10
La primera clase que nos imparti el docente Carlos Garca fue muy interesante,
lo primero que comenz haciendo el Dr. Fue su presentacin respectiva ante
nosotros, luego nos iso hacer una dinmica donde nosotros tenamos que
escoger un compaero y presentarlo y as mismo el a nosotros, realizamos las
preguntas respectivamente al compaero que fueron las siguientes:
10
EN
EGIPTO:
EN GRECIA:
EN ROMA
LADISLAO, REY DE
NPOLES
LA MARQUESA DE
BRINVILLIERS
LA VOISIN
En el siglo XV, 1 aproximacin cientfica sobre los txicos, son famosos estudios
de Paracelso sobre dosis efecto.
SIGLO XVIII
El veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el veneno.
La toxicologa como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila public su Tratado De
Toxicologa General. Se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA
moderna, basndose en la parte analtica.
10
1980: Buenos Aires (Argentina). Varios casos de acrodinia entre lactantes (700010000) expuestos a fenilmercurio utilizado como antifngico en una lavandera
de paales.
1981: Espaa. Sndrome del aceite txico Ms de 24000 casos (unos 580
mortales) de intoxicacin por aceite de colza desnaturalizado con anilina que
estaba destinado a usos industriales.
TRMINOS
TOXICO O VENENO: cualquier
sustancia o elemento xenobitico que
ingerido, inhalado, aplicado, inyectado
o absorbido, es capaz por sus
propiedades fsicas o qumicas de
provocar alteraciones orgnicas o
funcionales y aun la muerte.
Medicamento: es el sistema de
entrega del frmaco, constituido
por el frmaco y sus
excipientes.
Excipientes o vehculos:
sustancia empleada para dar a
una forma farmacutica las
caractersticas convenientes
para su presentacin,
conservacin, administracin o
absorcin.
TRMINOS
Toxico o Veneno: cualquier sustancia o elemento xenobitico que ingerido,
inhalado,
aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades
fsicas o qumicas de provocar alteraciones orgnicas o funcionales y aun la
muerte.
Estupefaciente: droga que acta a nivel del SNC y adems producen
dependencia y tolerancia.
Psicoactivo: todo lo que actu a nivel del SNC estimulndolo o deprimiendo.
Dependencia fsica: son las manifestaciones fsicas que se presentan cuando
no se consume la droga
INTOXICACIN
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Dosis aguda:
Cuando el elemento txico ingresa al
organismo de una vez o en muy corto
tiempo. Altas concentraciones del txico.
Dosis crnica:
Cuando el elemento txico ingresa al
organismo en veces repetidas.
Dependencia
psquica:
Sndrome de
abstinencia:
Tolerancia:
Mxima concentracin
admisible: mxima
concentracin que no debe
ser sobrepasada en ningn
momento.
Clasificacin de
los elementos
txicos
Txicos
qumicos
ANIMAL
VEGETAL
Txicos fsicos
MINERAL
SINTTICOS
RAYOS UV
RAYOS X RUIDO
INTOXICACIN AGUDA:
INTOXICACIN CRNICA:
La Toxicologa Moderna
Como hoy se
entiende, comenz
hacia 1850 con la
explosin de la
ciencia, el desarrollo
de anestsicos,
desinfectantes y otras
sustancias qumicas y
se ha desarrollado de
manera exponencial
en los ltimos 30-50
aos.
10
4.
5.
6.
7.
GRFICOS
1. Escogemos el animal
de experimentacin
2. Aplicamos el txico en
este caso el cianuro va
intraperitoneal (20 ml)
3. Observamos los
sntomas que presenta la
rata wistar hasta su muerte
4. Procedemos a la diseccin de la
rata wistar
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Azul de Prusia: positivo
7. Destilar, recoger el
destilado en 20 mL de
NaOH 0.1 N.
10
10
INSTRUCCIONES:
1. Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.
2. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o
accesorios innecesarios para el trabajo que se est realizando.
3. Llenar ropa adecuada para la realizacin de la prctica: bata, guantes,
mascarilla, gorro, zapatones.
4. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.
MATERIALES
SUSTANCIAS
Jeringuilla de 10cc
Panema
Cronmetro
Equipo de diseccin
Bistur
Vaso de precipitacin de 500 ml
Erlenmeyer
Caja de fosforos
Perlas de vidrio
Cinta
Soporte universal
Lampara de alcohol
Probeta de 50 ml
Equipo de destilacin.
Guantes de ltex
Mascarilla
Mandil
EQUIPOS
Balanza
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
CNNa al 5%
Agua destilada
Ac. Tartrico
NaOH 0.1 N
HCl 0.1 mol/l
FeSO4
H2SO4 0.1 N
Solucin de sulfato de
cobre
9. Solucin de cido
pcrico
10. Solucin de yodo
11. Fenolftaleina
MUESTRA
Destilado de vsceras del animal de experimentacin.
ACTIVIDADES A REALIZAR:
1. Limpiar el mesn de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse
2. Preparar una solucin de cianuro de sodio al 10% (2 g en 20 mL de agua
destilada).
3. Agarrar al animal de experimentacin (rata wistar) por sus patas y mediante
una aguja hipodrmica administrar 20 mL de la solucin de cianuro.
4. Colocar al animal de experimentacin (rata wistar) en la panema y observar
los efectos de la intoxicacin.
5. Luego del deceso, con la ayuda del estuche de diseccin, abrir el al animal de
experimentacin (rata wistar) y recolectar sus fluidos y vsceras picadas lo ms
finas posibles en un vaso de precipitacin.
6. Verter las vsceras en un baln de destilacin y agregar cido tartrico al 20%
(4 g en 20 mL de agua destilada) y perlas de vidrio.
7. Destilar, recoger el destilado en 20 mL de NaOH 0.1 N.
8. Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las
reacciones de reconocimientos en medios biolgicos.
Reacciones:
8. Azul de Prusia: una pequea porcin del destilado (despus de
comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato
ferroso, un exceso de cido sulfrico diluido y unas cuantas gotas de
solucin diluida de cloruro frrico, se calienta y agita levemente y se
acidifica con clorhdrico diluido, obtenindose un color azul intenso
llamado azul de Prusia
HCN + NaOH ------- CNNa + H2O
2CNNa + SO4Fe ------ Na2SO4 + Fe(CN)2
Na2CN + Fe(CN)2 ------ Na4Fe(CN)6
Na4Fe(CN)6 + 4FeCl3 ------- 12NaCl + Fe4(Fe(CN)6)3
9. Reaccin de la fenolftalena: se agregan a una pequea porcin de
destilado unas gotas de solucin de sulfato de cobre (1:2000) y
previamente una gota de fenolftalena, con lo que le producir un intenso
color rojo debido a la oxidacin de la fenoftalina a fenolftalena.
10. Transformacin de cianuros a sulfocianuros.- se alcaliniza la muestra
con hidrxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio
recientemente preparado. Se evapora a bao mara y se recoge el residuo
con cido clorhdrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente
pudiera estar presente y se agrega solucin diluida de cloruro frrico. En
caso positivo aparece un color rojo sangre por formacin de sulfocianato
frrico.
NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S
3NaSCN + Cl3Fe Fe (SCN)3 + 3NaCl
11. Con el cido Pcrico : A una pequea porcin de la muestra , se le
agregan unas gotas de cido pcrico al 2% ; en caso positivo el color
amarillo del reactivo se torna anaranjado
12. Con solucin de yodo: al adicionar unas cuantas gotas de la muestra
sobre una solucin de yodo, se producir la decoloracin del yodo en caso
positivo.
13. Reaccin de la bencidina.- una pequea cantidad de muestra se agrega
a una solucin de bencidina en cido actico mezclada con solucin de
1. Escogemos el animal
de experimentacin
3. Observamos los
sntomas que presenta la
rata wistar hasta su muerte
2. Aplicamos el txico en
este caso el cianuro va
intraperitoneal (20 ml)
4. Procedemos a la diseccin de la
rata wistar
7. Destilar, recoger el
destilado en 20 mL de
NaOH 0.1 N.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Azul de Prusia: positivo
CONCLUSINES
El cianuro es una sustancia muy peligrosa que al ser administrada es muy txica
y dependiendo de la dosis letal, esto se pone de manifiesto en lo realizado en
esta prctica, que por medio de las reacciones de identificacin se comprob la
presencia de cianuro en el destilado procedente de las vsceras del animal.
RECOMENDACIONES
Para que la muerte del animal sea de forma rpida debemos de asegurarnos de
la pureza del reactivo (cianuro), as nos aseguramos que la muerta no sea lenta
y dolorosa para el animal.
Usar siempre mascarilla, para evitar intoxicaciones.
CUESTIONARIO
1. Que es el cianuro de sodio
El cianuro de sodio o cianuro sdico (NaCN) es la sal sdica del cido
cianhdrico (HCN), es un compuesto qumico altamente txico, tambin
conocido como sal del sodio de cido cianhdrico y cyanogran.Usos del cianuro
2. Usos del cianuro
El cianuro tiene mltiples usos: en metalurgia para obtener oro por lixiviacin
qumica; en la industria del acero; en joyera; en laboratorios qumicos y clnicos;
en la industria de pegamentos y plsticos; en pinturas; como solvente y esmalte;
como herbicida, plaguicida y fertilizante. Adems, al quemar lana, seda,
poliuretano o vinilo se liberan acronitrilos, compuestos que contienen al grupo
funcional cianuro.
3. Dnde se encuentra
El Cianuro se encuentra a nivel molecular en las semillas, pepas o cogollos de
algunos alimentos como el damasco (albaricoque, chabacano), manzana, uva,
sandas, ciertas nueces y, particularmente en las almendras. En forma de
Amigdalina
4. Exposicin al cianuro
Inhalacin: Puede causar dolor de garganta, dolor de cabeza, confusin mental,
debilidad, jadeo, convulsiones y prdida del conocimiento.
Ingestin: Puede producir sensacin de quemazn, nuseas, vmitos y diarrea.
Contacto con la piel: Puede provocar enrojecimiento y dolor.
Contacto con los ojos: Puede causar enrojecimiento y dolor (Ramrez, 2010).
GLOSARIO:
CIANURO:
Cualquier compuesto qumico que contiene el grupo de cianuro, que consiste en
un tomo de carbn unido mediante un enlace triple un tomo de nitrgeno. Los
cianuros inorgnicos son generalmente sales del anin CN-. Hay muchos
compuestos de cianuro algunos son gases y otros son slidos o lquidos.
Aquellos que pueden liberar el in de cianuro CN- son altamente txicos.
TOXICIDAD:
La toxicidad es la capacidad de alguna sustancia qumica de producir efectos
perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con l. Txico es cualquier
sustancia, artificial o natural, que posea toxicidad (es decir, cualquier sustancia
que produzca un efecto daino sobre los seres vivos al entrar en contacto con
ellos).
IRRITACIN:
En el campo de la medicina y la biologa una irritacin es un
estado inflamatorio o una reaccin dolorosa del organismo causados
principalmente por algn tipo de alergia a agentes qumicos o a otros estmulos
(pe: el calor o la luz ultravioleta).
BIBLIOGRAFA Y WEBGRAFA:
Ramrez, A. V. (2010). Toxicidad del cianuro. Investigacin bibliogrfica
de sus efectos en animales y en el hombre. SCIELO PERU.Recuperado
de: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S102555832010000100011.
FIRMA:
FECHA: 20/06/16
Jonathan Reyes
070642451-2
INVESTIGACIN
"En un principio la angustia de los habitantes de Jchal fue tal que la denuncia
ni siquiera reclamaba encontrar a los culpables, slo peda que se realizara una
investigacin para aclarar los hechos. Sin embargo, luego de ello, comenzaron
dos causas paralelas: una en la Justicia provincial y otra en la nacional", explic
Segu.
"La primera causa fue terminada con culpables, que eran unos perejiles que no
haban tenido nada que ver con el derrame, y la que estaba a cargo de
Sebastin Casanello no qued en nada porque transfiri la investigacin a la
provincia. As, el CEO de la Barrick en ese momento, (Guillermo) Cal, qued
impune", sostuvo el letrado.
Por su parte, Bernabel Gmez, agricultor de Jchal, sostuvo que la
megaminera es lo ms txico para la agricultura", y tambin critic al gobierno
sanjuanino ya que, "si no hubiese sido por los empleados que avisaron sobre el
derrame, hubiese pasado desapercibido. No hay control y lo de minera
sustentable es una mentira. Sustentable es la agricultura, porque cuando se
cosecha se puede volver a plantar", precis.
Marcelo Giraud, docente de la UnCuyo, apunt a los argumentos de la minera
para deslindar sus responsabilidades y minimizar el dao ecolgico, y en ese
sentido, apunt: "Desde la Barrick Gold hablaron de un pequeo derrame de
cianuro. Tuvimos que soportar mentiras sistemticas de la empresa, y algunos
funcionarios e ingenieros diciendo que no se violaban leyes ni se daaba el
medio ambiente".
En tanto Enrique Viale, presidente de la Asociacin de Abogados
Ambientalistas Argentinos, destac que vieron frustradas las posibilidades de
que avanzara la causa "cuando desde Comodoro Py (los Tribunales Federales)
la transfirieron a la Justicia provincial. Sentimos que es muy difcil confrontar a
las corporaciones y las mineras. Es como pelear contra Tyson", resumi.
El debate -que se realiz en la Facultad de Derecho de la UNCuyo- analiz los
aspectos jurdicos del derrame de cianuro en la mina Veladero, que provoc un
desastre ecolgico del 13 de septiembre del 2015 en el emprendimiento
metalfero explotado por la Barrick Gold, en la cordillera sanjuanina.
El derrame provoc la contaminacin de cinco ros de la regin: Potrerillos,
Jchal, Blanco, Palca y Las Taguas. En ellos se encontraron sustancias txicas
que violan la ley 2405 de residuos peligrosos, segn estableci el informe
elaborado por la Divisin Operaciones del Departamento de Delitos
Ambientales de la Polica Federal Argentina (Lopez, 2016).
REFERENCIAS:
Lopez, J. (2016). Crticas a la investigacin judicial del derrame de
cianuro en la mina Veladero. tlam. Recuperado de:
http://www.telam.com.ar/notas/201606/151109-criticas-investigacionjudicial-derrame-cianuro-mina-veladero-san-juan.html
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INSTRUCCIONES:
Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.
Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios
innecesarios para el trabajo que se est realizando.
Llenar ropa adecuada para la realizacin de la prctica: bata, guantes,
mascarilla, gorro, zapatones.
Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.
MATERIALES
Pipetas
Erlenmeyer
Probeta
Perlas de vidrio
Agitador
Embudo
Guantes de ltex
Mascarilla
Mandil
Vaso de precipitacin
Tubos de ensayo
Pinzas para tubo
EQUIPOS
Cocineta
experimentacin
Aparato de destilacin
Balanza
Bao mara
Campana
SUSTANCIAS
Cloruro de fenilhidracina al 4%
Nitroprusiato de sodio al 2.5%
Hidrxido de sodio
cido clorhdrico
Cloruro de fenilhidracina
Ferricianuro de potasio
Hidrxido de potasio al 12%
cido sulfrico
cido cromotrpico
Leche
cido sulfrico concentrado
Cloruro frrico
MUESTRA
Destilado de vsceras del animal de
ACTIVIDADES A REALIZAR:
1. Limpiar el mesn de trabajo y tener a mano todos
utilizarse
2. Preparar una solucin de formaldehido al 4%.
3. Agarrar al animal de experimentacin (rata wistar)
mediante una aguja hipodrmica administrar 8mL
formaldehido.
4. Colocar al animal de experimentacin (rata wistar)
observar los efectos de la intoxicacin.
los materiales a
5. Luego del deceso, con la ayuda del estuche de diseccin, abrir el al animal
de experimentacin (rata wistar) y recolectar sus fluidos y vsceras
picadas lo ms finas posibles en un vaso de precipitacin.
6. Verter las vsceras en un baln de destilacin y agregar 50 mL cido
tartrico al 4% y perlas de vidrio.
7. Destilar, recoger el destilado en NaOH 0.1 N.
8. Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las
reacciones de reconocimientos en medios biolgicos.
REACCIONES DE IDENTIFICACIN:
1. Reaccin de Schiff: A una pequea porcin de la muestra, se aade 1ml
de permanganato de potasio al 1% despus de mezclar se adiciona unas
gotas de cido sulfrico puro, se deja reposar por tres minutos y agregan
algunas gotas de solucin saturada de cido oxlico (hasta que decolore
la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora
totalmente luego de agregarle nuevamente algunas gotas de cido
sulfrico puro. Finalmente se le aade 1ml de fushina bisulfatada
(Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en
caso de positivo.
2. Reaccin de Rimini: A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro
de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solucin de nitroprusiato de sodio al
2.5% recin preparado y 1ml de solucin de hidrxido de sodio, se
produce una coloracin azul intensa.
3. Con la Fenilhidracina: En un medio fuertemente acidificado con cido
clorhdrico a una pequea cantidad de muestra se agrega un pedacito de
cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solucin de ferricianuro de potasio
al 5 10% y algunas gotas de hidrxido de potasio al 12% se obtienen
una coloracin rojo grosella.
4. Reaccin de Marquis: Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de
cido sulfrico concentrado, se agita luego con una solucin sulfrica de
morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en 10ml de cido sulfrico
concentrado), se obtiene enseguida o despus de algn tiempo un color
violeta.
5. Con el cido Cromotrpico: Con este cido en un medio fuertemente
acidificado con cido sulfrico, el formaldehido produce una coloracin
roja despus de calentarla ligeramente.
6. Reaccin de Hehner: Se mezcla una gota de destilado con algunos
mililitros de leche, se estratifica con cido sulfrico concentrado al que se
le han agregado trazas de cloruro frrico (5 gotas de cloruro frrico en
500ml de cido sulfrico); en caso positivo, en la zona de contacto se
produce un color violeta o azul violeta.
GRFICOS:
1. Solucin problema
de formaldehido al
4%
4. Procedemos a la
diseccin de la rata
wistar
2. Administrar 8mL de
solucin de formaldehido
va intraperitoneal.
3. Colocar al animal de
experimentacin
(rata
wistar) en la panema y
observar los efectos de
la intoxicacin.
7. Destilar, recoger el
destilado en NaOH 0.1
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
SOLUCIN PROBLEMA DE FORMALDEHIDO
Reaccin de schiff: positivo
CONCLUSINES:
Se llev a cabo la administracin del formaldehdo en el animal de
experimentacin (rata wistar) la misma que fue letal provocando la muerte
instantnea del animal, esto nos sugiere ser cautelosos al manipular este tipo de
sustancias. As mismo por medio de reacciones cualitativas se identifica el
formaldehdo proveniente del destilado de las vsceras del animal.
RECOMENDACIONES:
Es importante asegurarse de que hallan los reactivos necesarios antes de cada
prctica, una pureza adecuada, para as poder identificar correctamente el
formaldehido mediante las reacciones de identificacin en medios biolgicos
CUESTIONARIO:
Qu es el formaldehdo?
A temperatura ambiente, el formaldehdo es un gas inflamable incoloro de olor
penetrante caracterstico. Se le conoce tambin como metanal, xido de
metileno, metaldehdo, y oxometano. Pequeas cantidades de formaldehdo son
producidas en forma natural en el cuerpo.
Se usa en la produccin de abonos, papel, madera contrachapada y resinas de
urea-formaldehdo. Tambin se usa como preservativo en ciertos alimentos y en
una variedad de productos del hogar, tales como antispticos, medicamentos y
cosmticos.
Usos del formaldehdo?
Es usado ampliamente en la fabricacin de plsticos, resinas, y aislamiento de
la espuma urea formaldehdo. Las resinas que contienen formaldehdo son
usadas en el procesamiento del papel y en la produccin de alfombras, pinturas,
y muebles.
Cul es el tratamiento?
Es necesario retirar al individuo de exposicin adicional al formaldehdo. Los
sntomas y los efectos se tratan conforme ocurren. Los ojos y la piel se lavan con
cantidades copiosas de agua o solucin salina. Pueden administrarse gotas
oculares con antibitico, y analgsicos. La dificultad respiratoria puede tratarse
con oxgenos, broncodilatadores, inhaladores, y respiracin con presin positiva
intermitente. Un individuo que ha deglutido formaldehdo debe recibir leche,
agua, o carbn activado para desactivar la sustancia qumica.
Cmo puede perjudicar mi salud el formaldehdo?
Niveles bajos de formaldehdo pueden producir irritacin a la piel, los ojos, la
nariz y la garganta. Gente que sufre de asma es probablemente ms susceptible
a los efectos de inhalacin de formaldehdo.
Beber grandes cantidades de formaldehdo puede causar profundo dolor,
vmitos, coma, y posiblemente la muerte
GLOSARIO:
FORMALDEHIDO: El formaldehdo, a temperatura ambiente, es un gas casi
incoloro con un olor fuerte o penetrante. Su vapor es inflamable y explosivo.
Debido a que el gas puro tiende a polimerizarse, usualmente es usado en una
solucin acuosa de formaldehdo al 30 50% conteniendo hasta un 15% de
metanol como estabilizante.
FENILHIDRAZINA:
Es un lquido incoloro que al contacto con el aire se torna de color marrn, o
sustancia cristalina incolora cuando se encuentra en estado muy puro.
COMBUSTION INCOMPLETA: La combustin es incompleta cuando la cantidad
de O2 no es suficiente para quemar de modo completo al combustible.
BIBLIOGRAFA Y WEBGRAFA
Agencia para Sustancias Txicas y el Registro de Enfermedades. (ATSDR).
1999. Resea Toxicolgica del Formaldehido (en ingls). Atlanta, GA.
Recuperado de: http://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts111.html
http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/104464-Formaldehido.pdf
FIRMA
FECHA: 20/06/16
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Jonathan Reyes
070642451-2
INVESTIGACIN