PRCTICA 4

Simulacin de procesos
por lote alimentado

INTRODUCCIN
En la literatura se dan distintos nombres a los procesos en los que se
suministra el agua residual al biorreactor, sin que exista una corriente de salida,
una vez que se ha terminado un proceso por lote previo. Generalmente se les
denomina procesos por lote alimentado. Como consecuencia en este tipo de
proceso habr un aumento del volumen de trabajo (Figura 1).

alim

Figura 1. Esquema tpico de un proceso por lote alimentado

Esta forma de operacin tiene una destacada utilizacin prctica a escala

industrial en virtud de las grandes ventajas que ofrece al dosificar el sustrato
(DBO) a la velocidad con la que est siendo consumido y transformado por el
microorganismo. As se eliminan problemas de limitacin del crecimiento celular
(SSV) por exceso de sustrato (principalmente por aqullos que presentan un
umbral de toxicidad a concentraciones relativamente bajas como fenoles,
metales, hidrocarburos, etc.).
Los equipos adicionales y la forma operacional requerida en un proceso por
lote alimentado pueden ser solventados exitosamente como consecuencia de
los incrementos en los niveles de remocin de contaminantes al compararse
con un proceso en lote.
Estos procesos pueden clasificarse en dos grupos: a) flujo de alimentacin
constante, b) flujo de alimentacin exponencial. El primero es de los ms
utilizados debido a su simpleza operacional.
La corriente de alimentacin (agua residual fresca a tratar) entra al biorreactor y
la materia orgnica es consumida por la poblacin de microorganismos ya
existentes provocando con esto el incremento de la biomasa (SSV), pero a la
vez se va reduciendo el nivel de DBO u otros contaminantes, y todo esto
sucede hasta alcanzar el volumen final del biorreactor. Durante todo el proceso
existe un suministro constante de aire para la oxidacin biolgica de los
contaminantes.
Para facilitar la solucin de las ecuaciones de balance se establecern las
siguientes suposiciones:
a) El reactor tiene mezclado perfecto.
b) La velocidad de muerte celular es despreciable comparada a la de
crecimiento.
c) La relacin entre la velocidad especfica de crecimiento y la concentracin
de sustrato es del tipo descrito por Monod.
d) No existen limitaciones de transferencia de calor ni de oxgeno.

OBJETIVO
Simulacin

de

procesos

por

lote

alimentado

para

la

remocin

de

contaminantes.

PROCEDIMIENTO
El alumno establecer las siguientes bases para la simulacin.
1. Bsqueda de parmetros biocinticos (ver prctica 3):
Ks , max , kd , ms , Yx/s , mO2 , Yx/O2 , KO2
2. Bsqueda de modelos para crecimiento celular (SSV), consumo de
sustrato (DBO) y consumo de oxgeno (ver prctica 3):
s
max
Ks s
(1)
1 max s
q s ms
Yx / s Ks s
(2)
q O 2 mO 2

1
Yx / O 2

max s
Ks s

(3)

3. Bsqueda de parmetros para la oxidacin aerobia de la materia

orgnica (ver prctica 3):
kLa, C* , CL
4. A travs de balances de biomasa (SSV), sustrato residual (DBO) y
oxgeno deducir el sistema de ecuaciones diferenciales.
Un proceso por lote alimentado consta de dos pasos:
i) Proceso por lote, trabajando con un volumen de agua residual
equivalente a la mitad del volumen de operacin del biorreactor de
tratamiento, el cual se considera finalizado cuando el DBO alcanza
un valor mnimo. Otro objetivo de este primer paso es contar con una
gran cantidad de microorganismos que estando viables pueden
seguir oxidando biolgicamente un agua residual.
ii) Terminado el proceso por lote se inicia la alimentacin de ms agua
residual al mismo biorreactor de tratamiento. Esta alimentacin

contina hasta llegar al volumen de operacin y cuando ste se

alcanza se considera finalizado el proceso completo.
Las ecuaciones y simulacin del proceso por lote ya fue abordado en la
prctica 3, de tal forma que ahora se estudiar la remocin de
contaminantes en el biorreactor durante el tiempo de alimentacin de
agua residual fresca.
Debido a esta alimentacin las concentraciones de biomasa y sustrato
sufren un efecto de dilucin que debe ser tomado en cuenta para el
desarrollo de los balances de materiales. Es decir, las concentraciones y
el mismo volumen estarn variando durante el tiempo de la alimentacin
del agua residual y por lo tanto sern una funcin del tiempo. Para tomar
en cuenta esto se define los siguientes conceptos y con base en ellos se
realizarn los balances correspondientes.
X : biomasa total; X = xV
S : sustrato residual total; S = sV
O2 total : oxgeno disuelto total; O2 total = O2V
x, s, O2 : concentraciones de biomasa, sustrato residual y oxgeno disuelto,
respectivamente
V: volumen de agua residual que se va alimentando
F: flujo de alimentacin de agua residual

a) Balance de biomasa (SSV)

Se aplica la ecuacin general de balance:
Acumulacin = Entrada Salida + Crecimiento celular

(4)

Una vez que inicia la alimentacin de agua residual fresca, slo entra
sustrato como material, y la biomasa producida previamente consumir
la materia orgnica para su crecimiento. Entonces la ecuacin (4) se
convierte en:
dX

dt

dX

dt

acumulacin

crecimiento
celular

(5)
Sabiendo que la velocidad especfica de crecimiento tambin puede
definirse como = dX/dt (1/X), y emplendola en la anterior ecuacin:
dX

dt

crecimiento
celular

X xV
(6)

Tambin se puede usar la definicin de X = xV en la diferencial de dX/dt

para obtener la ecuacin (7):
dxV

dt

crecimiento
celular

dV
dx
V
dt
dt
(7)

Igualando las ecuaciones 6 y 7 y haciendo algo de algebra se obtiene la

siguiente ecuacin:
dx
x dV
x
dt
V dt
(8)
Sabiendo que la variacin del volumen con respecto al tiempo es un
concepto denominado flujo se establece la ecuacin (9):
F

dV
dt

(9)

Sustituyendo 9 en 8 se obtiene la ecuacin siguiente:

dx
F

x
dt
V

(10)

b) Balance de sustrato (DBO)

Aplicando la ecuacin general de balance para el sustrato, DBO, se
obtiene que la
Acumulacin = Entrada Salida Reduccin del
sustrato, lo cual se expresa de la forma siguiente:

dS

dt

dS

dt

FS a lim
acumulacin

reduccin

(11)

Si se usa la definicin de S = sV en la diferencial de dS/dt se obtiene la

ecuacin (12):

dsV

dt

s
acumulacin

dV
ds
V
dt
dt
(12)

Igualando las ecuaciones 11 y 12, utilizando la ecuacin (9) y sabiendo

que qs = -dS/dt (1/X), se obtiene la siguiente ecuacin:

ds
F
S a lim s q s x
dt
V
(13)
c) Balance de oxgeno
Aplicando la ecuacin general de balance para el oxgeno disuelto se
obtiene que la Acumulacin = Entrada Salida Consumo de oxgeno,
que se expresa como sigue:

dO2total

dt

kLa C * CL

transferencia

acumulacin

dO2total

dt

oxidacin
biolgica

(14)
Durante el tratamiento aerobio del agua residual existe un suministro
constante de aire a travs de los difusores del biorreactor (entrada), y
como no todo el oxgeno que se alimenta se disuelve entonces existe
una salida de oxgeno. Mientras que el oxgeno disuelto lo emplean los
microorganismos para la oxidacin biolgica de la materia orgnica. Y la
concentracin de oxgeno disuelto a su vez se ver diluida debido a la
alimentacin de agua residual fresca.
Si se usa la definicin de O2 total = O2V en la diferencial de dO2 total/dt se
obtiene la ecuacin (12):
dO2V

dt

O2
acumulacin

dO2
dV
V
dt
dt
(15)

Igualando las ecuaciones 14 y 15, utilizando la ecuacin (9) y sabiendo

que qO2 = -dO2 total/dt (1/X), se obtiene la siguiente ecuacin:

dO2
F
k L a C * C L qO 2 x (C L )
dt
V

(16)

5. Resolucin del sistema de ecuaciones diferenciales

Las ecuaciones 9, 10, 13 y 16 conforman el sistema de ecuaciones
diferenciales que rigen el proceso por lote alimentado. Su resolucin puede
efectuarse a travs de la aplicacin de algn mtodo numrico como el de
Runge-Kutta. El software comercial MATHCAD resuelve estas ecuaciones
de manera sencilla y tambin permite graficar los resultados para un mejor
anlisis del proceso de tratamiento. A continuacin se muestra como debe
realizarse la resolucin y graficacin.

Proceso por lote alimentado

Condiciones de operacin :
Flujo de alimentacin de agua residual : F
DBO del agua residual que se alimenta = SF
Volumen inicial = Vo
Volumen final = Vop
L

F 10

Vop 600

Salim 2000

mg

Vo

Vop
2

Condiciones iniciales :

SSVo_alim = SSVf_ lote

SSVo_alim R

DBOo_alim = DBOf_lote

DBOo_alim R

ODo_alim = ODf_lote

ODo_alim R

clculos

clculos

Vo
SSVo_alim

I_alim

clculos

DBOo_alim
ODo_alim

Resolucin del sistema de ecuaciones diferenciales :

F

max I2 F

I
Ks I2 I0 1

max I2

Ks I2
F Salim I2

I
ms

Yxs

1
0

I1 max I2 F
kla O2sat I mo2 I

I
3
1
Yxo2 Ks I2 I0 3

E( t I)

nmero de clculos = clculos

clculos 50
S Bulstoer( I_alim T_lote 50 clculos E)

______________________________________________________
Presentacin grfica del proceso por lote alimentado:
0
1
talim S
Valim S

2
SSValim S

3
4
DBOalim S
ODalim S

800
T_lote
SSV
DBO

Vop
600

Final del Proceso

OD 100
Valim

400
Vo

SSValim
DBOalim
ODalim 100

Proceso con alimentacin

200

Proceso por lote

0

10

20

30

40

50

t t t talim talim talim talim

6. Anlisis e identificacin de las variables.

Sabiendo cmo se resuelven las ecuaciones diferenciales que rigen el
proceso por LOTE ALIMENTADO, ahora se trata de conocer el efecto que
tienen las variables sobre el proceso de remocin de contaminantes, es
decir, se tiene que encontrar aquellos valores de las variables que logran la
mxima eliminacin del contaminante.
Las variables a estudiar sern el flujo de alimentacin de agua residual
fresca al biorreactor (F) y la DBO de sta misma para su tratamiento
(Salim).

Como se puede observar de la seccin anterior, lo que se debe hacer es

probar diferentes condiciones de operacin de cada variable (F y S alim), una
a la vez y por separado, hasta cumplir el objetivo deseado que es la mxima
remocin de contaminantes en el menor tiempo posible.

RESULTADOS Y DISCUSIN
1. Presente los datos encontrados para cada una de los parmetros
biocinticos y transferencia de oxgeno (ver anexo de la prctica 3).

2. Presentacin y discusin de los cuadros de resultados de la simulacin

donde se muestra los valores de remocin de contaminantes.

3. Se debe presentar el correspondiente grfico por cada uno de los valores

que tome cada una de las variables analizadas.
4. Realice la simulacin del proceso por lote alimentado tomando en cuenta la
velocidad de muerte (kd) y un modelo de doble limitacin (como el que se
muestra a continuacin) para la velocidad de crecimiento (). Compare y
analice estos resultados con los obtenidos anteriormente. Exponga sus
conclusiones.
s
max
Ks s

O2

K O 2 O2

Considere valores de KO2 de 1 a 20 mg/L; y kla de 0.1 a 10 h-1

BIBLIOGRAFA
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Specific Growth Rate in Fed-batch Cultures. Eur. J. Appl. Microbiol. 4:87.

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