONU) define las transnacionales como
sociedades que poseen o controlan
medios de produccin o servicios fuera
del pas donde estn establecidas.
Caso prctico
4
ACEITES JAN es una empresa dedicada a la fabricacin de aceite

de oliva. Tiene un capital social de 30 000 euros dividido en 300
participaciones sociales. La empresa cuenta con cinco socios.
Manuel Garca posee 51 participaciones sociales

y es trabaja-dor de la empresa.
Jos Gmez posee 51 participaciones sociales y
es trabajador de la empresa.
Patricicia Alonso posee 51 participaciones
sociales y es tra-bajadora de la empresa.
Lourdes Sonseca es socia de la empresa, pero no trabaja.
Pedro Guzmn es socio de la empresa, pero no trabaja.
Indica qu tipo de empresa es, atendiendo a su forma jurdica.
Solucin:
La empresa es una Sociedad Limitada Laboral. Los datos
que nos lo indi-can son los siguientes:
El capital social est por encima del mnimo exigido

para las Sociedades Limitadas, pero no llega al exigido
para las Sociedades Annimas.
El capital social est dividido en participaciones sociales.
La sociedad cuenta con tres socios que poseen entre

los tres el 51 % del capital social y adems son
trabajadores de la empresa.
0119
La empresa transnacional busca lograr el mximo

beneficio localizando sus reas productivas all
donde los costes de produccin sean mnimos; bien
porque las industrias se encuentren cerca de las
materias primas, bien porque la mano de obra sea
barata y con baja conflictividad laboral; bien por-que
las condiciones de implantacin sean muy
favorables (bajos impuestos, flexibilidad laboral,
infraestructuras de comunicacin y transporte muy
favorables).
Su desarrollo
Algunas de sus caractersticas

1.
Las transnacionales controlan una importantsima

parte de la tecnologa mundial y la transfieren a
aque-llos pases en donde instalan sus plantas de
produc-cin. Tienen importantes departamentos de
Investi-gacin, Desarrollo e innovacin (I+D+i).
2.
El control de una parte importantsima del capital

mundial, las finanzas, la tecnologa, el comercio, la
produccin de productos y servicios les confiere un
gran poder poltico. Se dice que algunas de ellas
son mucho ms poderosas que los gobiernos de
algunos pases donde se establecen.
Aunque sus orgenes remotos se sitan en el

comienzo de la Revolucin Industrial, ha sido
durante el siglo XX cuando se ha producido su
espectacular desarrollo. Durante finales del
siglo XIX y primeros aos del siglo XX se fueron
creando los grandes oligopolios en sectores como la
automocin, la alimentacin o la industria petrolera.
Desde el final de la Segunda Guerra Mundial,

Esta-dos Unidos jug un papel decisivo en el
desarrollo de este tipo de empresas. A partir de
entonces se empie-zan a presentar en el mundo
como organizadores capa-ces de controlar la
economa, la tecnologa y los capi-tales.
Las ltimas cuatro dcadas han sido la confirmacin
del poder de las transnacionales. Han surgido un
importante nmero de ellas en Europa y Japn, debido
sobre todo al desarrollo espectacular de un sistema
financiero mundial poderossimo, controlado por las
transnacionales.
Su estructura
Las transnacionales cuentan en
generales con la siguiente estructura:
lneas
La empresa matriz centraliza la propiedad y

el con-trol de las decisiones de todo el grupo
de sociedades (vase Esquema 1.5). Se
suelen instalar en pases industrializados de
Europa, en Japn o en Estados Unidos.
Fig. 1.4. La mano de obra barata caracteriza la

produccin de las empresas transnacionales.
3. En la actualidad son criticadas por algunos

sectores sociales, puesto que al controlar
tanto poder produ-cen abusos en sus zonas
de implantacin respecto al patrimonio de los
pases y con relacin a los tra-bajadores.
Matriz
U.P.
E.F.
E.F.
U.P.
U.P.
Las filiales estn situadas en pases donde obtienen

ventajas para la produccin o para su instalacin. Unas
Unidades
veces se asientan en pases desarrollados y otras en
Entidades
pases en vas de desarrollo.
0120
Las sociedades financieras gestionan el

capital de las transnacionales y estn
ubicadas en parasos fiscales.
U.P.
productivas
E.F.
financieras
Grfico 1.1. Estructura de la empresa multinacional.
Las cien grandes

Empresa
Ventas
mill $
Trabajadores
Pas
Empresa
Ventas
mill $
Trabajadores
Pas
General Motors
Wal-Mart Stores
Ezxon Mobil
Ford Motor
Daimler Chrysler
Mitsui
Mitsubishi
Toyota Motor
General Electric
Itochu
Royal Dutda Shell Group
Sumitomo
Nippon Telegraph & Telephone
Marubeni
AMA
Inti. Business Machinas
BP Amoco
Citigroup
Volkswagen
Nippon Ufe Insurance
Siemens
Allianz
Hitachi
Matsushita Electric Industrial
Nissho Iwai
U.S. Postal Service
lNG Group
AT&T
Philip Morris
Sony
Deutsche Bank
Boeing
Dai-ichi Mutual Life Insurance
Honda Motor
Assicurazioni Generali
Nissan Motor
E. ON
Toshiba
Bank of America Corp.
Fiat
Nestl
SBC Communications
Credit Suisse
Hewlett-Packard
Fujitsu
Metro
Sumitomo Lite Insurance
Tokyo Electric Power
Kroger
Total Fina Elf
176 558
166 809
163 881
162 558
159 986
118 355
117 766
115 671
111 630
109 069
105 366
95 702
93 592
91 807
87 646
87 548
83 566
82 005
80 073
78 515
75 337
74 178
71 859
65 556
65 393
62 726
62 492
62 391
61 751
60 053
58 585
57 993
55 105
54 774
53 723
53 680
52 228
51 635
51 392
51 332
49 694
49 489
49 362
48 253
47 196
46 664
46 445
45 728
45 352
44 990
388 000
1 140 000
106 000
364 550
466 938
38 454
42 050
214 631
340 000
5 306
96 000
33 057
223 954
32 000
92 008
307 401
80 400
176 900
306 275
71 434
443 000
113 584
398 348
290 448
18 446
905 766
86 040
147 800
137 000
189 700
93 232
197 000
60 792
112 000
56 593
141 526
131 602
190 870
155 906
221 043
230 929
204 530
63 963
84 400
188 000
171 440
65 514
48 255
213 000
69 852
EE.UU.
EE.UU.
EE.UU.
Alemania
Japn
Japn
Japn
EE.UU.
Japn
R. Unido
Holanda
Japn
Japn
Japn
Francia
EE.UU
R. Unido
EE.UU.
Alemania
Japn
Alemania
Alemania
Japn
Japn
Japn
EE.UU.
Holanda
EE.UU.
EE.UU.
Japn
Alemania
EE.UU.
Japn
Japn
Italia
Japn
Alemania
Japn
EE.UU
Italia
Suiza
EE.UU.
Suiza
EE.uu.
Japn
Alemania
Japn
Japn
EE.UU.
Francia
NEC
State Farm Insurance Cos.
Vivendi
Unilever
Fortis
Prudential
CGNU
Sinopec
Sears Roebuck
American International Group
Peugeot
Enron
Renault
BNP Paribas
Zurich Financial Services
Carrefour
TIRA-CREF
HSBC Holdings
ABN AMRO Holding
Compaq Computer
Home Depot
Munich Re Group
RWE Group
Lucent Technologies
Procter & Gambia
Elf Aquitaine
Deutsche Telekom
Albertson's
WorldCom
McKesson HBOC
Fannie Mae
BMW
State Power Corporation
Kmart
Koninklijke Ahold
Texaco
Merrill Lynch
lectricit De France
ENI
Meiji Life Insurance
Morgan Stanley Dean Writter
Mitsubishi Electric
Chase Manhattan Corp.
Target
Suez Lyonnaise des Eaux
Royal Philips Electronics
Venzan Communications
Crdit Agricole
Thyssen Krupp
Merck
44 828
44 637
44 398
43 680
43 660
42 220
41 974
41 883
41 071
40 656
40 328
40 112
40 099
40 099
39 962
39 856
39 410
39 348
38 821
38 525
38 434
38 400
38 358
38 303
38 125
37 918
37 835
37 478
37 120
37 101
36 969
36 696
36 076
35 925
35 798
35 690
34 879
34 147
34 091
33 967
33 928
33 896
33 710
33 702
33 560
33 557
33 174
32 924
32 798
32 714
154 787
78 643
275 000
255 000
62 000
22 372
49 209
1 172 200
326 000
55 000
165 800
17 900
159 608
77 472
78 785
297 290
5 546
146 897
109 938
76 100
182 563
33 245
155 576
153 000
110 000
57 400
195 788
235 000
77 000
21 100
3 900
114 952
1 149 306
275 000
208 983
18 363
67 200
13 550
7 023
3 987
55 288
116 588
74 801
182 650
222 000
229 341
145 416
86 117
184 770
62 300
Japn
EE.UU.
Francia
R. Unido
Blgica
R. Unido
R. Unido
China
EE.UU.
EE.UU.
Francia
EE.UU.
Francia
Francia
Suiza
Francia
EE.UU.
R. Unido
Holanda
EE.UU.
EE.UU.
Alemania
Alemania
EE.UU.
EE.UU.
Francia
Alemania
EE.UU.
EE.UU.
EE.UU.
EE.UU.
Alemania
China
EE.UU.
Holanda
EE.UU.
EE.UU.
Francia
Italia
Japn
EE.UU.
Japn
EE.UU.
EE.UU.
Francia
Holanda
EE.UU.
Francia
Alemania
EE.UU.
Tabla 1.3. Las cien mayores empresas.

Fuente: Gua del Mundo 2001/2002. IEPALA; ITEXA; F. Santamara.
0121
1.4 La organizacin empresarial
Consejo de Administracin
Presidente
Vicepresidente
Produccin
Divisin
EE UU
Vicepresidente
Investigacin
Vicepresidente
Marketing
Divisin
Europa
Vicepresidente
Personal
Vicepresidente
Financiacin
Divisin
Latinoamrica
Divisin
Asia
Fuente: Bueno Campos y otros, Economa de la Empresa. Editorial Pirmide. Madrid, 1998.
Esquema 1.5. Organigrama de una empresa transnacional.

Cuando hablemos de empresa tenemos que
hablar
nece-sariamente
de
organizacin
empresarial, que gira en torno a una estructura
que le permite cumplir sus obje-tivos.
Esto obliga a la empresa a estar en

continua tensin, intentando adelantarse a
los cambios que se puedan producir.
La globalizacin de la economa ha hecho que el

mundo sea un mercado global, por ello los modelos
A. Concepto de organizacin
estndares de productos o servicios ya no son

estn-dares locales o regionales, sino mundiales.
La empresa es una organizacin, entendiendo por tal un
conjunto de elementos y personas que necesitan

ordenarse para conseguir unos objetivos. Cualquier
organizacin necesita dotarse de una estructura que le
permita funcionar; es fcil verlo en cualquiera de las
organizaciones de las que formamos parte. La empresa
tiene esta misma necesidad que cubrir, pues tiene que
alcanzar los fines que se ha propuesto.
Mintzberg define la estructura de la empresa, en su obra
Es esencial no olvidar que la empresa es un sistema

abierto y por lo tanto se deja influir por el mundo, que
cambia de forma rpida. Existen nuevos productos,
nue-vos procesos y nuevos mercados a los que la
estructura de la empresa tiene que dar respuesta.
Fue el mismo autor quien ha considerado que toda
Pero hoy da no slo es importante para la empresa

pen-sar en una estructura ordenada y funcional, sino
que las modernas corrientes de estudios empresariales
hablan de la necesidad de que las organizaciones
empresaria-les se doten de directivos que piensen y
decidan actuar de forma estratgica, puesto que
existen algunos fac-tores clave que as lo aconsejan,
entre ellos la existen-cia de:
Mercados de productos y servicios que estn

viviendo una poca de avances constantes que
hacen que la competencia sea cada da ms dura.
La estructuracin de las organizaciones, como el conjunto de todas las formas en que se divide el trabajo en
tareas distintas, consiguiendo luego la coordinacin de
las mismas. Podemos apreciar cmo la organizacin
exige, por un lado, la divisin de las tareas, y por otro,
la coordinacin de las mismas.
orga-nizacin est formada por cinco grupos necesarios

para el buen funcionamiento de la misma (vase Figura
1.6), y que segn su clasificacin son los siguientes:
pice estratgico
Tecnoestructura
Staff de apoyo
Lnea media
Ncleo operativo
Estos cinco grupos se ordenan

jerrquicamente de la siguiente forma:
El pice estratgico estara situado en la cspide

de la pirmide y est formado por el conjunto de
perso-nas que se encargan de realizar las tareas de
direc-cin de la organizacin. A su vez, coordinan al
resto de grupos que integran la misma.
0122
La lnea media est formada por el conjunto de trabajadores que ocupan puestos de mandos intermedios en
la empresa. Son los encargados de organizar el trabajo
de los obreros, a la vez que supervisan a stos y unen
la base de la organizacin con el pice estratgico.
Un rpido repaso por la historia nos sita en una gran

etapa en la que ha predominado casi absolutamente el
trabajo artesanal. Nos referimos a las formas de organizacin propias de la Antigedad y la Edad Media,
etapas en las que la produccin era destinada a
satisfacer las necesidades bsicas de las poblaciones.
En la base se encuentra el ncleo de operaciones.

Comprende el conjunto de operarios que se encargan
directamente de la produccin de bienes o servicios.
Tecnoestructra
pice
estratgico
Staff
de
apoyo
Lnea media
Ncleo de
Fig. 1.6. Produccin artesanal.
operaciones
Destacan en esta poca las actividades realizadas por los
Fig. 1.5. Organizacin piramidal de la empresa.
trabajadores en rgimen de dependencia de los seores
Mintzberg sita tambin en toda organizacin otros dos
cadas a realizar actividades de carcter artesanal o
grupos ms: la tecnoestructura y el staff de apoyo.
comercial impulsadas por el nacimiento de las ciudades, en
feudales. Surgi un ncleo de pequeas empresas dedi-
las que se concentraba un ncleo de personas que podan

El primer grupo, la tecnoestructura, se encargara de rea-
demandar los productos en un mercado local.
lizar los procesos de normalizacin en la empresa. El staff

de apoyo estara integrado por el grupo de personas que
Este grupo de empresas mencionadas dispona de una
se encuentran especializadas en determinadas tareas que
estructura muy simple, en la que las tareas de direccin
la empresa necesita; por ejemplo, el servicio jurdico.
y produccin recaan en las mismas personas.

Desde finales del siglo
B. La organizacin de
empresa en la historia
la
Durante el siglo XX han sido numerosos los estudios

que se han realizado acerca de la forma de
organizacin de la empresa. Estas investigaciones han
afectado tanto a la vertiente ordenadora del trabajo
como a la organiza-cin de las formas de produccin.
XII
se desarrolla una incipiente
banca que comienza a concentrar capitales que sern

posteriormente la base del nacimiento del capitalismo.
Durante siglos, la empresa fue desarrollndose poco a
poco, pero sin duda la Revolucin Industrial es el hito
que marca el nacimiento de la empresa moderna. Las
nuevas tecnologas impulsaron el desarrollo de la produccin a gran escala.
Caso prctico
5
La empresa PRODUCCIONES EL LEN es una Sociedad

Annima dedicada a la produccin cinematogrfica,
televisiva y radiof-nica. En su equipo de trabajadores se
encuentran, entre otras, las siguientes personas:
Jess Linares: director tcnico de Produccin.

Mara Lpez: abogada.
Luisa Snchez: tcnica en Imagen y Sonido y jefa
de la sec-cin de Sonido en radio.
scar Jimnez: Cmara.
Indica en qu grupo de los enumerados por Mintzberg

se encuadra-ra cada trabajador.
Solucin:
Jess Linares estara en el pice estratgico.
Mara Lpez sera staff de apoyo.
Luisa Snchez estara en la lnea media.

scar Jimnez formara parte del ncleo de operaciones.
0123
Aparece la denominada produccin en masa, que
ello, hay que destacar el modelo organizativo japons,
requiere de un conjunto de mquinas trabajando a la vez
conocido como just in time o toyotismo (nombre que
para obtener una cantidad considerable de producto final.
toma de la empresa Toyota, donde se implant).
Es en esta poca cuando se hacen necesarios la
El sistema japons busca, sobre todo, la calidad total

del producto. Se caracteriza porque organiza a sus trabajadores en crculos de calidad, que son grupos
peque-os formados por cinco o seis personas, que se
renen peridicamente para analizar el trabajo y su
problem-tica, y generan ideas de mejora.
especia-lizacin, la divisin del trabajo y el trabajo en

cadena, y se comienza a sentir la necesidad de
organizar el proceso productivo, y con ello el trabajo.
Fue el ingeniero norteamericano Taylor quien elabor
sus teoras sobre organizacin desde su experiencia de
trabajo en industrias americanas, difundindose sus
Este sistema incrementa el rendimiento de los obreros
investigaciones durante la segunda dcada del siglo
al sentirse parte de la empresa y no slo instrumentos o
XX.
piezas de una cadena de montaje.

La sntesis de sus estudios se basa en estos principios:
Divisin orgnica del trabajo, que llev a la especializacin de obreros en puestos muy determinados. La
prctica ha llegado a fragmentar tanto el trabajo que se
habla del trabajo en migajas, lo que ha generado un
importante conjunto de problemas en las empre-sas,
sobre todo de tipo psicolgico, para los obreros.
Unidad de direccin y de mando.
Estructuracin de la autoridad, la jerarqua

y la dis-ciplina.
Responsabilidad, entre otros.
Taylor dej importantes documentos que analizaban la

figura de los trabajadores en los puestos de trabajo.
Con-sideraba esencial medir los tiempos necesarios
para cada actividad, realiz estudios sobre valoracin
de los pues-tos de trabajo y sobre sistemas de
remuneracin por medio de primas que incentivaran el
rendimiento de los trabajadores en sus puestos.
La teora taylorista fue recogida en Europa por el ingeniero francs Henry Fayol, que dise una estructura
de
funciones
para
la
empresa
centrando
sus
Se trabaja a travs del just in time, que es un sistema

de trabajo que prescinde del almacenamiento de materias primas y mercaderas, demandando materia prima
a los proveedores a medida que van recibiendo los
pedi-dos de los clientes. Para ello se dotan de una
impor-tante red de proveedores, a los que se les exige,
sobre todo, fidelidad.
Fig. 1.7. Reunin de calidad.
C. Principios
de
la
organizacin empresarial
investigaciones en las tareas de administracin.

A la hora de estudiar los elementos que pueden interve-nir
En las ltimas dcadas del siglo
XX,
el desarrollo de la
organizacin de la produccin y el trabajo ha tenido su
en el proceso de diseo de la estructura de cualquier

organizacin, hemos de tener clara la siguiente premisa:
mximo exponente en la industria asitica, y dentro de

La estructura de la empresa tiene que servir para poder
lograr los objetivos reales que se haya marcado.
Para ello, los organizadores tienen que tener presente:
0124
Sealad, en grupos, las ventajas e inconvenientes que, a vuestro

parecer, tie-nen el sistema de produccin artesana, el sistema de
produccin en masa y el modelo organizativo japons.
Qu hay que hacer?, es decir, qu funciones

son esenciales?
Cmo hay que hacerlo?
Quin tiene que hacer cada cosa?
Qu hay que hacer? Nos remite a las funciones

que, presentes en la empresa, son esenciales para
su correcto funcionamiento. Las funciones pueden
orga-nizarse de maneras muy diversas en la
empresa. March y Simn nos plantean la
departamentalizacin como modelo a seguir en el
proceso de organizacin empresarial.
Como contrapartida, puede provocar la

formacin de grupos de trabajadores que
acten corporativa-mente.
Ambos autores, en sus estudios, desarrollaron su idea

de estructurar la empresa en departamentos.
Cmo hay que hacerlo? Nos remite a los

proce-sos. En este sentido, no podemos
olvidarnos de mencionar la teora clsica
sobre la divisin del trabajo, que, ligada a la
especializacin, permite a unos trabajadores
dedicarse por entero a una tarea.
La departamentacin se puede realizar de dos
Esta teora, que ha sido implantada en la

prctica desde la Revolucin Industrial, ha
tenido numero-sas crticas, al llegar a
fragmentar excesivamente el trabajo.
mane-ras diferentes, por propsito y por proceso:
La departamentacin por propsito (vase

Esque-ma 1.6) supone la creacin de
diversos departa-mentos que se crean en
funcin de los bienes que se producen o en
funcin de los clientes a los que se sirve.
Si, por ejemplo, una empresa de
automviles orga-nizara as su produccin,
lo tendra que hacer por modelos.
Quin tiene que hacer cada cosa? Nos

enva a las personas que, formando parte de
la organizacin, intervienen directamente en
el funcionamiento de la misma.
El diseo de una estructura empresarial

debera pensar en estos elementos:
Departamentacin por Propsito
Modelo A
Modelo B
Modelo C
O = Obrero
Planificacin
Coordinacin
Centralizacin-descentralizacin
La planificacin
Supone secuenciar la consecucin de los diversos
Esquema 1.6. Departamentacin por propsito.

La departamentacin por proceso (vase Esquema 1.7) contiene departamentos que se organizan en funcin de las tareas productivas, como la
planificacin, las compras, las ventas, la produccin, etctera.
obje-tivos, tanto generales como especficos, que la

organi-zacin se ha planteado.
La coordinacin
Es el mecanismo a travs del cual se relacionan las
dis-tintas actividades que se desarrollan en la empresa.
Departamentacin por Proceso
La funcin de coordinacin es realizada normalmente

por profesionales especializados en estas tareas.
Departamento
de Compras
Departamento
de Ventas
La centralizacin-descentralizacin
Departamento
de Produccin
Esquema 1.7. Departamentacin por proceso.

La organizacin por funciones suele ser ms eficaz
y genera un aprovechamiento mayor de los
recursos, tanto profesionales como tcnicos.
Hablamos de centralizacin para referirnos a

un sis-tema de organizacin que concentra la
mayor parte de las decisiones en un grupo
reducido de personas u rganos.
En una concepcin piramidal de empresa, la
toma de decisiones (vase Figura 1.8) se
centralizara en la cs-pide de la pirmide.
0125
TD
Tamao
Tecnologa
Entorno
El tamao de la empresa
TD = Toma de decisiones
Fig. 1.8. Centralizacin.

Hablamos de descentralizacin para referirnos a un sistema de organizacin que permite tomar decisiones a
un grupo amplio de personas u rganos en las materias
pro-pias de su competencia. Estas personas u rganos
per-tenecen a distintos niveles jerrquicos.
En la estructura piramidal, el poder sobre la

toma de decisiones (vase Figura 1.9) estara
repartido en todos los niveles jerrquicos.
En sentido general, entendemos por

tamao de la empresa el nmero de personas que integran la organizacin. En
sentido especfico, entendemos por
tamao el nmero de personas que integran cada grupo de trabajo.
La dimensin de la organizacin va a determinar su
grado de complejidad. Las grandes organizaciones suelen tener sistemas organizativos claramente estructurados, mientras que las pequeas organizaciones tienen
estructuras organizativas simples.
En el tamao de la empresa se pone en juego la centra-
TD
lizacin o descentralizacin de la organizacin.

TD
La tecnologa
TD
TD = Toma de decisiones
Fig. 1.9. Descentralizacin.
La descentralizacin puede ser mayor o

menor en fun-cin del nmero de asuntos
sobre los que se pueden tomar decisiones.
Junto con estos principios de organizacin, es imprescindible tener siempre presente las siguientes variables
que inciden en la vida de las organizaciones:
Estamos viviendo unas dcadas de desarrollo

tecnolgico espectacular. Las grandes empresas, sobre
todo las mul-tinacionales o transnacionales, se han
encargado de crear sus propios departamentos de
Investigacin y Desarrollo, son los famosos I+D. En los
ltimos tiempos, el control de la tecnologa ha permitido
la creacin de algunos monopolios.
La dimensin global de la economa y del

comercio hace que el transvase de la tecnologa
tenga tambin una dimensin mundial.
Caso prctico
La empresa CONFECCIONES SUREZ tiene organizada su

produc-cin segn el siguiente organigrama:
Direccin
Seala si el organigrama se corresponde con un

modelo de organi-zacin por propsito o por proceso.
Solucin:
La organizacin de CONFECCIONES SUREZ se ajusta a un
modelo de organizacin por propsito, puesto que se organiza
en funcin de los bienes y clientes a los que se va a atender.
Ropa
caballero
0126
Ropa
seora
Ropa
nio y nia
La empresa necesita crear nuevas

tecnologas para con-seguir dos objetivos:
Incrementar su productividad.
Lograr una mayor diferenciacin en sus productos

respecto al resto de competidores en el mercado.
Como hemos sealado, son normalmente las

grandes empresas las que crean sus
departamentos de investi-gacin, pero tambin
algunas medianas empresas invierten en
investigacin en la medida de sus posibi-lidades.
Si una empresa considera necesario crear

este departa-mento y as lo hace, necesitar:
Fijar unos objetivos claros en este campo.
Invertir grandes cantidades de dinero para este fin.
No todas las empresas se mueven en el mismo marco

tecnolgico. Podemos diferenciar entre aquellas empresas que utilizan una tecnologa ms bien estable y
aquellas otras que viven inmersas en un entorno tecnolgico dinmico. Pensemos como ejemplo de estas ltimas en las empresas del sector informtico. La consecuencia de la tecnologa para la estructura organizativa
es importante.
Empresas con
Estructura
tecnologa
ms rapida
estable
cambiante
D. Clasificacin de las estructuras

organizativas, segn Mintzberg
La estructura organizativa de la empresa ha evolucionado a lo largo de la historia. Mintzberg ha realizado
una clasificacin exhaustiva (vase Figura 1.10) acerca
de los tipos de los sistemas de organizacin de la
empresa, que va desde la estructura organizativa simple, propia de empresas con escaso nivel de especializacin, hasta la estructura organizativa adocrtica,
propia de empresas que trabajan con unidades altamente especializadas.
E. Modernas formas
de organizacin empresarial
En los ltimos aos se han observado una
continua serie de cambios en los modelos de
localizacin y organiza-cin de las industrias.
Un cambio muy reciente, favorecido por la aparicin de
nuevas tecnologas de transporte y comunicaciones, es
la forma en que el capital se organiza y se hace ms
fle-xible. Es muy frecuente or hablar del joint venture, o
uniones de empresas, que intentan aprovechar el
poten-cial de cada una de ellas ponindolo en comn.
Un cambio crucial de esta organizacin se produce tanto en
Empresas con
tecnologa
La poltica, la cultura, la economa y las constantes

modificaciones legales afectan a las organizaciones,
pero tambin les afecta el funcionamiento de otras
empresas, el de sus proveedores y, de forma muy
notoria, el de sus propios clientes.
Estructura
el interior de las empresas como en las relaciones entre
ms flexible
ellas. En contraste con las estructuras tradiciona-les en
Esquema 1.8. Consecuencias de la tecnologa.
pirmide (estructuras organizativas piramidales), aparecen

otras nuevas formas cuyo funcionamiento es mucho menos
rgido y ms dinmico.
El entorno
Estamos viendo cmo la empresa es un organismo
Gran empresa
vivo con su propia dinmica interna, que hay que

cuidar. Ahora bien, la empresa es tambin un sistema
social abierto al entorno que la rodea.
Podemos definir el entorno como el espacio que rodea a la empresa y que est formado por un conjunto de elementos que
afectan al funcionamiento de la misma.
Pequea
Pequea
Pequea
empresa
empresa
empresa
Esquema 1.9. Estructura piramidal.
0127
Las antiguas estructuras piramidales, que organizan la
Esta
empresa en niveles jerrquicos muy rgidos y con clara
innovaciones de una forma rpida, ya que se crean empre-sas
centralizacin del poder y de la toma de decisiones, cada
que responden a las necesidades del cambio de manera muy
da estn ms en desuso, y surgen las estructuras en red,
rpida, haciendo desaparecer las empresas obsoletas.
organizacin
permite
tambin
la
introduccin
de
que tienen su punto de anclaje en un potentsimo sis-tema

de transmisin de las informaciones.
La estructura piramidal (vase Esquema 1.9) era caracterstica de los aos sesenta y no slo era propia de la
organizacin interna de la empresa, sino que tambin
era el sistema que rega en las relaciones de sta con
otras organizaciones. Un pequeo nmero de grandes
fir-mas tiene un nmero mayor de compaas
subcontrata-das, que a su vez se abastecen y
dependen de microem-presas.
Esta organizacin crea una gran dependencia de unas
empresas respecto a otras. Hay pocas oportunidades
de solventar los problemas, porque se trata de un
esquema organizativo muy rgido, donde la ruptura de
un eslabn de la cadena de relacin supone la
paralizacin de casi todo el proceso.
Las estructuras flexibles, surgidas con la crisis
produc-tiva de los ochenta, no se basan en relaciones
rgidas entre las pequeas y las grandes firmas, sino
que las empresas se encuentran dentro de una red de
relaciones que cambian constantemente a lo largo de
las fases de produccin.
Este hecho est asociado, en un primer momento, con la
reduccin de los empleos directos de las grandes empresas. Comnmente, las compaas grandes se dedican a la
investigacin, el diseo, la organizacin y la venta de los
productos. La produccin normalmente se subcontrata.
Como resultado de esta red de interrelaciones, la creacin
o desaparicin de una empresa es mucho ms fcil.
Fig. 1.10. Los nuevos sistemas de informacin permiten

una mayor libertad de localizacin.
Las estructuras flexibles tambin permiten a los inversores mayor libertad para elegir la localizacin de sus
industrias dentro de una gran variedad de lugares en
todo el mundo. Son muy pocas las grandes empresas
que se localizan en un solo pas, sino que se
especializan en diferentes puntos del planeta,
dependiendo de sus carac-tersticas, en cada una de
las fases de los procesos de produccin.
Por todo ello, podemos concluir que las nuevas formas
de organizacin permiten estructuras en malla (vase
Esquema 1.10) tanto para la configuracin de la propia
estructura de la empresa como para su relacin con
otras, gracias a nuevos sistemas de informacin y a
potentes equipos tecnolgicos que permiten un trabajo
conjunto como pilar de su xito y desarrollo.
GE
PE
ME
GE = Gran empresa
ME = Mediana empresa
PE = Pequea empresa
Esquema 1.10. Estructura mallada. Establece relaciones muy flexibles entre empresas de diferente tamao.
0128
Lee el siguiente artculo de prensa que nos habla de la necesidad de

adaptarse. Basndote en l, seala las ventajas e inconvenientes
que tienen para una organizacin la rpida adaptacin a uno o a varios de

los elementos del entorno que rodea a las empresas.
Bruselas aprueba el plan Alstom, que

contempla la venta de su planta de Valencia
Alemania reclama que sus empresas sean tratadas en pie de igualdad en el futuro
RICARDO M. DE RITUERTO. Bruselas
La Comisin Europea y Francia cerraron
ayer el acuerdo que permite la decidida
intervencin de Pars en la reestructuracin
del gigante industrial Alstom. A cambio del
El plan anunciado ayer en Bruselas oficializa lo tratado en las

ltimas semanas entre los servicios de Mario Monti, el comisario europeo responsable de
Competencia, y los de Nicols
Sarkozy, el influyente ministro
francs de Economa, Finanzas
e Industria.
Alstom se salva, pero debidamente reducido en tamao y ambiciones, y forzosamente abierto a
asociaciones con terceros, en las
que no tendr la mayora.
Esos terceros, adems, no podrn estar controlados en todo o
en parte por el Gobierno francs.
Pars, encima, deber abrir a la
competencia su mercado de
equipamiento ferroviario, en el
que Alstom gozaba de un trato de
privilegio.
El nuevo Alstom quedar

reducido en una tercera parte,
socorro con fondos pblicos, la empresa

francesa deber someterse a un estricto programa de desinversiones, incluidas las de sus
instalaciones en Valencia, y de estableci-miento
de alianzas con terceros. Alemania,
despus de que los recortes ya

realizados del 20 % en el volumen de negocio se aada otro
10 %, valorado en unos 1 600
millones de euros. En ese rengln entra la fabricacin de
locomotoras de Valencia (400
empleados, actividades de
trans-porte en Australia y
Nueva
Zelanda
y
otras
actividades
por
concretar,
valoradas en 800 millones).
A cambio de estos repliegues,
el Estado francs acudir a una
ampliacin de capital de 300
millones de euros, que aumentar de 1 500 a 2 200 millones el de
la sociedad, y del 18,5 % al 31,5
% la participacin pblica en el
grupo. No obstante, el Gobierno
deber ceder estos intereses en un
plazo mximo de cuatro aos.
se es el lapso de tiempo
clave para Alstom, que deber
que vio en mayo a Alstom repudiar los

avances de Siemens, seal ayer que espera
que sus empresas sean tratadas en pie de
igualdad a la hora de establecer potenciales
asociaciones industriales al este del Rin.
usarla para buscar una o ms

alianzas
industriales
en
sectores significativos de la
actividad del grupo, en especial
energa y transporte.
Sern asociaciones con compromisos estructurales y estratgicos, segn quiere Bruselas,
no alianzas coyunturales para
hacer frente a determinadas
oportunidades. Y en tales asociaciones, Alstom no estar en
condiciones de imponer sus criterios.
Siemens se interesa
El anuncio de Bruselas coinci-di
con la comunicacin en Pars de
buenas perspectivas de negocio
para el grupo en el ejer-cicio
2004-2005. El trimestre abriljunio, primero del ao, se cerr
con rdenes por valor de 3 941
millones de euros en la
parte alta del margen previsto

por los analistas.
Las importantes desinversiones, la apertura del negocio y
las medidas de reestructuracin
permiten el restablecimiento de
slidas condiciones de competencia, dijo Monti en un comunicado, en el que, naturalmente,
no se citaban nombres de potenciales terceros.
No obstante, la exigencia de
establecer asociaciones hizo
volver los ojos hacia Siemens,
interesado en el negocio de
locomocin de Alstom y rechazado como eventual socio en
mayo, por temor de Pars a ser
dominada industrialmente por
Alemania. La firma germana se
limit a comentar que iba a
estudiar su futura estrategia y a
analizar con detalle las condiciones del pacto entre Monti y
Sarkozy.
Fuente: M. DE RITUERTO, R.; El Pas, jueves 8 de julio de 2004.
0129
Clasificacin de Mintzberg
El nivel de especializacin es escaso, por lo que la

divisin del trabajo no est muy de-sarrollada.
Caractersticas
Estructura burocrtica.
Mecnica burocrtica maquinal
Estructura simple
Tipos de organizacin
Existen pocas diferencias por niveles jerrquicos.
Los mandos intermedios o el staff de apoyo es
El trabajo aparece dividido y normalizado.
Aparece la repeticin de las tareas de los trabajadores

situados en el ncleo de operaciones.
La lnea media de mando se desarrolla mucho,
espe-cializndose en diferentes funciones.
pequeo o no aparece en la organizacin.
Es propia de las empresas en sus etapas de creacin.
La normalizacin de los procesos hace que la tecno-
estructura sea una pieza clave en la organizacin.
Estructura de poder y
El poder recae sobre la figura del director.
Destaca la centralizacin en la toma de
cadena de autoridad descendente.
toma de decisiones
Ejemplo tipo de organizacin
La toma de decisiones se reparte entre los niveles de la
decisiones en la persona del directivo.
Tienda familiar de venta de ropa.
poder y el control sobre la organizacin.

Empresa de fabricacin de coches.
*1
Tcnicos
Sobre ellos recae tambin el ejercicio del
MI
Funcin
A
Representacin grfica
*5
*1
*2
D = Direccin
MI = Mando intermedio
*3
TE = Tcnico especialista
*4
UES = Unidad especializada
*5
E = Empleados
MI
Funcin
B
MI
Funcin
C
*2
Fuente: Elaborado por Lourdes Gago, a partir de La estructuracin de las organizaciones, de Henry Mintzberg. Ariel Economa, Barcelona, 1995.
Fig. 1.11. Clasificacin de Mintzberg (Contina).
0130
Clasificacin de Mintzberg
Estructura burocrtica
Estructura divisional
Estructura adocrtica
profesional
El
ncleo
de
operaciones
tiene
una
importancia rele-vante en la organizacin.

Los trabajadores son especialistas en su
Existe un conjunto de divisiones integradas en una
grupos de pequeas dimensiones.
Cada divisin funciona como una unidad
profesin y tienen un importante grado de
indepen-diente del resto siendo supervisados
control sobre el tra-bajo
sus resultados por la organizacin central.
Est formada por un conjunto de unidades

especiali-zadas, integradas a su vez por
estructura organizativa que centraliza a los dems.
No existe una divisin clara, ya que muchos

de
sus
proyectos
se
realizan
en
colaboracin con muchas unidades.
Existe un conjunto de normas que indican lo que cada

persona tiene que hacer en la organizacin.
Los trabajadores toman decisiones sobre
su trabajo al ser especialistas en la materia.

Los directivos y puestos intermedios siguen
Los directivos de la organizacin central delegan cier-
Los directivos coordinan los proyectos, pero
tas funciones en los directivos de las organizaciones
la toma de decisiones suele estar repartida
menores y conservan el poder para decidir los objeti-
entre las unidades especializadas.
vos generales de la organizacin en su totalidad.
teniendo cierto poder.
El staff de apoyo est bastante desarrollado.
Colegios u hospitales.
MI
MI
Empresas dedicadas a la innovacin.
Direccin - Coordinacin
Fijacin de Objetivos
TE
Empresas de gran peso industrial.
Staff
de
TE
MI
*4
Staff
MI
apoyo
*3
TE
D
TE MI
*1
*2
D = Direccin
MI = Mando intermedio
*3
TE = Tcnico especialista
*4
UES = Unidad especializada
*5
E = Empleados
TE
TE MI
TE
TE MI
TE
Fuente: Elaborado por Lourdes Gago, a partir de La estructuracin de las organizaciones, de Henry Mintzberg. Ariel Economa, Barcelona, 1995.
Fig. 1.11. Clasificacin de Mintzberg (Continuacin).
Staff
D
MI
Staff
0131
1.5 La organizacin informal de la empresa
1.5 La organizacin informal de la empresa

Hasta el momento hemos visto cmo la empresa se dota
de una estructura formal que resulta imprescindible para la
Figura 1.11), en funcin de sus actividades o

su posicin jerrquica.
consecucin de los logros que se marca. Junto a esta

estructura formal y de modo paralelo nace la denomi-nada
organizacin
informal.
Ambas
organizaciones
son
B. La organizacin informal
imprescindibles para su funcionamiento, aunque cum-plen

diferentes funciones. A los trabajadores les resul-tar
La organizacin informal comprende el

conjunto de relaciones que de forma espontnea
se entrelazan entre los miembros de la empresa.
necesario conocer los dos tipos de estructuras.
A. La organizacin formal
La organizacin formal de la empresa sita a cada
tra-bajador en un puesto que va a determinar el estatus
que tiene esa persona en la estructura y sus
actividades. Conocer este tipo de estructura contribuye
a tener con-ciencia de la posicin que cada trabajador
tiene en la empresa respecto al resto de trabajadores.
Se suele decir que la organizacin informal salta las

barreras jerrquicas, si bien es cierto que
normalmente las relaciones informales surgen con ms
frecuencia entre los trabajadores del mismo nivel
jerrquico o entre niveles poco diferenciados, siendo
mucho ms escasas entre obreros y directivos.
A su vez, este tipo de organizacin determina una serie de

relaciones entre los miembros de la estructura (vase
Fig. 1.13. Organizacin informal.
A travs de ella, los empleados de una empresa intentan

dar respuesta a aquellas necesidades que la organizacin
formal no puede cubrir.
Fig. 1.12. Organizacin formal.
Caso prctico
Ricardo Menndez es el encargado del Departamento de Administracin y Contabilidad de la Fundacin VITA-VITAE, dedicada a la
atencin de ancianos. Ricardo acaba de cerrar las cuentas anua-les
y se las ha entregado a la directora financiera de la empresa para
que las supervise antes de cerrarlas definitivamente.
Paloma Salgado est contratada como auxiliar de clnica en la

misma empresa citada. Paloma necesita un da libre para acudir
al notario a firmar la escritura de su casa y pide al jefe de Recursos Humanos permiso para faltar tres horas una maana.
0132
Indica si las relaciones que se exponen son propias de

la organiza-cin formal o informal de la empresa.
Solucin:
Las dos relaciones que se mencionan en el caso prctico son propias
de la organizacin formal de la empresa, puesto que ambas se
centran en aspectos derivados del trabajo. Cada persona cumple su
funcin segn las tareas encomendadas en la estructura empresarial.
1.6 La representacin de la empresa
por medio de sus organigramas
Los seres humanos necesitamos el trabajo para vivir. Pero
En el cuadro adjunto se pueden apreciar las diferencias
en l no slo es importante lo especficamente pro-fesional;
ms significativas de cada tipo de organizacin.
tambin son esenciales las relaciones persona-les y el

compartir la vida que surge entre compaeros.
Este tipo de necesidades son cubiertas por la organizacin
informal, que est estrechamente relacionada con la existencia de grupos que aparecen de forma espontnea. Entre
los miembros de estos grupos surge una interaccin
Describe las relaciones informales que conoces de las empresas

en las que hayas trabajado o en las que trabaje algn familiar.
Observa la diferencia entre unas empresas y otras.
psicolgica que determina las relaciones entre ellos.
Organizacin informal
Organizacin formal
Origen
Objetivos
Estructura
Diseada por los responsables de la misma.

Han sido previamente planificados para conseguir los fines de la empresa.
Surge de relaciones espontneas entre los trabajadores.

En muchas ocasiones, los objetivos responden a necesidades personales.
Su estructura es jerrquica.
La organizacin informal cruza las lneas jerrquicas de la organizacin formal.
Autoridad
En la organizacin formal, la autoridad est claramente delimitada.
En la organizacin informal, la autoridad es ejercida normalmente por lderes

carismticos.
Representacin
grfica
Los organigramas representan la estructura formal de la empresa.
La organizacin informal no se representa en organigramas.
Duracin
El cambio de la estructura formal suele ser un proceso planificado y no constante.
Las relaciones entre trabajadores en la organizacin informal suelen variar con
Finalidad
Conseguir los objetivos marcados es el fin de la organizacin formal.
frecuencia en funcin de sus intereses.

Los fines pueden ser muy variados: transmitir informaciones, crear rumores, recoger opiniones e ideas del grupo.
Tabla 1.4. Diferencias entre organizacin formal e informal.

A
Consejo de Administracin
Jefe
Forman parte
de la misma
asociacin
de taller
Aprueba la contratacin
Supervisa
de 5 nuevos trabajadores
y lo comunica
al Dpto. de RR.HH.
el trabajo
de los
operarios
Obrero
Secretaria
Jefe de taller
B
Juegan
juntos
al mus
Departamento
de RR.HH
Operario
Fig. 1.14. Relaciones propias de la organizacin formal.
Operario
Fig. 1.15. Relaciones propias de la organizacin informal.
1.6 La representacin de la empresa por

medio de sus organigramas
A. Cmo se representa
la
estructura
en
la
organizacin empresarial?
El organigrama es el instrumento que se utiliza
en la empresa para plasmar de forma grfica la
estructura que tienen las organizaciones.
El uso de grficos tiene una serie de

ventajas, entre ellas destacaremos:
A travs de ellos se identifican rpidamente

las rela-ciones que existen entre cada uno de
los rganos o miembros de la empresa.
Dan una visin panormica y de conjunto

de una parte o de toda la empresa.
0133
Se configuran para representar la estructura formal

de la organizacin. La organizacin informal, como
hemos indicado en el epgrafe anterior, surge de
forma espontnea y no se representa en los organigramas oficiales de la empresa.
Indican cmo se reparte el poder en la

estructura y si se centraliza o descentraliza
la toma de deci-siones.
Es un indicador de los cauces de comunicacin de
C. Diferentes tipos
de organigramas
Existen muy diversos tipos y clasificaciones de
los orga-nigramas.
A continuacin veremos algunos de los ms comunes.
Segn su disposicin grfica, los organigramas

pueden tener forma de rbol con disposicin
horizontal o verti-cal, o bien ser circulares.
las informaciones que han de transmitirse.
La persona que se incorpora a trabajar puede conocer fcilmente de quin depende y quines son sus
Obrero
subordinados, en caso de tenerlos.

Director de
B. Cmo se confecciona?
Un organigrama ha de ser confeccionado por aquellas
personas que tengan una visin global de la
Obrero
Produccin
Obrero
Consejo de
administracin
Obrero
organiza-cin, especialmente si el organigrama va a
Director
representar toda la estructura de la empresa.
Comercial
Obrero
Si se trata de organigramas parciales que son

aquellos que presentan una parte de la empresa,
habrn de ser realizados por personas que conozcan el
conjunto de tra-bajadores, puestos, tareas y relaciones
que existen en esa parte de la empresa.
Esquema 1.11. Organigrama horizontal.

Los organigramas horizontales (vase Esquema 1.11)
Quien los crea puede seguir diferentes

criterios, pero tendr que intentar:
desplazan los puestos de trabajo de menor rango hacia

la derecha, situando a la izquierda los cargos con ms
poder en la empresa.
Definir claramente qu quiere representar; la

organi-zacin general o una parte; si se
desea dar informa-cin sobre la empresa o
analizar ciertos caracteres de su estructura.
Ser lo ms claro posible.
Plasmar la realidad que existe. Conviene

evitar las disfunciones entre la realidad de
la empresa y su representacin grfica.
Director
Darle la publicidad necesaria para que

cumpla su funcin informativa.
Encargado
Obrero
Obrero
Encargado
Obrero
Encargado
Obrero
Obrero
La confeccin habitual de organigramas ha utilizado figuras geomtricas. Normalmente cuadrados, rectngulos y

lneas. Los cuadrados y rectngulos representan a cada
Esquema 1.12. Organigrama vertical.
uno de los rganos que forman parte de la estructura.
Los organigramas verticales (vase Esquema 1.12)
Estas figuras geomtricas se unen entre s por

medio de las lneas, poniendo de manifiesto el
contacto o relacin existente entre ellas.
0134
sitan en la cabeza de la estructura los rganos que tienen ms autoridad, descendiendo en diferentes niveles
el resto de puestos.
Los organigramas circulares (vase Esquema

1.13) se caracterizan por situar en el centro los
puestos de mayor autoridad, avanzando hacia
fuera los de menor autoridad.
Operario
Operario
Operario
Encargado
de Ventas
ComprasdeEncarg
ado
Operario
Obrero
Presidente
Obrero
La organizacin por productos o servicios

(vase Esquema 1.15) tiene como criterio
esencial crear departamentos independientes
para la gestin de los distintos productos o
servicios que crea o presta la empresa.
Y por ltimo, la organizacin lineal (vase Esque-ma
Encargado
de Produccin
Obrero
El primero de ellos representa una forma de organizar

la estructura, tomando como referencia las diferentes
acti-vidades que son necesarias para desarrollar el fin
de la empresa. Esta forma de estructurar (vase
Esque-ma 1.14) conlleva la necesidad de colocar en
cada fun-cin a especialistas en la materia.
1.16) pone de manifiesto una estructura simple que

concentra el poder en los puestos superiores, delegnObrero
dose responsabilidades de forma descendente.

Director
Esquema 1.13. Organigrama circular.
El organigrama oficial representa la estructura que

deriva de los propios estatutos de la empresa.
Encargado
de Compras
Encargado
de Ventas
Encargado
de RR.HH.
vicios y un organigrama lineal. Cada uno de ellos repre-
senta una manera distinta de concebir la

organizacin de la empresa.
Seccin 2
grama funcional, un organigrama por productos o ser-
Seccin 1
En los siguientes grficos se puede apreciar un organi-
Esquema 1.16. Organigrama lineal.
Director de
Planificacin
Caso prctico
Director de
Administracin
Director de
Financiacin
Director de
Produccin
Director
General
Indica qu tipo de organizacin tiene esta empresa en funcin de

su organi-grama.
Director general
Esquema 1.14. Organigrama funcional.

Dpto.
Perfumera
Dpto. Ropa
Seora
Dpto. Ropa
Caballero
Dpto. Ropa
Nio
Dpto. de
Deportes
Director
Solucin:
Encargado
Encargado
Encargado
Encargado
producto
A
producto
B
producto
C
producto
D
La empresa presenta un organigrama vertical diseado por productos o

servicios. Se puede apreciar que es una empresa dedicada al Sector
Comercio y que crea un depar-tamento por cada producto que vende.
Esquema 1.15. Organigrama por productos.
0135
Conceptos bsicos
Conceptos bsicos
pice estratgico. Grupo de personas que se encarga

de realizar las tareas de direccin en la empresa.
Centralizacin. Sistema organizativo que concentra la mayor
Objetivos. Metas a conseguir en algn tipo de actividad.
Organigrama. Representacin grfica de la

estructura de una empresa.
parte de las actividades en algunas personas u rganos.
Coordinacin. Mecanismo que relaciona distintas

actividades que se desarrollan en una empresa.
Delegar. Ceder o trasvasar poder de una persona u
organizacin a otras.
Descentralizacin. Sistema organizativo que permite
distribuir las actividades y la toma de decisiones entre
distintas personas u rganos de las empresas.
Organizacin formal en la empresa. Estructura de

la empresa diseada por los responsables de la
organizacin que pretende contribuir a lograr los
objetivos que dicha empresa se ha pro-puesto.
Organizacin informal. Conjunto de relaciones que
de forma espontnea surgen entre las personas que
trabajan y forman parte de las empresas.
Patente. Documento que acredita poseer derechos
sobre una invencin.
Empresa. Organizacin de factores materiales y humanos que trata

de producir bienes o servicios que se utilizan en la sociedad.
Planificacin. Determinar objetivos que se pretenden

lograr y su secuenciacin en el tiempo.
Entorno. Espacio que rodea a la empresa y que est formado

por el conjunto de elementos que afectan al funcionamiento de la
Rentabilidad. Capacidad para generar beneficios.
misma. Entre estos elementos, podemos citar la poltica, la cultura, la economa y las leyes.
Responsabilidad. Capacidad de asumir decisiones.
Estatuto. Rgimen que determina la forma de

organizacin jur-dica de un ente u organismo.
Sociedad. Conjunto de personas que se unen para

conseguir algn fin o meta propuesta.
Funcin. Actividad que desarrolla una persona u organizacin.
Staff. Grupo de personas especialistas en ciertas materias y que

asesoran a la empresa en dichas materias.
Homogneo. Objetos que tienen la misma naturaleza.
Interaccin. Relacin entre dos partes de forma que

mutuamente se influyen.
Lnea media. Conjunto de trabajadores que se
ocupan de los puestos intermedios en las empresas.
Marca. Signo o medio que distingue el producto o
servicio de una empresa.
Taylorismo. Sistema de organizacin empresarial

diseado por Taylor y basado en la divisin orgnica
del trabajo y la especiali-zacin.
Tecnoestructura. Grupo de personas en una
empresa que se encarga de realizar los procesos de
normalizacin de la produc-cin.
Toyotismo. Sistema de organizacin empresarial introducido en
la empresa japonesa Toyota, basado en la produccin ajustada a
Nombre comercial. Empresa o empresario que

desarrolla una acti-vidad.
Ncleo de operaciones. Operarios que se encargan
directamente de la produccin de bienes y servicios.
0136
la demanda y en la bsqueda de la calidad total.
Transnacional. Sociedades que poseen o controlan

medios de produccin o servicios fuera del pas
donde estn establecidas. (Definicin de la ONU.)
Lecturas complementarias
Lecturas complementarias
Lee atentamente el artculo de prensa que se presenta a con- Indica qu se est pidiendo a las empresas
espaolas en este momento tinuacin. y cules de sus funciones deberan impulsar.
COTEC reclama un impulso a la investigacin

para fomentar la competitividad
La Fundacin Cotec, que aglutina a unas 80 empresas, exigi ayer un nuevo sistema para impulsar la investigacin y
desarrollo y la innovacin (I+D+i), una de las asignaturas
pendientes de la economa espaola. Cotec subray que
Espaa necesita desarrollar tecnologa propia como principal va para garantizar su competitividad.
Jos ngel Snchez Asian, presidente de Cotec, por su

parte, present un panorama desalentador de la situacin
del I+D en Espaa, refirindose especialmente a la falta
de pro-tagonismo de las empresas y la incapacidad de las
adminis-traciones pblicas de impulsar la investigacin
por parte del sector privado.
El rey Juan Carlos, quien presidi la asamblea anual de la

fundacin celebrada en Madrid ante un millar de asistentes,
respald el diagnstico y asegur que urge lograr un fuerte
crecimiento en ese apartado. El Rey pidi, adems, que las
empresas espaola deben redoblar esfuerzos e implicarse
en la creacin de tecnologa para consolidar el valor aadido que aportan al sistema productivo.
El dinero pblico ha terminado sustituyendo al gasto privado en I+D, sentenci Asian durante su intervencin ante
la asamblea. Una de las demandas que recogi en su discurso fue que las polticas del Gobierno sirvan para empujar la investigacin por parte de las empresas.
Asistieron el ministro de Industria, Jos Montilla, y la

minis-tra de Educacin, Mara Jess Sansegundo, que
reiteraron el objetivo de duplicar durante esta
legislatura el gasto en I+D y la importancia de la
investigacin para eldesarrollo econmico.
En su informe anual, Cotec deja claro que considera que el

sistema de I+D no carbura y que el actual modelo econmico espaol no garantiza el crecimiento futuro. El director general de Cotec, Juan Mulet, se mostr escptico de que
Espaa pueda destinar el 3 % del producto interior bruto
(PIB) a I+D (en 2002 se situ en el 0,96 %).
Fuente: El Pas, 8 de julio de 2004.
0137
Actividades
Actividades
Comprueba tus conocimientos

1
b)
Seala si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:
c) La Sociedad Limitada Nueva Empresa puede

constituirse a travs del sistema DUE.
a) El capital empresarial est slo formado por el

dinero lquido que la empresa posee.
b) Una empresa nunca necesita bienes inmuebles
para su fun-cionamiento.
c)
La Propiedad Industrial forma parte del capital empresarial.
d)
El capital tcnico de una organizacin est formado por el con-
d) La Sociedad Limitada Laboral tiene socios que

son a la vez trabajadores de la empresa.
7
Seala algunos de los elementos que pueden integrar la

Propie-dad Industrial de una empresa, y explcalos brevemente.
Qu diferencia existe entre el objetivo econmico y

el objetivo social de la empresa?
Seala si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:

a)
Seala la respuesta correcta:

a) La funcin financiera de la empresa se ocupa de
controlar los procesos productivos.
junto de instrumentos que son necesarios para la produccin.

2
La Sociedad Limitada Nueva Empresa no puede ser unipersonal.
b) La gestin de Recursos Humanos es una actividad

de la que suelen prescindir las empresas.
c)
La funcin de produccin se encarga de regular el conjunto

de actividades a travs de las que la empresa crea los productos o presta los servicios propios de su actividad.
d) Ninguna de las anteriores afirmaciones es correcta.
El tamao de la empresa no puede determinar nunca los

objetivos que puedan marcarse las organizaciones.
Seala, al menos, dos diferencias entre las Sociedades de Responsabilidad Limitada y las Sociedades Annimas.
b)
La matriz DAFO nos ayuda a analizar las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades de nuestra organizacin.
Indica cul de las dos afirmaciones es verdadera:
c) La medicin de objetivos nos ayudar a

replantearnos la necesidad de modificarlos, en
funcin del grado de conse-cucin de los mismos.
a)
d) Los objetivos especficos de cada departamento de

la empresa debern ser coherentes y contribuir a
conseguir los objetivos generales de la misma.
b) La cultura de la empresa no puede planificarse

porque surge de forma espontnea.
En qu consiste la medicin de objetivos empresariales?
Indica si los siguientes enunciados son verdaderos o falsos:
responsables de la organizacin y determina la forma de

comportamiento de los miembros de esa organizacin.
10 Qu significan las siglas I+D+i?

11
a) La Sociedad Limitada tiene un capital mnimo de

1 000 euros.
La cultura de la empresa est pensada y planificada por los
Describe brevemente en qu consisten la planificacin, coordinacin y centralizacin en el proceso organizativo de las empresas.
12 Define el concepto de organizacin aplicado al

mundo de la empresa.
13 Define el concepto de empresa transnacional.
0138
Actividades
14
Seala la respuesta correcta:
d) Pedro Gmez, jefe de Secretara de la empresa

JJJ, dedicada a la fabricacin de piezas de metal.
a) El staff en una organizacin se encarga de tomar

las deci-siones operativas.
e) Luis Gonzlez, operario de la misma empresa.
b) La lnea media est integrada por los

trabajadores que se encargan de la produccin.
c) El pice estratgico est formado por el conjunto de perso-
f)
juegan juntos en el mismo equipo de ftbol sala.

18
Disea un organigrama que represente la estructura de una

empresa que se ha organizado con un criterio funcional.
19
Intenta conseguir el organigrama de una empresa

que conozcas. Una vez que lo tengas, analiza la
estructura empresarial que refleja.
20
En el Epgrafe 1.3.C, dedicado a las transnacionales,

encon-tramos un documento de la Gua del Mundo
(Editorial Iepala), donde se recogen las cien grandes
multinacionales mundiales. Realiza una clasificacin
de las mismas por sectores de acti-vidad.
nas que realizan tareas de direccin. La tecnoestructura

est integrada por los mandos intermedios.
15
Marca la respuesta correcta.

La organizacin informal de la empresa:
Alonso Herranz, oficial de primera. Estos tres ltimos
a) Se suele representar en un apartado del

organigrama formal de la empresa.
b) Surge de forma espontnea y suele contribuir a
su desarro-llo la presencia de lderes.
Presidencia
c) Nunca difunde rumores.

d) Determina el estatus de cada trabajador en la empresa.
16
Director general
Define el concepto de organigrama.

Finanzas
Progresa en tus habilidades
Produccin
Ventas
Recursos
Humanos
17
Indica si las siguientes relaciones son propias de la

estructura formal o informal de la empresa.
a)
Pilar Ibez es cajera en una gran superficie de alimentacin.
b) Pilar acaba de recibir una carta de Jos Gmez,

director de Recursos Humanos, en la que le
comunican su calendario de vacaciones.
c) Loreto Paniagua es la encargada de las relaciones
pblicas de un conocido hotel. Loreto va al gimnasio
con Paz Lpez, que es la recepcionista del hotel.
21
A continuacin aparece el organigrama de una empresa. Indica

cmo se organiza la produccin en dicha empresa en funcin
de la estructura que puede analizarse.
22
Organizando la clase en pequeos grupos, intentad sealar qu

empresa le gustara poder crear a cada grupo de alumnos y
alum-nas y qu factores productivos se necesitaran para poner
en fun-cionamiento dicha empresa.
0139

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La empresa y su

Con esta Unidad aprenders a

Familiarizarte con el concepto

Identificar los principales tipos

3 Conocer los diferentes tipos

Analizar las formas modernas

dotado la empresa y asume su puesto con el conjunto

notables cambios, provocados por la evolucin tcnica que

La empresa es, a su vez, un lugar en el que se

La empresa se ha servido durante muchos aos de

Si has trabajado en alguna empresa, podras decir

Como vemos, estamos ante una definicin

Vicente Tena sita la empresa dentro del campo

La empresa combina elementos productivos, decisorios,

El componente jurdico centra el marco de

en lo macroeconmico como en lo microeconmico.

La palabra sociedad tiene una clara dimensin jurdico-mercantil. sta

integra a un grupo de personas o entidades que ponen en comn sus

Esquema 1.1. Elementos de la empresa.

La empresa es, a su vez, uno de los elementos ms

La tierra. Como factor productivo ha sido durante

El trabajo. La empresa no puede funcionar sin el

bienes para lograr un fin. Reparten los riesgos de la actividad.

Hablamos de negocio para referirnos a una actividad en la que se espera

Para funcionar, la empresa necesita un conjunto de instrumentos tcnicos y

factores de pro-duccin. A este conjunto de elementos se denomina

Tabla 1.1. Diferencias entre sociedad, negocio y explotacin.

Dentro de este factor productivo incluimos tanto el

El capital. Se denomina as al conjunto de bienes o

A estos factores productivos hemos de aadir otros dos

C. Los objetivos empresariales

Dentro de los bienes muebles, podemos destacar

los objetivos de la empresa nos lleva-ra directamente al

tanto el capital financiero (dinero, bonos, acciones)

estudio de las siguientes cuestiones.

como el capital tcnico, que est formado por los

Mencin relevante precisa, dentro del capital,

La marca. Es el signo o medio que

Qu son los objetivos?

Existen numerosos estudios que intentan

Mara Gmez es la nica accionista de la Sociedad Limitada

Identifica los elementos de la Propiedad Industrial que

NICAFE S.L. sera el nombre comercial de la empresa.

Clsico sera la marca del producto que ms vende la empresa.

Se distingue entre el objetivo econmico, que se asocia

que controlar de forma minuciosa los gastos

cubrir necesidades sociales.

A travs del objetivo de crecimiento, se intentar

servicios producidos por esa u otras empresas.

El objetivo social centra su atencin en el equilibrio de

la empresa con el conjunto de personas que forman

Una parte de la doctrina, con gran autoridad en

Parece evidente que ser la direccin de la empresa la

Los fines seran las metas que a largo

Los objetivos seran las metas concretas que

Los objetivos especficos de cada departamento

En cuanto a los objetivos tambin se distingue entre:

Objetivos generales. Abarcaran toda la

Quin los ha de fijar y cmo

que tendr que determinar los objetivos generales.

Objetivos especficos. Sirven de gua para el

Es lgico tener presente que en una organizacin ambos

estra-tgica por objetivos.

A la hora de establecerlos, deben tenerse